【正文】 制造業(yè)生產(chǎn)成本控制實(shí)戰(zhàn)(一)“物料清單”，BillofMaterial，英文縮寫為BOM，采用不同的管理方法、邊角料的問題在生產(chǎn)上，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)以下情況，生產(chǎn)效率的提高是一件非常復(fù)雜的事情，它是多個(gè)部門聯(lián)合工作的結(jié)果。產(chǎn)品生產(chǎn)出來以后，成本太高、效率不高、質(zhì)量不高、交貨期晚等等……這些問題并不是生產(chǎn)部門自己就能夠控制住的、節(jié)約生產(chǎn)成本生產(chǎn)過程中不增值的、不必要的工作就是浪費(fèi)。，簡(jiǎn)單的說，就是每種產(chǎn)品在工廠的生產(chǎn)，都要設(shè)定好一個(gè)小時(shí)的產(chǎn)量有多少，在這一個(gè)小時(shí)里面，需要投入多少人力來工作，依此計(jì)算出標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)。有些產(chǎn)品是用流水線全自動(dòng)生產(chǎn)出來的，那么計(jì)算出的就叫標(biāo)準(zhǔn)機(jī)器工時(shí)。人在管理上，具有2種性質(zhì)，減少組織層數(shù)，通過靈活調(diào)配人員來提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，但是如果視野僅僅局限在部門經(jīng)理的高度，單獨(dú)的考慮本部門工作應(yīng)該如何做，本部門的成本費(fèi)用應(yīng)該如何降低，往往會(huì)造成自己部門成本降低了，別的部門的成本卻因此而上升的結(jié)果。，降低成本費(fèi)用的詳細(xì)方法，輕裝前進(jìn) ： 成本控制的對(duì)象是人，成本控制的重點(diǎn)也是人，而不是某個(gè)成本項(xiàng)目或費(fèi)用項(xiàng)目。因?yàn)槠髽I(yè)中的每件工作都是人在做，成本是在人的手上產(chǎn)生的，員工的心態(tài)、技能、行為決定了這件工作他是怎么做的，從而也決定了成本是以哪種形式發(fā)生的，會(huì)發(fā)生多少成本。 假設(shè)一個(gè)員工月薪是2000塊錢，他知道在他的工作事項(xiàng)中，有一種很好的操作方法可以讓公司節(jié)約10萬塊錢。但是他使用了這個(gè)方法，每個(gè)月從公司拿到的薪水還是2000塊錢，而他不使用這個(gè)方法，每個(gè)月也能拿到2000塊錢，你覺得他會(huì)在工作中應(yīng)用這個(gè)成本降低的方法嗎？不會(huì)的，他會(huì)想“多一事不如少一事”。但是，假如公司有規(guī)定，誰提出成本降低的有效方法，只要成本真的能降低，將獎(jiǎng)勵(lì)他成本降低額的30%，你覺得他會(huì)在工作中應(yīng)用這個(gè)成本降低的方法嗎？他肯定會(huì)，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候他被激勵(lì)起來了，公司的利益跟他個(gè)人的利益掛起鉤來了。 所以說最好的成本控制方法，就是激勵(lì)員工關(guān)心公司的效益問題，把公司的利益跟他個(gè)人的利益掛起鉤來，讓他感覺花公司的錢就像花自己的錢一樣心疼，一樣斤斤計(jì)較，這時(shí)他就會(huì)重新審視自己的工作內(nèi)容，自動(dòng)的、自發(fā)的去想辦法，改變?cè)械墓ぷ鞣绞饺ソ档统杀?，以獲取一塊利益拿回家去提高生活水平，這時(shí)公司成本就降低了，就控制住了。 