學校食堂食品肉、蔬菜等定點采購工作實施方案-wenkub
2022-11-07 09:45:44 本頁面
【正文】 (三 )豆制品、半成品必須具有食品質量安全認證“質檢報告單” 。 六、學校工作 每周四前將下一周的“一周菜譜”及根據(jù)本校的學 4 生數(shù) 的 預計 用量報中心校 ； 安排 專人負責 接收供貨商所送 的 物資 ，并按 質量、數(shù)量及相關 要求 驗收貨物。 被確定為定點采購供貨單位的商家只能提供規(guī)定項目的商品，不得跨項目，否則取消供貨資格 ； 嚴禁供應以下食品及食輔 原料：“三無”（無生產日期、無質量合格證、無生產廠家）產品；腐爛變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害物質或者被有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害 5 的食品；超過保質期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品；未經衛(wèi)生檢疫部門或者檢驗不合格的肉類及其制品；其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品 ； 根據(jù)中心校提供的供貨清單及各校 貨物數(shù)量 以學校為單位供貨（送到指定學校），根據(jù)季節(jié)每周供貨一至二次（具體按中心校的規(guī)定辦） ； 能自覺遵守學校相關規(guī)章制度， 聽 從校方 安排 ； 嚴格遵守 《 中 華人民共和國 食品安全法》 和《動物檢疫法》等相關規(guī)定，一經發(fā)現(xiàn)供應以下食品，除全部退貨外，將取消供貨單位的供貨資格并承擔由此造成的經濟責任和法律責任： (1)腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，對人體健康有害的 。 (5)病死、毒死或者死因不明的禽、 畜 、水產動物等及其制品 。 6 八、其他
畢業(yè)設計相關推薦
鄂ICP備17016276號-1