餐飲營(yíng)銷策劃方案-wenkub
2023-05-08 07:41:19 本頁面
【正文】 有利用的一間大會(huì)議廳和兩間小會(huì)議廳。二、產(chǎn)品分析產(chǎn)品描述******位于美麗的柳江岸邊，近觀柳江一線江景，享如江水般秀勇流淌。菜系主要為新派粵菜、高檔海鮮及地方特色美食，適合高端商務(wù)宴請(qǐng)。二號(hào)宴會(huì)廳面積1300 m2，可以容納30桌300人用餐，副廳采用現(xiàn)代風(fēng)格的經(jīng)典設(shè)計(jì)，處處體現(xiàn)環(huán)境與藝術(shù)的巧妙結(jié)合，現(xiàn)代氣息濃厚，奢華典雅。4）環(huán)境優(yōu)雅，每個(gè)包廂私密獨(dú)立，是洽談生意的好場(chǎng)所。 4）營(yíng)銷不是很給力。 3）婚宴和培訓(xùn)會(huì)議在****的需求在增加。三、目標(biāo)市場(chǎng)分析餐飲業(yè)是居民休閑消費(fèi)、社交消費(fèi)、喜慶消費(fèi)、會(huì)展消費(fèi)和旅游消費(fèi)的重要組成部分，也是從事商務(wù)活動(dòng)的重要組成部分。相比大眾客戶，我們更看重的是至少擁有一個(gè)公司的企業(yè)主，企業(yè)主的商務(wù)應(yīng)酬比一般人要多，對(duì)品牌和私密性的要求比較高，我們的產(chǎn)品更符合他們的需求。每周一次周會(huì)，中高層員工與基層員工溝通交流，為服務(wù)質(zhì)量更上一個(gè)臺(tái)階努力。再比如：推出全豬宴、全牛宴或者全白切宴等吸引人們的注意力。（3）活動(dòng)推廣期間，退出針對(duì)特定人群的價(jià)格優(yōu)惠，比如三八節(jié)針對(duì)婦女的宴請(qǐng)優(yōu)惠等。廣告策略（1）戶外廣告：一年五星街戶外廣告，廣告主題分月進(jìn)行，五星街戶外廣告是****市戶外廣告最貴的，廣告效應(yīng)是最好的。（3）引導(dǎo)性廣告：跟
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