為了達(dá)到以上的理想結(jié)果，我們通常采取的激勵(lì)性方法有： 【1】股權(quán)激勵(lì)，分給他一部分股權(quán)（多用于對(duì)公司高層的激勵(lì)）； 【2】搞承包制，讓這個(gè)員工承包一個(gè)部門、一個(gè)分子公司或是一塊業(yè)務(wù)，同時(shí)引進(jìn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，他提供的價(jià)格低就買他的服務(wù)或產(chǎn)品，市場(chǎng)上的價(jià)格低就從市場(chǎng)上買服務(wù)或產(chǎn)品（多用于對(duì)公司中層的激勵(lì)）； 【3】如果老板既不想分股權(quán)給員工，以避免分散控制權(quán)，也不想搞承包制，以避免分散利潤(rùn)，還可以使用第三個(gè)方法：誰提出成本降低的方法，將獎(jiǎng)勵(lì)他成本降低額的30%，第一年獎(jiǎng)30%，第二年獎(jiǎng)20%，第三年獎(jiǎng)10%，依次遞減（也可以按5%的速度逐年遞減，也可以第一年獎(jiǎng)50%，以后不再獎(jiǎng)勵(lì)了）。（適用于對(duì)公司所有員工的激勵(lì)）假設(shè)前例中使用了新的工作方法后公司每年可以節(jié)約10萬元成本，則提出建議的人3年可以拿到的累計(jì)獎(jiǎng)金=3萬+2萬+1萬=6萬，比他的工資高的多了，他一定會(huì)提出成本節(jié)約的建議的，而公司3年可以累計(jì)節(jié)約=10萬+10萬+10萬6萬=24萬，以后的年度每年還能省10萬，公司也一定愿意采納和大力推行新的工作方法的。這個(gè)時(shí)候，成本就降低了。 但是有些人很懶，他上班就是為了混日子，激勵(lì)方法對(duì)他沒用；或者這個(gè)人的能力不行、水平不高、經(jīng)驗(yàn)不多，他不知道他的工作中有什么地方需要改進(jìn)的，也不知道應(yīng)該怎么改進(jìn)。這時(shí)我們就需要有一些限制性措施來解決這種問題。常用的方法有： 【1】公司通過多年的經(jīng)營(yíng)，積累了一些工作中比較好的操作方法，或是從外部聘請(qǐng)專家，專家傳授了一些好方法，或是公司不斷組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)，引進(jìn)了一些比較好的操作方法，將其寫入了成本管理制度，在全公司范圍內(nèi)推行，強(qiáng)迫這些人執(zhí)行新的工作方法。 【2】有些工作是可以定額和定標(biāo)準(zhǔn)的，可以使用定額成本和標(biāo)準(zhǔn)成本來衡量員工發(fā)生的成本是否超標(biāo)了。 【3】建立“負(fù)責(zé)人連坐制度”： （1）首先將考核指標(biāo)分解落實(shí)到具體的人的頭上，千斤重?fù)?dān)眾人挑，人人頭上有指標(biāo)，誰挑多少都知道； （2）給每一個(gè)人指定一個(gè)成本督導(dǎo)主管，一般來說就是這個(gè)人在組織機(jī)構(gòu)中的行政上司、直接領(lǐng)導(dǎo)。如果該員工的成本超標(biāo)了，倆人一塊扣錢，讓員工的直接領(lǐng)導(dǎo)來檢查、監(jiān)控、督促他的手下員工，不讓成本超標(biāo)。如果成本節(jié)約工作做的好，甚至比公司要求的還好，倆人一塊獎(jiǎng)勵(lì)； （3）“負(fù)責(zé)人連坐制度”建立起來以后，如果該員工的成本指標(biāo)總是完不成，他和成本督導(dǎo)主管每個(gè)月都被扣錢，這時(shí)候要區(qū)分3種情況處理： ①該員工和成本督導(dǎo)主管的工作技能和水平有限,處理方法是加強(qiáng)工作方法培訓(xùn)。公司首先要有很好的工作操作方法，然后再訓(xùn)練員工、培訓(xùn)員工掌握這些先進(jìn)方法，然后再讓他上崗，扛起成本指標(biāo)； ②公司內(nèi)的工作，很少有獨(dú)立發(fā)生的，往往會(huì)跟別的部門、別的人員發(fā)生關(guān)系，某一個(gè)崗位所做的工作，其成本高低，有時(shí)候不是這個(gè)崗位的人能夠決定了，決定因素在其他崗位、其他環(huán)節(jié)那里。