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店鋪管理營運(yùn)操作手冊-wenkub

2022-11-10 02:01:09 本頁面
 

【正文】 ◆ 新 店 員 實(shí) 習(xí) 培 訓(xùn) 流程 ? ?????????????????? ( 3)店鋪人員提升流程 ?????????????????????? ( 4)店鋪人員請假流程 ?????????????????????? ( 5)店鋪員工行政處分 ?????????????????????? ◆ 行 政 處 分 分級 ?????????????????????? ◆ 行 政 處 罰 標(biāo)準(zhǔn) ?????????????????????? ( 6)店鋪人員離職流程 ?????????????????????? ( 7)店鋪人員指責(zé)分工 ?????????????????????? ◆ 收銀員 ????????????????????????? ( 8)店長工作指責(zé)及進(jìn)銷存管理 ?????????????????? ◆ 店 長 工 作 職責(zé) ?????????????????????? ◆ 店 長 作 業(yè) 管 理 流 程 時 段杭州溫拿店鋪管理試用本 本手冊只限內(nèi)部使用 ,禁止對外 表 ????????????????? 第三篇、 固定資產(chǎn)篇 ( 1)固定資產(chǎn)分類及維護(hù) ???????????????????? ( 2)固定資產(chǎn)請修申請流程 ??????????????????? 第一篇、營運(yùn)時間 一、 營業(yè)時間: 春夏季: 08:00AM- 22:00PM 秋冬季: 08:30AM- 21:30PM 二、建議人員上班時間: 第一方案: 吃飯時間 1小時 08:00AM- 22:00PM (全天班) 第二方案: 吃飯時間 30分 A 班: 07:45AM- 17:00PM ( 9 小時 15分) B 班: 13:00AM- 22:00PM ( 9 小時) C 班: 10:00AM- 20。 第 2天: 第二天新店員上班,由店長或當(dāng)班助店在晨會時安排新老員工互相自我介紹(包括各崗位 職能介紹),開始工作后店長或當(dāng)班助店帶領(lǐng)新店員熟悉整個賣場后教授簡單的銷售技巧及銷售流程,貨品知識。之后將溝通狀況如實(shí)反映給人事培訓(xùn)課。 第 7天: 由人事培訓(xùn)課安排店面正式工作。 〆突發(fā)病假 : 上班前 3 小時向店長請假,方可休假。店員提前 15 天向店鋪管理人員提出,由分區(qū)經(jīng)理同意批準(zhǔn) 15天向財務(wù)部提出,由財務(wù)部同意批準(zhǔn)。員工須向提前 45 天向店 鋪管理人員提出書面申請,經(jīng)過同意后,方可休假。 員工無論是屬于哪種請假申請,都必須先以書面的申請形式進(jìn)行申請請假,得到書面審批后才能進(jìn)行休假,否則按自動離職處理。 婚假必須有結(jié)婚證報行政部備案,及提前一周向部門主管申請,并須于半年內(nèi)申請, 過期無效。 部門主管同意: 行政部確認(rèn): 副總經(jīng)理批核: _____________________ 總經(jīng)理審核: 五、店鋪員工行政處分內(nèi)容 A、 行政處罰分級 A、口頭警告 B、書而警告 C、開除 B、店鋪規(guī)章制度處罰標(biāo)準(zhǔn) 甲類(每條處罰 2分) 上班(用餐)遲到、早退在每月累計五分鐘之內(nèi), 每超出一分鐘,每分鐘處罰 5 元; 上班時間靠貨架、站姿不符合要求等;。 觸犯以下條例者,實(shí)行立即解雇,不給予任何補(bǔ)助 . 