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正文內(nèi)容

有機大米產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目可行性研究報告-wenkub

2023-05-13 04:08:21 本頁面
 

【正文】 業(yè)技術水平和組織協(xié)調(diào)能力,是本公司的骨干力量。他熟悉國家政策法規(guī),在企業(yè)生產(chǎn)、營銷、管理、部門協(xié)調(diào)等方面經(jīng)驗豐富,他善于經(jīng)營,勇于創(chuàng)新的企業(yè)家精神和經(jīng)營業(yè)績在某縣贏得了良好的聲譽。二、人員及開發(fā)能力(一)法定代表人和高層經(jīng)營管理人員基本情況法定代表人:xx,生于1971年12月,大專文化,中共黨員。企業(yè)總資產(chǎn)達到3000萬元,企業(yè)總人數(shù)達到98人,新增就業(yè)人員40人。GB 1350 稻谷GB 1354 大米GB 2762 食品中污染物限量GB 2763 食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB 5491 糧食、油料檢驗、扦樣、分樣法GB 7718 預包裝食品標簽通則GB 8321(所有部分) 農(nóng)藥合理使用準則GB/T  糧食衛(wèi)生標準分析方法GB/T GB/T 17891 優(yōu)質(zhì)稻谷NY 5115 無公害食品 大米NY 5116  無公害食品 水稻產(chǎn)地環(huán)境條件NY/T  83  米質(zhì)測定方法NY/T 496 肥料合理使用準則通則NY/T 594 食用秈米NY/T 595 食用粳米NY/T 5117 無公害食品水稻生產(chǎn)技術規(guī)程NY/T 5190 無公害食品稻米加工技術規(guī)范DB33/ 有機稻米 第1部分:產(chǎn)地環(huán)境DB33/ 有機稻米 第2部分:生產(chǎn)技術準則(四)項目階段目標(1)2011年計劃投資8000萬元,其中5000萬元用于無公害優(yōu)質(zhì)有機水稻生產(chǎn)基地建設,1000萬元用于稻米加工企業(yè)購置稻米加工設備和擴建廠房,2000萬元用于流動資金,年計劃種植8萬畝無公害優(yōu)質(zhì)有機水稻,農(nóng)民獲純利3600萬元。④。實現(xiàn)工業(yè)增加值3835萬元。綠色有機大米生產(chǎn)加工企業(yè)總投資5000萬元,其中3000萬元用于先進設備購置和擴建廠房、庫房,2000萬元用于生產(chǎn)流動資金。42′─126176。本項目基地建設項目區(qū)處最適生態(tài)區(qū),其風險主要是低溫凍害和旱春干旱,通過綜合農(nóng)業(yè)措施可以降低到最低程度,風險極小。加工企業(yè)初具規(guī)模,只要增加資金和科技投入,引進精米加工成套生產(chǎn)線,實行技術改造,完善經(jīng)營機制,強化技術推廣,必將大力推動無公害優(yōu)質(zhì)有機大米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。光熱條件好,土壤肥沃。二是注重農(nóng)業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量和效益已成為廣大干群的共識。特別是農(nóng)村信用社為籌集貸款資金作了大量的扶持工作,對該項目的建設起到了強有力的推動作用,籌建該項目的工作人員深受啟發(fā),決心一鼓作氣,用多快好省的建設精神盡快建成該項目。其技術力量和技術水平在國內(nèi)行業(yè)處于領導先進水平。只要采取保護價和訂單合同來收購,那么該項目所需優(yōu)質(zhì)稻原料的總量是能夠有充分保障的數(shù)量。第三,水稻產(chǎn)業(yè)是我縣的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),某縣種植歷史悠久,經(jīng)驗豐富。本項目通過先建種植基地,就地加工,適應了當前國家改革趨勢,為解決某縣財政增收難問題開辟了新的財源。對大宗農(nóng)副產(chǎn)品進行加工增值,是解決農(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn)不增收的唯一出路。