【正文】 員的業(yè)務(wù)和素質(zhì)。 監(jiān)督采購員的采購情況。 負(fù)責(zé)下屬員工的排班、考核工作，并根據(jù)他們的表現(xiàn)提出獎(jiǎng)懲意見，針對(duì)不同員工的實(shí)際需要，設(shè)計(jì)并實(shí)施有針對(duì)性的控制。 負(fù)責(zé)接待并配合各級(jí)外部審計(jì)查賬工作，審核檢查所有對(duì)外編報(bào)的數(shù)據(jù)及財(cái)務(wù)報(bào)表，確保無誤后方可報(bào)出。 檢查、督導(dǎo)本部門的工作，進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)并作出評(píng)議。 審核檢查總出納的收支憑證，定期或不定期檢查總出納備用金情況，以保證現(xiàn)金的安全與完整，督促檢查有價(jià)證券的使用保管情況；及時(shí)檢查銀行存款未達(dá)賬項(xiàng)余款調(diào)節(jié)表的編制情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)查找并糾正。 核對(duì)總賬與各明細(xì)賬，確保無誤后記入總賬，對(duì)所需調(diào)整的賬要附有憑證及說明，并財(cái)務(wù)總監(jiān)批準(zhǔn)后方可調(diào)整。： 基本素質(zhì)：熱愛酒店財(cái)務(wù)工作，有較強(qiáng)的事業(yè)心和上進(jìn)心，具有一定的組織和協(xié)調(diào)能力，公正無私。 自然條件：年齡在 35 歲45 歲之間，身體健康，精力旺盛，儀表端裝，氣質(zhì)高雅。，按照酒店規(guī)章制度處理好日常消防安全事務(wù)。13 / 127，并開展各種形式的防火演練活動(dòng)。：、政策和法規(guī)，直接接受專職消防機(jī)關(guān)的檢查指導(dǎo)，在保安部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)酒店的消防工作。：具備 3 年以上酒店消防管理工作經(jīng)驗(yàn)。4．任職條件：：熱愛消防管理工作，具有較強(qiáng)的敬業(yè)精神，身體健壯，具有犧牲精神，依法辦事，思路敏捷，工作縝密，模范遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。，按照酒店規(guī)章制度處理好日常安全事務(wù)。，預(yù)防各類事故的發(fā)生。2）熟悉刑法、民法等專業(yè)法律知識(shí)。11 / 127：中專以上學(xué)歷。. 完成酒店領(lǐng)導(dǎo)及上級(jí)業(yè)務(wù)部門交辦的各種臨時(shí)性的保安工作。配合公安機(jī)關(guān)、國家安全機(jī)關(guān)以及其它執(zhí)法機(jī)關(guān)對(duì)違法亂紀(jì)的犯罪活動(dòng)進(jìn)行調(diào)查取證，對(duì)酒店的要害部位加強(qiáng)檢查并完善管理制度。： 根據(jù)公安機(jī)關(guān)、上級(jí)安全部門和酒店總經(jīng)理的要求，結(jié)合酒店實(shí)際情況，制定總體安全管理的規(guī)章制度，制定保安部的工作計(jì)劃、安排，督導(dǎo)下屬各級(jí)員工的工作。：1）在消防、刑偵方面受過一定的專業(yè)訓(xùn)練。：年齡在 25 歲以上，身體健康，精力旺盛，身高， 米以上。. 負(fù)責(zé)員工更衣室的管理工作，保持更衣室的衛(wèi)生清潔。. 做好酒店車輛管理、安全保安和保密工作。. 特殊要求：具有良好的溝通能力和表達(dá)能力。身高：男 米以上，女 米以上。：. 基本素質(zhì)：熱愛酒店工作，有較強(qiáng)的親和力，成熟老練。、繳費(fèi)、接轉(zhuǎn)、核對(duì)工作。準(zhǔn)確無誤地制作全店月工資發(fā)放表，對(duì)員工獎(jiǎng)懲、加班及各種津貼的發(fā)放進(jìn)行審核和報(bào)批。、鑒證。：、員工錄用方面的政策、法規(guī)以及酒店有關(guān)人事工作的規(guī)章、程序和制度。身高：男 米以上，女 米以上。、培訓(xùn)設(shè)備的購買和保管工作。（錄像機(jī)、錄音機(jī)、投影儀、電視機(jī)、白板等） ，為學(xué)生錄制磁帶，復(fù)制培訓(xùn)教材。，講授酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)課。對(duì)學(xué)員的個(gè)人情況、培訓(xùn)項(xiàng)目及考核成績做詳細(xì)記錄，并轉(zhuǎn)交上崗部門。：、服務(wù)中存在的問題，分析培訓(xùn)需求，制定相關(guān)的培訓(xùn)計(jì)劃。：熟悉員工招聘、培訓(xùn)等各項(xiàng)工作流程，具有一定的領(lǐng)導(dǎo)和管理能力，良好的溝通能力和表達(dá)能力，具有親和力。：年齡在 35 周歲以下，身體健康、精力旺盛、儀表端莊、氣質(zhì)高雅?！秳趧?dòng)合同》 、 《員工手冊(cè)》 ，制定員工福利計(jì)劃。