356-研究性學(xué)習(xí)課題報(bào)告-wenkub
2022-09-01 09:13:52 本頁(yè)面
【正文】 開題報(bào)告一、 基本信息課題名稱探析早餐對(duì)中學(xué)生精神狀態(tài)的影響課題完成單位三亞市第一中學(xué)指 導(dǎo) 教 師翁文雄陳運(yùn)恩完成期限209年2月2010年9月經(jīng)費(fèi)概算（元）16500課題組成員周進(jìn) 崔婷婷 羅楊瑩 符燕霞組長(zhǎng)周進(jìn)聯(lián)系電話13907667052二、課題背景和依據(jù) 在我們?nèi)粘Ｉ钪?，早餐是一天的飲食序幕。下面是高二?6）崔婷婷同學(xué)的日志： 在上午的語(yǔ)文課上，一向精神狀態(tài)良好的我竟然會(huì)起了“周公”在隨后的幾天上午，我一直覺(jué)得精神不佳，沒(méi)辦法集中精力。對(duì)此，我十分困惑。目前，國(guó)外研究早餐對(duì)學(xué)生行為表現(xiàn)的影響主要集中于對(duì)學(xué)生解題的反應(yīng)能力、注意力、短期的記憶等方面。一項(xiàng)在牙買加911歲的營(yíng)養(yǎng)不良青少年和營(yíng)養(yǎng)良好青少年中進(jìn)行的對(duì)比研究發(fā)現(xiàn)，不吃早餐或吃不同質(zhì)量的早餐不影響營(yíng)養(yǎng)充足青少年的認(rèn)知表現(xiàn)，但不吃早餐或吃不同質(zhì)量的早餐對(duì)營(yíng)養(yǎng)不足青少年的認(rèn)知表現(xiàn)會(huì)產(chǎn)生明顯的不利影響，尤其是口語(yǔ)流利程度和編碼試驗(yàn)。參考文獻(xiàn)《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》 作者：中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)《中式烹調(diào)與營(yíng)養(yǎng)》 作者：李瑞芬 Division of Adolescent amp。2）擬解決的關(guān)鍵問(wèn)題和子課題的設(shè)置①探究不同成分的早餐對(duì)中學(xué)生精神狀態(tài)的影響。⑤探究早餐中含油量的多少對(duì)中學(xué)生精神狀態(tài)產(chǎn)生影響。二2010年2月2010年7月進(jìn)行相關(guān)的實(shí)驗(yàn)獲取實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)三2010年9月2010年11月實(shí)地采訪及問(wèn)卷調(diào)查，并收集資料，回收問(wèn)卷，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，并進(jìn)行資料匯總獲取調(diào)查結(jié)果四2011年12
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