茶葉市場品牌突圍營銷策劃實施計劃方案-wenkub
2023-05-08 06:02:05 本頁面
【正文】 業(yè)，綜合實力不強，部分地方已培育出一些區(qū)域性龍頭企業(yè)或知名品牌企業(yè)，如天福、安溪鐵觀音集團等。從90后開始對茶的喜好，就是綠茶、紅茶，奶茶、抹茶、涼茶......的軟飲料認知。從茶農(nóng)、茶廠到茶商，都在推容易賺錢的區(qū)域公用品牌，無力也無心去推廣企業(yè)品牌。2我國茶葉從種植、生產(chǎn)到銷售還都處于比較原始的階段。1單位規(guī)模弱小，影響力最大的幾家，如中茶、天福和大益，年銷售額也不過十幾個億，上億元規(guī)模的也沒超過100家，絕大數(shù)是千萬元，百萬元，甚至幾十萬元的微小企業(yè)。.. .. .. ..“江南女烏”品牌突圍 市場分析 營銷策劃 方案 中國茶葉市場分析：市場分散，占有率低：1目前我國有茶葉企業(yè)實體7萬多家，產(chǎn)值700多億元人民幣，整體零售市場總量才400多億。1A股市場目前還沒有一家茶企上市。茶樹是由數(shù)百萬茶農(nóng)在一小塊一小塊土地上種出來的。2面對碎片化的產(chǎn)銷格局，發(fā)明人要么面臨該產(chǎn)品被市場給淹沒的結(jié)局，要么將該產(chǎn)品的知識產(chǎn)權(quán)讓渡出來，讓廣大茶農(nóng)和茶博士一塊力推，才能做出影響力。 茶葉市場亂象：4陳茶翻新已成為茶行業(yè)內(nèi)一個公開的秘密，翻新后的茶葉成本比真正的新茶成本低了好幾倍。52014統(tǒng)計數(shù)據(jù)，（不包括臺灣），其中前五大品牌天福、八馬、鳳山、理想、華祥苑占比達到47%，天福市場份額最高，約9%10%。，%、%、%，特別是出口金額創(chuàng)歷史新高，一舉扭轉(zhuǎn)了2014年全茶類出口下降的頹勢。破局，唯有推陳出新，唯有對原有產(chǎn)品模式、市場模式進行改革。就這一角度，隨著企業(yè)文化和品牌文化的逐步完善，“江南女烏”茶文化歷史還要繼續(xù)深挖、繼續(xù)鍛造，鐵觀音茶養(yǎng)生保健的功能訴求更應(yīng)該有排他性地做出區(qū)隔于同類產(chǎn)品的理性描述。如果從市場角度逆勢思考，按照競品優(yōu)勢比照，很多茶企還能剩下什么？產(chǎn)品核心競爭力別人的地理條件別人的土壤條件別人的氣候條件別人的技術(shù)條件別人的加工工藝別人的包裝理念=什么？還能剩下什么？在市場面前，沒有銷量的產(chǎn)品是裸著的；在品牌面前，沒有成為流通商品的產(chǎn)品是沒有市場話語權(quán)的。80、90后年輕人將成茶飲未來的消費主力，因此，結(jié)合現(xiàn)時代的時代消費特點和消費心理及行為習(xí)慣，有的放矢地針對這一人群進行“貼心”營銷是當(dāng)前市場工作的重中之重。1江南女烏產(chǎn)品線梳理：（例，暫定名 香系列）江南女烏 之 女兒香 ：鐵觀音+玫瑰花美顏護膚；文案：活得漂亮是本事，但我絕不放棄長得漂亮的優(yōu)勢！ 本款產(chǎn)品針對女性清腸排毒、以內(nèi)養(yǎng)外、容顏姣好、皮膚嫩滑等方面的訴求，通過畫面、文案、包裝表現(xiàn)等方面進行心理暗示，隱形傳達養(yǎng)生保健功能。也可以針對學(xué)生高考、復(fù)習(xí)階段的抗疲勞、益智提神、提高免疫力方面的需求作為營銷訴求。14形式：閨蜜化、摯友化、溫暖化、貼心化，鐵觀音茶為核心產(chǎn)品，花茶類茶材為搭贈伴侶。備注：低價位茶水分離杯作為促銷搭贈品。 營銷目標(biāo)：32018新年新品，新茶新喝法，吸納、圈滾一批健康消費、年輕朝氣的“新新人類”。規(guī)避以往傳統(tǒng)茶文化形式表述及固化商業(yè)演繹流程，結(jié)合院校、學(xué)子、企業(yè)白領(lǐng)、優(yōu)秀員工的經(jīng)歷、業(yè)績，通過評選、產(chǎn)品獎勵流程，倡導(dǎo)青年一代的“茶族崛起”，將活動推向高潮。優(yōu)缺點類似于完全成本加成定價法實際成本定價法食品成本上限＝銷售收入－（目標(biāo)利潤＋其他成本)為產(chǎn)品的成本確定一個上限，并根據(jù)這個上限來制定適當(dāng)?shù)膬r格。缺點：未考慮價格與需求的關(guān)系，不可能保證銷售量必定會實現(xiàn)，尤其是需求彈性大的產(chǎn)品，這個問題會更突出。 椐不完全統(tǒng)計，在城市每 3000人左右就有一家茶莊。近年來，經(jīng)營風(fēng)格也都獨具特色，如：深圳的清音茶館、廣州的茶藝館、上海的海派茶文化、杭州的天堂水、成都的蓋碗茶等。 茶藝館是以茶為媒體，提供幽雅、舒適的休閑場所，服務(wù)功能為聊天、洽談、閱讀、下棋、聽曲及舉辦各類會議或茶相關(guān)的活動。另一種情況是，茶商向超市付一定“進店費茶葉代銷，不定期（或定期）結(jié)算。1團購/禮品：高端禮品市場因為國家政策的原因已經(jīng)在逐年萎縮，各種高價位商品更理性地回落到民間專為大眾消費，在保量微利的營銷模式中進行品牌滲透。（見蘇北茶企電商部專業(yè)分析數(shù)據(jù)）微信、微博、貼吧銷售由于產(chǎn)品品牌公信力缺失，銷量較不穩(wěn)定。當(dāng)前茶葉電商的發(fā)展部分不能令市場滿意，原因諸多。2商超賣場： 商超渠道是一個不可或缺的產(chǎn)品展示銷售平臺，能夠?qū)Ξa(chǎn)品曝光率和公信力產(chǎn)生巨大的作用。采取必要的鋪貨手段和結(jié)算協(xié)議，優(yōu)質(zhì)便利店是本案產(chǎn)品的首選渠道。以江南女烏新品鋪貨進駐，通過合理的媒體方案能夠拉動進店率，結(jié)合店面廣告，對于品牌商和經(jīng)銷商都是一種雙贏的局面。這種渠道有一定的投機性，但人的因素最為重要，渠道搭建等同于人脈與利益搭建，渠道維護等同于情感與業(yè)績維護。經(jīng)過半年對上述南方地區(qū)的品牌覆蓋，產(chǎn)品進駐上海，以此對整個華東地區(qū)進行輻射。而茶企卻在增加，所以，紅海更紅，競爭也更激烈。作為茶行業(yè)的新產(chǎn)品、新形象、新營銷思維，最大的便利是更容易切入市場，避開高同質(zhì)化競爭，同時也更有利于招商和銷售網(wǎng)絡(luò)全面展開五、團隊建設(shè)：團購渠道
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