【正文】 c development and the development of foreign trade. The paper through a large number of literature, summarizes the research status of grain logistics at home and abroad, and summarized the characteristics of port logistics, port logistics function and the grain logistics concept, characteristic, function and other logistics related theory knowledge. Further more,through the research of Jinzhou Port, summarized the development situation of Jinzhou port grain logistics , and the other ports in liaoning province grain logistics. and from the natural conditions, geographical location, storage capacity, berth capacity as well as major mechanical and bulk grain car situation five aspects are analyzed in detail, and then apply strategic SWOT analysis method, analyzed the development of Jinzhou Port grain logistics strengths, weaknesses, opportunities and threats, and put forward the development countermeasures and suggestions based on the conclusion of Jinzhou Port grain logistics, aimed at providing a reference. for the management of enterprise food logistics. Key words: Jinzhou port； Grain logistics； Industry analysis； SWOT analysis；Development countermeasures 本科生畢業(yè)設計（論文） III 目 錄 第 1 章 緒論 ............................................................................................................. 1 選題背景及意 義 ........................................................................................ 1 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀 ........................................................................................ 1 國外研究現(xiàn)狀 ................................................................................. 1 國內(nèi)研究現(xiàn)狀 ................................................................................. 2 本文研究的主要內(nèi)容和方法 .................................................................... 3 第 2 章 物流基本理論 ............................................................................................. 4 港口物流概念 ............................................................................................ 4 港口物流的特點 ........................................................................................ 4 港口物流功能 ............................................................................................ 5 糧食物流的概念 ........................................................................................ 7 糧食物流的特點 ......................................................................................... 7 第 3 章 錦州港糧食物流的發(fā)展的環(huán)境分析 ......................................................... 9 行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 ..................................................................................... 9 錦州港糧食物流發(fā)展的 SWOT 分析 ..................................................... 13 第 4 章 錦州港糧食物流發(fā)展對策建議 ............................................................... 16 加強錦州港糧食物流的基礎設施建設 .................................................. 16 推進糧食“四散化”運輸方式 .............................................................. 16 加快糧食物流的信息化，網(wǎng)絡化建設 .................................................. 16 整合資源，提高競爭力 .......................................................................... 