酶的提取與分離純化(1)-wenkub
2023-06-10 22:01:08 本頁面
【正文】 分收集器、梯度洗脫器。 凝膠層析： 利用某些凝膠對于不同分子大小 的組分阻滯作用的不同。 ★ ① 層析法的基本原理 利用混合物中各組分物理化學(xué)性質(zhì)的差異 （如吸附力、分子形狀及大小、分子親和力、分配系數(shù)等）， 使各組分在 流動相和固定相 中的分布程度不同，并以不同的速度移動而達(dá)到分離的目的。 應(yīng)用： 脫鹽，海水淡化，純水制備，從發(fā)酵液中分 離檸檬酸、谷氨酸及凝膠電洗脫。 ?利用超濾膜在一定壓力下使溶液中大分子滯留，而小分子及溶劑濾過的方法。 第三章 酶的提取與分離純化 一、膜分離 借助一定孔徑的高分子薄膜，將不同大小、形狀、性質(zhì)的顆?；蚍肿舆M(jìn)行分離的技術(shù)。 ★ 1 擴(kuò)散膜分離 —— 透析 （ dialysis） 溶質(zhì)分子 Y 從高濃度一側(cè)通過膜向低濃度一側(cè)移動 ★ 蛋白質(zhì)透析 ★ 透析膜 材 料：纖維素衍生物 袋的形狀 : 管狀 目 的 : 除雜質(zhì) 保 存 : 防腐劑＋冷藏。 常規(guī)過濾 (A)和超濾 (B)的示意圖 (A) (B) ★ ● 反滲透 （ Reverse osmosis， RO） 利用反滲透膜選擇性地只能透過溶劑(通常是水 )的性質(zhì)，對溶液施加壓力，使溶劑通過反滲透膜而從溶液中分離出來的過程。 ★ 二、層析法 1 概況 層析法也稱色譜法，是 1903年俄國植物學(xué)家 Michael Tswett發(fā)現(xiàn)并命名的。 流動相： 攜帶樣品流過整個系統(tǒng)的流體 .有兩種狀態(tài)： *液體作為流動相 *氣體作為流動相 固定相 : 靜止不動的一相 .兩種狀態(tài) *固體吸附劑作為固定相 *以吸附在固體上的液體作為固定相 ★ ② 層析法的分類 ● 按兩相所處的狀態(tài)分類： 液相層析 液 固層析 液 液層析 氣相層析 氣 固層析 氣 液層析 ★ ● 按層析過程的機(jī)理分類： 吸附層析： 利用吸附劑表面對不同組分吸附 性能的差異。 ★ ● 按操作形式不同分類： 柱層析： 將固定相裝于柱內(nèi)，使樣品沿一個方向 移動而
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