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制造業(yè)生產(chǎn)成本控制實(shí)戰(zhàn)教材-wenkub

2022-08-27 00:23:16 本頁(yè)面
 

【正文】 某種服務(wù),A部門提供A服務(wù),B部門提供B服務(wù),最終形成了準(zhǔn)備賣給客戶的產(chǎn)品或服務(wù)。 站在客戶的立場(chǎng)來(lái)看,只有4種工作是增值的: (1)使物料變形的工作; (2)改變物料性能的工作; (3)組裝、裝配工作; (4)部分包裝工作。按道理說(shuō),應(yīng)該是這項(xiàng)產(chǎn)品或服務(wù)在市場(chǎng)上能賣出多少錢(客戶愿意花多少錢去買,同行的競(jìng)爭(zhēng)者的售價(jià)是多少),這個(gè)售價(jià)決定了這個(gè)產(chǎn)品或服務(wù)能夠忍受的直接成本和分?jǐn)偨o它的間接成本是多少,從而倒擠出一個(gè)間接成本,這個(gè)倒擠出的間接成本就是合理的間接成本的標(biāo)準(zhǔn),花的比這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)還高就得砍,財(cái)務(wù)部就拒絕報(bào)銷,因?yàn)檫@筆費(fèi)用的回報(bào)比這筆費(fèi)用本身還要少啊。如果說(shuō)高了,高了多少,明年應(yīng)該下降多少,同樣很難說(shuō)的清楚。 【3】化間接成本為直接成本: 直接成本有人管,有人負(fù)責(zé),大家都在盯著??膳碌氖枪潭ǔ杀?,在沒(méi)有收入的時(shí)候每個(gè)月還在源源不斷發(fā)生的固定成本。 ②人員薪資:一個(gè)是銷售人員的提成,一個(gè)是研發(fā)人員的獎(jiǎng)金,這2種員工都適合用激勵(lì)性薪資政策,發(fā)給他們的獎(jiǎng)金和提成越多,他們就越被提高了積極性,從而賣命的工作,帶給公司更大的回報(bào)。投入的成本額 很多公司的財(cái)務(wù)人員在想方設(shè)法的控制銷售人員的業(yè)務(wù)招待費(fèi)和差旅費(fèi),其實(shí),只要某個(gè)銷售人員能拿回1個(gè)億毛利的訂單,業(yè)務(wù)招待費(fèi)花掉5000萬(wàn)又有什么關(guān)系呢?只有在無(wú)論投入多少資金,回報(bào)都很有限的情況下,這時(shí)我們才需要控制成本和費(fèi)用,這時(shí)我們才需要對(duì)費(fèi)用進(jìn)行定額啦、定率啦來(lái)進(jìn)行控制。這時(shí)的處理方法是源流控制,從成本發(fā)生的源頭進(jìn)行控制,再就是推行全面成本控制,一是實(shí)施全員成本控制,成本的發(fā)生涉及企業(yè)內(nèi)部的每一個(gè)部門、每一個(gè)員工,每一個(gè)員工都有成本控制的責(zé)任;二是實(shí)施全過(guò)程控制,每一項(xiàng)業(yè)務(wù)、每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一個(gè)產(chǎn)品都要控制到,橫向到邊,縱向到底 ③設(shè)定的成本指標(biāo)不合理,處理方法是將其成本降低過(guò)程和完成情況寫成書(shū)面報(bào)告,提交“專題討論會(huì)”,大家一起討論解決問(wèn)題的對(duì)策,制訂出新的工作方法去完成這個(gè)指標(biāo),或修改指標(biāo)到合理水平。 【3】建立“負(fù)責(zé)人連坐制度”: (1)首先將考核指標(biāo)分解落實(shí)到具體的人的頭上,千斤重?fù)?dān)眾人挑,人人頭上有指標(biāo),誰(shuí)挑多少都知道; (2)給每一個(gè)人指定一個(gè)成本督導(dǎo)主管,一般來(lái)說(shuō)就是這個(gè)人在組織機(jī)構(gòu)中的行政上司、直接領(lǐng)導(dǎo)。 但是有些人很懶,他上班就是為了混日子,激勵(lì)方法對(duì)他沒(méi)用;或者這個(gè)人的能力不行、水平不高、經(jīng)驗(yàn)不多,他不知道他的工作中有什么地方需要改進(jìn)的,也不知道應(yīng)該怎么改進(jìn)。 