上班時間與顧客爭吵; 上班時間私自收取客戶現(xiàn)金,將對此現(xiàn)金一罰十之外另外立即解雇; 提供假證明; 泄漏公司機(jī)密; 惡意攻擊他人名譽(yù)和身體,除立即解雇外,還要保留刑事權(quán)利; 收銀員飛單將罰飛單金額的十倍,并且扣十分。 每扣一分該員工當(dāng)月的工資也將相應(yīng)的扣除 5 元, 若在一個月內(nèi)收到三張警告信,我司將立即進(jìn)行解雇,被解雇人員不會得到任何薪金補(bǔ)助。書面警告和降薪留職,停職反省,降薪查看同上,須經(jīng)過加盟商確認(rèn)。 立即執(zhí)行! 分區(qū)經(jīng)理: 杭州溫拿店鋪管理試用本 本手冊只限內(nèi)部使用 ,禁止對外 臨海巨人服飾公司 年 月 日 六、店鋪人中離職流程 店長、副店長與收銀于員離職應(yīng)提前 45 天遞交辭職申請,得到書面批核與做好工作交接工作后,方可離開,未完成交接與離職手續(xù)者,按自動離職處理,不發(fā)放薪資。 開店的標(biāo)準(zhǔn)、清潔的實(shí)施、陳列方式的更新、廣告的制作張貼、禮券、貴賓卡的發(fā)送、陳列臺的布置整理、店面、店內(nèi)的巡視、顧客的應(yīng)對、商品的銷售、保管、存貨的盤點(diǎn)工作、特別訂貨的檢查確認(rèn)、販賣活動的推行等,所有統(tǒng)一管理皆有責(zé)任和權(quán)限。 有關(guān)商圈的動向、競爭店的情報、顧客的情報、商品的情報等各種情報的收集,公司的方針、指示事項的傳達(dá)等,皆有責(zé)任和權(quán)限。 □ 教育、指導(dǎo)活動的推進(jìn)。 □ 店鋪、設(shè)備的保全管理。 □ 其他 除了□~□以外的營業(yè)活動之附帶業(yè)務(wù),皆有責(zé)任和權(quán)限。 4. 小票即將用完及時向公司領(lǐng)取。 4. 如遇到換貨、退款、取消發(fā)票、非會員折扣等情況,應(yīng)立即交于店長或助店長處理。 1. 當(dāng)客人付款時,收銀人員必須將貨品資料正確輸入電腦并打印收據(jù)給客人, 絕對不能自私 將現(xiàn)金收據(jù),或偽造貨品資料輸入電腦或利用折扣作弊。 第四篇、固定資產(chǎn)維護(hù)篇 一、固定資產(chǎn)分類及維護(hù) 〆固定資產(chǎn)分為 : ① 店面銷售用道具、燈具 杭州溫拿店鋪管理試用本 本手冊只限內(nèi)部使用 ,禁止對外 ② 店面物品(輔助銷售用品如電腦設(shè)備、防盜設(shè)備及衣架等,如后列附表) 〆道具維護(hù): 店內(nèi)各種道具,店面都有義務(wù)細(xì)心維護(hù),小心使用,對待公共財產(chǎn)要像對待私有財產(chǎn)一樣。 〆 夏季室溫 25 度以上、冬季室溫 5 度以下方可開啟空調(diào)。如發(fā)放物品不齊全,店面應(yīng)第一時間上報店鋪店長補(bǔ)領(lǐng)所缺物品。 ★ 組長: 完成任務(wù)目標(biāo)的 80%以下提成店鋪員工的提成平均數(shù); 完成任務(wù)目標(biāo)的 81% 100%以上提成千份之零點(diǎn)八; 完成任務(wù)目標(biāo)的 101% 199%內(nèi),超出部分千份之零一; 完成任務(wù)目標(biāo)的 200%以上,超出部分提成千份之一點(diǎn)五。(店鋪?zhàn)罴唁N售組別獎) 最佳銷售店鋪獎:獎勵 100 元。 完成任務(wù)目標(biāo)的 81% 100%以上提成 %。 薪金結(jié)構(gòu) 一、 基本薪金:: 底薪: ★ 店長: 試用期
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