五是無公害優(yōu)質(zhì)有機大米加工是增加農(nóng)民收入的需要。我縣優(yōu)質(zhì)稻和特色水稻種植面積經(jīng)濟效益低,影響農(nóng)民種糧積極性和水田區(qū)經(jīng)濟發(fā)展,影響全縣糧食安全和經(jīng)濟發(fā)展。二是有利于充分利用我縣的優(yōu)勢資源。農(nóng)民要致富,企業(yè)要發(fā)展,必須要擴大優(yōu)質(zhì)水稻種植規(guī)模和加工能力,單靠合作社的資金實力來發(fā)展綠色有機大米產(chǎn)業(yè)是杯水車薪,沒有國家的扶持是不行的。四是建立了協(xié)調(diào)配合體系,強化部門協(xié)調(diào)配合職能,各盡其力,全力支持無公害優(yōu)質(zhì)有機稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展,在全縣形成了上下齊心,部門聯(lián)動的良好發(fā)展氛圍。二是建立了無公害優(yōu)質(zhì)有機水稻種植技術服務體系。在綠色有機大米生產(chǎn)加工企業(yè)建設上,項目承擔單位完成了國內(nèi)最先進的優(yōu)質(zhì)稻米深加工的工藝技術和設備的引進,并進行了生產(chǎn)運營和消化吸收、創(chuàng)新;完成了部分廠房修建和改造,完成了企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量監(jiān)控體系,建設取得了國家產(chǎn)品質(zhì)量安全(QS)和無公害產(chǎn)地認證工作;完成了銷售網(wǎng)絡建設,完成了項目的可行性研究報告和項目擴建設計工作;完成了項目環(huán)保評價工作,完成了項目貸款工作。(3)經(jīng)濟效益:建設8萬畝無公害優(yōu)質(zhì)有機水稻生產(chǎn)基地,平均每噸稻谷售價3000元,農(nóng)民可獲純利8000萬元。從今后發(fā)展趨勢看,隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的發(fā)展以及人口增加和人民生活水平提高,糧食消費需求將呈剛性增長,而耕地減少、水資源短缺、氣候變化等對糧食生產(chǎn)的約束日益突出。在稻谷資源綜合利用方面,加快稻谷加工副產(chǎn)品綜合利用關鍵技術開發(fā),深度利用米糠和稻殼資源,與利用米糠開發(fā)米糖多糖、膳食纖維、米糠蛋白等食品或開發(fā)日化、醫(yī)藥產(chǎn)品,利用稻殼發(fā)電和生產(chǎn)環(huán)保紙杯、包裝材料、脫色劑、硅膠、耐火材料等企業(yè)共同開發(fā)。隨著生活水平的提高,人們對大米的消費逐步向優(yōu)質(zhì)化、綠色化、有機化方向發(fā)展。隨著全球人口的不斷增長和人們對大米及大米制品需求的多樣化,全球?qū)Υ竺椎男枨罅吭黾?,世界大米貿(mào)易量也將不斷增長。大米是一個長盛不衰的產(chǎn)品,以大米為主食的人口和地區(qū)不斷擴大。稻谷是中國最主要的糧食品種,其產(chǎn)量占全部糧食產(chǎn)量的40%左右。通過項目創(chuàng)新,不但降低了稻米加工企業(yè)和水稻種植戶的風險,而且又降低了生產(chǎn)成本費用,提高了水稻的產(chǎn)量和大米的品質(zhì),增加了農(nóng)民經(jīng)濟收入和加工企業(yè)的經(jīng)濟效益。三是引進國內(nèi)外先進的稻米加工技術、工藝和設備,提高稻米加工技術水平和大米產(chǎn)品的質(zhì)量檔次,增加產(chǎn)品附加值,提高稻米加工的經(jīng)濟效益;四是改建、擴建企業(yè)稻米加工設施,增加庫容和生產(chǎn)能力,保證農(nóng)戶稻谷的收購加工。灌區(qū)水稻全部在寒地黑土上栽種,采用天然泥河水灌溉,有機肥料配肥,絕對無污染。(二)項目內(nèi)容本項目依托得天獨厚的寒地黑土和天然泥河水庫優(yōu)勢,(黑龍江泥河水庫蓄水面積44平方公里,)。