所以說(shuō)最好的成本控制方法,就是激勵(lì)員工關(guān)心公司的效益問(wèn)題,把公司的利益跟他個(gè)人的利益掛起鉤來(lái),讓他感覺(jué)花公司的錢就像花自己的錢一樣心疼,一樣斤斤計(jì)較,這時(shí)他就會(huì)重新審視自己的工作內(nèi)容,自動(dòng)的、自發(fā)的去想辦法,改變?cè)械墓ぷ鞣绞饺ソ档统杀?,以獲取一塊利益拿回家去提高生活水平,這時(shí)公司成本就降低了,就控制住了。因?yàn)槠髽I(yè)中的每件工作都是人在做,成本是在人的手上產(chǎn)生的,員工的心態(tài)、技能、行為決定了這件工作他是怎么做的,從而也決定了成本是以哪種形式發(fā)生的,會(huì)發(fā)生多少成本。有些產(chǎn)品是用流水線全自動(dòng)生產(chǎn)出來(lái)的,那么計(jì)算出的就叫標(biāo)準(zhǔn)機(jī)器工時(shí)。制造業(yè)生產(chǎn)成本控制實(shí)戰(zhàn)(一)“物料清單”,BillofMaterial,英文縮寫為BOM,采用不同的管理方法、邊角料的問(wèn)題在生產(chǎn)上,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)以下情況,生產(chǎn)效率的提高是一件非常復(fù)雜的事情,它是多個(gè)部門聯(lián)合工作的結(jié)果。 假設(shè)一個(gè)員工月薪是2000塊錢,他知道在他的工作事項(xiàng)中,有一種很好的操作方法可以讓公司節(jié)約10萬(wàn)塊錢。 為了達(dá)到以上的理想結(jié)果,我們通常采取的激勵(lì)性方法有: 【1】股權(quán)激勵(lì),分給他一部分股權(quán)(多用于對(duì)公司高層的激勵(lì)); 【2】搞承包制,讓這個(gè)員工承包一個(gè)部門、一個(gè)分子公司或是一塊業(yè)務(wù),同時(shí)引進(jìn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,他提供的價(jià)格低就買他的服務(wù)或產(chǎn)品,市場(chǎng)上的價(jià)格低就從市場(chǎng)上買服務(wù)或產(chǎn)品(多用于對(duì)公司中層的激勵(lì)); 【3】如果老板既不想分股權(quán)給員工,以避免分散控制權(quán),也不想搞承包制,以避免分散利潤(rùn),還可以使用第三個(gè)方法:誰(shuí)提出成本降低的方法,將獎(jiǎng)勵(lì)他成本降低額的30%,第一年獎(jiǎng)30%,第二年獎(jiǎng)20%,第三年獎(jiǎng)10%,依次遞減(也可以按5%的速度逐年遞減,也可以第一年獎(jiǎng)50%,以后不再獎(jiǎng)勵(lì)了)。這時(shí)我們就需要有一些限制性措施來(lái)解決這種問(wèn)題。如果該員工的成本超標(biāo)了,倆人一塊扣錢,讓員工的直接領(lǐng)導(dǎo)來(lái)檢查、監(jiān)控、督促他的手下員工,不讓成本超標(biāo)。 : 通過(guò)以上的論述,成本控制的精髓可以簡(jiǎn)單的歸結(jié)為一句話:每個(gè)人都把自己手上的工作做到最好、最合理,成本就控制住了。通常來(lái)說(shuō),在三個(gè)環(huán)節(jié),成本效益思路用的比較多: ①銷售環(huán)節(jié):如前例,在銷售環(huán)節(jié)放開(kāi)費(fèi)用控制,只要銷售環(huán)節(jié)投入的費(fèi)用都能帶回更多的利潤(rùn),我們根本不需要控制銷售環(huán)節(jié)的費(fèi)用。 ③公司的研發(fā)投入:公司的研發(fā)投入越多,將來(lái)研發(fā)出來(lái)的新產(chǎn)品帶來(lái)的利潤(rùn)就越大,所以在研發(fā)環(huán)節(jié)也要舍得花錢,應(yīng)用成本效益思想。所以在現(xiàn)實(shí)生活中,餐館一個(gè)月沒(méi)有生意必然會(huì)關(guān)門,擺小攤的三天不開(kāi)張必然會(huì)挪個(gè)地方,跨國(guó)公司在經(jīng)濟(jì)不景氣、收入下滑的時(shí)候第一個(gè)成本控制措施就是裁員,因?yàn)樗麄兌己ε略跊](méi)有收入的時(shí)候、收入降低的時(shí)候,每個(gè)月的固定成本還保持在原來(lái)的高位運(yùn)行。一旦成本比收入還高了,肯定能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn);或者毛利變低了也能很快發(fā)現(xiàn),而且利潤(rùn)下降的原因很好查找,一查就能查出來(lái),原來(lái)是某項(xiàng)直接成本變高了,老板肯定說(shuō)不行,必須得降下來(lái),直接成本管理起來(lái)比較容易,容易就容易在直接成本直接歸集到產(chǎn)品上去了,追溯成本升高的原因比較容易。