這時(shí)的處理方法是源流控制，從成本發(fā)生的源頭進(jìn)行控制，再就是推行全面成本控制，一是實(shí)施全員成本控制，成本的發(fā)生涉及企業(yè)內(nèi)部的每一個(gè)部門、每一個(gè)員工，每一個(gè)員工都有成本控制的責(zé)任；二是實(shí)施全過程控制，每一項(xiàng)業(yè)務(wù)、每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一個(gè)產(chǎn)品都要控制到，橫向到邊，縱向到底 ③設(shè)定的成本指標(biāo)不合理，處理方法是將其成本降低過程和完成情況寫成書面報(bào)告，提交“專題討論會(huì)”，大家一起討論解決問題的對(duì)策，制訂出新的工作方法去完成這個(gè)指標(biāo)，或修改指標(biāo)到合理水平。 ： 通過以上的論述，成本控制的精髓可以簡(jiǎn)單的歸結(jié)為一句話：每個(gè)人都把自己手上的工作做到最好、最合理，成本就控制住了。 怎么才能把自己手上的工作做到最好、最合理呢？有2條標(biāo)準(zhǔn)： 【1】DO RIGHT THINGS:做對(duì)的事，無效的事情、浪費(fèi)的事情、只有投入沒有回報(bào)的事情不要去做了； 【2】DO THINGS RIGHT:用正確的工作方法去做，無效的工作方法、效率低下的工作方法不要再用了。 3. 成本控制的幾條重要思路： 成本控制的思路包括但不限于以下幾條： 【1】成本效益思路：我們把成本不看做是一種費(fèi)用或是耗費(fèi)，而把它看成是一種投資，投資就要有回報(bào)，只要有一項(xiàng)投資，就必須要求有一項(xiàng)回報(bào)，這里面包含有2個(gè)意思： （1沒有回報(bào)的成本投入要堅(jiān)決砍掉：包括一些浪費(fèi)行為和效率低下的工作: ①員工出差，沒有緊急的事情，本來可以坐火車去的，非要買飛機(jī)票，砍就一個(gè)字（諸如此類的浪費(fèi)行為） ②一項(xiàng)工作，應(yīng)該是2天做完，結(jié)果由于沒有操作時(shí)間考核，三天才做完，砍就一個(gè)字（諸如此類的效率低下行為） （2）凡是有回報(bào)的項(xiàng)目，成本花的再多也無所謂，只要能帶來巨額回報(bào)就行，這里我們測(cè)算一個(gè)成本效益倍數(shù)就行了： 成本效益倍數(shù)=回報(bào)額247。投入的成本額 很多公司的財(cái)務(wù)人員在想方設(shè)法的控制銷售人員的業(yè)務(wù)招待費(fèi)和差旅費(fèi)，其實(shí)，只要某個(gè)銷售人員能拿回1個(gè)億毛利的訂單，業(yè)務(wù)招待費(fèi)花掉5000萬又有什么關(guān)系呢？只有在無論投入多少資金，回報(bào)都很有限的情況下，這時(shí)我們才需要控制成本和費(fèi)用，這時(shí)我們才需要對(duì)費(fèi)用進(jìn)行定額啦、定率啦來進(jìn)行控制。通常來說，在三個(gè)環(huán)節(jié)，成本效益思路用的比較多： ①銷售環(huán)節(jié)：如前例，在銷售環(huán)節(jié)放開費(fèi)用控制，只要銷售環(huán)節(jié)投入的費(fèi)用都能帶回更多的利潤(rùn)，我們根本不需要控制銷售環(huán)節(jié)的費(fèi)用。難點(diǎn)在于銷售環(huán)節(jié)做得很多前期鋪墊工作、前期投入費(fèi)用很難說必定能帶回更多的利潤(rùn)，所以我們才控制這塊費(fèi)用。但是我們可以 通過統(tǒng)計(jì)某個(gè)銷售員、某個(gè)銷售部門、某個(gè)產(chǎn)品、某個(gè)客戶的投入和回報(bào)，篩選出來成本效益倍數(shù)大的銷售員、銷售部門、某產(chǎn)品和某客戶，逐年加大投入到這些地方去，縮減其他產(chǎn)品、部門、人員、客戶的投入，更有效率的利用公司資源，以獲得更高的毛利。 ②人員薪資：一個(gè)是銷售人員的提成，一個(gè)是研發(fā)人員的獎(jiǎng)金，這2種員工都適合用激勵(lì)性薪資政策，發(fā)給他們的獎(jiǎng)金和提成越多，他們就越被提高了積極性，從而賣命的工作，帶給公司更大的回報(bào)。 ③公司的研發(fā)投入：公司的研發(fā)投入越多，將來研發(fā)出來的新產(chǎn)品帶來的利潤(rùn)就越大，所以在研發(fā)環(huán)節(jié)也要舍得花錢，應(yīng)用成本效益思想。