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有機大米產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目可行性研究報告(留存版)

2025-06-12 04:08上一頁面

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【正文】 谷資源綜合利用方面,加快稻谷加工副產(chǎn)品綜合利用關(guān)鍵技術(shù)開發(fā),深度利用米糠和稻殼資源,與利用米糠開發(fā)米糖多糖、膳食纖維、米糠蛋白等食品或開發(fā)日化、醫(yī)藥產(chǎn)品,利用稻殼發(fā)電和生產(chǎn)環(huán)保紙杯、包裝材料、脫色劑、硅膠、耐火材料等企業(yè)共同開發(fā)。二是建立了無公害優(yōu)質(zhì)有機水稻種植技術(shù)服務(wù)體系。我縣優(yōu)質(zhì)稻和特色水稻種植面積經(jīng)濟效益低,影響農(nóng)民種糧積極性和水田區(qū)經(jīng)濟發(fā)展,影響全縣糧食安全和經(jīng)濟發(fā)展。第三,水稻產(chǎn)業(yè)是我縣的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),某縣種植歷史悠久,經(jīng)驗豐富。二是注重農(nóng)業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量和效益已成為廣大干群的共識。42′─126176。GB 1350 稻谷GB 1354 大米GB 2762 食品中污染物限量GB 2763 食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB 5491 糧食、油料檢驗、扦樣、分樣法GB 7718 預(yù)包裝食品標簽通則GB 8321(所有部分) 農(nóng)藥合理使用準則GB/T  糧食衛(wèi)生標準分析方法GB/T GB/T 17891 優(yōu)質(zhì)稻谷NY 5115 無公害食品 大米NY 5116  無公害食品 水稻產(chǎn)地環(huán)境條件NY/T  83  米質(zhì)測定方法NY/T 496 肥料合理使用準則通則NY/T 594 食用秈米NY/T 595 食用粳米NY/T 5117 無公害食品水稻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程NY/T 5190 無公害食品稻米加工技術(shù)規(guī)范DB33/ 有機稻米 第1部分:產(chǎn)地環(huán)境DB33/ 有機稻米 第2部分:生產(chǎn)技術(shù)準則(四)項目階段目標(1)2011年計劃投資8000萬元,其中5000萬元用于無公害優(yōu)質(zhì)有機水稻生產(chǎn)基地建設(shè),1000萬元用于稻米加工企業(yè)購置稻米加工設(shè)備和擴建廠房,2000萬元用于流動資金,年計劃種植8萬畝無公害優(yōu)質(zhì)有機水稻,農(nóng)民獲純利3600萬元。能獨立完成品種創(chuàng)新繁育、有機肥研制、稻米深加工設(shè)備研修等業(yè)務(wù),具有較強的專業(yè)技術(shù)水平和組織協(xié)調(diào)能力,是本公司的骨干力量。三、上年度單位財務(wù)狀況截止2010年12月15日,本公司財務(wù)狀況如下總資產(chǎn):1400萬元總負債:500萬元固定資產(chǎn)總額:650萬元總收入:3500萬元產(chǎn)品銷售收入:3500萬元凈利潤:320萬元納稅額:198萬元流動比率: 速動比率:總資產(chǎn)報酬率:23%1凈資產(chǎn)收益率:36%1應(yīng)收帳款周轉(zhuǎn)率:,周轉(zhuǎn)天數(shù)70天四、企業(yè)管理情況(一)管理制度建設(shè)情況企業(yè)管理按照現(xiàn)代企業(yè)管理模式和科技型企業(yè)有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,建立健全組織機構(gòu),建立各項管理制度,各部門在理事長的領(lǐng)導(dǎo)下,各司其職,互相配合,在獎懲制度約束下,各部門工作任務(wù)和責(zé)任明確。②關(guān)鍵技術(shù)生長環(huán)境:無公害優(yōu)質(zhì)有機水稻種植選擇污染少,灌溉水源清潔方便、遠離工業(yè)污染的地方作為生產(chǎn)基地。通過長期施用有機肥和生物性肥料培肥土壤,培育理想的土壤結(jié)構(gòu),使土壤耕作層深厚、有機質(zhì)含量高、質(zhì)地疏松、微生物活動強、透水透氣性好、土質(zhì)清潔污染少,消除長期以來農(nóng)藥、化肥、除草劑使用帶來的殘留效應(yīng)。