【正文】 快捷，能承擔(dān)工作壓力、協(xié)調(diào)外單位及有關(guān)部門的關(guān)系。 15．負(fù)責(zé)下屬員工的排班、考勤和考核工作，并根據(jù)他們的表現(xiàn)，提出獎懲意見。 11．負(fù)責(zé)接待并配合各級外部審計查帳工作，審核檢 查所有對外編報的數(shù)據(jù)及財務(wù)報表，確保無誤方可報出。 7．及時檢查銀行存款未還帳項余款調(diào)節(jié)表的編制情況，發(fā)現(xiàn)問題及時查找并糾正。 3．督促檢查各種財務(wù)報告的及時 性、正確性，做好月、年度財務(wù)決算，按時向財務(wù)總監(jiān)呈報會計報表。 工作經(jīng)驗： 2 年以上同級酒店文秘工作經(jīng)驗。 自然條件：年齡在 24歲以上，女性，品貌端正，氣質(zhì)高雅。 9．負(fù)責(zé)本部門每日的考勤，每月匯總各班組考勤情況，并上交人 事部，收、放考勤計時卡，做全勤獎、飯費(fèi)補(bǔ)貼、獎金等各類表格。 5．根據(jù)財務(wù)總監(jiān)的要求起草、打印各類文件。 （三）秘書 直接上級：財務(wù)總監(jiān) 直接下屬：無 中國最大的管理資源中心 第 4 頁 共 34 頁 崗位職責(zé) 1. 負(fù)責(zé)接待計財部的來客和接聽電話。 外語水平：應(yīng)具備兩種以上語言技能，高級英文水平，并能夠運(yùn)用英文起草文件。 7. 財務(wù)總監(jiān)不在崗時，代行總監(jiān)職責(zé)。 3. 協(xié)助財務(wù)總監(jiān)編寫年度、季度、月度財務(wù)計劃。有國外學(xué)習(xí)、工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 文化程度：大學(xué)本科以上財會專業(yè)畢業(yè)，并具備高級會計師職稱。 12. 負(fù)責(zé)財務(wù)部隊伍的建設(shè)，制定各級人員培訓(xùn)計劃，提高財務(wù)部全體員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)，擬 訂財務(wù)部各部門機(jī)構(gòu)設(shè)置和人員配備方案，并實施各級人員任免和獎懲方案。 中國最大的管理資源中心 第 3 頁 共 34 頁 8. 嚴(yán)格執(zhí)行國家的外匯管理制度，負(fù)責(zé)做好外匯管理工 作。 4. 組織各部門 編制財務(wù)收支、成本費(fèi)用等計劃和預(yù)算，審查核定計劃外重大收支項目，并 負(fù)責(zé)各項經(jīng)營計劃的協(xié)調(diào)平衡，落實完成計劃的措施，對執(zhí)行中存在的問題提出改進(jìn)意見。同時，財務(wù)部還通過成本控制部門對日常的財務(wù)支出實行監(jiān)控，尤其要對餐飲的進(jìn)出實行跟進(jìn)管理，以避免造成浪費(fèi)或流失。為了確保營業(yè)收入的準(zhǔn)確性，財務(wù)部設(shè)有專人進(jìn)行日審和夜審。 財 務(wù)部 第一節(jié)概述及組織結(jié)構(gòu) 一、概述 財務(wù)部由會計部和成本控制部組成，是酒店的核算部門，負(fù)責(zé)日常收支管理和成本控制工作。 計財部由財務(wù)部、采購部和電腦部組成，在管理上實行財務(wù)總監(jiān)負(fù)責(zé)制。