明年銷售收入要比今年增長(zhǎng)80%,那么明年采購(gòu)部的會(huì)議費(fèi)、財(cái)務(wù)部的差旅費(fèi)是應(yīng)該下降一些呢、保持不變呢還是提高到多少萬(wàn)呢,這就更難說(shuō)的清楚了。 我們的處理方法是用作業(yè)成本法對(duì)間接成本做比較準(zhǔn)確的分?jǐn)?,分?jǐn)傆?jì)入產(chǎn)品后,再用產(chǎn)品成本和產(chǎn)品售價(jià)去比,從而倒擠出合理的間接成本。 不增值的工作有2種情況: (1)這個(gè)工作本身不增值:比如多余的操作動(dòng)作、等待時(shí)間、空閑時(shí)間; (2)這個(gè)工作本身是增值的,當(dāng)它保持正常水平時(shí)是增值的,超過(guò)了正常水平時(shí)是不增值的:比如限額領(lǐng)料是正常的增值工作,超額領(lǐng)料是不增值的工作;正常庫(kù)存是正常的增值工作,超高庫(kù)存是不增值的工作等等; 砍掉各種非附加價(jià)值的成本也是降低成本的好方法,以后再詳述具體怎么操作。A部門和B部門的存在是由于最終的產(chǎn)品需要他們提供一些支持,他們才能存在的,并不是不能對(duì)這些部門進(jìn)行分拆、合并和剝離的。因?yàn)榇藭r(shí)他被激勵(lì)了,一方面他可以分享到一塊企業(yè)經(jīng)營(yíng)的利潤(rùn),他有動(dòng)力去節(jié)約成本;另一方面市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)會(huì)帶給他壓力,不降低成本,競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)別人就沒(méi)有飯吃,坐以待斃,他不得不去降低成本。要做好材料成本控制,涉及到多個(gè)部門的工作。 4. 控制材料成本的最基本工具是“物料清單”,Bill of Material,英文縮寫為BOM。 物料清單一旦制定出來(lái)就不能隨便改了,如果出現(xiàn)設(shè)計(jì)圖紙改變、生產(chǎn)困難、客戶要求變更、出現(xiàn)新的替代材料等情況,可以修改,但是一定要書(shū)面修改,并及時(shí)的書(shū)面?zhèn)鬟_(dá)到上面的6個(gè)部門。 5. 購(gòu)料管理:材料的采購(gòu)區(qū)分為專用材料和常用材料,采用不同的管理方法: 【1】專用材料:只有某種產(chǎn)品才用的上的材料叫專用材料。 【2】常用材料:很多種產(chǎn)品都會(huì)用得上的材料叫常用材料。最好是生產(chǎn)部門分批領(lǐng)料,而不是一次領(lǐng)完,因?yàn)橐淮晤I(lǐng)完的話,材料容易丟失,而且有些材料離開(kāi)了存儲(chǔ)環(huán)境以后,容易發(fā)生變質(zhì)、生銹等損耗情況,還是分批領(lǐng)用妥善一些。; (2)非工藝性消耗:在下料或加工制造的過(guò)程中,不是必須發(fā)生的材料消耗就是非工藝性消耗,如廢品、材料檢驗(yàn)、運(yùn)輸不善、保管不善等方面的損耗。電鍍、油漆、熱處理等化工工藝可按產(chǎn)品的面積或重量計(jì)算。 【4】燃料動(dòng)力消耗定額的制定:直接與產(chǎn)品產(chǎn)量掛鉤。 、邊角料的問(wèn)題:在生產(chǎn)上,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)以下情況: (1)研發(fā)人員、生產(chǎn)人員通過(guò)研究,發(fā)現(xiàn)有些邊角料可以用在某些零件、產(chǎn)品的生產(chǎn)加工上; (2)研發(fā)人員、生產(chǎn)人員通過(guò)研究,發(fā)現(xiàn)有些材料缺料時(shí),可以用別的材料代替使用。 ②使用的是邊角余料:此時(shí)不需要財(cái)務(wù)部的簽字同意,因?yàn)檫吔怯嗔铣杀疽呀?jīng)在原先領(lǐng)料的時(shí)候計(jì)入成本里了,不需要重復(fù)計(jì)算了。