大米加工要嚴格按照IS09000系列標準,建立健全質(zhì)量保證體系,按照ISO14000標準,建立健全環(huán)境保證體系,按照HACCP(危害分析與關(guān)鍵控制點)標準,建立大米預(yù)防性保證體系,防止水稻在加工環(huán)節(jié)受到污染。當(dāng)前,我國城鄉(xiāng)居民對稻米的消費需求正由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變,在國內(nèi)早秈稻米大量積壓的同時,國家每年需花費大量外匯進口優(yōu)質(zhì)稻米,然而,市場上優(yōu)質(zhì)米仍明顯緊缺,難以滿足消費需求,我國稻米的生產(chǎn)更會直接面對國外產(chǎn)品的激烈競爭和挑戰(zhàn)。隨著人們生活水平的不斷提高,吃少吃好吃綠色有機產(chǎn)品成為人們的消費主流,大米是中國人的主食,普通大米的市場越來越窄,無公害有機優(yōu)質(zhì)大米越來越受人們青睞,生產(chǎn)加工優(yōu)質(zhì)大米是市場消費的需要。2011年10月一期工程投產(chǎn)試運行。目前選用了超北2號、小稻花香等品種,一個片只種植一個品種,杜絕不同品種插花種植;③配套技術(shù)。產(chǎn)品結(jié)構(gòu):生產(chǎn)滿足國家標準的普通大米,精米。也可以將稻殼打包外運。不同品種的大米根據(jù)其可承受的壓力調(diào)節(jié)米機的道數(shù)來進行下碾白,具有產(chǎn)量大,增碎低的特點,由吸風(fēng)系統(tǒng)除去清糠和白糠,分別收集處理。G、集塵、米糠收集部分礱糠由通過氣力收集然后壓運輸送送到礱糠倉,在清理和稻谷加工段風(fēng)網(wǎng)產(chǎn)生的灰塵也一起被輸送到稻殼倉,減少粉塵飄揚的機率。五、其它問題的解決方案本項目在實施過程中無“三廢”排放,沒有污染物,生活產(chǎn)生的污水經(jīng)沉淀池過濾處理后,排入污水管網(wǎng)即可,排放標準嚴格按照國家GB89781996《污水綜合排放標準》一級執(zhí)行。三、項目投資評價項目凈現(xiàn)值本項目屬技改擴能項目,因此本項目采用邊建設(shè)邊生產(chǎn),項目建設(shè)期為兩年,第二年達產(chǎn)達效,項目使用期設(shè)定為10年,根據(jù)項目凈現(xiàn)值計算結(jié)果可見,本項目在貸款利率為12%的情況下,整個項目壽命期內(nèi)可獲凈現(xiàn)值3901萬元。而某縣具有生產(chǎn)有機優(yōu)質(zhì)稻米所需的得天獨厚的氣候、土壤條件,本項目無公害優(yōu)質(zhì)有機水稻種植面積8萬畝,稻米達到有機米標準。本項目可行性研究報告,由本公司組織有關(guān)方面專家和技術(shù)人員共同編寫完成,詳見下表:姓 名年齡學(xué)歷專業(yè)工 作 單 位職務(wù)職稱備 注李明賢45本科良種培育黑龍江省農(nóng)科院耕作栽培所所長 研究員公司技術(shù)顧問xx42大專農(nóng)學(xué)某縣長江鄉(xiāng)某水稻種植專業(yè)合作社理事長xx61大專農(nóng)學(xué)某縣長江鄉(xiāng)某水稻種植專業(yè)合作社副理事長高級農(nóng)藝師原某農(nóng)業(yè)技術(shù)中心副主任王 錄64大專農(nóng)學(xué)某縣長江鄉(xiāng)某水稻種植專業(yè)合作社業(yè)務(wù)經(jīng)理高級農(nóng)經(jīng)師原某縣委農(nóng)村工作部長顧 夢62本科經(jīng)濟某縣長江鄉(xiāng)某水稻種植專業(yè)合作社業(yè)務(wù)經(jīng)理高級經(jīng)濟師原某縣二輕工業(yè)局局長鄒曉光43本科新聞某縣長江鄉(xiāng)某水稻種植專業(yè)合作社銷售經(jīng)理民主與法制雜志社記者第十章 可行性研究報告專家論證意見專家組認真聽取了“”匯報,一致認為:該項目選題準確。第九章 可行性研究報告編制說明一、可行性研究報告編制單位名稱、基本情況、負責(zé)人、聯(lián)系電話可行性研究報告編制單位:某水稻種植專業(yè)合作社,理事長xx,聯(lián)系電話:045554227815636565558,傳真:04555422456。第八章 風(fēng)險分析一、技術(shù)風(fēng)險分析本項目技術(shù)成熟可靠,無論從無公害優(yōu)質(zhì)有機水稻種植基地建設(shè),還是綠色有機大米加工,都不存在技術(shù)風(fēng)險問題,其理由是:在無公害優(yōu)質(zhì)有機水稻、種植基地建設(shè)上,已經(jīng)摸清了基地區(qū)域內(nèi)土壤硒資源含量,環(huán)境、大氣、水資源等方面的情況,并且取得了國家無公害農(nóng)產(chǎn)量產(chǎn)地認證。