：. 協(xié)助董事長、總經(jīng)理和主管副總處理酒店對(duì)內(nèi)對(duì)外事務(wù)性工作。：大學(xué)本科以上學(xué)歷，有社會(huì)學(xué)、心理學(xué)、管理學(xué)、公共關(guān)系學(xué)基礎(chǔ)。:. 基本素質(zhì)：熱愛酒店工作，有較強(qiáng)的事業(yè)心，具有領(lǐng)導(dǎo)才能，有感召力、凝聚力，成熟老練。主動(dòng)配合好上級(jí)主管部門的檢查工作，并將檢查情況及時(shí)向部門總監(jiān)、總經(jīng)理匯報(bào)，必要時(shí)，提出切實(shí)可行的建議。十二、對(duì)酒店各部門的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行檢查和督導(dǎo)。八 、建立健全內(nèi)部員工流動(dòng)檔案管理制度，充分發(fā)揮員工的積極性，進(jìn)行有計(jì)劃的調(diào)配。四 、負(fù)責(zé)制訂勞動(dòng)工資分配方案及管理辦法。目 錄一、部門概 述 .........................................................1二、組織機(jī) 構(gòu)圖 .......................................................1三、行政人事部質(zhì) 量目標(biāo) ...............................................3四、行政人事部 崗位職責(zé) ...............................................4五、各部 門主管以上人員崗位描述 .......................................9及任職條件 ...........................................................9六、各項(xiàng)規(guī)章制度及流程圖 ............................................33《北戴河新華假日酒店考勤制度》 .....................................33《北戴河新華假日酒店勞動(dòng)合同制度管理規(guī)定》 .........................33《關(guān)于女職工孕產(chǎn)期休假的補(bǔ)充規(guī)定》 .................................39《關(guān)于女職工生育期間工資支付的規(guī)定》 ...............................41《勞保用品發(fā)放管理規(guī)定》 ...........................................42《員工晉升 與工資調(diào)整管理規(guī)定》 .....................................45《關(guān)于處理工傷事故若干問題的規(guī)定》 .................................48《新員工入職流程圖》 ...............................................50《關(guān)于辦理離職手續(xù)的程序規(guī)定》 .....................................51《酒店辭退員工程序圖》 .............................................52《北戴河新華假日酒店培訓(xùn)管理制度》 .................................53《培 訓(xùn) 協(xié) 議》 ..................................................56《北戴河新華假日酒店質(zhì)檢管理辦法》 .................................57《考 核 制 度》 ....................................................58《獎(jiǎng) 勵(lì) 辦 法 》 ...................................................64《人員調(diào)配制度》 ...................................................65《北戴河新華假日酒店考勤員管理制度》 ...............................66《員　工　手　 冊(cè)》 .................................................67《員工服務(wù)手冊(cè)》 ...................................................96七、記 錄與表格 .....................................................120八、北戴河新華假日 酒店組織機(jī)構(gòu)圖 ...................................1211 / 127一、部門概述一 、根據(jù)國家的有關(guān)政策和酒店的經(jīng)營目標(biāo)，負(fù)責(zé)制訂酒店的行政人事開發(fā)計(jì)劃。