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某服飾有限公司單店管理手冊-wenkub

2023-05-03 22:18:58 本頁面
 

【正文】 2.2.4 無故曠工一天。2.1.11 佩帶過于夸張的飾物。2.1.7 使用公司電話辦理私人事務(wù)。2.1.3 當(dāng)值時不穿著整齊制服。1.4 辭 退:凡觸犯丙類過失,經(jīng)警告后再犯,將會立即無償辭退。如柜長工作表現(xiàn)不合格,亦可降為副柜長;副柜長工作表現(xiàn)不合格,亦可降為柜員。2.2.4 柜長:優(yōu)秀的工作表現(xiàn),能將專柜的一切日常工作優(yōu)質(zhì)地、有效率地完成,能很好地帶動貨場氣氛,提高員工的積極性,能團結(jié)店員超額地完成公司指標(biāo)任務(wù)。實習(xí)期為3個月,實習(xí)期滿后由部門經(jīng)理考核合格,后報營銷經(jīng)理核準(zhǔn),再參與培訓(xùn)部組織的晉升培訓(xùn)合格后方可晉升,并報人事部備案,可享受正式助理柜長之薪金待遇。2.2.6 如實習(xí)期滿不合格,亦可延長實習(xí)期或降職一級。2.2.5 店長:優(yōu)秀的工作表現(xiàn),能將店鋪的一切日常工作優(yōu)質(zhì)地、有效率地完成,能很好地帶動貨場氣氛,提高員工的積極性,能團結(jié)店員超額地完成公司指標(biāo)任務(wù)。實習(xí)期為3個月,實習(xí)期滿后由部門經(jīng)理考核合格,后報營銷經(jīng)理核準(zhǔn),再參與培訓(xùn)部組織的晉升培訓(xùn)合格后方可晉升,并報人事部核準(zhǔn),可享受正式助理店長之薪金待遇。2.2.2 營業(yè)員:營業(yè)員如工作表現(xiàn)好,銷售業(yè)績好以及銷售技能技巧達70分以上,能協(xié)助資深營業(yè)員或店長順利地開展工作的員工,可由店長推薦或自薦申請晉升為見習(xí)資深營業(yè)員。 未經(jīng)請假或假滿未經(jīng)續(xù)假而擅自不到職者,以曠工論處。 員工如需請假的,應(yīng)于休假前一天填寫“假期申請表”交給店長,店長上報至所屬主管,由主管審核后交人事部留存辦理,如請假2天以上的,須提前一個星期填寫申請,否則作曠工處理。罰款將在當(dāng)月薪金中扣除。第二節(jié) 店鋪考勤管理規(guī)定 上班時間為:營業(yè)時間:10:00—22:00上班時間:9:45—22:15注:專柜以商場規(guī)定時間為準(zhǔn);如遇節(jié)假日,上班時間將根據(jù)實際情況進行調(diào)整。 公司營業(yè)及操作情況絕不可向外界透露。2 除因公事外,員工不能攜帶私人手機到貨場。2 員工調(diào)班或調(diào)休,一定要經(jīng)當(dāng)事人雙方同意或柜、店長同意方可生效。1 員工交班時,必須等到下一員工到崗接班才能下班,如有特殊情況發(fā)生須服從柜、店長的安排。1 不得攜帶公司財物出店鋪。1 員工工作時間對貨品安全高度負責(zé),確保不遺失貨品。 工作時間內(nèi)當(dāng)班員工不可在店內(nèi)選購貨品。 同事之間或?qū)︻櫩鸵?jīng)常使用禮貌用語,如:“早上好”、“你好”、“再見”、“謝謝”、“對不起”、“歡迎”等。研發(fā)理念:? 以兒童的健康成長需求,生活狀態(tài),審美情趣為研發(fā)基礎(chǔ)經(jīng)營理念:? 經(jīng)營兒童健康成長的事業(yè)企業(yè)核心價值:? 健康、美觀、快樂、自信企業(yè)核心優(yōu)勢:? 全球三大研發(fā)中心深入了解兒童需求,引領(lǐng)童裝市場企業(yè)的追求:? 