二、項目新增資金籌措,詳見下表計劃投資總額(其中:水稻種植基地投資8000萬元)已完成投資額總額基地農(nóng)戶自 籌企業(yè)自籌企業(yè)銀行貸 款計劃新增投資額總 額固定資產(chǎn)流動資金計劃新增投資來  源企業(yè)自籌企業(yè)申請貸 款基地農(nóng)戶自 籌申請創(chuàng)新項目?! №椯J款貼息100萬元占利息比例76%三、項目資金使用計劃,詳見下表單位:萬元序號項目名稱單位數(shù)量金額備注一無公害優(yōu)質(zhì)有機水稻種植基地建設(shè)畝100000以每畝需500元投入二廠房修建M229641原料庫M2900一層平房每M21000元2加工車間M22016樓房每M21200元3成品庫M2480每M21000元4宿辦樓M2200每M21000元5征地費M23868每畝20萬元三設(shè)備購置臺套79按佐竹公司設(shè)備報價計1佐竹主機設(shè)備臺132國內(nèi)配套設(shè)備臺473提升機臺164電氣部分套15工藝與非標設(shè)計費套16非標制作和安裝費(含電氣)套17調(diào)試、技術(shù)指導(dǎo)、人員培訓(xùn)8運輸費設(shè)備、材料四小型貨車輛五流動資金六合計第七章 經(jīng)濟、社會效益分析一、成本分析成 本 測 算 表序號項目數(shù)量單價金額(萬元)備注一稻谷原料45000噸2300元/T按66%出米率計算二電  費150萬度特級米噸耗電50度三包  裝300萬個以10gk包裝袋計算四工資及福利3萬噸五設(shè)備維修根據(jù)設(shè)備運行計算六銷售費用按銷售額3%七財務(wù)費用%以貸款1500萬元計八管理費用管理人員10人九折  舊100010年按固定資產(chǎn)年限折舊計算合計通過以上成本分析,對生產(chǎn)成本產(chǎn)生負面影響的主要因素是原料,因此,建立無公害優(yōu)質(zhì)有機水稻原料生產(chǎn)基地,保證稻谷原料供應(yīng)及價格穩(wěn)定才能使生產(chǎn)成本不受大的影響。(二)綠色有機大米加工企業(yè)生產(chǎn)方案。小包裝可以用來包裝5kg的產(chǎn)品品種。C、碾白部分碾米工段的工藝為: 糙米進機前先經(jīng)磁選,通過第一道砂輥米機開糙,然后再通過磁選進入第二道砂輥米機碾白,如果不需要進行二次砂輥米機碾白,可以通過三通閥跳過此道砂輥米機。⑧米廠平面布置根據(jù)稻谷加工的工藝特性,我們將整個區(qū)域分為稻谷和副產(chǎn)品存放區(qū),稻谷加工區(qū)和產(chǎn)品儲存區(qū)。六是精細收脫。①產(chǎn)地選擇。世界營養(yǎng)學(xué)家、生物化學(xué)會主席,巴博亞羅拉博士稱:硒是延長壽命最重要的礦物質(zhì)營養(yǎng)素,體現(xiàn)在它對人體的全面保護,我們不應(yīng)該在生病時才想到它。通過和科研單位以及對無公害優(yōu)質(zhì)有機水稻基地各項指標的化驗測定,稻米產(chǎn)品各項指標達到國家規(guī)定的標準。知識產(chǎn)權(quán)歸屬問題,本項目技術(shù)屬國家大力推廣的公知技術(shù),不存在知識產(chǎn)權(quán)侵權(quán)問題,但在綠色有機大米包裝設(shè)計上,本公司將申請國家專利,達到保護企業(yè)知識產(chǎn)權(quán)的目的。病、蟲、草害的綜合防治,以高效、無(低)毒、無(低)殘留的無公害農(nóng)藥取代劇毒、高殘留的化學(xué)農(nóng)藥,以新型生物性農(nóng)藥(微生物農(nóng)藥、植物性農(nóng)藥、農(nóng)用抗生素和生化類農(nóng)藥)取代傳統(tǒng)的殺菌劑,盡量降低土壤的有害成分殘留。生產(chǎn)區(qū)域的環(huán)境:無公害優(yōu)質(zhì)有機水稻的生長環(huán)境選擇對保持品種的優(yōu)質(zhì)特性很重要。(三)單位已獲得國家、創(chuàng)業(yè)認證情況①2009年11月注冊合作社并獲得水稻種植銷售許可證;②2010年10月,委托加工單位獲得黑龍江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品生產(chǎn)許可證;③2010年10月獲得某縣衛(wèi)生局食品衛(wèi)生許可證;④2010年12月申請國家有機水稻種植認證;⑤2010年10月獲得寒地黑土品牌認證第三章 技術(shù)可行性和成熟性分析一、技術(shù)創(chuàng)新性(一)項目的基本原理及關(guān)鍵技術(shù)、技術(shù)或工藝路線。合作社采取訂單農(nóng)業(yè),先后與北京紫炎農(nóng)業(yè)開發(fā)公司、廣州金宜米業(yè)公司等商家達成銷售協(xié)議,預(yù)售有機大米2萬噸,建成了廣闊的市場銷售渠道。