呆滯材料和呆滯存貨的產(chǎn)生原因很復(fù)雜,因?yàn)楣竞芏嗖块T的工作活動(dòng)都會(huì)影響到材料管理,要想消滅呆料和呆貨,各個(gè)部門都要做好自己手頭的工作,以下分部門來(lái)說(shuō): 【1】銷售部: (1)做好市場(chǎng)預(yù)測(cè)和銷售計(jì)劃; (2)搞清楚客戶要求的產(chǎn)品規(guī)格、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量、外觀包裝等各方面的要求,目的是減少退貨、爭(zhēng)議的幾率; (3)銷售部要緊密聯(lián)系客戶,一旦客戶要求變更產(chǎn)品規(guī)格,則要以書(shū)面通知我公司;一旦客戶未來(lái)訂單縮小,則銷售部趕緊通知生產(chǎn)部減少備貨、通知采購(gòu)部減少備料。 【4】生產(chǎn)部: (1)做好生產(chǎn)計(jì)劃,保持產(chǎn)銷協(xié)調(diào)。產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)以后,成本太高、效率不高、質(zhì)量不高、交貨期晚等等……這些問(wèn)題并不是生產(chǎn)部門自己就能夠控制住的。 (2)生產(chǎn)環(huán)節(jié)一旦出現(xiàn)了不好解決的問(wèn)題,往往是跨部門的問(wèn)題。如果技術(shù)藍(lán)圖是客戶給的,那么我公司的生產(chǎn)人員就要徹底搞懂這個(gè)技術(shù)藍(lán)圖的意思,客戶真正想表達(dá)的要求是什么,否則生產(chǎn)的再多也是無(wú)效生產(chǎn); 【2】藍(lán)圖本身要寫清楚、標(biāo)示清楚、印刷清楚、字跡清楚。具體步驟分為2步: (1)第一步: ①每一項(xiàng)生產(chǎn)工作、每一種機(jī)器設(shè)備都把最佳的、安全的操作步驟、操作方法寫下來(lái),形成一個(gè)操作規(guī)范; ②本道工序的特別注意事項(xiàng)是什么、關(guān)鍵點(diǎn)是什么,寫到操作規(guī)范里去; ③本道工序是否達(dá)標(biāo)的快速檢查方法寫到操作規(guī)范里去,包括檢查部位、檢查周期、檢查工具、檢查方法和檢查標(biāo)準(zhǔn)。比如上下道工序的生產(chǎn)線距離挪的更近一些,減少搬運(yùn)時(shí)間和等待時(shí)間。這時(shí)需要設(shè)計(jì)一些工具、模具、夾具,進(jìn)行技術(shù)更新和技術(shù)改造等方法來(lái)提高生產(chǎn)效率,便于大規(guī)模生產(chǎn); 諸如此類的問(wèn)題,不在生產(chǎn)線上走一遍是發(fā)現(xiàn)不了的,所以通過(guò)試制制度,可以及早發(fā)現(xiàn)這些問(wèn)題,避免更大的損失。 同時(shí)研發(fā)部門、生產(chǎn)部門、質(zhì)量管理部門的人要經(jīng)常的坐在一起開(kāi)會(huì),共同研究生產(chǎn)過(guò)程中有哪些地方應(yīng)該改進(jìn),提出各種提案,互相做討論,然后去解決問(wèn)題。如果在某一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)發(fā)生了問(wèn)題,堵塞住了,就會(huì)造成整個(gè)生產(chǎn)線的停頓,和生產(chǎn)速度的下降。企業(yè)應(yīng)該集中技術(shù)力量攻關(guān),改變這種局面,提升這個(gè)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)效率,從而提高了整個(gè)生產(chǎn)線的生產(chǎn)效率。清潔工作和潤(rùn)滑工作由一線操作人員來(lái)做,具體工作包括: ①保養(yǎng)部位; ②保養(yǎng)周期; ③保養(yǎng)工具; ④保養(yǎng)方法; ⑤保養(yǎng)達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn); (2)二級(jí)保養(yǎng)制度:由機(jī)器維護(hù)修理人員定期對(duì)機(jī)器做保養(yǎng),保養(yǎng)完以后他的主管再來(lái)檢查一遍,具體工作同上,也是5項(xiàng)。沒(méi)問(wèn)題了再開(kāi)始進(jìn)行大批量生產(chǎn)。、節(jié)約生產(chǎn)成本:生產(chǎn)過(guò)程中不增值的、不必要的工作就是浪費(fèi)。