目的在于貫徹落實國家發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)政策,為消費者提供綠色有機大米,進一步延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,促進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結構調(diào)整,提高農(nóng)民經(jīng)濟收入,增強農(nóng)民科技創(chuàng)新能力,從而引導各類農(nóng)村專業(yè)經(jīng)濟技術合作組織持續(xù)發(fā)展,促進新型農(nóng)村科技服務體系建設,帶動農(nóng)村經(jīng)濟長足發(fā)展,確保農(nóng)民增收。42′─126176。這里歷史悠久,資源豐裕,地理優(yōu)越,民風質(zhì)樸,自金代開始,中華民族的先人就在這塊水草肥美的地方游牧拓荒,繁衍生息。優(yōu)質(zhì)水稻種植產(chǎn)業(yè)對增加農(nóng)民收入,調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構和繁榮農(nóng)村經(jīng)濟具有很大的促進作用,進行有機大米產(chǎn)業(yè)化開發(fā),對于提升我縣水稻種植業(yè)的發(fā)展具有巨大的推動作用。    某縣位于北緯46176。38′,屬寒溫帶半濕潤季風型氣候,極端最高氣溫37.6℃,極端最低氣溫零下39℃,年平均降雨量469.7毫米,無霜期135天,有效積溫2700度。隨著我國國民經(jīng)濟的發(fā)展,人民生活水平不斷提高,有機大米日益受到人們的重視和歡迎,是省、市、縣關于調(diào)整農(nóng)業(yè)結構和農(nóng)產(chǎn)品加工升級的要求,是增加農(nóng)民收入,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的有效途徑,有利于打破國際貿(mào)易“綠色堡壘”擴大產(chǎn)品出口,滿足人民生活需要。寒地黑土在世界上僅有三塊,一塊分布在美國密西西比河流域,一塊地處烏克蘭大平原,一塊位于中國東北松遼流域。大米淡青如玉、晶瑩剔透、聞之沁人心脾、食之清香適口,因其膠原蛋白和維生素E含量高,煮粥漿汁如乳、蒸飯油亮溢香,柔而不粘,質(zhì)地適中,飯味清香適口,冷卻后不回生。解決農(nóng)民賣糧難和經(jīng)濟效益低問題,提高農(nóng)民種糧的積極性,促進農(nóng)民增收,財政增長,為社會主義新農(nóng)村建設和繁榮農(nóng)村經(jīng)濟做出貢獻。(四)項目的技術水平本項目的技術水平達到國內(nèi)先進水平,其理由:一是在無公害優(yōu)質(zhì)有機水稻生產(chǎn)基地建設上,采用國家推廣的無公害農(nóng)產(chǎn)品種植技術,引進優(yōu)質(zhì)水稻新品種。無論是家庭用餐還是在餐飲用餐,米飯都不必不可少的。國內(nèi)大米消費趨勢隨著人民生活水平的提高,對優(yōu)質(zhì)大米需求量越來越大。中國是世界上最大的大米生產(chǎn)量國和消費國,全國65%以上的人口以大米為主食。我們在大米深加工方面:重點發(fā)展精制米加工和轉(zhuǎn)化技術與裝備,提高優(yōu)質(zhì)米比重和深加工比重。(六)項目的社會經(jīng)濟意義糧食安全始終是關系我國國民經(jīng)濟發(fā)展、社會穩(wěn)定和國家自立的全局性重大戰(zhàn)略問題。我國糧食的供需將長期處于緊平衡狀態(tài),保障糧食安全面臨嚴峻挑戰(zhàn)。上繳稅金1018萬元。此外,某縣委、縣政府為了加快某縣無公害優(yōu)質(zhì)有機水稻產(chǎn)業(yè)化進程,為促進優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)突破發(fā)展,縣委、縣政府堅持從強化領導,健全機制抓起,夯實部門責任,以強有力的措施為優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護航。以農(nóng)技推廣隊伍為依托,選派科技特派員,成立了無公害優(yōu)質(zhì)有機水稻種植技術服務隊,編制了《某縣無公害優(yōu)質(zhì)有機水稻生產(chǎn)技術規(guī)程》,適用技術得到不斷普及。(八)申請專項資金的必要性某縣長江鄉(xiāng)某水稻專業(yè)種植合作社是某縣目前規(guī)模最大、規(guī)?;藴驶潭茸罡叩乃痉N植合作社。隨著省委、省政府提出的加快實現(xiàn)黑龍江省農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略目標,綠色有機大米產(chǎn)業(yè)將會有一個大的發(fā)展,因此,申請專項資金是十分必要的。