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香港周六福珠寶培訓(xùn)手冊(cè)-wenkub

2023-06-22 05:50:14 本頁面
 

【正文】 商品的種類密度及主、輔商品的比例。 珠寶首飾品種繁多,花樣迭出,為了突出銷售主體,常設(shè)專柜、專區(qū)擺放、使銷售主體一目了然。而作為一般面向大眾的珠寶店,其商品擺放則應(yīng)突出豐富、詳實(shí),讓消費(fèi)者感到他們買得起,買得很實(shí)惠。二、柜臺(tái)陳列的基本要求柜臺(tái)商品陳列的基本要求是:定位合理、主題突出、商品豐富、整潔美觀。5.裝飾物為了使整個(gè)柜臺(tái)更加活潑、生動(dòng),可在托盤的空間擺放花朵、樹葉等植物,花瓶等器物以及卡通動(dòng)物等。4.顏色顏色是珠寶首飾柜臺(tái)的重要特征之一,柜臺(tái)陳列時(shí)應(yīng)注意珠寶首飾、道具、柜臺(tái)三者顏色的搭配。(2)對(duì)比法對(duì)比法,即將兩種或兩種以上不同色彩、形狀的珠寶首飾巧妙地組合起來,造成人們感官效果上的鮮明差異,則此起到突出和渲染主題珠寶首飾的作用。(1)對(duì)稱法對(duì)稱法,即將珠寶首飾按對(duì)稱原則陳列,這其中又可細(xì)分為軸對(duì)稱法、中心對(duì)稱法。不少企業(yè)都拿出所謂“鎮(zhèn)店之寶”擺放在鑒賞柜內(nèi)。其中一件為主題道具,形體相對(duì)大,造型也應(yīng)相對(duì)簡(jiǎn)單。銷售柜臺(tái)所選道具形狀和規(guī)格應(yīng)大致相同,同一柜臺(tái)可選13個(gè)道具品種,以其中一種為主,另兩種為輔,擺放時(shí)形成一定的規(guī)律,使整個(gè)柜臺(tái)主題突出、整齊、美觀。①銷售柜臺(tái)銷售柜臺(tái)的道具數(shù)量及布貨密度應(yīng)根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念而定。在綜合商場(chǎng)中的珠寶首飾環(huán)島里,鑒賞柜臺(tái)設(shè)于環(huán)島的拐角及正對(duì)著顧客的中心柜臺(tái)處。(2)按照功能,柜臺(tái)可分為銷售柜和鑒賞柜。對(duì)于珠寶首飾柜臺(tái)的布置要求是新穎、時(shí)尚,能體現(xiàn)較高的文化品位。導(dǎo)購(gòu)應(yīng)掌握的基本知識(shí)了解公司了解行業(yè)和常用術(shù)語產(chǎn)品知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)品牌情況優(yōu)秀導(dǎo)購(gòu)的特點(diǎn)(1)從公司角度看: 商品陳列與賣場(chǎng)生動(dòng)化常識(shí) 顧客特性與其購(gòu)買心理 導(dǎo)購(gòu)技巧 工作職責(zé)與工作規(guī)范 8864953積極的工作態(tài)度;飽滿的工作熱情;獨(dú)立的工作能力;良好的人際關(guān)系;優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)精神;(2)從顧客的角度看:外表整潔;有禮貌;有耐心;態(tài)度友好、親切、熱情;竭誠(chéng)服務(wù);解疑答問;關(guān)心顧客的利益、意見和要求。信心 人之所以能,是因?yàn)橄嘈抛约耗?。他們是:形象代言人?dǎo)購(gòu)面對(duì)面地直接與顧客溝通,我們的一舉一動(dòng)、一言一行在顧客的眼中就代表著企業(yè)(品牌)的形象。一流的工藝和良好的信譽(yù),以及嚴(yán)格的科學(xué)管理,讓周六福珠寶在2005年被評(píng)為“中國(guó)著名品牌”。2006年1月8日,“周六?!敝閷毐恢袊?guó)質(zhì)量領(lǐng)先企業(yè)調(diào)查組委會(huì)授予“消費(fèi)者最信賴中國(guó)珠寶首飾十大質(zhì)量品牌”、“消費(fèi)者最信賴 中國(guó)質(zhì)量500強(qiáng)”稱號(hào)。截止至2010年3月份,香港周六福已經(jīng)在中國(guó)大陸地區(qū)設(shè)立了“周六福”品牌珠寶首飾加盟店及直營(yíng)店總數(shù)達(dá)673家,銷售網(wǎng)點(diǎn)遍及全國(guó)各地。 8864953 第一章 公司的簡(jiǎn)介 一、公司發(fā)展沿革香港周六福珠寶國(guó)際集團(tuán)有限公司于2004年在香港成立,專業(yè)從事黃金、鉑金、鈀金、等珠寶首飾的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。