【正文】 情主動(dòng)提供最優(yōu)質(zhì)，最有創(chuàng)意且最具專業(yè)水準(zhǔn)的服務(wù)；同時(shí)這種服務(wù)還充分反映了所在地獨(dú)特的地域文化。 4 總經(jīng)理歡迎辭 歡迎加入 大家庭！ 我們始終信奉這一點(diǎn)：正是 國(guó)際酒店團(tuán)隊(duì)中每一位成員的出色表現(xiàn)，構(gòu)筑了酒店集團(tuán)今日在國(guó)際上非同尋常的專業(yè)聲譽(yù)。EMPLOYEE HANDBOOK 員 工 手 冊(cè) 目 錄 序言 宗旨 總經(jīng)理歡迎辭 第一章 簡(jiǎn)介 國(guó)際酒店集團(tuán)概況 業(yè)主公司簡(jiǎn)介 酒店概況 酒店組織結(jié)構(gòu)圖 第二章 勞動(dòng)管理?xiàng)l款 公平對(duì)待的承諾 招聘原則 身體檢查 勞動(dòng)合同 試用期 工作時(shí)間 調(diào)職、晉升與降級(jí) 辭職 員工評(píng)估 曠工 違紀(jì)辭退 /開除 第二職業(yè) 近親聘 用 良好的工作環(huán)境 第三章 工資 工資構(gòu)成 1 工資報(bào)酬 個(gè)人收入所得稅 工資調(diào)整 年終獎(jiǎng)金 第四章 員工福利 年假 法定假日 病假 事假 特殊有薪假 員工餐廳 雇主責(zé)任險(xiǎn) 社會(huì)保險(xiǎn) 制服 員工宿舍 獎(jiǎng)勵(lì) 員工活動(dòng) 第五章 員工培訓(xùn) 和 發(fā)展 新員工培訓(xùn) 語(yǔ)言培訓(xùn) 工作技能培訓(xùn)和管理技能培訓(xùn) 交叉培訓(xùn) 培訓(xùn)費(fèi)賠償規(guī)定 第六章 規(guī)章制度 員工關(guān)系 員工個(gè)人記錄及人事信息變動(dòng) 工作卡 考勤 更衣柜 /更衣室 員工出入口 私人電話及訪客 客用設(shè)施 2 工作區(qū)域 申請(qǐng)人事證明 攜帶物品出入 消防與緊急情況 計(jì)算機(jī) 及網(wǎng)絡(luò) 操作規(guī)定 儀 容 儀 表 標(biāo)準(zhǔn) 保密制度 新聞采訪 吸煙 失物招領(lǐng) 離職手續(xù) 第七章 重慶 酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 第八章 安全守則 安全 守則 防火程序 受傷及意外事故 電梯事故 第九章 紀(jì)律處分及程序 目的 原則 紀(jì)律處分種類 停職調(diào)查 立即辭退 處分 撤銷 員工上訴 過(guò)失種類 第十章 職業(yè)態(tài)度 第十一章 《員工手冊(cè)》的 修 訂 第十二章 《員工手冊(cè)》簽收 3 序 言 宗 旨 本員工手冊(cè)旨在為本酒店在 職和即將到本酒店工作的員工提供有關(guān)酒店概況、員工福利及規(guī)章制度等信息，適應(yīng)具有重慶 大酒店文化特色的工作環(huán)境。 酒店集團(tuán)的企業(yè)文化為我們的工作指引了這樣一個(gè)方向：不遺余力地訓(xùn)練每位團(tuán)隊(duì)成員， 為其前途提供盡可能多的機(jī)會(huì)，使其個(gè)人事業(yè)能夠同 大酒店一起得到最大程度地發(fā)展。如果能擁有由這樣見聞廣博，熱情洋溢的員工組成的“以聽取客人意見”為服務(wù)意識(shí)主導(dǎo)的企業(yè)，相信我們能夠成功達(dá)到最后的目標(biāo) 。 