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溫水水上樂園管理手冊【最全】-wenkub

2023-04-29 07:12:44 本頁面
 

【正文】 負(fù)責(zé)掌握客情、客流動態(tài),并根據(jù)具體情況作出相應(yīng)的工作安排;直接參與對客的接待工作;負(fù)責(zé)對服務(wù)質(zhì)量及各項(xiàng)操作流程的現(xiàn)場督導(dǎo);負(fù)責(zé)對飲品吧資產(chǎn)的申購及盤點(diǎn);負(fù)責(zé)對飲品吧班組員工的培訓(xùn);負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門同其他部門之間矛盾,達(dá)到最佳協(xié)作;及時(shí)了解本部門員工的思想動態(tài),并適時(shí)作好調(diào)節(jié)工作;1相應(yīng)溫泉水上樂園號召,做好節(jié)能降耗工作,從根本上控制成本;1認(rèn)真檢查落實(shí)好食品管理制度;1負(fù)責(zé)對飲品吧售賣物品的更新提出改良建議;1做好本部門的安全檢查工作;1參加每日例會,匯報(bào)當(dāng)天工作情況及相關(guān)事宜,并做好會議記錄傳達(dá)會議精神;1完成員工的考勤,上報(bào)優(yōu)秀員工、個(gè)人獎(jiǎng)金、本著公平公正的角度出發(fā)。三、 文員、領(lǐng)班崗位職責(zé): 文員直接上級:溫泉水上樂園主管;直接下級:無;協(xié)助經(jīng)理主管處理文書工作及其交辦的各項(xiàng)任務(wù);負(fù)責(zé)溫泉部各類文件的打印和整理,并按規(guī)定程序進(jìn)行科學(xué)分類處理;負(fù)責(zé)文件收發(fā)工作,根據(jù)要求進(jìn)行登記和簽名確認(rèn),并分類歸檔;做好建檔工作,妥善保管各類證件和文件檔案,并按規(guī)定程序進(jìn)行借閱;做好訪客的接待,塑造良好的企業(yè)部門形象;接聽辦公室電話,做好一般事務(wù)性的電話記錄,并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào);按照安排,打印所屬各部門業(yè)務(wù)性文件,發(fā)送營業(yè)性文件;負(fù)責(zé)領(lǐng)取、填補(bǔ)、分發(fā)有關(guān)物品,包括辦公用品、書籍資料及其他供應(yīng)品等;負(fù)責(zé)中心內(nèi)部所有物料使用的督導(dǎo)和登記,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理上報(bào);協(xié)助和督導(dǎo)庫管員按時(shí)做好每月物料報(bào)表,報(bào)上級審核;1為經(jīng)理準(zhǔn)備當(dāng)日的文件及相關(guān)的報(bào)刊信息,收集編定內(nèi)部參考消息;1做好會議的安排,確定場地、人員,做好記錄、分發(fā)文件等工作;1做好中心保密工作,并督導(dǎo)其他員工遵守部門各項(xiàng)制度;1完成上級交辦的其他各項(xiàng)工作;1負(fù)責(zé)溫泉部倉庫物品的領(lǐng)取、保管、盤點(diǎn)工作;1負(fù)責(zé)溫泉部所需物品的領(lǐng)取、儲存、發(fā)放確保營運(yùn)所需;1負(fù)責(zé)溫泉各部門每月盤點(diǎn)表的核對驗(yàn)收;1負(fù)責(zé)溫泉部月報(bào)表的統(tǒng)計(jì)和編制工作;1對各溫泉部所領(lǐng)物品做好記錄,每月進(jìn)行分析;督導(dǎo)溫泉部做好節(jié)支工作;2負(fù)責(zé)溫泉商場每日銷售報(bào)表的核對檢查工作;2負(fù)責(zé)溫泉其他售賣品的盤點(diǎn)與核查;2所做工作直接對直屬領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)。