【正文】 來，世界養(yǎng)殖對蝦總產(chǎn)量的 80%左右出自東半球，主要是中國和東南亞地區(qū)，其余 20%左右產(chǎn)自西半球的厄瓜多爾等南美各國。 建設(shè)期限：2 年。對蝦恢復(fù)性健康養(yǎng)殖及蝦產(chǎn)品加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告對蝦恢復(fù)性健康養(yǎng)殖及蝦產(chǎn)品加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告對蝦恢復(fù)性健康養(yǎng)殖及蝦產(chǎn)品加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告目 錄1 總論 .........................................................................................................4 項(xiàng)目概述 ..........................................................................................4 編制依據(jù)和原則 ..............................................................................4 可行性研究報(bào)告的工作范圍 ..........................................................5 主要數(shù)據(jù)及技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) ..............................................................6 可行性研究報(bào)告結(jié)論 ......................................................................62 項(xiàng)目建設(shè)背景及改造的必要性 .............................................................7 項(xiàng)目建設(shè)背景 ..................................................................................7 改造的必要性 ..................................................................................83 企業(yè)基本情況 .........................................................................................8 單位概況 ..........................................................................................8 財(cái)務(wù)狀況 ..........................................................................................94 項(xiàng)目建設(shè)條件 .......................................................................................10 地理位置 ........................................................................................10 自然條件 ........................................................................................10 資源現(xiàn)狀 ........................................................................................125 企業(yè)前景分析 .......................................................................................13 農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)前景廣闊 ............................................................13 油脂加工企業(yè)發(fā)展方向 ................................................................14對蝦恢復(fù)性健康養(yǎng)殖及蝦產(chǎn)品加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 菜子油市場 ....................................................................................176 項(xiàng)目改造方案 .......................................................................................19 項(xiàng)目改造目標(biāo) ................................................................................19 生產(chǎn)工藝 ........................................................................................21 主要建設(shè)內(nèi)容 ................................................................................24 輔助設(shè)施 ........................................................................................27 進(jìn)度計(jì)劃 ........................................................................................287 定員及培訓(xùn) ...........................................................................................29 勞動(dòng)定員 ........................................................................................29 員工培訓(xùn) ........................................................................................308 生態(tài)環(huán)境影響及評價(jià) ...........................................................................30 環(huán)境影響 ........................................................................................30 項(xiàng)目生產(chǎn)采用的環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn) ....................................................31 環(huán)保部門評估意見 ........................................................................319 投資估算與資金籌措 ...........................................................................32 投資估算 ........................................................................................32 資金籌措 ........................................................................................3510 效益分析 .............................................................................................36 經(jīng)濟(jì)效益分析 ..............................................................................36 社會(huì)效益分析 ..............................................................................38對蝦恢復(fù)性健康養(yǎng)殖及蝦產(chǎn)品加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告11 可行性研究報(bào)告結(jié)論與建議 .............................................................39 可行性研究結(jié)論 ..........................................................................39 問題與建議 ..................................................................................40附圖 廠區(qū)總體布局圖 ........................................................................46對蝦恢復(fù)性健康養(yǎng)殖及蝦產(chǎn)品加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告第一章 項(xiàng)目提出的目的及意義一、項(xiàng)目提要(一)項(xiàng)目名稱：中國對蝦恢復(fù)性健康養(yǎng)殖及蝦產(chǎn)品加工(二)建設(shè)性質(zhì)：擴(kuò)建(三)建設(shè)單位：集團(tuán)有限公司 法人代表：某 職務(wù)：董事長 電 話：某 傳 真：某 電子郵箱：某 所有制形式：民營，有限責(zé)任公司(四)建設(shè)地點(diǎn)、規(guī)模、期限及建設(shè)內(nèi)容： 建設(shè)地點(diǎn)：省大洼縣二界溝鎮(zhèn) 建設(shè)規(guī)模：年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全養(yǎng)殖中國對蝦 65 噸；年加工蝦產(chǎn)品 300 噸。自 2022 年起至 2022 年止 建設(shè)內(nèi)容：改造對蝦養(yǎng)殖池塘 2600 畝；改建揚(yáng)水站 1 座；改建進(jìn)排水閘 80 個(gè)；建蝦場橋 2 座。亞洲能夠成為世界養(yǎng)殖對蝦的主要產(chǎn)地，一方面得益于該地區(qū)優(yōu)越的自然環(huán)境條件和豐富的海洋資源，另一方面也得益于這一地區(qū)靈活的經(jīng)濟(jì)政策和快速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)形勢。海區(qū)水質(zhì)肥沃，餌料資源十分豐富，素有魚、蝦、蟹、貝“天然牧場”的美譽(yù)。近十余年來，由于受全世界沿海廣泛流行的對蝦白斑綜合癥病毒(WSSV)威脅，給對蝦養(yǎng)殖業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。適宜的氣候條件、豐富的餌料資源和先進(jìn)的養(yǎng)蝦技術(shù)促使泰國的年養(yǎng)蝦總產(chǎn)量連續(xù)超過 20 萬噸。自 1993年中國對蝦暴發(fā)全球性蝦病以來，蝦產(chǎn)量幾乎絕收，養(yǎng)殖蝦農(nóng)談蝦生對蝦恢復(fù)性健康養(yǎng)殖及蝦產(chǎn)品加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告畏。因此加強(qiáng)中國對蝦“黃海 1 號”養(yǎng)殖新品種的研究開發(fā)與推廣工作，具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)意義。對蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)逐漸頗具規(guī)模，為中國經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展，為農(nóng)民增收已經(jīng)作出了較大貢獻(xiàn)。(一)養(yǎng)殖方法陳舊、技術(shù)含量低以農(nóng)戶家庭為基本生產(chǎn)單位的養(yǎng)殖模式，在國際貿(mào)易的大背景下，暴露出四個(gè)比較嚴(yán)重的問題：傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，使對蝦出口遭到 SPS/TBT 壁壘的限制。因此，常常造成重大經(jīng)濟(jì)損失。美國 FDA 還規(guī)定了11 種禁止在動(dòng)物源性食品中使用的藥物。傳統(tǒng)的依靠經(jīng)驗(yàn)的粗放養(yǎng)殖方式，雖然降低了養(yǎng)殖成本，但對蝦經(jīng)常出現(xiàn)黑斑、白斑、軟殼、黑鰓，影響了產(chǎn)品在市場上的賣相；養(yǎng)殖環(huán)境控制技術(shù)差，為求養(yǎng)殖成功，加淡水低鹽度養(yǎng)殖使對蝦成品泥土味重，影響到口感。為回避市場風(fēng)險(xiǎn)，對蝦出口企業(yè)必須建立自己的對蝦生產(chǎn)基地，通過合同關(guān)系將養(yǎng)殖基地與養(yǎng)殖農(nóng)戶捆綁起來，基地主要由農(nóng)戶管理，企業(yè)則為農(nóng)戶提供檢測和技術(shù)咨詢活動(dòng)，企業(yè)與農(nóng)戶建立利益共同體。對對蝦進(jìn)行食品安全檢測是加工過程中的重要環(huán)節(jié)，按照 HACCP 的規(guī)定，對出口對蝦要進(jìn)行必要的藥物對蝦恢復(fù)性健康養(yǎng)殖及蝦產(chǎn)品加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告殘留、金屬殘留等項(xiàng)檢測。對蝦生產(chǎn)、加工屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)。為避免國內(nèi)企業(yè)存在的普遍問題，我們針對性的采取了三項(xiàng)控制措施：、加工、銷售一體化產(chǎn)業(yè)鏈，進(jìn)一步完善“公司+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)行格局，使產(chǎn)業(yè)鏈上各個(gè)主體形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的契約型聯(lián)合, 讓科學(xué)技術(shù)和質(zhì)量管理從出口環(huán)節(jié)向“前向”延伸, 帶動(dòng)對蝦產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)范化、質(zhì)量管理科學(xué)化, 改變傳統(tǒng)、粗放的經(jīng)營方式, 提高整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量和收益。目前, 我國對蝦出口還是以冰鮮蝦為主,市場上少量的對蝦加工產(chǎn)品基本是南美白對蝦，中國對蝦深加工產(chǎn)品在我國仍處于空白。同時(shí)，積極選育對蝦新優(yōu)良基因新品種。1993 年，由于遭受流行性白斑病的襲擊，養(yǎng)殖對蝦大規(guī)模死亡使我國對蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量由 23 萬噸大幅度地降到 1994 年的 萬噸。對蝦病毒性疫病的暴發(fā)與流行是威脅全世界對蝦養(yǎng)殖業(yè)生存與發(fā)展的主要因素。雖然各級政府和主管部門對養(yǎng)殖對蝦的疾病問題十分關(guān)注，對蝦病害的研究和防治工作也取得了很大成績，但總體上講，對蝦養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)在仍沒有完全擺脫病害的困繞。集團(tuán)從 2022 年起開始引進(jìn)的中國對蝦“黃海 1 號”品種及技術(shù)、建立的健康養(yǎng)殖模式已經(jīng)取得可喜成果，通過了省級科技成果簽定，被評為“盤錦市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)” 。運(yùn)用國際上最新的食品安全管理體系