其主要任務(wù)是：協(xié)助總經(jīng)理根據(jù)董事會及酒店管理公司的要求編制年、季、月經(jīng)營財務(wù)計劃和三年、五年規(guī)劃；正確、及時地核算和監(jiān)管酒店的財務(wù)狀況、經(jīng)濟(jì)活動和經(jīng)營成果，為管理當(dāng)局提供準(zhǔn)確可靠的財務(wù)會計信息；加強(qiáng)計劃預(yù)算管理，認(rèn)真編制財務(wù)預(yù)算；加強(qiáng)經(jīng) 濟(jì)核算，做好 各項控制工作，節(jié)約費(fèi)用，降低成本，多創(chuàng)利潤；做好對采購工作的管理；加強(qiáng)財務(wù)分析，考核各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的執(zhí)行情況，反映經(jīng)營管理狀況，總結(jié)經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)問題，促進(jìn)酒店改善經(jīng)營管理；籌集和積累資金；合理分配、運(yùn)用資金，并爭取較大的經(jīng)濟(jì)效益；堅持會計監(jiān)督，貫徹財經(jīng)制度，維護(hù)財經(jīng)紀(jì)律，保護(hù)酒店的財產(chǎn)和利益。根據(jù)國際會計慣例，酒店一律采用 “ 美國國際旅店業(yè)統(tǒng) 為了盡 快收回旅行社或相關(guān)單位在使用酒店后未能 及時支付的欠款，財務(wù)部還必須設(shè)立信貸收款主管，定期對欠款單位進(jìn)行信譽(yù)審查并催收欠款。 二、組織結(jié)構(gòu) 中國最大的管理資源中心 第 2 頁 共 34 頁 第二節(jié) 崗位職責(zé)及素質(zhì)要求 一、辦公室 （一）財務(wù)總監(jiān) 直接上級：總經(jīng)理 直接下級：財務(wù)部 經(jīng)理、采購部經(jīng)理、電腦部經(jīng)理 崗位職責(zé)： 1. 在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹執(zhí)行《會計法》和有關(guān)的法律、法規(guī)、制度，監(jiān)督考核酒店 有關(guān)部門的財務(wù)收支、資金使用和財產(chǎn)管理等計劃的執(zhí)行情況及其效果，保護(hù)酒店財產(chǎn)，維護(hù)財經(jīng)紀(jì)律，對本酒店的財務(wù)狀況負(fù)責(zé)。 5. 負(fù)責(zé)組織酒店的全面經(jīng)濟(jì)核算，對重要經(jīng)濟(jì)事項作出效益評價，參與主要經(jīng)濟(jì)合同的談 判、簽署，并監(jiān)督執(zhí)行情況。 9. 督導(dǎo)酒店電腦系統(tǒng)的維修保養(yǎng)、更新和管理工作，確保電腦系統(tǒng)正常運(yùn)行。 13. 檢查員工紀(jì)律，關(guān)心員工的思想工作情況，完成上級分配的其他工作任務(wù)。 外語水平：應(yīng)具備兩種以上語言技能，高級英文水平，并能夠運(yùn)用英文起草文件。 （二）財務(wù)部經(jīng)理 直接上級：財務(wù)總監(jiān) 直接下屬：會計部經(jīng)理、成本控制部經(jīng)理 崗位職責(zé) 1. 在財務(wù) 總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下，直接負(fù)責(zé)財務(wù)部的日常管理。 4. 審核財務(wù)日報表、月報表及年度報表。 素質(zhì)要求： 基本素質(zhì)：品德優(yōu)秀，具備較強(qiáng)的管理能力、良好的溝通技巧和內(nèi)部人際關(guān)系，熟知財務(wù)程序。 工作經(jīng)驗： 3 年以上國際酒店財務(wù)經(jīng)理級工作經(jīng)驗，熟悉稅務(wù)和財務(wù)業(yè)務(wù)。 2．做好各類文件、信件、報表的收發(fā)、存檔、傳送工作。 6．辦理本部門員工的到職、離職、調(diào)動手續(xù)以及人事部委辦的工作。 10．自覺遵守《員工守則》 ，協(xié)助部門經(jīng)理檢查部門員工紀(jì)律的執(zhí)行情況，并作出記錄，向部門經(jīng)理匯報。身高， ～ 米。特殊要求： 反應(yīng)靈敏，保守秘密，能幫助財務(wù)總監(jiān)協(xié)調(diào)本部門及與外部門之間的工作。 