第二章 溫泉水上樂園各崗位職責(zé)一、 經(jīng)理崗位職責(zé):直接上級:分管副總或常務(wù)副總;直接下屬:本部門主管;水上樂園經(jīng)理對公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)。二、溫泉水上樂園各崗位編制人數(shù)。 河北白鹿溫泉旅游度假股份有限公司溫泉水上樂園管理手冊(2011年3月18日修訂版)聲 明本《溫泉水上樂園管理金典》依據(jù)中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB8408《游藝機(jī)和游樂設(shè)施安全》、GB18168《水上游樂設(shè)施通用技術(shù)條件》并參考ISO9002質(zhì)量管理體系相關(guān)程序,結(jié)合國內(nèi)外水上樂園的先進(jìn)管理模式,以及本公司數(shù)年從事經(jīng)營管理的經(jīng)驗(yàn),精選、匯編成冊。 部門經(jīng)理1名; 主管2名:前廳主管1名,水區(qū)主管1名; 文員1名; 部門領(lǐng)班7名:收銀領(lǐng)班1名,前廳領(lǐng)班1名,女賓領(lǐng)班1名,男賓領(lǐng)班1名,飲品吧領(lǐng)班1名,水區(qū)領(lǐng)班2名; 基層員工94名:售票員2名,收銀員6名,驗(yàn)票員5名,商場售賣員3名,女賓服務(wù)員6名,男賓服務(wù)員6名,飲品吧員14名,廣播員1名,沙灘服務(wù)員7名,監(jiān)護(hù)員13名,救生員26名,PA員5名; 人員共計(jì)105名。在公司分管副總領(lǐng)導(dǎo)下落實(shí)公司的各項(xiàng)決定,完成公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo);組織督促各職能部門履行其管理職責(zé)及行政職責(zé);主持水上樂園日常工作,處理水上樂園經(jīng)營管理業(yè)務(wù),日常工作中重要的決定,必須由水上樂園經(jīng)理和副總經(jīng)理聯(lián)合簽署方能生效。收銀領(lǐng)班直接上級:溫泉水上樂園前廳部主管;直接下級:收銀員;負(fù)責(zé)組織員工召天每日班前、班后會及每周召開部門例會傳達(dá)公司及部門的指令;負(fù)責(zé)對收銀部所有財(cái)產(chǎn)的日常管理,并在月底作好資產(chǎn)盤點(diǎn);負(fù)責(zé)檢查各崗位員工出勤、儀容儀表及物品準(zhǔn)備情況;負(fù)責(zé)檢查各崗位衛(wèi)生清潔工作;負(fù)責(zé)掌握客情、客流動態(tài),并根據(jù)具體情況作出相應(yīng)的工作安排;制定適合本班組客用物品的消毒計(jì)劃,保證物品衛(wèi)生;負(fù)責(zé)在生活上關(guān)心、愛護(hù)本班組員工;負(fù)責(zé)監(jiān)督收銀員賬目接待程序;直接參與對客的接待工作;負(fù)責(zé)日常接待過程中突發(fā)性事件和投訴的處理,并及時(shí)作好文件整理及時(shí)上報(bào);1負(fù)責(zé)對服務(wù)質(zhì)量及各項(xiàng)操作流程的現(xiàn)場督導(dǎo);1負(fù)責(zé)督導(dǎo)員工作好室溫控制;1負(fù)責(zé)完善部門各項(xiàng)表格記錄的填寫;1負(fù)責(zé)作好本部門的客戶檔案;1負(fù)責(zé)完成對本班組員工的培訓(xùn);1參加每日例會,匯報(bào)當(dāng)天工作情況及相關(guān)事宜,并做好會議記錄傳達(dá)會議精神;1聽取員工意見積極匯總員工的需求與上級溝通問題,并積極反映;1對客人與員工提出的合理化建議應(yīng)及時(shí)上報(bào);1協(xié)助主管做好部門節(jié)支工作,并完成主管交辦的其它事項(xiàng);負(fù)責(zé)電腦系統(tǒng)的初步維修與保養(yǎng);2 做好本班組的安全檢查工作;2直接參與貴賓接待服務(wù)與講解服務(wù);23.