服裝專賣運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)-wenkub
2023-04-29 22:11:37 本頁面
【正文】 便公司安排發(fā)貨。（1） 人員出勤，儀容、儀表；清潔店內(nèi)衛(wèi)生；（2） 檢查貨品是否完好，整理貨品、貨架；（3） 檢查店內(nèi)設(shè)施，如有損壞及時(shí)修理；（4） 備好當(dāng)日所需各類票據(jù)，如小票、發(fā)票、收據(jù)等；（5） 預(yù)備所須零錢，所需金額及面值依據(jù)實(shí)際情況來定；（6） 了解當(dāng)天新上產(chǎn)品及其價(jià)格；（1） 了解當(dāng)天商品調(diào)價(jià)及促銷活動(dòng),新品、特賣品及標(biāo)志的放置；（2） 巡視負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的貨架，了解銷售情況，是否需要緊急補(bǔ)貨；（3） 是否有工作人員聊天或無所事事。第二章 店鋪管理系統(tǒng)化的管理，有助于店鋪提高員工工作效率及增加營(yíng)業(yè)效益。在入職前，負(fù)責(zé)人/店長(zhǎng)須對(duì)其進(jìn)行基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)；2） 檢討每天工作、督導(dǎo)員工工作表現(xiàn)、激勵(lì)士氣，以確保所有員工 達(dá)至要求；3） 安排員工值班表，確保每天均有適量員工上班。工作一絲不茍，認(rèn)真負(fù)責(zé)；4） 以客為先，以客為尊，有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)；5） 維護(hù)品牌形象，不做有損童話故事品牌形象的事宜。（1）次貨處理何謂次貨：任何一件產(chǎn)品，因質(zhì)量上出現(xiàn)問題或因人為原因?qū)е挛蹞p，不能銷售給顧客，稱為次貨。退貨：填寫申請(qǐng)單，并注明退貨理由，傳真至公司，經(jīng)同意后進(jìn)行退貨。（3）存貨與物流貨品儲(chǔ)備是店鋪營(yíng)運(yùn)基礎(chǔ)，其重要性不可忽視。＊收貨、驗(yàn)貨1） 若貨箱包裝有損壞或貨箱數(shù)量不符專賣店可以拒收，并追究承運(yùn)方責(zé)任（當(dāng)即不能解決的須寫相應(yīng)證明并由承運(yùn)方簽字），通知公司2） 專賣店須有2人以上在場(chǎng)方可開箱驗(yàn)貨3） 根據(jù)隨貨清單（出庫(kù)單）檢查貨物數(shù)量是否相符，有無質(zhì)量問題4） 檢查無誤后，負(fù)責(zé)人需在商品驗(yàn)收單（回執(zhí)單）上簽字后回復(fù)公司，并做入庫(kù)記錄；如有問題，須將情況反饋公司，由公司根據(jù)實(shí)際情況做出處理＊盤點(diǎn)流程a. 盤點(diǎn)日期：每月底（新品時(shí)待定）b. 負(fù)責(zé)人：店鋪負(fù)責(zé)人c. 方法：分區(qū)負(fù)責(zé)，初盤加復(fù)盤d. 規(guī)則：1) 初盤時(shí)，按品種、規(guī)格等分類清點(diǎn)，并填寫盤點(diǎn)表2) 初盤后，交叉對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行復(fù)盤（抽點(diǎn)） 3) 復(fù)盤如發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)，對(duì)所有產(chǎn)品進(jìn)行重盤4) 盤點(diǎn)結(jié)束后總結(jié)盤點(diǎn)報(bào)告，除留檔備份外另按時(shí)上報(bào)公司＊注意事項(xiàng)：1） 每日檢查庫(kù)存，及時(shí)補(bǔ)貨，確保每天有足夠的產(chǎn)品供應(yīng)（補(bǔ)貨單須留檔備份）2） 每天填寫日銷售報(bào)表，方便定期整理3） 每月月初5號(hào)之前，將上月銷售、庫(kù)存報(bào)表反饋（傳真）到公司，如遇新品上市應(yīng)以每周上報(bào)一次，以便公司及時(shí)掌握各區(qū)域銷售及庫(kù)存情況4） 店鋪負(fù)責(zé)人應(yīng)每日作缺貨檢查，定期（每月）對(duì)滯銷貨，破損、丟失貨做分析與匯報(bào)，并及時(shí)采取相應(yīng)措施賣場(chǎng)管理（1）賣場(chǎng)環(huán)境提供一個(gè)舒適、明快的購(gòu)物環(huán)境，不僅能吸引顧客樂意光臨本店，同時(shí)也能使工作人員保持良好的心情，更大程度的發(fā)揮積極性、創(chuàng)造性?！畲黉N性：將促銷產(chǎn)品集中陳列，可以劃出促銷區(qū)，促陳列量一定要大，可以比平時(shí)的陳列高一些，密一些。（4）賣場(chǎng)禁忌1） 不要為了業(yè)績(jī)而忽視人際關(guān)系2） 不要把顧客當(dāng)賊防☆現(xiàn)場(chǎng)搜身☆尾隨盯梢☆嬉笑打鬧、鶴立雞群第四章 服務(wù)與銷售除了產(chǎn)品有競(jìng)爭(zhēng)力之外，銷售服務(wù)便是獲得利潤(rùn)的關(guān)鍵。（3） 公司成立多久了？負(fù)責(zé)人是誰？具實(shí)回答。（5） 近期會(huì)有促銷活動(dòng)嗎？如有促銷活動(dòng)，根據(jù)實(shí)際情況如實(shí)告知。＊關(guān)于產(chǎn)品方面（1） 產(chǎn)品定位什么檔次？目前市場(chǎng)價(jià)格定位中檔。（4） 可以試穿嗎？當(dāng)然可以，試衣間在這邊。（7） 能不能用信用卡結(jié)帳？對(duì)不起，目前公司還沒有與銀行建立這方法面業(yè)務(wù)關(guān)系，所以暫時(shí)不能用信用卡結(jié)帳。（11）你的服務(wù)態(tài)度我很不滿意，告訴我公司電話，我要投訴。 要買就買，不要亂翻亂拿！不能光看不賣哦！ 這件衣服要買才能試穿！你買得起嗎？ 沒眼光、不識(shí)貨！你到底買不買？ 少見多怪。常用促銷方式□打折□贈(zèng)品□捆綁銷售□聯(lián)合促銷（與肯德基、麥當(dāng)勞等）□會(huì)員卡、積分卡□游戲促銷□抽獎(jiǎng)□兒童活動(dòng)促銷□系列產(chǎn)品 第五章 顧客管理 顧客的從眾心理□顧客喜歡去人多的地方□顧客喜歡熱鬧的地方□從眾性導(dǎo)致感性□從眾性導(dǎo)致盲目性顧客的好奇心理□在干什么？□發(fā)生了什么？顧客接受實(shí)惠的心理□樂意接受優(yōu)惠的顧客超過1/3□但理性顧客呈增加趨勢(shì)個(gè)性化□與其訴求你比人家好，不如訴求你與別人的不同□裝修具備明顯的視覺沖擊力店內(nèi)氣氛□可以通過燈箱、海報(bào)等裝飾物來調(diào)節(jié)氣氛□POP運(yùn)用：可以通過不同風(fēng)格、畫面、顏色的POP來改變店內(nèi)氣氛□柔和的光線：可以使人心情愉悅，心態(tài)平和，創(chuàng)造舒適的購(gòu)物環(huán)境
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