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校園超市經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)手冊(cè)范本-wenkub

2023-07-14 03:45:43 本頁(yè)面
 

【正文】 是顧客所需商品23.拾、領(lǐng)孤兒商品將孤兒商品及時(shí)歸位,減少商品損壞24.接受顧客咨詢、投訴禮貌用語(yǔ),保證顧客滿意25.監(jiān)督促銷人員工作紀(jì)律做到賣場(chǎng)工作人員一致26.培訓(xùn)新員工盡快讓新進(jìn)員工熟悉本崗位各事宜27.參加小組會(huì)議準(zhǔn)時(shí)參加,并將重要事項(xiàng)反映出來(lái),解決問題28.迎賓、進(jìn)行交接班每日門店開門營(yíng)業(yè)前列隊(duì)迎接顧客,仔細(xì)交代未盡事宜,記日志29.參加市調(diào)積極、認(rèn)真執(zhí)行,將結(jié)果以書面形式報(bào)給領(lǐng)班或店長(zhǎng)30.組織團(tuán)購(gòu)商品及時(shí)將團(tuán)購(gòu)商品備齊31.完成上級(jí)交代的其他任務(wù)按時(shí)、按要求完成32.協(xié)助辦理商品進(jìn)出賣場(chǎng)手續(xù)(攜入/出單、借物歸還單)做到每一件出場(chǎng)的商品都有登記33.處理其他領(lǐng)班或店長(zhǎng)安排的事情認(rèn)真及時(shí)處理領(lǐng)班、店長(zhǎng)安排的事情 理貨員任職資格性別:男女均可年齡:18—40歲身高男:160CM以上,女:150CM以上視力:正常語(yǔ)言:普通話標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)1.教育:高中以上學(xué)歷2.培訓(xùn):計(jì)算機(jī)操作,財(cái)務(wù)知識(shí),營(yíng)銷知識(shí)培訓(xùn)3.經(jīng)驗(yàn):有工作經(jīng)驗(yàn)或?qū)W習(xí)商業(yè)知識(shí)專業(yè)優(yōu)先4.技能:熟悉電腦操作能力1.良好的語(yǔ)言表達(dá)2.快速的數(shù)字計(jì)算3.有一定的分析、判斷能力4.較好的理解、記憶5.手指靈活,眼、手、足配合協(xié)調(diào)性格特征、興趣細(xì)心、熱情大方、積極主動(dòng), 興趣廣泛,有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)身體狀況身體健康、體力充沛、五官端正、干事麻利品質(zhì)細(xì)致有耐性、心理承受力強(qiáng)、具有一定的職業(yè)道德,紀(jì)律觀念強(qiáng)、有吃苦耐勞精神及良好的團(tuán)隊(duì)合作精神涉及知識(shí)商品知識(shí)、商品陳列、碼放、保存等知識(shí)、營(yíng)銷知識(shí)技術(shù)能力手腳麻利、熟練的運(yùn)輸操作工具使用經(jīng)驗(yàn)、熟悉本組的工作流程、方法及技巧使用設(shè)備棧板、叉車等身體姿勢(shì) 站:100%工作情況場(chǎng) 所:室內(nèi)(賣場(chǎng))時(shí) 間:6:30-14:30或14:30-22:00交往對(duì)象:顧客、店內(nèi)各部門職員晉升途徑領(lǐng)班 店長(zhǎng) 區(qū)域督導(dǎo) 區(qū)域經(jīng)理 其他高級(jí)管理補(bǔ)充信息 熟悉門店的布局結(jié)構(gòu)及商品分布熟悉門店的有關(guān)管理制度及各部門的工作流程收銀員職務(wù)說(shuō)明書 職位名稱:收銀員 說(shuō)明書編號(hào)NO: 職位編號(hào)CS01部 門部門定員組 別直接上級(jí)領(lǐng)班、組長(zhǎng)直接下屬無(wú)工資級(jí)別月薪標(biāo)準(zhǔn)審 