、負(fù)責(zé)檢查各崗位員工業(yè)務(wù)操作的規(guī)范性與準(zhǔn)確性,防止員工弄虛作假,有損公司形象與利益;2負(fù)責(zé)與溫泉水上樂園外部的合作部門作好溝通與協(xié)調(diào);2負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門同其他部門之間矛盾,達(dá)到最佳協(xié)作;2對工作程序提出改良建議;2對部門及度假中心經(jīng)營提出改良建議;2及時(shí)了解本部門員工的思想動態(tài),并適時(shí)作好調(diào)節(jié)工作;2相應(yīng)溫泉水上樂園號召,做好節(jié)能降耗工作,從根本上控制成本;對下屬收銀員負(fù)責(zé),對上級主管負(fù)責(zé)。水區(qū)領(lǐng)班直接上級:溫泉水上樂園水區(qū)主管;直接下級:溫泉水上樂園救生員、監(jiān)護(hù)員及PA員;負(fù)責(zé)檢查員工每日出勤、考勤、儀容儀表;負(fù)責(zé)每日物品盤點(diǎn)、商品盤點(diǎn)、物品出庫及保管,并嚴(yán)格控制物品的使用,堅(jiān)持做好節(jié)能降耗工作;負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的日常衛(wèi)生清理及衛(wèi)生檢查工作;負(fù)責(zé)安全檢查,做好設(shè)備設(shè)施報(bào)修、保養(yǎng),確保其安全運(yùn)營;負(fù)責(zé)培訓(xùn)新員工的理論和實(shí)踐,檢查合格,以便更快的進(jìn)入工作角色;負(fù)責(zé)檢測各池水溫、水量及水源供給狀況;對員工每日的工作嚴(yán)格督導(dǎo),落實(shí)日常工作考評辦法,實(shí)行加分、扣分標(biāo)準(zhǔn),做到獎(jiǎng)罰結(jié)合,充分帶動員工的積極性;負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)同事與同事、員工與上司的關(guān)系;參加每日例會工作,負(fù)責(zé)傳達(dá)例會內(nèi)容,并檢查落實(shí)進(jìn)度;開展多種形式的崗位培訓(xùn)、業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量和業(yè)務(wù)技能;1嚴(yán)格執(zhí)行本部門交接班制度;1負(fù)責(zé)督導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)員工服務(wù)工作和安全工作的質(zhì)量;1直接參與貴賓客人接待服務(wù)與講解服務(wù);1及時(shí)發(fā)現(xiàn)本部門所存在問題并提出合理的改良建議;1對突發(fā)事件和投訴進(jìn)行處理并做好相關(guān)記錄及時(shí)向上級匯報(bào);1對客人遺留物品做好記錄,并妥善處理;1認(rèn)真完成經(jīng)理和主管交辦的事項(xiàng);1匯報(bào)本部門存在的不良現(xiàn)象,不得掩飾事實(shí)和抱有僥幸心理;1在生活上關(guān)心、愛護(hù)本班組員工;監(jiān)督相關(guān)崗位業(yè)務(wù)操作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性,防止錯(cuò)誤操作為公司帶來不必要的損失;2在日常工作中做好表率,充分發(fā)揮帶頭作用;2凡事要從大局出發(fā),換位思考,融洽領(lǐng)班與領(lǐng)班、領(lǐng)班與員工、領(lǐng)班與上級之間的3通問題,團(tuán)結(jié)至關(guān)重要,必須放在第一位;2做好各項(xiàng)二次消費(fèi)的推銷;2響應(yīng)溫泉水上樂園以及度假中心的號召,做好節(jié)水節(jié)電工作,從根本上控制成本。收銀員直接上級:收銀領(lǐng)班;準(zhǔn)確、快速地做好收銀結(jié)算工作。做好日盤點(diǎn)工作;1負(fù)責(zé)配合好月末財(cái)務(wù)的售賣品盤點(diǎn)工作;1完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。