五 、負(fù)責(zé)制定并落實(shí)酒店各項(xiàng)人事管理規(guī)定，審查、簽批各部門勞動(dòng)工資及人事等相關(guān)報(bào)表。九 、負(fù)責(zé)制定員工的福利政策，落實(shí)政府的各項(xiàng)保險(xiǎn)政策及勞動(dòng)保護(hù)政策。參照《質(zhì)檢管理辦法》進(jìn)行。十五、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的工作。有責(zé)任心、事業(yè)心，處事公正、關(guān)心員工，能與政府部門及酒店內(nèi)各部門保持密切的合作關(guān)系。，督促各部門完成總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令。身高：男 米以上，女 米以上。：熟練使用電腦及其他辦公自動(dòng)化設(shè)備；熟悉并掌握上級(jí)主管部門、行業(yè)管理部門對(duì)培訓(xùn)工作的各項(xiàng)有關(guān)規(guī)章制度。，定期去各部門聽培訓(xùn)課，檢查培訓(xùn)計(jì)劃的落實(shí)情況。聘請(qǐng)外語教師、酒店管理方面的專家教授，開辦各種培訓(xùn)班。，完成每月培訓(xùn)考勤報(bào)表。：大學(xué)以上學(xué)歷。，提出店內(nèi)人員余缺調(diào)劑的意見，根據(jù)營業(yè)需要合理調(diào)配各部門人員。負(fù)責(zé)員工證、工牌的發(fā)放和管理工作 根據(jù)酒店經(jīng)營情況，提出工資計(jì)劃及年度調(diào)整意見；檢查、分析工資計(jì)劃的執(zhí)行情況并提出改進(jìn)意見。、提出有關(guān)費(fèi)用的支付意見。處事公正、關(guān)心員工，有極強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力。. 文化程度：大專以上學(xué)歷。：. 主持行政辦公室日常工作，根據(jù)酒店經(jīng)營管理方針制定本部門年度目標(biāo)與計(jì)劃并組織實(shí)施。. 做好后勤工作，負(fù)責(zé)職工宿舍和家屬宿舍的安排、管理工作，貫徹執(zhí)行酒店的宿舍管理規(guī)定，及時(shí)糾正和制止各種違章亂紀(jì)行為。. 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。：大專以上學(xué)歷，有心理學(xué)及公共關(guān)系學(xué)基礎(chǔ)。2）熟悉刑法、民法等專業(yè)法律知識(shí)。10 / 127，按時(shí)參加酒店的晨會(huì)，傳達(dá)貫徹總經(jīng)理的指令，經(jīng)常向總經(jīng)理及政府業(yè)務(wù)部門匯報(bào)工作、請(qǐng)示工作，審定酒店內(nèi)重大活動(dòng)的警衛(wèi)工作方案，并督促嚴(yán)格實(shí)行；做好本部門的政治思想工作，搞好團(tuán)結(jié)工作，穩(wěn)定本部門人員思想。，組織建立義務(wù)消防隊(duì)，并搞好專業(yè)培訓(xùn)，建議酒店領(lǐng)導(dǎo)配備必要的防火器材和偵破設(shè)備；組織本部門員工經(jīng)常檢查火險(xiǎn)隱患和其它不安全隱患，及時(shí)提出整改意見，并監(jiān)督有關(guān)部門進(jìn)行整改。保安部保安主管崗位描述及任職條件1．直接上級(jí)：保安部經(jīng)理2．直接下級(jí)：保安部領(lǐng)班3．職權(quán)范圍：全面負(fù)責(zé)酒店安全保安工作，對(duì)酒店的安全保安工作提出合理的安全保安方案，對(duì)保安部領(lǐng)班提出指示，帶領(lǐng)保安部員工完成酒店所賦予的安全保衛(wèi)工作。：要求達(dá)到中級(jí)英語水平。3）掌握涉外人員的管理、保密工作等方面的法律法規(guī)。，掌握酒店各部位安全動(dòng)態(tài)，并將情況及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。，向上級(jí)提出獎(jiǎng)懲建議。：年齡在 25 歲以上，身高， 米以上。：1）熟知消防管理的各種法律法規(guī)。，防火應(yīng)急預(yù)案，組織實(shí)施各項(xiàng)防火工作計(jì)劃，并進(jìn)行督促檢查。，審定各類操作規(guī)程，確保設(shè)備處于良好的戰(zhàn)備狀態(tài)。. 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指派、交辦的其它工作。 