核批 準(zhǔn) 序號(hào)工作內(nèi)容工作標(biāo)準(zhǔn)1參加晨會(huì)、迎賓 準(zhǔn)時(shí)參加、遵守有關(guān)紀(jì)律 匯報(bào)工作,提出建議及存在問題 聽取他人意見及上級(jí)的工作指示、安排 做會(huì)議記錄,總結(jié)會(huì)議精神2到店長(zhǎng)辦領(lǐng)收銀機(jī)密碼上機(jī)前完成,一天一次3到店長(zhǎng)辦領(lǐng)取備用金款 營(yíng)業(yè)(上機(jī))前完成將備用金分類放入收銀機(jī),并關(guān)好收銀機(jī)4到店長(zhǎng)辦換取零錢等價(jià)換取,量備足零錢5打掃收銀臺(tái)衛(wèi)生保證收銀設(shè)備、收銀區(qū)的清潔衛(wèi)生,班前、班后各一次6營(yíng)業(yè)期間收銀,接待顧客 唱收唱付,三米微笑,禮貌用語(yǔ) 嚴(yán)格按收銀流程操作 確保每一件商品均已收銀7到店長(zhǎng)辦處領(lǐng)購(gòu)物袋保證顧客所購(gòu)商品有購(gòu)物袋/包(上機(jī)前領(lǐng)?。?到領(lǐng)班處領(lǐng)取磁扣槍、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等收銀工具及時(shí)、準(zhǔn)時(shí)完成完成簽名登記工作9接受顧客投訴、咨詢 耐心、細(xì)心聽取對(duì)方陳述 及時(shí)解決對(duì)方期望的問題嚴(yán)格按有關(guān)規(guī)章執(zhí)行10向上級(jí)匯報(bào)工作情況,溝通工作事項(xiàng) 每周一次 及時(shí)匯報(bào)緊急事項(xiàng) 如實(shí)進(jìn)行,接受上級(jí)指示、指導(dǎo)11完成上級(jí)交辦的其他工作準(zhǔn)時(shí)按要求完成12拾、送交孤兒商品將孤兒商品收集起來(lái),下班后及時(shí)將孤兒商品送交樓面13進(jìn)行交接班 認(rèn)真記錄交接班情況,聽取對(duì)方意見或向?qū)Ψ浇淮乱藝?yán)格執(zhí)行交接班規(guī)定14營(yíng)業(yè)期間,到店長(zhǎng)辦交大額票(填寫預(yù)收款明細(xì)表)點(diǎn)清金額,快速辦理,全部上交15到店長(zhǎng)辦交貨款(收銀員現(xiàn)金核算表)及時(shí)將貨款全部上交,按要求辦理16作現(xiàn)金差異報(bào)告 尋找原因,及時(shí)解決 保證帳數(shù)相符差錯(cuò)率,‰17完成突擊性工作按時(shí)、按要求完成18向店長(zhǎng)領(lǐng)取辦公用品遵循以舊換新的原則,節(jié)約使用其他責(zé)任防火、防盜、防損; 自覺提高自身思想覺悟、反貪污;向上級(jí)舉報(bào)不良行為,維護(hù)公司利益; 設(shè)備問題立即報(bào)告上級(jí); 收銀員任職資格性別:男女均可年齡:18—30歲身高男:160CM以上,女:150CM以上視力:正常語(yǔ)言:普通話標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)1.教育:高中學(xué)歷以上,財(cái)會(huì)專業(yè)或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先2.培訓(xùn):接受計(jì)算機(jī)培訓(xùn)3.經(jīng)驗(yàn):有收銀工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮4.技能:鍵盤操作熟練,對(duì)本業(yè)態(tài)商品知識(shí)熟悉能力1.良好的談判、溝通、協(xié)調(diào)能力2.快速的數(shù)字計(jì)算3.手指靈活,眼手配合協(xié)調(diào)4.較強(qiáng)的忍耐力、記憶力5.良好的語(yǔ)言表達(dá),口齒清楚,聲音甜美6.