【正文】 及時(shí)真實(shí)的反映出生產(chǎn)情況。烘烤A 將切好的肉脯隨架推進(jìn)烘房。E 將攪拌后的肉料倒進(jìn)腌制盒?！獞?yīng)嚴(yán)格執(zhí)行所下達(dá)的配比要求，遵循配料的順序。業(yè)主宋智洪及哥哥宋志煜對各類牛肉干、牛肉脯、醬板鴨、烤雞、鹵雞爪、泡椒雞爪、香腸等一系列腌臘制品的制作有其獨(dú)特的考究。 國外產(chǎn)品的大量進(jìn)入，要求食品企業(yè)降低生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)規(guī)模，改善生產(chǎn)條件，增加產(chǎn)品科技含量才能夠參與市場競爭。通過該項(xiàng)目建設(shè)，可大大提高企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)規(guī)模，通過HACCP認(rèn)證，最終發(fā)展成外向型龍頭企業(yè)?！叭r(nóng)”問題是我國面臨的普遍問題，在我們這樣的山區(qū)大縣尤顯突出，主要表現(xiàn)為農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件差，集約化生產(chǎn)水平低，農(nóng)民組織化程度低，參與市場競爭能力差，農(nóng)產(chǎn)品加工增值環(huán)節(jié)少，買難賣難問題嚴(yán)重制約農(nóng)業(yè)發(fā)展，農(nóng)民貧困。因此，在實(shí)施百鎮(zhèn)工程中，我鎮(zhèn)將該項(xiàng)產(chǎn)業(yè)作為實(shí)施規(guī)劃的重點(diǎn)項(xiàng)目，符合地方資源的客觀實(shí)際。某某縣某某食品有限責(zé)任公司畜禽食品深加工技術(shù)擴(kuò)建新增，已具備進(jìn)行產(chǎn)品深度加工條件和能力，建設(shè)該項(xiàng)目，是勢在必行。東鄰湖南龍山縣，南與秀山縣、貴州松桃縣、印江縣接壤，西與貴州沿河縣隔烏江相望，西北與彭水縣相接，正北與黔江縣、湖北省咸豐縣、來風(fēng)縣相連，是某某市唯一與湘、鄂、黔三省交界的邊遠(yuǎn)山區(qū)縣，下轄39個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中農(nóng)業(yè)人口66萬，是典型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大縣，在幅員面積為5173平方公里的大地上生活著土家、苗、漢等十六個(gè)兄弟民族。12——109。第七節(jié) 綜合評論 本項(xiàng)目的建設(shè)，符合國家產(chǎn)業(yè)建設(shè)要求，是堅(jiān)持肉食品生產(chǎn)方向和市場導(dǎo)向的原則，合理建設(shè)；也是發(fā)展山區(qū)特色經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，依靠科技水平的建設(shè)，逐步提高企業(yè)競爭能力和壯大企業(yè)規(guī)模；也符合全市百個(gè)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)鎮(zhèn)工程的項(xiàng)目要求，具有較高的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。（七）某某縣某某食品工業(yè)有限責(zé)任公司相關(guān)資料。（三）農(nóng)業(yè)部《關(guān)于加快畜牧業(yè)發(fā)展的意見》。對現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施進(jìn)行改造升級，滿足生產(chǎn)需要；開展質(zhì)量認(rèn)證體系建設(shè)，保證食品安全；開展某某食品專用技術(shù)研究，形成一套獨(dú)具特色的生產(chǎn)工藝。主要針對城鎮(zhèn)肉食品的供應(yīng)和畜牧產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展的目標(biāo)規(guī)劃，也是中央實(shí)施產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，全力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方式的總體要求。12——29。聯(lián)系電話：13896458453。在某某縣民政和殘聯(lián)的關(guān)心和支持下，帶動貧困的殘疾人就業(yè)35人，探索殘疾人群體自謀出路、自求發(fā)展，建設(shè)、繁榮社會主義市場經(jīng)濟(jì)的有效途徑和模式，社會效益顯著?，F(xiàn)以解決殘疾人用工35人，2007年獲得某某縣殘聯(lián)鼓勵(lì)資金1萬元。公司配有電腦，打印，傳真與世界各地信息傳遞十分方便。二、概況 某某縣某某食品有限公司成立于2007年2月，是某某縣招商引資為殘疾人謀利益的一家民營企業(yè)，現(xiàn)有殘疾職工35人，管理人員4人，注冊會計(jì)師1人。公司下設(shè)辦公室，財(cái)務(wù)部，質(zhì)量監(jiān)督部，生產(chǎn)經(jīng)營部，人力資源部，后勤部等機(jī)構(gòu)。