4．督促檢查各項稅金的計算上繳，加強(qiáng)與財政部門的業(yè)務(wù)聯(lián)系，協(xié)調(diào)外部關(guān)系，取得有關(guān)信息。 8．及時檢查各明細(xì)帳項，督促檢查往來帳項的核對與催收。 12．督促檢查會計檔案的妥善保管與存檔，做到存檔有記錄，調(diào)檔有手續(xù)，并做好經(jīng)濟(jì)資料的保密工作。針對不同員工的實際需要，設(shè)計并實施有針對性的控制。具有領(lǐng) 導(dǎo)及組織能力。 文化程度：大學(xué)本科財務(wù)專業(yè)或同等學(xué)歷，具有會計師資格證書。了解財務(wù)、稅法、審計、物價等方面的法令法規(guī)。 3．負(fù)責(zé)收入現(xiàn)金、支票和將每天營業(yè) 收入存入銀行。 7．負(fù)責(zé)編制每日出納報告。 11．積極參加培訓(xùn)，遵守酒店的規(guī)章制度，完成上級分配的其他工作。掌握工作規(guī)范，能熟練操作。 中國最大的管理資源中心 第 6 頁 共 34 頁 文化程度：高等專科或同等文化程度。 ( 三 )應(yīng)付帳款主管 直接上級：會計部經(jīng)理 直接下屬：會計員 崗位職責(zé) 1．負(fù)責(zé)應(yīng)付款會計的業(yè)務(wù)工作，指導(dǎo)監(jiān)督應(yīng)付款會計遵守有關(guān)財務(wù)規(guī)定和付款程序，合理安排資金。 4．認(rèn)真填寫支票，簽發(fā)支票。 7．負(fù)責(zé)辦理匯款手續(xù)，做好支票的保管登記。 10．每月根據(jù)實際收支情況，填制銀行存款余額表，報部門經(jīng)理及總監(jiān)。 13．負(fù)責(zé)指導(dǎo)監(jiān)督應(yīng)付款會計的業(yè)務(wù)工作 。品貌端正。 外語水平：具有中級英語能力。 (一 ) 應(yīng)付會計員 直接上級：應(yīng)付帳款主管 直接下屬：無 崗位職責(zé) 1．收集每天收貨部的收貨記錄匯總表及有關(guān)發(fā)票。 5．按收貨記錄分別輸入電腦。 9．每天向成本主任提供應(yīng)付貨款資料。工作耐心、細(xì)致、快捷，能夠協(xié)調(diào)各方面的關(guān)系。身高，男 ～ ；女， ～ 米。 工作經(jīng)驗： 2 年以上同級酒店相應(yīng)專業(yè)工作經(jīng)驗。 2．每月將洗衣房的原材料消耗進(jìn)行分配。 5．月末按時編制財務(wù)報表并做到帳表相符，發(fā)現(xiàn)問題及時調(diào)整。 8．負(fù)責(zé)保管一切會計檔案，裝訂成冊，登記管理，未經(jīng)上級批準(zhǔn)，不得外借，并做好經(jīng)濟(jì)資料的保密工作。 自然條件：年齡 25歲以上，男女均可。 工作經(jīng)驗： 5 年以上同級酒店或工業(yè)企業(yè)相應(yīng)專業(yè)工作經(jīng)驗。 中國最大的管理資源中心 第 8 頁 共 34 頁 (一 ) 總帳資產(chǎn)核算員 直接上級：總帳主管 直接下屬：無 崗位職責(zé) 1．正確劃分固定資產(chǎn)與低值易耗品的界 限，編制固定資產(chǎn)目錄，對固定資產(chǎn)進(jìn)行分類編號，加強(qiáng)管理。并根據(jù)固定資產(chǎn)登記卡，定期核對，編制增減情況表，做到帳、卡、物相符。 素質(zhì)要求 基本素質(zhì)：性格內(nèi)向，工作責(zé)任心強(qiáng)，具備耐心、細(xì)致、快捷的工作能力。 文化程度：中等財務(wù)?？苹蛲葘W(xué)歷。 特殊要求：工作有條理，能適應(yīng)超時工作，配合總帳主管工作。 3．計算工資，打印工資報表，及時送交人事部。 7．在工資電 腦程序變動或發(fā)生問題時，及時處理。 11．按時向上級主管部門報送有關(guān)報表，催收財政補(bǔ)貼。 自然條件：年齡在 24歲以上，男女均可。 