17 發(fā)揮優(yōu)勢，建立核心競爭力 .................................................................. 17 培養(yǎng)、吸引專業(yè)物流人才 ...................................................................... 19 培育良好的企業(yè)文化，打造一流團隊 .................................................. 19 第 5 章 結束語 ....................................................................................................... 20 參考文獻 ................................................................................................................. 21 致 謝 ....................................................................................................................... 22 附錄 ......................................................................................................................... 23 本科生畢業(yè)設計（論文） 1 第 1章 緒論 選題背景及意義 俗話說：民以食為天。錦州港作為環(huán)渤海地區(qū)重要的港口之一，作為“北糧南運”中的黃金水道，在我國糧食流通與國際糧食貿(mào)易中發(fā)揮著重要的作用，加快發(fā)展錦州港糧食物流，對推動我國糧食流通、促進國民經(jīng)濟發(fā)展、以及促進對外貿(mào)易的發(fā)展都具有積極的作用。 論文通過查閱大量文獻資料，對糧食物流的國內(nèi)外研究現(xiàn)狀進行了總結，并歸納出了港口物流特點、港口物流功能以及糧食物流概念、特點、功能等物流相關理論知識。糧食自古是關系國計民生的重要戰(zhàn)略商品，對于我國這樣的人口大國，糧食問題就更為重要，糧食從生產(chǎn)到銷售、加工、貿(mào)易的各個環(huán)節(jié)發(fā)展對國家的穩(wěn)定和發(fā)展具有深遠的影響。東北地區(qū)作為全國糧食產(chǎn)量大區(qū)，是我國重要的商品糧基地。錦州港的多方面有力條件，在錦州港糧食物流發(fā)展方面提供了有力保證，使錦州港糧食物流穩(wěn)步發(fā)展。 1989 年以后，以中國、巴西為代表的發(fā)展中國家受到經(jīng)濟全球化、貿(mào)易自由化、市場化的影響，積極參與國際糧食貿(mào)易，在物流信息化和國際化的帶動下 ，世界糧食物流迎來了嶄新的發(fā)展時期。 國內(nèi)研究現(xiàn)狀 我國糧食物流與世界糧食物流相比，起步比較晚，我國政府非常重視糧食問題，關于糧食問題提出了很多標準和政策，主要有“中央儲備糧管理條例”，國家糧食局匯編的“糧食倉儲管理規(guī)章制度”、“糧食企業(yè)財務政策”、“退耕還林、退牧還草、退田還湖補助糧供應政策”、“國有糧食企業(yè)改革政策”、“糧食信息分類與編碼：數(shù)據(jù)交換的數(shù)據(jù)結構技術規(guī)范”等。朱明德（ 20xx 年）指出，糧食現(xiàn)代物流是以產(chǎn)業(yè)化、市場化、國家化為導向，以計算機網(wǎng)絡技術為手段，為保證糧食“從田地到餐桌”高效率流動，包括糧食收購、運輸、裝卸、儲存、加工、包裝、配送、信息管理等在內(nèi)的用 戶服務過程 [3]。 （ 3）通過對錦州港內(nèi)外環(huán)境的分析，利用 SWOT 分析方法，分析錦州港糧食物流發(fā)展的優(yōu)勢、劣勢、機會、威脅，并根據(jù)分析結果提出錦州港糧食物流發(fā)展策略 。成本理念追求降低物流的總成本，利潤理念追求獲取最大利潤，綜合物流服務理念追求商品自然流通的費用和效率，并且重視強化客戶服務意識，切實轉(zhuǎn)換管理和經(jīng)營方式，按現(xiàn)代物流的要求進行整合，以客戶為中心進行管理和控制，提供完善的物流服務 [6]。物流的跨度主要表現(xiàn)在時間層面和地域?qū)用嫔?，時間的層面主要是指因為受物流活動的不可儲藏性的影響，會出現(xiàn)產(chǎn)需不能協(xié)調(diào)配合的情況，這時物流對象就需要通過倉儲來解決這方面的矛盾；地域?qū)用嫔?，主要表現(xiàn)在對港口之間的調(diào)度管理，設施建設的配套性和物流設施的標準化方面的要求提高，隨著貿(mào)易的日趨繁盛，港口將會面臨更嚴峻的挑戰(zhàn)。隨著人們的消費理念、生活方式、工作的轉(zhuǎn)變，客戶的需求日漸多樣化和個性化，因此，港 口物流需要充分考慮客戶需求的轉(zhuǎn)變，為客戶提供柔性化的物流服務。港口供應鏈主要包括兩層含義，第一層含義，指 的是港口物流內(nèi)部各個部門之間的有效協(xié)作；第二層含義，是指參與港口物流活動的各個機構之間只有形成有效的無縫鏈接，才能使港口物流運作過程具有效率。 （ 2）裝卸搬運功能 專業(yè)化的裝載、提升、運送、碼垛等裝卸搬運機械，可以有效的減少作業(yè)對商品造成的損毀，減少商品的浪費，并且能夠有效提高搬運作業(yè)的效率，在物流 本科生畢業(yè)設計（論文） 6 過程中發(fā)揮重要的作用。因此，為了滿足不同貨物的倉儲需求，港口需要提供相應的配套設施。這些功能可以有效減少裝卸和運輸過程 中的包裝損壞，并且能有效降低運輸成本，保證上市商品的完整性和合格度。港口物流需要對大量的不同的客戶，和不同種類的、不同流向的貨物進行管理、倉儲、加 工、配送，因此，要求港口應該具備高效的信息處理能力。 （ 8）其他服務功能 港口物流的其他輔助功能主要是指海難救助、燃料、淡水、食品的供應 ，引航、航次修理，接待船舶，提供船舶技術供應等一些活動。上述定義的共同點是都提出了糧食物流所包括的一般活動，主要包括糧食收購、運輸、儲存、流通加工、包裝、信息處理等活動，但是都有各自不同的側(cè)重點。 （ 2）要求科學規(guī)劃和合理確定糧食流向 在糧食生產(chǎn)布局的基礎上建立糧食流向，如果說糧食生產(chǎn)的合理布局在糧食物流中發(fā)揮著基礎作用，那么規(guī)定和制定糧食的合理流向是實現(xiàn)糧食物流科學化的過程的前提。這個規(guī)定主要體現(xiàn)在糧食儲存方面，為了保證糧食的使用價值，需要采用降水、地位、烘干、除雜、 本科生畢業(yè)設計（論文） 8 防止害蟲等一系列的技術措施，而且，這些技術措施第三方物流是做不到的。通過查閱資料發(fā)現(xiàn)，僅以稻谷為例，每提高一個百分點的加工出品率，就相當于增加了 200 萬噸的成品大米，效果非常的明顯。特別是在我國“十一五”規(guī)劃之后，更加強調(diào)和明確