弘國人心、豎國人志、創(chuàng)國際品牌第一章 店鋪組織架構(gòu)及編制第一節(jié) 組織架構(gòu)圖 專賣店組織架構(gòu)圖店員多店店長 / 店長資深店員副店長收銀員 專柜組織架構(gòu)圖店員資深店員副店長第二節(jié) 店鋪人員編制專賣店的人員編制1.1 A級專賣店編制(平均每月銷售額達到10萬元或以上)資深店長/店長:1人;助理店長:1人;資深營業(yè)員:2人;營業(yè)員:4—5人1.2 B級專賣店編制(平均每月銷售額達到6萬元或以上)店長:1人;助理店長:1人;資深營業(yè)員:1人;營業(yè)員:3—4人1.3 C級專賣店編制(平均每月銷售額達到3萬元或以上)助理店長:1人;資深營業(yè)員:1人;營業(yè)員:2—3人 專柜1.1 A級專柜編制(平均每月銷售額達到6萬元或以上)柜長:1人;助理柜長:1人;柜員:2—3人1. 2 B級專柜編制(平均每月銷售額達到4萬元或以上)柜長:1人;柜員:2—3人1.3 C級專柜編制()助理柜長:1人;柜員:12人第二章 店鋪人員角色定位及工作職責(zé)第一節(jié) 店長(柜長)角色定位、工作職責(zé)及營業(yè)工作流程 角色定位 1.1 專賣店的品牌形象維護管理者 1.2 店鋪人事及后勤的維護、配置、管理者 1.3 店鋪貨品統(tǒng)籌組織者 1.4 店鋪帳務(wù)、業(yè)績等數(shù)據(jù)信息的建立、分析及維護者1.5 店鋪團隊經(jīng)營管理者1.6 店員的產(chǎn)品知識及銷售知識培訓(xùn)、指導(dǎo)者1.7 店鋪賣場的監(jiān)管者1.8 店鋪目標(biāo)管理的監(jiān)督執(zhí)行者 工作職責(zé)2.1 工作職責(zé)2.1.1 店鋪人事、考勤管理2.1.2 店鋪行政及后勤店務(wù)管理2.1.3 店鋪各項制度的執(zhí)行2.1.4 店鋪團隊建設(shè)及激勵2.1.5 店鋪貨品管理2.1.6 VIP顧客管理2.1.7 店鋪促銷管理2.1.8 指導(dǎo)培訓(xùn)店員2.1.9 目標(biāo)管理2.1.10 店鋪帳務(wù)管理2.1.11 店鋪日常營業(yè)的賣場維護管理2.1.12 顧客投訴的處理 日常營業(yè)工作流程3.1 營業(yè)前3.1.1 開放門戶3.1.2 開放賣場電器設(shè)備(燈光,音樂播放及電視影片播放等)3.1.3 嚴禁閑雜人等逗留進出3.1.4 店鋪清潔衛(wèi)生整理3.1.5 召開早會(目標(biāo)達成情況公布,今日目標(biāo)公布及分解,激勵店員并營造氣氛)3.1.6 當(dāng)日營業(yè)額交收3.1.7 周轉(zhuǎn)金、備用金交收3.1.8 督導(dǎo)店員整理儀容、穿著制服3.2 營業(yè)中3.2.1 督導(dǎo)收銀作業(yè)并掌握收銀狀況3.2.2 控制賣場燈光、音樂播放及其他電器設(shè)備3.2.3 監(jiān)督賣場、倉庫環(huán)境清潔衛(wèi)生的保持及貨品的即時整理3.2.4 維護道具什器及資產(chǎn)設(shè)備3.2.5 督導(dǎo)協(xié)助櫥窗展示、商品陳列3.2.6 旺場時間賣場巡視,支援銷售3.2.7 注意形跡可疑分子,防范盜竊或其它意外事故發(fā)生3.2.8 收集顧客各項消費問題及意見3.2.9 主動協(xié)助顧客解決各種疑難問題,處理顧客投訴的問題3.2.10 售后服務(wù)及其他意外狀況之處理3.2.11 市場訊息的收集、分析、提取及反饋3.2.12 現(xiàn)金超過3000元及大鈔立即存入保險箱或存入銀行(專賣店規(guī)定每天上午10:00前/下午16:00前必須存款);公文收發(fā)整理,一般公文紙張貼七天即可歸檔3.3 營業(yè)后3.3.1 召開晚會3.3.2 核對帳款,填寫每日營業(yè)報表(零用金有效妥當(dāng))3.3.3 電器設(shè)備、燈光安全檢查3.3.4 檢查賣場、倉庫及更衣室等是否有人滯留3.3.5 檢查營業(yè)人員皮包、提袋,個人攜帶物品3.3.6 關(guān)閉門戶、及電器設(shè)備,保全系統(tǒng)設(shè)定第二節(jié) 收銀員角色定位、工作職責(zé)及營業(yè)工作流程 角色定位1.1 店鋪營業(yè)現(xiàn)金管理者1.2 店鋪日銷售報表及進銷存報表數(shù)據(jù)的制作者1.3 店鋪日目標(biāo)的協(xié)助督促、跟蹤提醒者1.4 銷售最后環(huán)節(jié)的送客服務(wù)者1.5 促進店鋪銷售的附加推銷員 工作職責(zé)2.1 