他熟悉國家政策法規(guī),在企業(yè)生產(chǎn)、營銷、管理、部門協(xié)調(diào)等方面經(jīng)驗豐富,他善于經(jīng)營,勇于創(chuàng)新的企業(yè)家精神和經(jīng)營業(yè)績在某縣贏得了良好的聲譽。④。本項目基地建設(shè)項目區(qū)處最適生態(tài)區(qū),其風(fēng)險主要是低溫凍害和旱春干旱,通過綜合農(nóng)業(yè)措施可以降低到最低程度,風(fēng)險極小。特別是農(nóng)村信用社為籌集貸款資金作了大量的扶持工作,對該項目的建設(shè)起到了強有力的推動作用,籌建該項目的工作人員深受啟發(fā),決心一鼓作氣,用多快好省的建設(shè)精神盡快建成該項目。本項目通過先建種植基地,就地加工,適應(yīng)了當(dāng)前國家改革趨勢,為解決某縣財政增收難問題開辟了新的財源。二是有利于充分利用我縣的優(yōu)勢資源。在綠色有機大米生產(chǎn)加工企業(yè)建設(shè)上,項目承擔(dān)單位完成了國內(nèi)最先進的優(yōu)質(zhì)稻米深加工的工藝技術(shù)和設(shè)備的引進,并進行了生產(chǎn)運營和消化吸收、創(chuàng)新;完成了部分廠房修建和改造,完成了企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量監(jiān)控體系,建設(shè)取得了國家產(chǎn)品質(zhì)量安全(QS)和無公害產(chǎn)地認證工作;完成了銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè),完成了項目的可行性研究報告和項目擴建設(shè)計工作;完成了項目環(huán)保評價工作,完成了項目貸款工作。隨著生活水平的提高,人們對大米的消費逐步向優(yōu)質(zhì)化、綠色化、有機化方向發(fā)展。通過項目創(chuàng)新,不但降低了稻米加工企業(yè)和水稻種植戶的風(fēng)險,而且又降低了生產(chǎn)成本費用,提高了水稻的產(chǎn)量和大米的品質(zhì),增加了農(nóng)民經(jīng)濟收入和加工企業(yè)的經(jīng)濟效益。目的在于貫徹落實國家發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)政策,為消費者提供綠色有機大米,進一步延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,促進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整,提高農(nóng)民經(jīng)濟收入,增強農(nóng)民科技創(chuàng)新能力,從而引導(dǎo)各類農(nóng)村專業(yè)經(jīng)濟技術(shù)合作組織持續(xù)發(fā)展,促進新型農(nóng)村科技服務(wù)體系建設(shè),帶動農(nóng)村經(jīng)濟長足發(fā)展,確保農(nóng)民增收。寒地黑土在世界上僅有三塊,一塊分布在美國密西西比河流域,一塊地處烏克蘭大平原,一塊位于中國東北松遼流域。無論是家庭用餐還是在餐飲用餐,米飯都不必不可少的。(六)項目的社會經(jīng)濟意義糧食安全始終是關(guān)系我國國民經(jīng)濟發(fā)展、社會穩(wěn)定和國家自立的全局性重大戰(zhàn)略問題。以農(nóng)技推廣隊伍為依托,選派科技特派員,成立了無公害優(yōu)質(zhì)有機水稻種植技術(shù)服務(wù)隊,編制了《某縣無公害優(yōu)質(zhì)有機水稻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》,適用技術(shù)得到不斷普及。優(yōu)質(zhì)水稻產(chǎn)業(yè)化開發(fā),正是促進糧食生產(chǎn),振興農(nóng)村經(jīng)濟的好項目。經(jīng)縣農(nóng)委調(diào)查,全縣面積12萬畝,平均畝產(chǎn)650公斤。隨著國家實施農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整,特別是加入WTO后,使廣大干群認識到,發(fā)展生產(chǎn),沒有質(zhì)量保障,就會形成積壓滯銷,沒有產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營戰(zhàn)略,就不可能拓寬市場、提高市場競爭能力,只有注重質(zhì)量,才能獲得好的效益。38′,屬寒溫帶半濕潤季風(fēng)型氣候,年平均氣溫2.9℃,極端最高氣溫37.6℃,極端最低氣溫零下39℃,年平均降雨量469.7毫米,無霜期135天,屬于省
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