多見于制藥廠商和擁有高科技產(chǎn)品的企業(yè)。 簡(jiǎn)單來說，我們?cè)诔杀拘б嫠悸返闹笇?dǎo)下，針對(duì)每一個(gè)成本項(xiàng)目、費(fèi)用項(xiàng)目，要不斷的問自己三個(gè)問題： ①這個(gè)費(fèi)用項(xiàng)目能帶來回報(bào)嗎，能創(chuàng)造效益嗎？ ②投入的這一份花費(fèi)能花的更少嗎？ ③投入的這一份花費(fèi)能帶來更大的回報(bào)嗎，能創(chuàng)造最大的效益嗎？ 【2】化固定成本為變動(dòng)成本： 變動(dòng)成本并不可怕，變動(dòng)成本可以從收入中得到補(bǔ)償?？膳碌氖枪潭ǔ杀?，在沒有收入的時(shí)候每個(gè)月還在源源不斷發(fā)生的固定成本。所以在現(xiàn)實(shí)生活中，餐館一個(gè)月沒有生意必然會(huì)關(guān)門，擺小攤的三天不開張必然會(huì)挪個(gè)地方，跨國(guó)公司在經(jīng)濟(jì)不景氣、收入下滑的時(shí)候第一個(gè)成本控制措施就是裁員，因?yàn)樗麄兌己ε略跊]有收入的時(shí)候、收入降低的時(shí)候，每個(gè)月的固定成本還保持在原來的高位運(yùn)行。 所以第二個(gè)成本控制思路就是想辦法化固定成本為變動(dòng)成本，固定成本能往下砍了，固定成本也就變成變動(dòng)成本了，或者換句話說，原來高位運(yùn)行的固定成本就變成在低位運(yùn)行的固定成本了。在不涉及商業(yè)機(jī)密的情況下，生產(chǎn)線能外包的就外包，減少固定資產(chǎn)投入；去開發(fā)區(qū)設(shè)廠、開公司，房租、水電都便宜；經(jīng)濟(jì)不景氣或者業(yè)務(wù)淡季堅(jiān)決裁員，不養(yǎng)吃閑飯的閑人；甚至有些職能部門的部分工作也能外包，有業(yè)務(wù)需求就去外面買，沒有業(yè)務(wù)需求就不花這筆錢，減少人員雇傭的固定費(fèi)用。 【3】化間接成本為直接成本： 直接成本有人管，有人負(fù)責(zé)，大家都在盯著。一旦成本比收入還高了，肯定能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)；或者毛利變低了也能很快發(fā)現(xiàn)，而且利潤(rùn)下降的原因很好查找，一查就能查出來，原來是某項(xiàng)直接成本變高了，老板肯定說不行，必須得降下來，直接成本管理起來比較容易，容易就容易在直接成本直接歸集到產(chǎn)品上去了，追溯成本升高的原因比較容易。 但是間接成本管理起來就困難了，因?yàn)樗y以跟企業(yè)最終產(chǎn)生的產(chǎn)品或服務(wù)相掛鉤。采購(gòu)部今年的會(huì)議費(fèi)是100萬，財(cái)務(wù)部今年的差旅費(fèi)是80萬，這2個(gè)費(fèi)用是高了還是低了很難說的清楚。如果說高了，高了多少，明年應(yīng)該下降多少，同樣很難說的清楚。明年銷售收入要比今年增長(zhǎng)80%，那么明年采購(gòu)部的會(huì)議費(fèi)、財(cái)務(wù)部的差旅費(fèi)是應(yīng)該下降一些呢、保持不變呢還是提高到多少萬呢，這就更難說的清楚了。 現(xiàn)實(shí)的情況是，大部分公司的間接成本，每年都在增加，但是間接成本到底應(yīng)該花多少萬才算是合理的，很難說的清楚。說不清楚的原因是因?yàn)闆]有分?jǐn)偳宄?，沒有把間接費(fèi)用的產(chǎn)生跟企業(yè)最終產(chǎn)生的產(chǎn)品或服務(wù)掛起鉤來。按道理說，應(yīng)該是這項(xiàng)產(chǎn)品或服務(wù)在市場(chǎng)上能賣出多少錢（客戶愿意花多少錢去買，同行的競(jìng)爭(zhēng)者的售價(jià)是多少），這個(gè)售價(jià)決定了這個(gè)產(chǎn)品或服務(wù)能夠忍受的直接成本和分?jǐn)偨o它的間接成本是多少，從而倒擠出一個(gè)間接成本，這個(gè)倒擠出的間接成本就是合理的間接成本的標(biāo)準(zhǔn)，花的比這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)還高就得砍，財(cái)務(wù)部就拒絕報(bào)銷，因?yàn)檫@筆費(fèi)用的回報(bào)比這筆費(fèi)用本身還要少啊。 