廣播員直接上級:水區(qū)領(lǐng)班;班前例會前十分鐘到達(dá)工作間簽當(dāng)天考勤,準(zhǔn)備參加班前例會;班前例會前整理好儀容儀表,按照標(biāo)準(zhǔn)佩帶工牌、化淡妝、帶好對講機(jī);準(zhǔn)時(shí)參加部門班前例會和班后例會,及時(shí)準(zhǔn)確的將需要匯報(bào)和請示的問題向領(lǐng)班反應(yīng),認(rèn)真聽講會議內(nèi)容并牢記領(lǐng)班下達(dá)的任務(wù);負(fù)責(zé)本崗位廣播室的開收市工作,包括開市衛(wèi)生清掃、物品擺放,檢查本崗位設(shè)備設(shè)施的性能是否正常;了解本崗位設(shè)備的用途及性能并掌握熟練的操作技能,有斷電或其他突發(fā)事件時(shí)能有效搶救設(shè)備措施等技術(shù),對本人的工作職責(zé)應(yīng)有高度認(rèn)識;工作時(shí)精神要集中,不得私自離崗或做其它與工作無關(guān)的事,有事離崗要申報(bào)領(lǐng)班,并要在最短時(shí)間內(nèi)返回;做好與同崗?fù)轮g的配合工作,尤其是設(shè)備操作員,如:設(shè)備開放時(shí)、吃飯時(shí)間或檢修設(shè)備時(shí)都需要配合;要按照規(guī)定的時(shí)間廣播,如有其它情況得到領(lǐng)班或其他領(lǐng)導(dǎo)的批示后方可執(zhí)行,廣播時(shí)一定要注意用語、語氣、音量的大小等都要規(guī)范;加強(qiáng)本崗位特殊性的關(guān)注,下班一定要將需關(guān)閉的設(shè)備進(jìn)行關(guān)閉,包括門窗等都要檢查好;下班時(shí)清理本崗位設(shè)施衛(wèi)生,時(shí)刻保證崗位范圍內(nèi)的衛(wèi)生符合部門衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);1認(rèn)真完成領(lǐng)班或其他領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)和其它工作事項(xiàng)。超級大喇叭:大喇叭滑道由該崗位救生員全面負(fù)責(zé),安全領(lǐng)班負(fù)責(zé)監(jiān)督管理;該崗位救生員需了解大喇叭滑道的相關(guān)知識與講解,并能準(zhǔn)確的對客介紹;做好與設(shè)備操作員之間的溝通,適時(shí)開放和關(guān)閉大喇叭設(shè)備,例如游客較少時(shí)可臨時(shí)關(guān)閉設(shè)備,做好節(jié)能降耗工作;上崗后15分鐘內(nèi)完成大喇叭設(shè)備的安全檢查,試滑至少三次;時(shí)刻監(jiān)測大喇叭滑道內(nèi)的水流量和落水池內(nèi)的水量,出現(xiàn)異常情況及時(shí)補(bǔ)水或采取其他相應(yīng)措施;做好對客引導(dǎo)及控制,告知客人如何正確滑行;滑道上下救生員密切配合,異常情況及時(shí)溝通;嚴(yán)格按照操作規(guī)程完成本崗位所需的各項(xiàng)操作,開放大喇叭滑道時(shí)必須嚴(yán)格遵守大喇叭滑道的操作規(guī)程。遇到客人要按照標(biāo)準(zhǔn)的禮節(jié)禮貌要求向客人問好,有客人詢問時(shí)要對答入流,指引好客人等;其他:發(fā)現(xiàn)異常情況,如水電使用情況不正常應(yīng)該及時(shí)解決,解決不了的及時(shí)上報(bào);在高峰期接待中應(yīng)該做好部門內(nèi)部和部門之間的團(tuán)結(jié)協(xié)作,幫助各個(gè)崗位完成現(xiàn)場接待工作;完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。本水上樂園實(shí)行一票制,門票包含所有水上樂園項(xiàng)目及表演,但園區(qū)內(nèi)的餐飲、購物及物品租憑等需要另行付費(fèi)(詳情請參閱現(xiàn)場告示)。 