利用優(yōu)勢資源發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的顯著標志,也是振興水田區(qū)經(jīng)濟的客觀要求。優(yōu)質(zhì)水稻產(chǎn)業(yè)化開發(fā),正是促進糧食生產(chǎn),振興農(nóng)村經(jīng)濟的好項目。糧食生產(chǎn)受自然條件、自然環(huán)境和市場的制約非常大。六是發(fā)展糧食加工是增加財政收入的需要。(九)本項目實施項目的優(yōu)勢和風險(1)項目申請單位優(yōu)勢:通過調(diào)查研究和科學分析認為:新建該項目具備了九項優(yōu)勢:第一,綠色有機大米產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策,是中央及國務院在“十二五”期間重點鼓勵發(fā)展的農(nóng)業(yè)及加工業(yè)產(chǎn)業(yè),這種產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,對解決三農(nóng)問題具有十分重要的作用。經(jīng)縣農(nóng)委調(diào)查,全縣面積12萬畝,平均畝產(chǎn)650公斤。第五,某縣長江鄉(xiāng)、蘭河鄉(xiāng)等屬于水稻種植區(qū)域,通過“十二五規(guī)劃”及之后的生產(chǎn)發(fā)展,某縣將成為全省最重要的有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。第七,該項目建廠條件優(yōu)越,該項目廠址位于某縣長江鄉(xiāng),毗鄰哈爾濱市呼蘭區(qū),離綏蘭公路僅20公里,水泥路面直達廠區(qū),交通便利。第九,該項目申請單位法人代表xx同志,從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理工作20多年,對國家各項政策法規(guī),企業(yè)生產(chǎn)、管理、市場營銷等工作經(jīng)驗豐富,綜合素質(zhì)優(yōu)秀,是承擔該項目建設的最佳法人代表。隨著國家實施農(nóng)業(yè)結構戰(zhàn)略性調(diào)整,特別是加入WTO后,使廣大干群認識到,發(fā)展生產(chǎn),沒有質(zhì)量保障,就會形成積壓滯銷,沒有產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營戰(zhàn)略,就不可能拓寬市場、提高市場競爭能力,只有注重質(zhì)量,才能獲得好的效益。四是技術服務體系健全;合作社特聘請某縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心原主任、高級農(nóng)藝師劉國園老師,某縣二輕局原局長、高級經(jīng)濟師顧夢老師,原某縣農(nóng)工部部長、泥河水庫管理處處長、高級經(jīng)濟師王祿老師,某縣質(zhì)量技術監(jiān)督局副局長凌學等組成科技攻關領導小組,進行科技指導和新產(chǎn)品研發(fā)。五是有一定項目工作經(jīng)驗。某縣位于北緯46176。38′,屬寒溫帶半濕潤季風型氣候,年平均氣溫2.9℃,極端最高氣溫37.6℃,極端最低氣溫零下39℃,年平均降雨量469.7毫米,無霜期135天,屬于省第一季溫帶下限。項目建成達產(chǎn)達效后,實現(xiàn)工業(yè)增加值3835萬元。(三)技術、質(zhì)量指標(1)技術指標①無公害優(yōu)質(zhì)有機水稻基地畝產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機水稻在750kg以上。⑤綠色有機大米產(chǎn)品農(nóng)藥殘留符合國家標準。比種常規(guī)雜交稻增加收入750萬元。無公害優(yōu)質(zhì)有機水稻種植基地達到10萬畝,農(nóng)民獲純利6000萬元,農(nóng)民多增收1650萬元,(每畝比常規(guī)雜交稻多增收165元計算)以此促進全縣種糧的積極性。他多年在鄉(xiāng)村從事水稻種植工作,并自學了中央農(nóng)業(yè)廣播學校的大專課程。