目前,“周六?!敝閷氃谌珖?guó)為求職者提供了包括設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、物流、銷售、后勤保障等職能部門工作崗位多達(dá)200多個(gè),實(shí)現(xiàn)就業(yè)人數(shù)總數(shù)量達(dá)15000多人。 8864953 。2006年又同時(shí)被評(píng)為“消費(fèi)者最信賴,中國(guó)質(zhì)量500強(qiáng)”和”消費(fèi)者最信賴,中國(guó)珠寶首飾十大質(zhì)量品牌”。溝通的橋梁導(dǎo)購(gòu)是企業(yè)(品牌)與消費(fèi)者之間的橋梁,一方面把品牌的有關(guān)信息傳遞給消費(fèi)者,另一方面又將消費(fèi)者的意見、建議和希望等信息傳達(dá)給企業(yè), 8864953以便企業(yè)更好的服務(wù)于消費(fèi)者。恒心 忍耐、一貫、堅(jiān)持。二、香港周六福導(dǎo)購(gòu)的崗位說明書 8864953 8864953 8864953第二節(jié) 柜臺(tái)陳列柜臺(tái)商品陳列是企業(yè)以商場(chǎng)營(yíng)業(yè)廳為載體,以展臺(tái)、貨柜為依托,以消費(fèi)者為對(duì)象,展示、介紹銷售商品的一種手段和方法。對(duì)于珠寶首飾的擺放要求是科學(xué)、美觀,便于展示和銷售。銷售柜的作用是銷售。2.道具道具是珠寶首飾的載體,直接影響著首飾的擺放風(fēng)格,具體選擇時(shí)應(yīng)考慮以下幾點(diǎn):(1)道具的形狀與首飾種類一致。一些經(jīng)銷店,貨源充足,貨品數(shù)量大,常采用“貨堆如山”的擺放方式,所用道具數(shù)量多,道具內(nèi)商品擺放的密度大。②鑒賞柜臺(tái)鑒賞柜臺(tái)的道具應(yīng)少而精。輔助道具圍繞主體道具擺放,形成高低錯(cuò)落、疏密有致的格局。具體操作時(shí),無疑是將最好、最美的一件珠寶首飾放于主體道具上,在輔助道具上擺放一些相對(duì)較小或配套首飾。 8864953①軸對(duì)稱法以柜臺(tái)臺(tái)面中線為對(duì)稱軸,兩側(cè)珠寶首飾一一對(duì)稱。珠寶首飾的對(duì)比陳列主要表現(xiàn)為色彩對(duì)比、質(zhì)感對(duì)比、風(fēng)格對(duì)比等幾個(gè)方面。(1)道具顏色與柜臺(tái)顏色搭配道具顏色要與柜臺(tái)整體顏色相協(xié)調(diào),如某專賣店整體色調(diào)是粉紅色,所選道具如插戒指的托盤可采用白色內(nèi)襯、粉紅色邊框,既與柜臺(tái)整體顏色一致又不防礙珠寶首飾的擺放。6.燈光珠寶首飾柜臺(tái)的燈光配置要求科學(xué)合理,一般情況下:翡翠、紅寶石等暖色調(diào)的寶石要求配置黃色燈光。(1)定位合理定位,即確定珠寶首飾商品柜臺(tái)布置、陳列的風(fēng)格和檔次。 8864953(2)主題突出主題,即要求珠寶首飾柜臺(tái)布置和陳列的主體鮮明。常見的分類方法如下:①以大類及首飾品種分設(shè)專柜、專區(qū),如黃金首飾專柜、鉆石專柜、翡翠專柜等。 ①種類密度。使企業(yè)獲得利潤(rùn)的商品,是一些獨(dú)具特色或可以與其他企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的商品。(4)整潔美觀整潔,即整齊、清潔之意,即要求柜臺(tái)貨品的安全保管一、柜臺(tái)保管的要點(diǎn)珠寶首飾商品的柜臺(tái)保管主要是為了商品安全并保證正常銷售,為此須做到以下幾點(diǎn): 正確地?cái)[放商品為了便于管理,減少銷售過程中商品的混亂現(xiàn)象,營(yíng)業(yè)員應(yīng)將珠寶首飾分門別類、分專柜、分專區(qū)擺放。 注意銷售安全 8864953在珠寶首飾的銷售中,營(yíng)業(yè)員每次只集中精力接待一位顧客。對(duì)于裸鉆、未鑲嵌的寶石商品,在顧客觀看前后應(yīng)及時(shí)復(fù)秤,以防調(diào)換。 注意商品入庫安全當(dāng)銷售結(jié)束時(shí),柜臺(tái)商品經(jīng)清點(diǎn)后應(yīng)裝入專用保險(xiǎn)柜或?qū)S梅辣I箱,由專人(兩到三人)護(hù)送商品入庫存。每位營(yíng)業(yè)員都要在自己的崗位上做好安全防范工作。違法行為的產(chǎn)生與當(dāng)時(shí)的環(huán)境、氣氛及違法人的心理活動(dòng)都有一定的關(guān)系。