某某某某食品有限公司位于某某市某某縣龍?zhí)舵?zhèn)，緊靠某某縣龍?zhí)都?zhèn)，交通便利。公司成立以來，堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向，以質(zhì)量求生存，實(shí)現(xiàn)科技化、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)經(jīng)營理念，得到了當(dāng)?shù)卣跋M(fèi)者的充分肯定和支持。一、 指導(dǎo)思想 堅(jiān)持把增加農(nóng)民收入作為根本出發(fā)點(diǎn)和落角點(diǎn)，通過扶持具有明顯竟?fàn)巸?yōu)勢和輻射帶動作用的農(nóng)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目，促進(jìn)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)，發(fā)展區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平，發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，推動新農(nóng)村建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)民增收。第三節(jié)、項(xiàng)目建設(shè)條件 某某縣位于東經(jīng)108。21，地處渝東南邊陲。是我縣得天獨(dú)厚的畜牧業(yè)資源及傳統(tǒng)的養(yǎng)殖習(xí)慣向市場經(jīng)濟(jì)接軌的必然選擇。第五節(jié)、投資結(jié)算及資金來源 項(xiàng)目總投資500萬元，其中申請中央財(cái)政農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)扶持資金100萬元，申請某某市財(cái)政農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)配套資金48萬元，申請某某縣財(cái)政農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)配套資金12萬元，申請銀行貸款100萬元，企業(yè)自籌240萬元。（四）某某市《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化十個(gè)百萬工程的總體規(guī)劃》和《實(shí)施方案》。（八）某某縣畜牧業(yè)資源情況、加工現(xiàn)狀及市場條件。本項(xiàng)目的建設(shè)，可促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，農(nóng)業(yè)穩(wěn)定增收，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平、城鎮(zhèn)化水平，都有著十分重要的意義；是具有強(qiáng)勁的發(fā)展后勁和迎合市場需求的陽光產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品。10，北緯28。該項(xiàng)目是在某某市百個(gè)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)鎮(zhèn)工程建設(shè)的前提下提出，是某某縣龍?zhí)舵?zhèn)參與實(shí)施百鎮(zhèn)工程的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，也是某某縣招商引資為殘疾人謀利益的一家民營企業(yè)。第二節(jié)、項(xiàng)目建設(shè)的必要性某某縣龍?zhí)舵?zhèn)域經(jīng)濟(jì)主要是農(nóng)業(yè)型經(jīng)濟(jì)，工業(yè)經(jīng)濟(jì)起步較晚，農(nóng)業(yè)，特別是畜牧業(yè)是實(shí)施百強(qiáng)鎮(zhèn)工程的優(yōu)勢性項(xiàng)目。市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，一方面人們生活水平不斷提高，經(jīng)濟(jì)水平得到大幅度增長。通過該項(xiàng)目建設(shè)，引導(dǎo)農(nóng)民實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，逐步形成“公司+農(nóng)戶”的利益機(jī)制，培育畜牧業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的主導(dǎo)地位，形成企業(yè)和農(nóng)戶聯(lián)動的格局，為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村穩(wěn)定做貢獻(xiàn)。城鎮(zhèn)化建設(shè)的重要標(biāo)志是人口的城鎮(zhèn)化率。今后的市場競爭是在規(guī)模、技術(shù)水平和綠色環(huán)保方面的競爭，誰把握先機(jī)誰將贏得市場。通過十幾年的研1 、選料A 瘦肉呈現(xiàn)紅色、棗紅色，色澤分明，外表有光澤；B 所用肉應(yīng)干凈，無污物；C 按技術(shù)質(zhì)量主管下達(dá)的瘦肉與香料搭配比例，用磅秤稱取所需用量。