一定的獨(dú)立處理問題的能力性格特征、興趣細(xì)心、穩(wěn)重、積極、主動(dòng)、熱情大方、興趣廣泛,有良好的服務(wù)意識(shí)身體狀況身體健康、精力充沛品質(zhì)細(xì)心、有耐性,心理承受力強(qiáng)、責(zé)任心強(qiáng)、紀(jì)律觀念強(qiáng)、有吃苦耐勞精神涉及知識(shí)計(jì)算機(jī)應(yīng)用知識(shí)、商品知識(shí)、初級(jí)財(cái)務(wù)知識(shí)技術(shù)能力熟悉計(jì)算機(jī)操作、精湛的點(diǎn)鈔技術(shù),麻利的收銀技術(shù)和鍵盤操作使用設(shè)備收銀機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)、磁扣槍等收銀工具身體姿勢(shì)站立:100%工作情況1.工作場(chǎng)地:收銀臺(tái)內(nèi)2.工作時(shí)間:6:30-14:30 或14:3022:003.交往對(duì)象:顧客、同事4.其 他:始終站立服務(wù),腰酸腿疼,手指尖疼晉升途徑領(lǐng)班 店長(zhǎng) 區(qū)域督導(dǎo) 區(qū)域經(jīng)理 其他高級(jí)管理補(bǔ)充信息1.熟悉門店的有關(guān)管理制度及各部門的工作流程2.熟悉門店結(jié)構(gòu)及商品布局門店店長(zhǎng)職務(wù)說(shuō)明書職位名稱:門店店長(zhǎng) 說(shuō)明書編號(hào)NO: 職位編號(hào)yy01部 門營(yíng)運(yùn)部部門定員組 別直接上級(jí)區(qū)域經(jīng)理直接下屬店長(zhǎng)助理、領(lǐng)班工資級(jí)別月薪標(biāo)準(zhǔn)審 核批 準(zhǔn)序號(hào)工作內(nèi)容工作標(biāo)準(zhǔn)1建立、完善本門店的制度、規(guī)范 適時(shí)推出適時(shí)性制度、規(guī)范 與總公司、門店保持一致 與各部門互相配合 隨業(yè)務(wù)變化做適時(shí)調(diào)整2巡視工作區(qū),檢查員工出勤、著裝、早會(huì)等情況 及時(shí)掌握員工紀(jì)律情況 嚴(yán)格按照公司制度處理 及時(shí)糾正不良行為,不斷提高員工自覺性3組織召開例會(huì) 準(zhǔn)確上傳下達(dá)總結(jié)昨天、布置今天工作及時(shí)糾正錯(cuò)誤行為4參加各組組織的晨會(huì) 不定期的輪流參加 9:00前完成5參加營(yíng)運(yùn)部組織的例會(huì)或其他會(huì)議 準(zhǔn)時(shí)參加,遵守紀(jì)律 做好記錄,總結(jié)會(huì)議精神并向下傳達(dá)、落實(shí) 詳細(xì)匯報(bào)門店工作,聽取他人意見及上級(jí)的布置安排6協(xié)同下屬員工一起開展日常工作 在無(wú)別的事務(wù)時(shí)予以積極開展 準(zhǔn)確了解下屬的各項(xiàng)事務(wù) 起帶頭作用,鼓勵(lì)員工7處理下屬解決不了的問題 認(rèn)真對(duì)待,及時(shí)解決 細(xì)心做好有關(guān)的協(xié)調(diào)工作,不超過(guò)24小時(shí)解決問題 嚴(yán)格依規(guī)章制度處理8簽批下屬待批的項(xiàng)目 認(rèn)真核驗(yàn)、證實(shí)無(wú)誤后,及時(shí)完成并返還遞交者 不得任意耽誤下屬工作 嚴(yán)格按照程序,制度辦理9巡場(chǎng)、檢查各組的工作開展及工作效果(排面、堆頭、場(chǎng)景氣氛、貨架、商品的衛(wèi)生、POP牌、指示牌、訂貨、退貨,庫(kù)存,降價(jià)促銷、報(bào)損等) 不定期進(jìn)行,協(xié)助員工解決問題并指導(dǎo)員工工作 嚴(yán)格要求員工工作的程序化、規(guī)范化,同時(shí)按時(shí)、按要求、按規(guī)定完成各項(xiàng)工作 追究不良工作效果的工作責(zé)任10查看報(bào)表,分析各組銷售 