品牌于 1925 年誕生于美國(guó)緬因州，經(jīng)過(guò) 70多年的不斷擴(kuò)展與完善， 在 1990 年國(guó)際加盟圣達(dá)特集團(tuán)，借助于圣達(dá)特這一全美 50 強(qiáng)企業(yè)的影響力，以及一系列成功的市場(chǎng)推廣活動(dòng)的實(shí)施，使 品牌在全球贏得了廣泛的認(rèn)知度和優(yōu)良的聲譽(yù)。 集團(tuán)之所以能在近十年得到迅猛的發(fā)展，很大程度上得益于其母公司 — 圣達(dá)特（ CENDANT）集團(tuán)的 大 力支持。鑒于中國(guó)經(jīng)濟(jì) 的 迅速發(fā)展和 與國(guó)際接軌刻不容緩這一現(xiàn)實(shí)，憑借充分的自信， 集團(tuán)總部 做 出進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的決定，并于 1999 年底在上海注冊(cè)成立 國(guó)際酒店 集團(tuán)（中國(guó)）， 將在中國(guó)各大城市拓展酒店項(xiàng)目，以 致力于 中國(guó)大陸 地區(qū)的品牌拓展 。 招聘原則 根據(jù)應(yīng)聘者業(yè)務(wù)知識(shí)、教育程度、個(gè)人素質(zhì)、身體狀況、儀容儀表等條件，甄選最佳人員。 勞動(dòng)合同 (1) 根據(jù)《勞動(dòng)法》及相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，酒店所錄用的員工根據(jù)用工條件實(shí)行勞 動(dòng)合同制，并簽訂勞動(dòng)合同，該勞動(dòng)合同應(yīng)經(jīng)酒店和員工雙方認(rèn)可； (2) 勞動(dòng)合同自簽訂之日起生效，并具有法律效力，雙方必須嚴(yán)格執(zhí)行； (3) 員工受聘時(shí)必須仔細(xì)閱讀其內(nèi)容并且簽字確認(rèn)，一式二份，各自留存； (4) 勞動(dòng)合同期滿即時(shí)終止，經(jīng)酒店與員工本人達(dá)成一致時(shí)方可續(xù)簽勞動(dòng)合同。 每天的工 作時(shí)間及休息日根據(jù)工作需要安排； (2) 未經(jīng)部門經(jīng)理同意（緊急情況除外），員工 不得在工作時(shí)間內(nèi)離開崗位； (3) 如部門根據(jù)工作需要要求員工加班，加班時(shí)間給予補(bǔ)休，補(bǔ)休假必須在六十天內(nèi) 完成，否則將視為自動(dòng)放棄。 (2) 根據(jù)員工的表現(xiàn)及工作能力，酒店將給 予員工升職的獎(jiǎng)勵(lì)或降級(jí)的處罰，其工資也將相應(yīng)調(diào)整； (3) 酒店的晉級(jí)方針是首先從酒店內(nèi)部提升適當(dāng)人選，以員工的工作能力和工作業(yè) 績(jī)作為提升的依據(jù)，試用期內(nèi)的員工一般不考慮提升。 員工評(píng)估 酒店定期對(duì)員工的 工作效率、工作態(tài)度等方面進(jìn)行評(píng)估。 曠工 任何員工連續(xù)曠工三天以上 , 則視為自動(dòng)離職，根據(jù)勞動(dòng)合同，酒店有權(quán)要求員工賠償。 親屬聘用 酒店不可聘用員工的親屬（父母、配偶、子女、和兄弟姐妹），特殊情況需經(jīng)酒店總經(jīng)理書面批準(zhǔn)。 第三章 工資 工資構(gòu)成 酒店員工工資由基本工資和津貼二部分組成 , 津貼 包括國(guó)家規(guī)定的各類 津貼、 補(bǔ)貼。 年終獎(jiǎng)金 根據(jù)酒店整體經(jīng)營(yíng)效益、部門業(yè)績(jī)以及員工表現(xiàn)等方面決定是否發(fā)放員工的獎(jiǎng)金。 (2) 員工應(yīng)提前十五天申請(qǐng)年假，并獲得本部門及人力資源部的批準(zhǔn)。 法定假日 員工均可享有國(guó)家規(guī)定的法定假日。有薪病假本年度有效 , 過(guò)期作廢。 (5) 門診病假須填寫病假申請(qǐng)書，同時(shí)須附上病歷、掛號(hào)單、繳費(fèi)單及醫(yī)生開具的病假證明原件，（病假證明須市級(jí)以上的醫(yī)院出具）交給酒店醫(yī)務(wù)室醫(yī)生審核。 特殊有薪假 (1) 產(chǎn)假 在酒店連 續(xù)工作滿一年的員工 , 并符合計(jì)劃生育法可享受國(guó)家規(guī)定的產(chǎn)假（產(chǎn)假連續(xù)計(jì)算）?；榧夙氃诮Y(jié)婚證 簽 發(fā)三個(gè)月內(nèi)使用，逾期無(wú)效。喪假必須于辦喪事時(shí)一次使用，不能保留或以其它方式支取。 (4) 任何外來(lái) 者不得在員工餐廳就餐。 制服 酒店為員工免費(fèi)提供制服。 鞋和銘牌也屬于制服的一部分。同時(shí)根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)狀況及員工的表現(xiàn)額外獎(jiǎng)勵(lì)員工有薪假期 , 外出旅游或培訓(xùn) . 員工活動(dòng) 酒店為員工組織各項(xiàng)康樂(lè)活動(dòng)。 新員工培訓(xùn) 為了讓員工在新的工作環(huán)境中能有一個(gè)良好的開端，酒店將開設(shè)新員工入店培訓(xùn)，主要內(nèi)容有：酒店發(fā)展歷史及文化介紹、前景目標(biāo)、各種規(guī)章制度、儀容儀表、消防安全、服務(wù)意識(shí)及服務(wù)理念，參觀酒店?duì)I運(yùn)設(shè)施等各項(xiàng)知識(shí)。 交叉培訓(xùn) 酒店根據(jù)工作需要及員工表現(xiàn)，選派員工參加酒店外培訓(xùn)和 管理集團(tuán)內(nèi)部交流與學(xué)習(xí)。員工應(yīng)切實(shí)執(zhí)行直屬上級(jí)指派的各項(xiàng)任務(wù)。 若個(gè)人資料有變，員工須于變更七天內(nèi)報(bào)告人力資源部。此工作卡用于員工考勤 ,用餐刷卡，員工上班必須攜帶此卡。更衣柜不得私自換鎖、調(diào)換或強(qiáng)行開啟，由此而造成的任何損失由使用者賠償。 員工出入口 員工上下班必須經(jīng)指定的員工出入口，非當(dāng)班或非工作需要不得從大廳或者其它出入口出入。 (2) 未經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)許可，員工不得在酒店內(nèi)會(huì)見親友。 申請(qǐng)人事證明 凡需酒店出具人事方面的證明，員工必須做出書面申請(qǐng)，經(jīng)部門經(jīng)理同意后，由人力資源部出具證明。酒店對(duì)于任何緊急事件的發(fā)生，有一定的處理程序，員工有責(zé)任向部門總監(jiān)（經(jīng)理）咨詢，同時(shí)了解必要的急救程序。 (12)其他未包含在內(nèi)的內(nèi)容以酒店電腦具體相關(guān)規(guī)定為依據(jù) . 儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 員工制服： (1) 員工上班必須穿著工作制服。 名牌： (1) 新 員工入店時(shí)，人力資源部將發(fā)給員工名牌。女員工只能涂無(wú)色透明指甲油； (6)