【正文】 須進(jìn)行健康檢查 ,不得超期使用健康證明 。 第四條 在購進(jìn)食品時，應(yīng)當(dāng)按批次向供貨者或生產(chǎn)加工者索取以下證明食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或上市規(guī)定，以及證明食品來源的票證： 1．食品質(zhì)量合格證明； 2．檢驗(yàn)（檢疫）證明； 3．銷售票據(jù)； 4．有關(guān)質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志、商標(biāo)和專利等證明； 5．強(qiáng)制性認(rèn)證證書（國家強(qiáng)制認(rèn)證的食品）； 第五條 下列食品進(jìn)貨時必須按批次索取證明票證： 1．糧食及其制品、奶制品、豆制品、飲料、酒類：檢驗(yàn)合格證明、進(jìn)貨票據(jù)。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度 第一條 為加強(qiáng)食品質(zhì)量安全管理，保證上市食品質(zhì)量安全，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，保障人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法律法規(guī)的規(guī)定，制定本制度。 第六條 對獲得馳名商標(biāo)、著名商標(biāo)或者省級以上安全食品、無公害食品、綠色食品、有機(jī)食品 、名牌產(chǎn)品稱號的優(yōu)質(zhì)食品，可憑以上稱號相應(yīng)標(biāo)識和憑證直接銷售，免予索取其他票證。 二 、 新參加工作的從業(yè)人員 ,實(shí)習(xí)工 ,實(shí)習(xí)學(xué)生必須取得健康證明后上崗 ,杜絕先上崗后查體的事情發(fā)生 。手外傷 ,燙傷 。發(fā)熱 。 掌握公司 規(guī)章制度、崗位職責(zé)、工作要領(lǐng)，使新進(jìn)員工盡快適應(yīng)和能勝任本職工作。 三、培訓(xùn)原則 依照公司管理手冊，追蹤行業(yè)新動態(tài)，掌握新知識，找出差距，需什么學(xué)什么，缺什么補(bǔ)什么，急用先學(xué)，立竿見影。 培訓(xùn)中心根據(jù)公司培訓(xùn)計劃，結(jié)合 “年度考試方案 ”制定年度培訓(xùn)課程大綱，明確培訓(xùn)的目的、內(nèi)容、時間、授課人、課程要求和驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，報人力資源部審核，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后組織實(shí)施。 培訓(xùn)實(shí)施部門要做好課堂管理，制備 教材，保證良好的環(huán)境，準(zhǔn)備必要的培訓(xùn)設(shè)備及輔助材料。各部門、各分店等單位和個人也可以向人力資源部門提出培訓(xùn)要求和建議。目的是培養(yǎng)員工的組織性、紀(jì)律性和吃苦精神。 食品安全事故處理預(yù)案 一 、總則 (一 ) 目的 為建立健全應(yīng)對重大食品安全事故的運(yùn)行機(jī)制，有效預(yù)防、及時控制和減少食品安全事故的危害，保障公眾身體健康與生命安全，維護(hù)正常的社會秩序，促進(jìn)我縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定，特制定本預(yù)案。 在縣政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，按照“誰主管，誰負(fù)責(zé)”、“誰發(fā)證，誰負(fù)責(zé)”的原則，各部門相互協(xié)調(diào)，實(shí)行整體聯(lián)動。 (三 ) 編制依據(jù) 本預(yù)案根據(jù)國務(wù)院《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》和《湖南省重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》等法規(guī)和文件規(guī)定進(jìn)行編制。 縣應(yīng)急指揮部成員單位職責(zé) （ 1）縣食品藥品安全辦負(fù)責(zé)縣重大食品安全事故應(yīng)急指揮部辦公室日常工作，組織協(xié)調(diào)應(yīng)急處理工作，收集信息，分析動態(tài)，組織開展應(yīng)急處理宣傳、教育等工作； （ 2）縣廣電局負(fù)責(zé)重大食品安全事故宣傳工作的指導(dǎo)，組織協(xié)調(diào)新聞單位做好重大食品安全事故的新聞報道工作； （ 3）縣教育局負(fù)責(zé)組織、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)學(xué)校食堂、學(xué)生在校用餐造成學(xué)生重大食品 安全事故原因調(diào)查以及應(yīng)急處理工作； （ 4）縣公安局負(fù)責(zé)組織、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)重大食品安全事故發(fā)生地的公安機(jī)關(guān)對造成事故涉嫌刑事犯罪案件的偵察、鑒定等工作； （ 5）縣衛(wèi)監(jiān)所負(fù)責(zé)依法開展對重大食物中毒事故原因的調(diào)查處理和相關(guān)技術(shù)鑒定等工作； （ 6）縣農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)組織重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的調(diào)查，依法開展對重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的處理和相關(guān)技術(shù)鑒定等工作； （ 7）縣商務(wù)局參與生豬屠宰加工環(huán)節(jié)以及流通領(lǐng)域中重大食 品安全事故的調(diào)查處理； （ 8）縣衛(wèi)生局負(fù)責(zé)重大食品安全事故應(yīng)急救援中的醫(yī)療救治和技術(shù)支持，依法開展對重大食物中毒事故原因的調(diào)查處理和相關(guān)技術(shù)鑒定等工作； （ 9）縣工商行政管理局依法開展流通、經(jīng)營環(huán)節(jié)重大食品安全事故違法行為的調(diào)查處理等工作； （ 10）縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局依法開展食品生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)重大食品安全事故調(diào)查處理和相關(guān)技術(shù)鑒定等工作； （ 11）縣環(huán)保局負(fù)責(zé)因環(huán)境污染造成重大食品安全事故的違法行為調(diào)查及環(huán)境監(jiān)測工作，協(xié)調(diào)、指導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府污染處置工作，對環(huán)境違法行為的處理提出意見和建議； （ 12）縣畜牧局依法開展 對重大動物及動物產(chǎn)品安全事故的處理和相關(guān)技術(shù)鑒定等工作； 全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣直其他部門根據(jù)各自職責(zé)，負(fù)責(zé)重大食品安全事故應(yīng)急處理的相關(guān)工作。具體職責(zé) : 對重大食品安全事故應(yīng)急處理提出咨詢和建議； 對重大食品安全事故應(yīng)急處理進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)； 完成縣應(yīng)急指揮部交辦的其他任務(wù)。其職責(zé)是：深入調(diào)查事故發(fā)生原因，做出調(diào)查結(jié)論 ；組織協(xié)調(diào)職能部門實(shí)施救援工作，監(jiān)督救援措施的落實(shí)；評估事故影響，提出事故防范意見。其職責(zé)是：組織協(xié)調(diào)醫(yī)