盜竊一般發(fā)生在商店內(nèi)人流的高峰期,高峰期內(nèi)顧客多,人流變化快,工作繁忙,小偷便會(huì)趁火打劫。 并不是所有顧客都想通過支付貨幣才得到商品的,顧客中不乏梁上君子,有的以此為職業(yè),有的則一時(shí)沖動(dòng)偷拿商品。導(dǎo)購(gòu)代表如果發(fā)現(xiàn)行動(dòng)可疑者,應(yīng)主動(dòng)招呼“您好,有什么需要我?guī)兔Φ膯??”以做預(yù)防。即使人贓俱在,也應(yīng)該盡量不驚動(dòng)其他顧客,然后立即通知警方。營(yíng)業(yè)員在發(fā)現(xiàn)緊急情況時(shí),可按照企業(yè)安全保衛(wèi)條例進(jìn)行報(bào)警,以便專職安全人員及時(shí)進(jìn)行事故處理。其次嚴(yán)格遵守有關(guān)消防規(guī)定在主要通道、緊急出入口、自動(dòng)扶梯、電梯、樓梯等地方,不要隨便堆放物品,以防火災(zāi)。窒息滅火,即采取隔絕空氣或減少空氣中的含氧量,使燃燒物得不到足夠的氧氣而停止燃燒。b、干粉滅火劑以碳酸氫鈉為主要成分的干粉和堿性鈉鹽組成的干粉滅火劑,是一種干燥的易于流動(dòng)的微粒固體粉末。如某柜臺(tái)新進(jìn)了一大批珠寶首飾,驗(yàn)收時(shí),營(yíng)業(yè)員可先將需驗(yàn)收的首飾按鉆石飾品、紅寶石飾品、翡翠飾品等分大類推放,然后將上述每一大類進(jìn)行細(xì)化,如鉆石飾品類可再分為鉆石戒、鉆石耳釘、鉆石手鏈等幾個(gè)亞類堆放,在亞類中還可繼續(xù)分出子類,如將鉆石戒指分為男士戒指、女士戒指等,并將這兩個(gè)子類的商品分別集中堆放。(2)??闯鲐泦?,確認(rèn)實(shí)物數(shù)量與發(fā)貨單數(shù)量一致。 8864953③ 檢查貴金屬托架有無變形,金屬爪有無斷損。(3)貴金屬空心擺件、手鐲等質(zhì)量驗(yàn)收① 檢驗(yàn)空心擺件、手鐲等外觀有無變形。② 檢查有無嚴(yán)重裂紋、斷裂現(xiàn)象。 8864953 填寫“商品驗(yàn)收單”當(dāng)對(duì)上柜飾品的品種、數(shù)量、質(zhì)量核對(duì)無誤后,驗(yàn)收人在“商品驗(yàn)收單”上簽字,表明柜臺(tái)已收到該批商品,并承擔(dān)該批商品的保管責(zé)任。柜臺(tái)商品驗(yàn)收是進(jìn)貨業(yè)務(wù)的最后環(huán)節(jié),是防止和消失差錯(cuò)事故的關(guān)鍵環(huán)節(jié),也是一項(xiàng)防止假冒偽劣商品進(jìn)入市場(chǎng),保護(hù)消費(fèi)者利益的重要措施。二、柜組臺(tái)賬柜組臺(tái)賬也稱柜臺(tái)銷售臺(tái)賬。為了進(jìn)一步了解柜組銷售情況,柜組可填寫銷售明細(xì)賬。柜組銷售臺(tái)賬在企業(yè)的整個(gè)銷售活動(dòng)中起著重要作用。b、清點(diǎn)當(dāng)日銷售貨款,除按規(guī)定限額存留備用零錢外,全部交出納人員或銀行。(2)清點(diǎn)珠寶首飾商品,登記商品賬目珠寶首飾柜臺(tái)常采取日清日結(jié)方式。② 值班人員工作情況。封存工作營(yíng)業(yè)結(jié)束后,當(dāng)班營(yíng)業(yè)員須做好有關(guān)錢物的封存工作。(二)柜臺(tái)交接班的基本要求柜臺(tái)交接班工作是整個(gè)銷售工作的一個(gè)重要環(huán)節(jié),起到承上啟下的作用。(3)認(rèn)真總結(jié)當(dāng)日或當(dāng)班銷售情況,及時(shí)對(duì)第二天或下一班組的銷售工作提出改進(jìn)建議。 一、貨品調(diào)配概念和原則柜組調(diào)配是公司內(nèi)部柜組間以及柜組與倉庫間的珠寶首飾的調(diào)撥。不同的地區(qū)有著不同的文化背景,因而對(duì)珠寶首飾有著不同的消費(fèi)習(xí)慣。 8864953(3)節(jié)假日促銷時(shí)段的合理調(diào)配。二、如何做好貨品調(diào)配1.了解和統(tǒng)計(jì)柜組當(dāng)天的銷售情況,注意珠寶首飾銷售動(dòng)態(tài),總結(jié)下列具體情況:(1)熱銷品種、滯銷品種、可能的新品種。(2)根據(jù)銷售情況及時(shí)調(diào)整柜臺(tái)珠寶首飾品種及數(shù)量,做到熱銷品種及時(shí)補(bǔ)充、不斷檔,熱銷品種與其他品種比例恰當(dāng),保有一定比例的新品種、試銷品種。(2)認(rèn)真填寫及簽收調(diào)配單。珠寶首飾
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