我們的處理方法是用作業(yè)成本法對(duì)間接成本做比較準(zhǔn)確的分?jǐn)偅謹(jǐn)傆?jì)入產(chǎn)品后，再用產(chǎn)品成本和產(chǎn)品售價(jià)去比，從而倒擠出合理的間接成本。 【4】砍掉非附加價(jià)值成本： 為了提供給客戶某產(chǎn)品或某服務(wù)所發(fā)生的必不可少的成本就是具有附加價(jià)值的成本，對(duì)形成某產(chǎn)品或某服務(wù)不是必須的最少的成本就是非附加價(jià)值成本。不能增值的成本就是浪費(fèi)。 站在客戶的立場(chǎng)來看，只有4種工作是增值的: (1)使物料變形的工作； (2)改變物料性能的工作； (3)組裝、裝配工作； (4)部分包裝工作。 不增值的工作有2種情況： （1）這個(gè)工作本身不增值：比如多余的操作動(dòng)作、等待時(shí)間、空閑時(shí)間； （2）這個(gè)工作本身是增值的，當(dāng)它保持正常水平時(shí)是增值的，超過了正常水平時(shí)是不增值的：比如限額領(lǐng)料是正常的增值工作，超額領(lǐng)料是不增值的工作；正常庫(kù)存是正常的增值工作，超高庫(kù)存是不增值的工作等等； 砍掉各種非附加價(jià)值的成本也是降低成本的好方法，以后再詳述具體怎么操作。 【5】重新組合供應(yīng)鏈，引入市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制： 企業(yè)并不是銷售部門的工作做到了最好，企業(yè)就最好；也不是生產(chǎn)部門的工作做到了最好，企業(yè)就最好；也不是財(cái)務(wù)部門、研發(fā)部門的工作做到了最好，企業(yè)就最好；企業(yè)是一個(gè)有機(jī)的整體，只有全部的部門合起來做的工作做到了最好，企業(yè)才是最好的。 這些部門是怎么產(chǎn)生的？我們?yōu)槭裁葱枰@些部門？是因?yàn)橛辛耸袌?chǎng)需求和客戶需求，我們?yōu)榱藵M足客戶的某種需求，從而制造出了某種產(chǎn)品或服務(wù)，以便提供給客戶，他得到了滿足，我們掙到了錢。在制造產(chǎn)品和服務(wù)的過程中，我們需要某個(gè)部門提供某種服務(wù)，A部門提供A服務(wù)，B部門提供B服務(wù)，最終形成了準(zhǔn)備賣給客戶的產(chǎn)品或服務(wù)。A部門和B部門的存在是由于最終的產(chǎn)品需要他們提供一些支持，他們才能存在的，并不是不能對(duì)這些部門進(jìn)行分拆、合并和剝離的。 如果一個(gè)部門只是公司的一個(gè)成本中心的話，他只會(huì)關(guān)注如何去取得公司的資源（人力資源、物力資源、資金資源），能取得多少公司資源，而不會(huì)去關(guān)心這個(gè)資源是否是必要的，是否能少花點(diǎn)。假設(shè)我們?yōu)榱松a(chǎn)最終的產(chǎn)品或服務(wù)所需要的研發(fā)、采購(gòu)、物流、生產(chǎn)、銷售、市場(chǎng)推廣、售后服務(wù)、質(zhì)量管理等各環(huán)節(jié)都在市場(chǎng)上能夠找到代工公司的話，我們就應(yīng)該把公司內(nèi)部這個(gè)環(huán)節(jié)的部門或是某一塊業(yè)務(wù)剝離出去，讓它從成本中心升級(jí)為利潤(rùn)中心乃至投資中心，跟外面市場(chǎng)上的代工公司去競(jìng)爭(zhēng)，誰提供的價(jià)格低我們就買誰的。這時(shí)候這塊業(yè)務(wù)的承包人、這個(gè)部門的負(fù)責(zé)人必然會(huì)絞盡腦汁去節(jié)約資金投入、人員投入、工作時(shí)間投入、生產(chǎn)資料投入。因?yàn)榇藭r(shí)他被激勵(lì)了，一方面他可以分