B 將切好的肉干、肉脯攪拌十五分鐘。F 腌制時(shí)間：24 小時(shí)。B 烘烤溫度為90℃，時(shí)間為4小時(shí)。通過系統(tǒng)化、科學(xué)化、精細(xì)化地建立物料平衡，分析出物料產(chǎn)生的原因，從而得到有利的改善辦法。1℃40400X1 111 1 11 化驗(yàn)室化驗(yàn)室化驗(yàn)室化驗(yàn)室化驗(yàn)室化驗(yàn)室化驗(yàn)室中國上海光正醫(yī)療儀器有限公司中國鎮(zhèn)海金鑫醫(yī)療機(jī)械有限公司中國鎮(zhèn)海金鑫醫(yī)療機(jī)械有限公司自建中國上海浦東物理光學(xué)儀器廠中國上海光地一起設(shè)備有限公司中國上海上天精密儀器有限公司 上海風(fēng)棱實(shí)驗(yàn)設(shè)備有限公司青島東方嘉儀電子科技有限公司 19000 900 20000 3800012000 1100 3180015500第六節(jié)、原料和燃料供應(yīng)方案該企業(yè)的主要生產(chǎn)原料來源于某某縣深川公司和渝東公司（主要負(fù)責(zé)畜禽的屠宰和鮮肉的銷售）。第九節(jié)、實(shí)施進(jìn)度安排項(xiàng)目建設(shè)工期及分為四個(gè)期，第一期工程為生產(chǎn)廠房的建設(shè)，于2009年1月至2009年4月完成；第二期工程裝修廠房及生產(chǎn)車間，于2009年5月至2009年8月完成；第三期工程為設(shè)施設(shè)備的購置和安裝，于2009年9月至2009年12月完成；第四期工程為設(shè)施設(shè)備的試用和產(chǎn)品的試生產(chǎn)，于2010年1月至2010年3月完成，同年4月正式生產(chǎn)。說明并分析項(xiàng)目建設(shè)對周圍環(huán)境產(chǎn)生的影響。采取有效措施控制物料運(yùn)輸及施工場地粉塵污染。第三節(jié)、評價(jià)與審批一、新建項(xiàng)目根據(jù)某某市建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評價(jià)文件批準(zhǔn)書，渝某某環(huán)準(zhǔn)[2008]30號，某某縣某某食品有限公司建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評價(jià)文件，《中華人民共和國環(huán)境影響評價(jià)法》等法規(guī)的有關(guān)規(guī)定，批準(zhǔn)該項(xiàng)目在某某縣龍?zhí)舵?zhèn)燈籠社區(qū)建設(shè)。該項(xiàng)目在設(shè)計(jì)、建設(shè)和生產(chǎn)過程中，應(yīng)認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)生態(tài)抱護(hù)及污染防止措施，以確保污染物達(dá)標(biāo)排放和總量的要求。第四節(jié)、技術(shù)培訓(xùn)企業(yè)建立與行業(yè)協(xié)會聯(lián)系入手，加強(qiáng)與各大、中、小技術(shù)培訓(xùn)單位的合作，聘請食品業(yè)工程技術(shù)人員擔(dān)任實(shí)習(xí)教師，真正將課堂搬到公司生產(chǎn)的各大戰(zhàn)線，要求職工在參與企業(yè)生產(chǎn)的過程中，完成生產(chǎn)實(shí)習(xí)的教學(xué)任務(wù)。工人白色制服等每日經(jīng)消毒處理后，統(tǒng)一編號存放，作上班時(shí)專用。二、建設(shè)投資建設(shè)該項(xiàng)目廠房修建，機(jī)器購置需要固定資產(chǎn)投資350萬元，無形資產(chǎn)15萬元。二、地方財(cái)政配套資金能力分析建設(shè)社會主義新農(nóng)村，是黨中央，國務(wù)院的一項(xiàng)惠民政策。四、銀行貸款及籌措 在該企業(yè)抵押物相對薄弱的情況下，企業(yè)向某某縣翔宇投資公司申請投資擔(dān)保貸款100萬元，縣翔宇投資公司現(xiàn)正在受理之中。二、財(cái)政有償資金使用和管理牛肉制品及其他系列產(chǎn)品銷售貨款收入960萬元，；2；已獲某某縣農(nóng)辦申報(bào)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化貸款貼息項(xiàng)目與中小企業(yè)發(fā)展指導(dǎo)局申報(bào)的企業(yè)改造提高項(xiàng)目支持；公司自有貨幣周轉(zhuǎn)金65萬元。從往年和目前的企業(yè)生產(chǎn)銷售情況看，企業(yè)產(chǎn)銷兩旺，利潤增長穩(wěn)定，企業(yè)發(fā)展前景好。四、銀行貸款使用和管理冬季是企業(yè)銷售旺季，年前所貸款項(xiàng)全部用于購置原、輔材料，縮短貨款回收期，年后貨款回籠用于新增生產(chǎn)線建設(shè)。五、其它對自籌資金實(shí)行專戶存儲管理。自籌資金的管理使用由保薦機(jī)構(gòu)進(jìn)行監(jiān)管，公司一次或12月內(nèi)累計(jì)從專戶中支取的金額超過 10萬元或自籌資金凈額的5%，公司及銀行應(yīng)及時(shí)通知保薦機(jī)構(gòu)，保薦機(jī)構(gòu)可隨時(shí)對自籌資金的管理和使用情況