【正文】 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樓面領班工作程序 1. 班前準備2. 分配清掃房間3. 召開班前會 4. 檢查房間、衛(wèi)生間 6. 收取小酒吧帳單 5. 報空房 7. 飲料管理8. 檢查服務員工作單9. 交接班 步驟/內容標 準，記錄當班服務員的姓名。 空調工作正常，無雜音。：所有頻道畫面清晰，與服務指南上所列頻道相符。 家具按規(guī)定位置擺放，無破損。 家具無斑跡 、灰塵。 床底無雜物。，風量調至低檔。、清潔、恭桶、浴缸清潔，無斑跡、水跡、毛發(fā)。、無斑跡、毛發(fā)。步驟/內容標 準、衛(wèi)生間的工作程序全面檢查房間、衛(wèi)生間。）：“xx房為空房。 在工作單該房號前注明“OK”。 根據(jù)單價核算總計數(shù)，確認無差錯。,無遺漏。《飲料領用單》，補充樓層酒水。 準確填寫樓層狀況（“o”表示住客房，“ ooo”表示待修房，“c/o”表示走客房，“v”表示空房）。）、離店時間（在旁注明收款員姓名）。（種類及數(shù)量）。 服務員返工后，須在返工項目上打“√”。、病人、殘疾客人、特殊要求的客人。、數(shù)量齊全。 昨日晨會中提出的有關本部門的問題解決情況。 落實場地。 各崗點信息反饋。 根據(jù)酒店安排工作的時間提前提醒客務部經(jīng)理。 打印修改后的文件，無差錯。 復印件清晰。 按收文、發(fā)文、時間、部門分類。 各崗點上交的工作表格。 按酒店檔案管理要求，定時清理。 按倉庫規(guī)定時間領料。 樓層物品需送到樓層工作間，當面點清，數(shù)字準確。步驟/內容標 準 每日下班前半小時到客房中心收取前日晚班、當日早班送交的客遺物品。 濕的棉織品烘干后再打包。 客人領取時，請客人在遺留物品登記單上簽字，寫清認領人姓名，證件號碼。 及時撤去工作車上的臟棉織品和垃圾，將滿的垃圾袋口扎好。 垃圾不得超過垃圾袋口三分之二處。 抖開被套，平鋪床上。 多用被中線居中。 普通床：枕頭開口反向床頭柜。 床罩鋪好后，床面平整，枕頭不外露，枕線清晰、平挺、無斷折。 關掉多余的燈并留意有無燈泡滅。 將臺面上、地上垃圾拾起放進垃圾桶內。 更不可放在地上。 按鋪床程序操作。 壁櫥內衣架、橫桿等。 電視機外殼及熒光屏、臺面。 茶幾面、腿。 按物品規(guī)定數(shù)量、定位標準補充相應物品。步驟/內容標 準 將客人不使用的揀出（扔在棉織品籃或浴缸內的），注意不能將客人的物品混入。 清潔垃圾桶內外。 洗凈、擦干煙缸并歸位。 將浴簾的下部放至浴缸籠頭下清潔。 鏡面、臺面。 金屬架、籠頭。、易耗品 根據(jù)規(guī)定的位置、數(shù)量補充、擺放相應的物品。 將垃圾、臟棉織品卸掉。與其它崗位相接口的程序 序號 程序名 接口部門/崗位1. 領班程序 樓面領班管理隨想： __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________