高血壓、心臟病、肝炎、孕婦、化膿性及滲出性皮膚?。ò_類)、性病、痢疾、傷寒、病毒性肝炎、肺結(jié)核、重癥沙眼、急性結(jié)膜炎、中耳炎、精神病、癲癇、酒后身體狀況不佳和頭、手、背、腰等身體部位有障礙以及被醫(yī)學(xué)上鑒定不適宜參加激烈運(yùn)動的游客謝絕入園。三、溫馨提示:請聽從工作人員的引導(dǎo),留意園內(nèi)的廣播,遵守園內(nèi)規(guī)定。 我園提供儲物保管服務(wù),請勿將個(gè)人財(cái)務(wù)隨意擺放,否則,所發(fā)生財(cái)務(wù)丟失,本水上樂園不承擔(dān)任何責(zé)任。游泳、沖浪等水中運(yùn)動消耗體力比較大,請?jiān)谶\(yùn)動30分鐘后,休息10分鐘。老人、兒童游樂時(shí),必須在有安全監(jiān)護(hù)能力(成人)的陪同下,并且在身體條件允許的情況下參與游樂。因大風(fēng)、暴雨、閃電等原因,溫泉水上樂園可能會在無法預(yù)先通知的情況下變更、延遲、取消某些游樂項(xiàng)目或節(jié)目表演。請保管好自己的隨身物品,貴重物品請寄存到貴重物品存放處。八、特別告知:游客必須仔細(xì)閱讀游園須知,在知曉游園須知的情況下進(jìn)入本園游玩。溺水者面色青紫腫脹,眼球結(jié)膜充血,口鼻內(nèi)充滿泡沫、泥沙等雜物。 二、簡易救生原則:1、岸上救生優(yōu)于入水救生;2、器材救生優(yōu)于徒手救生;3、團(tuán)隊(duì)救生優(yōu)于個(gè)人救生。六、徒手救生發(fā)現(xiàn)有人落水時(shí),應(yīng)當(dāng)首先向同崗位其他救生員高聲呼叫,待同崗位其他救生員知曉情況后方可入水救援,盡量利用器材實(shí)施救援;岸上救援:可以將救生圈、救生桿等救生器材伸向或拋向溺水者,并引導(dǎo)溺水者抓住救生器材。不適用救生圈等漂浮物的情況下可以采取以下方式:1)從溺水者背后靠近,一手從溺水者前胸伸至對側(cè)腋下,肘部緊壓其胸,將其頭緊緊夾在自己胸前拉出水面,用髖部頂落水者的腰,另一只手劃水,側(cè)泳腿夾水將其拖向岸邊;2)從溺水者背后靠近,雙手從兩側(cè)夾住溺水者頭部,托起下腭,仰泳將其拖向岸邊;3)從溺水者背后靠近,雙手從落水者腋下鉤起,仰泳將其拖向岸邊;4)推進(jìn)式:落水者從前面或后面雙手搭住救助者雙肩,救助者以蛙泳拖帶;解脫動作救助者一旦被溺水者抓住將是非常危險(xiǎn)的情況,因?yàn)樵谒信c其糾纏會耗費(fèi)救助者大量的體力,將無法實(shí)施救援甚至耗盡體力而喪命。2)腰部被抱:救助者如被溺水者攔腰抱住,應(yīng)立即用單手手掌按向落水者同時(shí)用食指和中指夾住對方鼻子,并迅速以手掌根部用力速推對方下顎,迫使溺水者松開雙臂。首先應(yīng)清除溺水者口中、鼻內(nèi)的污泥、雜草等異物,取下活動的假牙,以免墜入氣管。對于尚有心跳呼吸,但有明顯呼吸道阻塞的溺水者,先行排水處理,方法是:救助者一腿跪地一腿屈膝,將溺水者腹部置于屈膝的大腿上,使其頭部下垂,然后拍其背部使口咽部及氣管內(nèi)的水排出。在現(xiàn)場搶救的同時(shí)應(yīng)迅速請醫(yī)務(wù)人員到場參與搶救。人工呼吸方法在運(yùn)動意外傷中,一旦發(fā)生窒息,必須立即進(jìn)行人工呼吸??趯?或鼻)吹氣法此法操作簡便容易掌握,而且氣體的交換量大,接近或等于正常人呼吸的氣體量?! ?)如果病人口腔有嚴(yán)重外傷或牙關(guān)緊閉時(shí),可對其鼻孔吹氣(必須堵住口)即為口對鼻吹氣。則放一塊疊二層厚的紗布,或一塊一層的薄手帕,但注意,不要因此影響空氣出入。溺水時(shí),現(xiàn)場還多用此法?! ?)救護(hù)人俯身向前,慢慢用力向下壓縮,用力的方向是向下、稍向前推壓?! ?)按上述動作,反復(fù)有節(jié)律地進(jìn)行,每分鐘1416次. 仰臥壓胸法此法便于觀察病人的表情,而且氣體交換量也接近于正常的呼吸量.但最大的缺點(diǎn)是,傷員的舌頭由于仰臥而后墜,阻礙空氣的出入
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