店鋪營業(yè)額的現(xiàn)金及備用金交班交接、核帳及存款;2.2 店鋪日銷售報表的制作及管理;2.3 店鋪進銷存報表的制作;2.4 顧客付款時的附加推銷工作;2.5 負責(zé)在收銀時與顧客核對付款商品的數(shù)量及金額;2.6 負責(zé)每日不定時向店鋪人員公布目標(biāo)完成情況及激勵;2.7 負責(zé)顧客退換貨的帳務(wù)處理;2.8 負責(zé)收銀臺范圍的安全工作;2.9 負責(zé)預(yù)備當(dāng)日營業(yè)的零錢;2.10 負責(zé)營業(yè)收款及為顧客做好貨品包裝;2.11 協(xié)助店長統(tǒng)計店鋪日用品及申請;2.12 協(xié)助店長整理其它數(shù)據(jù)報表 2.13 迎客及送客 營業(yè)工作流程3.1 營業(yè)前3.1.1 查看有關(guān)門戶、抽屜、收銀機及保險箱是否周全無損3.1.2 將私人財物鎖在儲物柜,禁止隨身攜帶任何現(xiàn)金工作3.1.3 現(xiàn)金交接、核清前日營業(yè)金額及備用金數(shù)目3.1.4 將日前營業(yè)額存入銀行,點清數(shù)目并安排二人同行,避免固定時間和步行路線3.1.5 參加早會 3.2 營業(yè)中3.2.1 每次完成交易前必須進行附加推銷:“新近運到一批...貨,不妨試下。旗下的品牌有:“力果”、“力果貝貝”、“N次方” 。 今天,“力果”品牌已經(jīng)是一個全球性的國際時尚童裝品牌?!被颉艾F(xiàn)買滿200送…,請問你要不要買多一件T恤,即可獲得超值贈送。 營業(yè)時間禁止在店內(nèi)吵架、哭啼、大聲喧嘩、嬉戲和追逐。 員工在工作時間內(nèi)不應(yīng)擅離工作崗位。1 任何員工不可私受顧客的小費或饋贈,如有此情況出現(xiàn)應(yīng)通知柜、店長交上司處理。1 員工在工作時不得怠慢拖延,當(dāng)天的工作必須當(dāng)天完成。1 不可遲到、早退、無故請假、曠工。2 每日的銷售日報表需復(fù)核并簽名才算完成。2 公司電話卡不做私人用途。3 員工營業(yè)時間內(nèi)不能在店鋪接待親友,除親友需要購物外。 員工上、下班需準(zhǔn)時簽到或打卡。 早退一分鐘則以2元扣罰。 員工如需請病假的,須憑市級醫(yī)院出具之有效病假單、當(dāng)天病歷記錄及藥費收據(jù),并填寫“假期申請表”交給店長,由店長上報到零售主管簽名審核后,方可生效。 店鋪的排班表每月一排,班須經(jīng)零售主管同意方可生效。實習(xí)期為3個月,實習(xí)期滿后由部門經(jīng)理考核合格,后報營銷經(jīng)理核準(zhǔn),再參與培訓(xùn)部組織的晉升培訓(xùn)合格后方可晉升,并報人事部備案,可享受正式資深營業(yè)員之薪金待遇。 2.2.4 助理店長:能獨立處理店鋪日常之工作,有良好的工作表現(xiàn)、專業(yè)的知識水平以及銷售技巧,能提高員工士氣,協(xié)助店長沖銷售,以及維護店鋪形象。并能協(xié)助零售主管處理店鋪以外的工作。如店長工作表現(xiàn)不合格,亦可降為助理店長;助理店長工作表現(xiàn)不合格,亦可降為資深營業(yè)員。2.2.3 助理柜長:能獨立處理店鋪日常之工作,有良好的工作表現(xiàn)、專業(yè)的知識水平以及銷售技巧,與商場主管能建立良好的人際關(guān)系,能提高員工士氣,帶領(lǐng)員工協(xié)助柜長沖銷售,以及維護店鋪形象。并能協(xié)助零售主管處理店鋪以外的工作。第四節(jié) 紀律處分及獎罰制度一、 紀律處分制度1. 紀律處分的類型:1.1 口頭警告:適用于第一次違反甲類過失者。1.5 注:書面警告由各分區(qū)零售主管發(fā)出,員工需在警告書上簽名,該警告書送公司主管部門保管,如無重犯,書面警告將會3個月后解除。2.1.4 無故遲到或早退。2.1.8 工作時間跨崗聚堆閑談或大聲喧嘩。2.2 乙類過失:2.2.1 任何對客人不禮貌行為。2.2.5 蓄意損耗、損壞公司或客人的財物。2.2.9 柜、店長沒有正確處理員工的違規(guī)行為。2.3.4 提供虛報資料或報告。2.3.8 違反所在商場制度,被商場管理部門勒令退場。