每天上午10:00完成 對(duì)比昨天、尋找起伏原因 登記暢、滯銷單品 銷售異常及時(shí)上報(bào)11合理設(shè)計(jì)新商品組合 商品組合趨向合理 找出新賣點(diǎn)12檢查員工工作區(qū)、辦公區(qū)衛(wèi)生 每天至少一次 仔細(xì)檢查每一區(qū)域、角落及有關(guān)公共區(qū)域 嚴(yán)格按照規(guī)章處理13監(jiān)督、檢查設(shè)施的設(shè)備和安全操作(冷柜、貨架等)、環(huán)境的消毒 不定期抽查、觀察 保證設(shè)備得到正常的維護(hù)及正常的操作 冷庫(kù)-18度,冷柜1-4度 達(dá)到防疫標(biāo)準(zhǔn);及時(shí)對(duì)違規(guī)者處罰14給領(lǐng)班提合理建議,分配下屬工作 善于捕捉機(jī)會(huì),及時(shí)跟進(jìn)領(lǐng)班管理工作 讓領(lǐng)班得到更好的輔導(dǎo)15與員工及其他部門溝通,聽取各方意見不定期、隨時(shí)進(jìn)行; 耐心聽取、做好記錄 及時(shí)協(xié)調(diào)解決部門與部門之間的問題及時(shí)掌握下屬的行為、思想16為下屬排班及用餐安排從完成任務(wù)的角度出發(fā),結(jié)合實(shí)際情況完成排班、用餐安排17給下屬進(jìn)行激勵(lì)及業(yè)務(wù)教育等1. 制度有效的激勵(lì)制度,貫徹于本門店2. 隨時(shí)指導(dǎo)員工的行為方式、方法,引導(dǎo)員工進(jìn)入良好的思想狀態(tài)18安排本門店各組員工培訓(xùn) 嚴(yán)格執(zhí)行培訓(xùn)制度及培養(yǎng)計(jì)劃安排 讓員工熟練掌握業(yè)務(wù)知識(shí),技能、技巧19領(lǐng)班排班和考評(píng) 認(rèn)真、合理排班,保證動(dòng)作完成 嚴(yán)格執(zhí)行考評(píng)制度及積極運(yùn)用考評(píng)結(jié)果,公平、公正考評(píng)下屬20完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作按時(shí)、按要求完成21向上級(jí)(區(qū)域督導(dǎo))匯報(bào)工作情況 每周一次;經(jīng)安排、預(yù)約后進(jìn)行如實(shí)匯報(bào)工作情況,接受上級(jí)批評(píng)與指示22指導(dǎo)各組對(duì)排面陳列、貨架、布局的合理調(diào)整1.要求按時(shí)、按標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)完成2.方便顧客、增加銷售23處理商品的缺貨問題 及時(shí)與采購(gòu)協(xié)商或出臺(tái)解決方法24接受顧客的咨詢、投訴禮貌用語(yǔ),及時(shí)解決,顧客滿意25進(jìn)行或安排下屬進(jìn)行市調(diào) 積極、認(rèn)真完成,每周一次 將本店市調(diào)結(jié)果及員工書面材料形成書面形式資料 及時(shí)掌握各大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、商品組合等的情況26監(jiān)督、檢查各組的各組經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況 態(tài)度明確、目標(biāo)清晰,隨時(shí)對(duì)下屬以鼓勵(lì)、指導(dǎo) 一切從公司立場(chǎng)著想,追究不達(dá)標(biāo)者責(zé)任27提供建議性建議給采購(gòu)氣氛友好,隨時(shí)進(jìn)行做到商品組合合理及主力商品供貨順暢28總結(jié)每日工作 認(rèn)真記錄重要事件及特殊情況 有效計(jì)劃明天工作29制定考評(píng)制度、
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