工作經(jīng)驗： 1 年以上同級酒店或其他行業(yè)工資主管工作的經(jīng)歷。 2．對所屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，隨時掌握員工的思想動態(tài)和業(yè)務(wù)水平。 6．每日檢查客人消費(fèi)超限額情況，依照催收程序?qū)Τ?限額的客人催收，對 屢催不付者及時向總監(jiān)和經(jīng)理報告。 10．在 “D”Card 表與日審收入報告發(fā)生差異時，要及時查明原囡并上報財務(wù)總監(jiān)，經(jīng)批準(zhǔn)后處理。能適應(yīng)不同類型、性格的人。 自然條件：年齡 25歲以上。 外語水平：高級 英文水平，能夠閱讀各類英文報表和單據(jù)，能與客人交談一般業(yè)務(wù)。略懂日語者尤佳。 4．簽收其他營業(yè)部門的營業(yè)單據(jù)并予以過帳，及時收取非住店客人的消費(fèi)帳款。 8．對照當(dāng)天入住客人報表，查驗當(dāng)天入住客人的預(yù)收定金等情況，并予以過帳。 11．積極參加培訓(xùn)，遵守酒店規(guī)章制度，搞好員工之間的團(tuán)結(jié)合作。 自然條件：年齡 20歲以上，男女均可。 外語水平：英語達(dá)到中級以上水平，較強(qiáng)的英語會話能力。 (四 ) 餐 廳收銀主管 直接上級：會計部經(jīng)理 直接下屬：餐廳收銀員 崗位職責(zé) 1．嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)制度及其它各項規(guī)章制度。 協(xié)調(diào)與餐飲部各餐廳的聯(lián)系，針對存在的問題進(jìn)行整改，提高工作效率。 8．不定期抽查收銀員的備用金，并將檢查結(jié)果記錄下來，上報部門經(jīng)理，對長短款要及時處理，不允許以長補(bǔ)短。 12．隨時檢查未結(jié)帳情況， 并隨時向上級主管反映。能適應(yīng)不同類型、性格的人。五官端正，口齒清楚，氣質(zhì)高雅，待人和藹。 工作經(jīng)驗： 3 年以上 國際酒店餐飲收銀領(lǐng)班以上工作經(jīng)驗。 2．準(zhǔn)確做好收款工作。 4)客人付信用卡時，核對黑名單、壓印簽購單，填寫客人身份證號碼，核對簽名。 8)將收銀機(jī)的營業(yè)紙帶記錄數(shù)登記在營業(yè)收入報表上。 素質(zhì)要求 基本素質(zhì)：品德優(yōu)良，頭腦清楚，性格內(nèi)向，熟練掌握餐飲收款業(yè)務(wù)，熟悉餐飲收款機(jī)的操作。 文化程度：中專以上財務(wù)或旅游專業(yè)畢業(yè)。 特殊要求：工作責(zé) 任心強(qiáng)，具備良好的服務(wù)意識。 1)餐廳收銀機(jī)清機(jī)，編制餐飲營業(yè)收入表。 5)查點客用保險箱鑰匙。 4．編制當(dāng)日營業(yè)額分析表和營業(yè)收入?yún)R總表。 8．負(fù)責(zé)屬下員工的培訓(xùn)工作，以提高他們的操作技能。熟練掌握電腦操作。品貌端正，氣質(zhì)高雅，待人和藹。 工作經(jīng)驗： 3 年以上國際酒店夜審工作經(jīng)驗。保密觀念強(qiáng)。 4．將當(dāng)日餐飲收入及其他收入過帳。 9．擔(dān)當(dāng)夜間前臺收銀員工作。熟練掌握本專業(yè) 的工作規(guī)范。 自然條件：年齡 22歲以上，男性。 外語水平：初級英語水平，具備較強(qiáng)的英語閱讀能力。 (十四 )信貸收款主管 直接上級：會計部經(jīng)理 直接下屬：信貸收款員 崗位職責(zé) 1．向會計部經(jīng)理負(fù)責(zé)，以確保信貸程序能夠按管理層要求正常運(yùn)行。嚴(yán)格控制宴會的掛帳。 7．在業(yè)務(wù)上與前臺、銷售等有關(guān)部門保持密切配合。 11．對旅行社的投訴，要協(xié)調(diào)解決。掌握