1.4 在營業(yè)范圍內(nèi)談?wù)搨€人是非者,罰款20元。1.8 在店鋪營業(yè)范圍飲食者,罰款20元。1.12 店鋪內(nèi)發(fā)生的一切短欠,除不可抗因素造成外,一切由店鋪人員賠償。1.16 盤點、例會、培訓(xùn)課缺席按上班曠工或遲到論。1.20 盤點馬虎而點錯數(shù)者,每人罰款30元,因而導(dǎo)致貨品短欠按貨品零售價4折賠償。1.24 員工不按儀容儀表規(guī)定化淡裝上班(淡眼影、紅唇膏),如發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。 獎勵活動公司為鼓勵員工士氣,提高員工的素質(zhì),自覺遵守公司各種制度,完成公司下達的工作目標(biāo),在公平競爭,獎罰分明原則下,評選優(yōu)秀的店鋪、員工并給予獎勵。提高員工的服務(wù)水平與個人素質(zhì),宣傳及發(fā)揚公司文化,贏取顧客的口碑。評選方式與標(biāo)準(zhǔn):統(tǒng)計當(dāng)月個人累計開單銷售額最高者,并通過收集顧客對店鋪各員工服務(wù)的態(tài)度,產(chǎn)品知識的水平,銷售的技巧等各方面的意見,綜合零售主管巡場時實際情況評選出來。名額:每個店鋪1名獎金:得獎員工每名20元以及《微笑大使》徽章一個。名額:1名獎金:得獎員工獎100元派發(fā)方式:每月大B會議中頒發(fā)第五節(jié) 店鋪人員服務(wù)禮儀標(biāo)準(zhǔn)一、 儀容儀表頭發(fā)1.1 頭發(fā)要梳理整齊,女同事長發(fā)必須束起或用發(fā)夾夾起。2.2 戒指只可共戴兩只,指甲必須修剪整齊及清潔,不可涂有色指甲油。3.2 使用自然、柔和紅色色澤的唇膏,不可涂流行色,如紫、藍色等。3.6 保持口氣清新。4.4 下身褲長以剛到腳眼為準(zhǔn),并且不可摺起。 雙手不可疊在前、后或放入口袋、叉腰等。第四章 店務(wù)管理第一節(jié) 店面形象維護店面形象維護包含三方面:店面衛(wèi)生清潔、店鋪貨品的擺設(shè)更換、店鋪照明設(shè)施、店員的儀容儀表。 每天在開門前檢查店鋪內(nèi)的照明設(shè)施是否正常運作,如發(fā)現(xiàn)個別照明設(shè)施損壞,需即時通知相關(guān)維修人員進行修理,更換。 所以,店鋪負責(zé)人在店鋪的貨品陳列維護方面尤其著重以下幾點: 產(chǎn)品無系列的配襯,單款零散銷售。一、 店鋪人員的基本要求(包括服飾、修飾、舉止等方面來體現(xiàn)) 服飾美店員的服飾穿著要整潔、合體,并能與特定的營業(yè)環(huán)境相一致,與接待顧客的需要相適應(yīng),能強調(diào)店員的職業(yè)外表特征,給予顧客清新明快的視覺印象。 修飾美修飾主要是對容貌的化妝和對裝飾品的配戴。2.4 注意口腔衛(wèi)生,避免身體有異味。3.2 動作要敏捷、優(yōu)美、協(xié)調(diào)。每天早上開店的清掃工作完成后, 適量噴射空氣清新劑;賣場不可堆放雜物,保持顧客購物的空間;店鋪門口必須擺放地毯,過濾顧客鞋底的灰塵進入店內(nèi),地毯必須每天進行清潔,保持無灰塵,每周清洗一次,須準(zhǔn)備備用地毯,方便換洗。櫥窗陳列的貨品至少每2天更換一次,保持櫥窗新鮮的形象,并防止貨品因遭日曬及灰塵等原因影響質(zhì)量。2.9 試衣間:保持試衣間的空氣流通、清新,每天對試衣間進行清潔,包括地面、墻面及掛衣鉤, 每天適當(dāng)對試衣間噴射空氣清新劑,地面衛(wèi)生隨時跟進清理。如果店鋪只有一人上班,前一天的會議必須先安排好第二天該店員的工作,并給予激勵。2.8 如果店長沒有當(dāng)班,則由店長在前一天安排好會議的主持人。昨天的目標(biāo)達成率是110%,完成了XXX元的目標(biāo)!今天的店鋪業(yè)績目標(biāo)是3000元,每個人的保底目標(biāo)是750元。我完成了700元,今天我的目標(biāo)是850元,上午的客流量一般,中午開始客流量慢慢多起來,我們
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