文化程度：大專以上學(xué)歷，財(cái)務(wù)專業(yè)，具有中級(jí)會(huì)計(jì)職稱 有第二外語基礎(chǔ) 工作經(jīng)驗(yàn)：有二年以上財(cái)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn) 特殊要求：熟練使用財(cái)務(wù)軟件及其他辦公自動(dòng)化儀器，熟悉掌握相關(guān)財(cái)務(wù)、稅務(wù)、財(cái)政的相關(guān)政策，有超常的計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)能力和獨(dú)立判斷能力。 自然條件：年齡在 25 歲45 歲之間，身體健康，精力旺盛，形象氣質(zhì)佳。 督促檢查各種財(cái)務(wù)報(bào)告及時(shí)性、正確性，做好月、年、度財(cái)務(wù)決算 ，按時(shí)向總會(huì)計(jì)師呈報(bào)會(huì)計(jì)報(bào)表。 督促檢查應(yīng)付賬款金額是否正確，掛賬是否準(zhǔn)確，賬務(wù)處理是否及時(shí)。 負(fù)責(zé)酒店對(duì)內(nèi)、對(duì)外報(bào)表的審核工作，并按月作出財(cái)務(wù)分析。 負(fù)責(zé)物資倉儲(chǔ)的管理工作，組織制定各項(xiàng)管理制度，核定合理庫存，防止積壓、毀損和丟失，減少資金占用，保證賬賬相符、賬實(shí)相符。采購部經(jīng)理崗位描述及任職條件：財(cái)務(wù)總監(jiān)：：負(fù)責(zé)組織酒店所有物資的采購供應(yīng)，按時(shí)、按計(jì)劃采購，保證質(zhì)量，合理安排資金占用，具有一定的吃苦耐勞精神。 主持重要業(yè)務(wù)的洽談。 檢查采購部規(guī)章制度執(zhí)行情況、工作程序執(zhí)行情況以及問題的處理情況。 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)性工作。，制定本部門年度、月度的營業(yè)計(jì)劃，領(lǐng)導(dǎo)餐飲全體員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)，分析和報(bào)告年度、月度的經(jīng)營情況。貫徹、落實(shí)酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。餐飲部經(jīng)理崗位描述及任職條件：餐飲總監(jiān)：：：：，制定本部門年度、月度的營業(yè)計(jì)劃，領(lǐng)導(dǎo)餐飲全體員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)，分析和報(bào)告年度、月度的經(jīng)營情況。，使餐廳樓面、傳菜服務(wù)水準(zhǔn)得到保持和提高。；與客人進(jìn)行必要的交流，取得客人反饋和建議，對(duì)客人負(fù)責(zé)。18 / 127（包括客人投訴等）報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)；召開餐廳內(nèi)部每月例會(huì)。餐飲部副經(jīng)理崗位描述及任職條件：餐飲部經(jīng)理：：：：，協(xié)且餐飲部經(jīng)理具體負(fù)責(zé)某一業(yè)務(wù)領(lǐng)域的工作。，全面控制餐廳的服務(wù)工作，對(duì)特殊和重要客人及宴會(huì)給予特殊關(guān)照。、餐個(gè)的質(zhì)量及使用，適當(dāng)給予補(bǔ)充。,檢查各種大型和很重要的宴會(huì)的貨源,以及技術(shù)力量的安排。,試用新的餐飲原料及配料,使酒店的出品能走在市場(chǎng)的前列。20 / 127,食品質(zhì)量檢查和監(jiān)督,并負(fù)責(zé)指揮出品現(xiàn)場(chǎng)。,建立客人投訴檔案。、學(xué)習(xí)、紀(jì)律及生產(chǎn)。 文化程序：工程技術(shù)專業(yè)大專以上或同等學(xué)歷，受過酒店工程技術(shù)管理的專業(yè)培訓(xùn)，具有工程師技術(shù)職稱。 貫徹執(zhí)行有關(guān)工程和能源管理方面的方針、政策和制度。 設(shè)施、設(shè)備的維修保養(yǎng)和更新改造計(jì)劃，負(fù)責(zé)對(duì)部門產(chǎn)生的不合格項(xiàng)及時(shí)進(jìn)行整改，確保不合格項(xiàng)的關(guān)閉，有效的管理工程維修服務(wù)。 負(fù)責(zé)建立健全部門培訓(xùn)制度，確保工程部員工掌握必備的專業(yè)技能。年齡在 35 歲以上男性，身體健康。22 / 127 編制或?qū)彾ǜ鲗I(yè)所負(fù)責(zé)設(shè)備的年、季、月度檢修計(jì)劃，負(fù)責(zé)設(shè)備的檢測(cè)計(jì)劃及送檢工作的實(shí)施，并建立相應(yīng)的維修記錄檔案，監(jiān)督實(shí)施。 安排下屬員工的班次，監(jiān)督檢查出勤情況。 嚴(yán)格控制維修材料，努力降低成本及能耗。身高：男 米