他善于鉆研、勤奮好學,以精湛的技術、豐富的實踐經(jīng)驗、較高的理論水平贏得了同行的稱贊,他厚道誠實守信,深受群眾的愛戴和客戶贊譽,為企業(yè)的發(fā)展壯大奠定了堅實的基礎。(三)單位人員基本情況某水稻種植專業(yè)合作社現(xiàn)有成員2600多人,管理層12人,其中大專以上文化程度6人,平均年齡41歲。統(tǒng)一優(yōu)質(zhì)品種。統(tǒng)一大棚育苗。合作社自己研制綠色有機肥,同時在國家工商局注冊了自己的品牌“河順”牌大米和雜糧,并正在通過國家質(zhì)量技術監(jiān)督局QS質(zhì)量認證和國家有機米認證中心認證,已經(jīng)委托綏化鑫萬源米業(yè)有限公司生產(chǎn)。合作社設有行政辦公室、技術開發(fā)科、質(zhì)檢科、供銷科、財務科。供銷科負責原料購進,產(chǎn)品銷售,財務科負責帳務、資金管理、統(tǒng)計、報表。它不僅在于能提供人類生存和發(fā)展的必要營養(yǎng)成分,保護和改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境;還在于面對整個世界愈來愈嚴重的環(huán)境污染問題,保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,保障城鄉(xiāng)人民身體健康,推動國民經(jīng)濟和社會可持續(xù)發(fā)展。①基本原理無公害有機大米生產(chǎn)技術,既包括栽培技術,也包括加工技術,在栽培技術環(huán)節(jié)上,我們已經(jīng)摸索出了一套栽培技術,如選用良種、旱育稀植或兩段育秧、平衡施肥、無害化病蟲防治、科學的水肥管理、適宜的收曬貯藏技術等,都是行之有效的。因為工業(yè)污染如氯離子、硫、重金屬汞、鉛等工業(yè)廢物,農(nóng)業(yè)污染如農(nóng)藥中的有機磷和砷、除草劑、化學肥料和植物化學生長調(diào)節(jié)劑等的長期使用都會影響稻米的衛(wèi)生品質(zhì),不利于人類健康,灌溉用水也是各種污染物進入稻米的載體。溫度對淀粉合成的影響很大程度上反映在食味,蛋白質(zhì)含量過高的稻米,色澤較差,食味不佳。水稻栽培后期的倒伏,會嚴重影響胚乳灌漿、籽粒充實,使稻米的加工品質(zhì)和食味品質(zhì)都變劣。無公害優(yōu)質(zhì)有機水稻種植區(qū)域應選擇土壤肥沃、通透性好、富含硒元素、周邊沒有污染原(各種排污企業(yè))、雜草少、無病源、灌溉水源清潔方便的田塊種植,充分創(chuàng)造綠色有機大米生產(chǎn)的最佳生長環(huán)境。盡量少施或不施化肥,注意平衡施肥和硒肥的施用,重視補施與水稻米質(zhì)關系密切的微量元素肥料。水稻生育后期光照不足,光合作用減弱,碳水化合物合成受到抑制,往往籽粒充實不良,青米增多。肥料的使用應以有機肥和生物性肥料為主,少施無機化肥,并且應做到N、P、K以及微量元素肥料合理搭配,平衡施用。堅持以預防為主,經(jīng)常性使用無污染、無殘留的驅(qū)蟲藥劑、中藥制劑防止病蟲害的傳播和侵染。(二)項目的創(chuàng)新點該項目的技術創(chuàng)新點是通過水稻生產(chǎn)先進技術的集成與配套,實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)稻無害化生產(chǎn)目標。有機水稻農(nóng)業(yè)科技園區(qū)建設領導小組辦公室、科技特派員辦公室設在科技局,在本項目實施中能承擔技術培訓、有機水稻種植監(jiān)督和協(xié)調(diào)各種關系,能從財務、人力上保證科技項目實施。在谷物加工方面的科學研究及技術水平處于世界領先地位,其產(chǎn)品暢銷世界140多個國家。(四)項目國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀,存在的主要問題及近期發(fā)展趨勢。因此,調(diào)整水稻品種的種植結構,優(yōu)化稻米品質(zhì),促進稻米產(chǎn)業(yè)升級勢在必行。水稻保優(yōu)栽培指保持優(yōu)質(zhì)水稻品種優(yōu)質(zhì)特性的栽培技術。二、成熟性和可靠性綠色有機大米產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目已在我縣推廣
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