特征如下: (1)物料堆積如山,一時(shí)用不上; (2)設(shè)備閑置用不上; (3)人員雇傭過(guò)多; (4)生產(chǎn)空間閑置用不上; 過(guò)量生產(chǎn)的產(chǎn)生原因很多: (1)前后道工序的加工能力不平衡,只考慮了本道工序、本車間、本生產(chǎn)分廠盡其所能的生產(chǎn),忽略了工序間的平衡和配套; (2)生產(chǎn)人員和生產(chǎn)計(jì)劃人員之間溝通不夠; (3)機(jī)器換型、調(diào)整時(shí)間不夠; (4)工時(shí)利用率低; (5)缺乏穩(wěn)定的生產(chǎn)計(jì)劃; (6)為了防止做壞做錯(cuò),而多生產(chǎn)幾個(gè)配套零件,結(jié)果多生產(chǎn)出來(lái)的部分在裝配環(huán)節(jié)用不上; (7)淡季時(shí)為了避免工人放假而盲目生產(chǎn),結(jié)果到了旺季時(shí)市場(chǎng)改變了,產(chǎn)品過(guò)時(shí)了,原先生產(chǎn)的東西都賣不出去了; (8)員工、車間、分廠為了多勞多得而不停的增加產(chǎn)量; (9)因?yàn)閾?dān)心完不成生產(chǎn)任務(wù)而提前開(kāi)工生產(chǎn); (10)因?yàn)楹ε略O(shè)備空閑而滿負(fù)荷生產(chǎn)。過(guò)量庫(kù)存的特征、 產(chǎn)生原因、危害性及應(yīng)對(duì)措施見(jiàn)《制造業(yè)庫(kù)存成本控制實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)集萃》,這里不多說(shuō)了; 【3】搬運(yùn)與運(yùn)輸工作:不符合精益生產(chǎn)的一切物料搬運(yùn)活動(dòng)都是多余的、浪費(fèi)的。精益生產(chǎn)的搬運(yùn)要求有: (1)地點(diǎn)準(zhǔn),直接送到需求點(diǎn)上; (2)品種準(zhǔn),只搬運(yùn)現(xiàn)在需要的品種; (3)質(zhì)量準(zhǔn),拿來(lái)就能用,拒絕次品、返工與返修; (4)數(shù)量準(zhǔn),既不搬多,也不搬少; (5)時(shí)間準(zhǔn),既不提前,也不延誤; (6)方法準(zhǔn),生產(chǎn)線挨在一起最好,工序連續(xù),使用傳送帶、滑臺(tái)搬運(yùn),其次使用叉車、貨車、帶輪子的墊板搬運(yùn)。 (2)加工浪費(fèi):如果加工所消耗的資源超出了零件本身設(shè)計(jì)的功能,那也是一種浪費(fèi),特征是: ①低檔產(chǎn)品所用的原材料質(zhì)量過(guò)好了,說(shuō)白了就是低檔產(chǎn)品不配用好材料; ②流水線負(fù)荷不足,機(jī)器經(jīng)??辙D(zhuǎn)。比如原材料進(jìn)料檢驗(yàn)和在制品檢驗(yàn)等等。 有專家會(huì)改良員工的多余動(dòng)作,縮小手的活動(dòng)范圍,保持手的高度,在身體周圍30公分移動(dòng)。 (4)生產(chǎn)場(chǎng)地的等待:生產(chǎn)場(chǎng)地閑置下來(lái),用不上; (5)其他時(shí)間的等待: ①缺料的,在等料; ②缺工具的,在等工具; ③缺圖紙的,在等圖紙; ④缺模具、刀具的,在等模具、刀具; ⑤上道工序?yàn)槠款i工序的,下道工序在等上道工序; 以上的各種等待都是浪費(fèi),處理方法還是那句老話,打破部門壁壘,每個(gè)人、每個(gè)部門都把自己手頭的工作做好,做到位,做徹底,效率就提高了,成本就控制住了。)制造業(yè)生產(chǎn)成本控制實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)集萃(四) 16. 關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)表:生產(chǎn)績(jī)效衡量的基本工具就是標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)表,簡(jiǎn)單的說(shuō),就是每種產(chǎn)品在工廠的生產(chǎn),都要設(shè)定好一個(gè)小時(shí)的產(chǎn)量有多少,在這一個(gè)小時(shí)里面,需要投入多少人力來(lái)工作,依此計(jì)算出標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)。其中,日本企業(yè)規(guī)定,所謂合理的勞動(dòng)強(qiáng)度是指由45歲左右的中年婦
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