訂房崗位工作責(zé)任與工作流程-wenkub
2022-08-29 14:06:22 本頁面
【正文】 (9)星期天早上做出下一周的房間預(yù)計(jì)情況表 (ROOMS FOR FORECAST)和 VIP預(yù)報(bào)表情況 (VIP FORECAST)，并發(fā)送到有關(guān)部門。 ? 2．接受和處理電話，電傳和文件及散客和團(tuán)體訂房或變更。如參加會(huì)議等 ? （二）訂房部主管 : ? 1．在訂房部經(jīng)理的指示下上作，對(duì)訂房部進(jìn)行管理 : ? 2．督導(dǎo)、培訓(xùn)訂房職員 .安排職員的班次和布置工作任務(wù) ? 3．核對(duì)團(tuán)體訂房和散客訂房的變更和取消的房間數(shù)字 ? 4．負(fù)責(zé)發(fā)出各種信件、備忘錄和印制報(bào)表等給各部。 ? 2．負(fù)責(zé)全面的預(yù)訂工作，了解每天各類客人、各類房間訂房情況，處理有關(guān)文件和控制房間預(yù)訂。 ? 3．負(fù)責(zé)制作、保存和分送周報(bào)表、月報(bào)表。 ? 5．每月安排本組的備用品使用。按操作規(guī)程作相應(yīng)更改 ? 3．完成和處理好有關(guān)部門 〔 銷傳部 )送來的訂房單或變更單 ? .并歸檔 : ? 5．積極推銷酒店的房間及各項(xiàng)服務(wù) ? 6．完成各類的報(bào)表的印發(fā) ? 7．將訂房資料準(zhǔn)確地輸人電腦 二、操作規(guī)程 ? 訂房部的操作規(guī)程 ? （一）各班工作內(nèi)容安排 ? 1．早班 : ? (1)按照賓館規(guī)定，檢查自己的儀容儀表，做到準(zhǔn)時(shí)到崗。 ? (10)完成當(dāng)天的預(yù)訂工作，未能及時(shí)完成的，要做好交班，交由下一班完成 。 ? (4)熟悉當(dāng)天到館的 VIP身份，房間號(hào)碼及抵離時(shí)間。 ? B．檢查第二天到館的散客訂房，團(tuán)體訂房及電腦輸人情況 (由當(dāng)班主管負(fù)責(zé)檢查 )。 ? (3)把旅行社的訂房資料歸納好，裝釘成冊(cè)，歸檔。 ? (二 )各項(xiàng)業(yè)務(wù)的操作規(guī)程 : ? 1．散客訂房 ? 散客定義為：“自由零散旅游者” (FREE INDIVIDUALTOURIST)，其縮寫“ ”在酒店業(yè)中經(jīng)常用來表示零散客人，以區(qū)別于團(tuán)體客人。 ? △必須與客人講清楚房價(jià)、房態(tài)、房間保留時(shí)間。當(dāng)客人表示愿意訂房時(shí)，我們就可以進(jìn)一步詢問客人的要求，填寫訂單，注意問清下面項(xiàng)目 : ? ①客人的姓名 (FULL NAME)、性別和國籍。 ? ⑤詢問客人是否要求訂車接機(jī)，說明收費(fèi)。 ? (2)電傳、傳真、信件等訂房 : ? 當(dāng)收到客人或旅行社的電傳或傳真要求訂房時(shí)，我們要按下列程序完成 : ? ①了解清楚客人的電傳或傳真、信件上寫些什么，要求什么。 ? ⑤每一個(gè)訂房都必須用書面形式回復(fù)對(duì)方。經(jīng)有關(guān)人員批準(zhǔn)，并在訂單上注明。要立即通過傳真或電傳回復(fù)給UTELL） ? (5)如何處理滿房時(shí)的預(yù)訂 ? 房間訂滿，甚至超額預(yù)訂 (OVER BOOKING)對(duì)賓館營業(yè)來說是大有益處的，對(duì)競爭市場也是必要的，但同時(shí)對(duì)我們的工作也造成了不利因素，記住，一般情況下，盡量避免拒絕客人的訂房。 ? ②首先稱呼客人的姓，并說對(duì)不起。 ? ②輸人電腦。 ? ，預(yù)訂職員在收到支票后，應(yīng)核對(duì)支票上所提及的訂金用途及客人姓名是否與某一訂房符合。 ? (8)散客訂房的特殊要求 ? ①接車、機(jī)。 ? ，訂車單第二、三聯(lián)夾在訂單后，待前一天主管與汽車調(diào)度核對(duì)車及接送記錄簿后，將訂車單的第二聯(lián) (酒店代表 )夾在接送記錄簿上。 ? 注意 :*必須在汽車部有所訂的車型的轎車的情況下接受客人的訂車。 ? ②訂票 ? 如客人是通過電話來訂房后再訂票，電話一律轉(zhuǎn)到票務(wù)處，由票務(wù)處當(dāng)班人員決定是否接受客人所提出的訂票要求。 ? ④留言 ? 如有詢問處交來已訂房客人的留言單，則找出相應(yīng)的訂單，在訂單上寫上有留言附后，然后將留言單附在訂單后。 ? ? ? 旅行團(tuán)大致可分為以下幾種 : ? 一是旅游團(tuán)體，這種團(tuán)一般是指由旅行社組織的并由酒店按合同條件給予特價(jià)提供綜合服務(wù)于客人的團(tuán)體。 ? △團(tuán)體訂房的基本程序：團(tuán)體登記本 —— 團(tuán)體訂房控制表—— 填寫訂單 —— 輸人電腦 —— 主管檢查 —— 訂單歸檔 ? (1)合同 ? 合同是賓館銷售部和旅行社雙方簽署，含有旅行社名稱、價(jià)錢、付款方式、確認(rèn)方式等一系列資料，內(nèi)容為雙方愿意共同執(zhí)行的契約。 ? (3)團(tuán)體計(jì)劃 ?
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