【正文】 逢假日則順延。凡被辭退或開除者，酒店不給予任何經(jīng)濟(jì)保償。；“離職手續(xù)表”到酒店制服房退還制服，退還后由制服房主管在“離職手續(xù)表”上給予簽名確認(rèn)；“離職手續(xù)表”到人事培訓(xùn)部退還人事物品：〈員工手冊〉、工號牌、員工出入證、飯卡（如有遺失不能退還的，需扣罰50元/件）。3. 由部門主管推薦，將該員工在部門表現(xiàn)形成書面文件同人事變動表和員工升職評估表一同上交到人事培訓(xùn)部，人事培訓(xùn)部結(jié)合員工工作表現(xiàn)與晉升職位要求進(jìn)行考核評估。酒店有權(quán)根據(jù)工作需要，調(diào)派或提升員工到其它崗位或部門工作。對試用期表現(xiàn)合格，部門批準(zhǔn)轉(zhuǎn)正者，人事培訓(xùn)部給予辦理工資轉(zhuǎn)正手續(xù)。 勞動合同 凡被正式錄用者，酒店將與其簽訂聘用合同。 試用期員工入職需要經(jīng)過試用期，試用期原則上為一個月，個別崗位試用期為三個月。 辦理入職（1）新員工憑 “錄取通知書”到人力資源部辦理入職手續(xù)；（2）交齊“錄取通知書”上所列的有關(guān)資料給人力資源部；（3）憑人力資源部開出的“入職報到單”和“入職手續(xù)表”到酒店的制服房領(lǐng)取制服。員工入職前須到酒店指定醫(yī)院（虎門防疫站）接受全面的體格檢查。櫻一番日本料理經(jīng)營至純正的東瀛美食，其中尤以金槍魚刺身和松板牛肉最受賓客好評。面積達(dá)2200平方米的無柱式國際宴會廳可同時容納2500人，另設(shè)配備同聲傳譯系統(tǒng)的多國語言廳及規(guī)格不一的會議室11間。酒店外觀雄偉，氣勢磅礴。七、 加強(qiáng)和完善管理，使各項工作科學(xué)化、系列化、標(biāo)準(zhǔn)化，進(jìn)而達(dá)到國際性專業(yè)水平。三、 關(guān)心社會及公眾事業(yè)。為此，我們編制這本《龍泉國際大酒店員工手冊》作為大家的行為準(zhǔn)則規(guī)范。員工手冊目 錄第一章 總經(jīng)理寄語…………………………………………………3第二章 經(jīng)營管理方針………………………………………………4第三章 酒店簡介……………………………………………………6第四章 勞動條例……………………………………………………7第五章 考勤制度……………………………………………………10第六章 員工福利……………………………………………………11第七章 規(guī)章制度……………………………………………………12第八章 安全及保安程序……………………………………………20第一章 總經(jīng)理寄語 我以極其愉快的心情，熱誠歡迎您加入龍泉國際大酒店這個大家庭，并希望您在今后的工作中不斷進(jìn)步，取得成功。我深信，只要您在服務(wù)工作中能遵章守紀(jì)，發(fā)揮自己的聰明才干，就一定有所作為，有所成就，同時也會在這個溫暖和睦的大家庭里受到尊重和贊譽(yù)。四、 部門之間、同事之間要保持密切溝通聯(lián)系，通力合作，協(xié)力完成 酒店的各項服務(wù)要求和工作目標(biāo)。第三章 酒店介紹，占地面積八萬平方米，建筑面積十二萬五千平方米。酒店樓高27層，共有各類型豪華商務(wù)客房647套，房間寬敞舒適、豪華典雅，配備寬帶網(wǎng)絡(luò)接口及衛(wèi)星電視。在龍泉國際大酒店，賓客足不出戶即可品嘗世界美食?？禈吩O(shè)施應(yīng)有盡有，金花圣地歌舞廳、新浪美容美發(fā)沐足中心、爵士吧、保齡球館、桌球室、乒乓球室、麻將房、室內(nèi)外游泳池、網(wǎng)球場、健身房，讓賓客在繁忙的公務(wù)間也能輕松享受悠閑與愜意。員工檢查證明為身體健康，無任何嚴(yán)重疾病或傳染病，并獲正式開具的健康證后，方被酒店予以正式錄用。（4）領(lǐng)完制服后返回人力資源部領(lǐng)取人事物品：〈員工手冊〉、工號牌、員工出入證、飯卡（如有遺失，請及時到人力資源部補(bǔ)辦并按規(guī)定補(bǔ)交相關(guān)費用）。試用期滿經(jīng)工作表現(xiàn)評估，合格者予以轉(zhuǎn)正，不合格者，酒店可延長其試用期或者終止聘用。對未滿合同期辭職或因嚴(yán)重違紀(jì)而被酒店解雇者,酒店不作任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。 崗位變更員工在酒店工作滿一個月后(已轉(zhuǎn)正的前提下)，可以書面形式申請調(diào)職。員工調(diào)職需嚴(yán)格遵守酒店組織編制制度。4. 人事培訓(xùn)部將評估結(jié)果呈報總經(jīng)理，總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可生效?！措x店通知單〉到宿舍管理處辦理退宿手續(xù)并將行李交宿舍保安員進(jìn)行檢查；“退宿手續(xù)表”到人事培訓(xùn)部領(lǐng)取工資并領(lǐng)“行李放行條”離店。，凡觸犯國家有關(guān)法律法規(guī)或觸犯酒店紀(jì)律處分的辭退條例，立即開除處理。如遇特殊情況，由酒店另行通知處理。員工每天工作時間為8小時（不含用餐時間），酒店可能根據(jù)當(dāng)天工作情況安排員工適當(dāng)超時工作，員工須全力配合。在上班時間內(nèi)不得無故遲到早退或擅離崗位。員工自動離職的，酒店不作任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。員工請假不超過三天的，由部門經(jīng)理批準(zhǔn)；超過三天的，須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。員工因病不能出勤而又因特殊情況不能及時書面請假的（必須進(jìn)行口頭請假），事后須盡快出示相關(guān)的病假證明并進(jìn)行書面補(bǔ)假手續(xù)，否則按曠工論處。如有特殊情況，員工可在部門經(jīng)理的批準(zhǔn)下把有薪休息假期累積而后一起發(fā)放。新員工入職滿三個月后，方可享受該年余下的法定假期。員工的法定假期必須在規(guī)定的時間內(nèi)領(lǐng)用，不能累積。6. 6工傷員工因工受傷，應(yīng)立即通知部門經(jīng)理和人事培訓(xùn)部，并于24小時內(nèi)提交書面工傷報告予人事培訓(xùn)部，并呈行政辦審批。為此，酒店積極為員工提供培訓(xùn)和發(fā)展的機(jī)會，如入職培訓(xùn)、崗位業(yè)務(wù)知識、技能培訓(xùn)、工作態(tài)度、禮儀禮貌和語言技巧等，積極倡導(dǎo)員工除在實際工作中取得知識經(jīng)驗外，亦可從培訓(xùn)中得到進(jìn)一步的提高完善，以不斷增強(qiáng)員工專業(yè)知識和個人競爭力，拓寬員工個人職業(yè)發(fā)展的空間。制服要保持整潔，無破損、無起皺、無異味、鈕扣全、拉鏈好，穿著時須扣鈕、拉好鏈；衣袖、褲管不能卷起。把工牌佩戴于正確位置，并保持完好整潔。 干凈、整潔、自然的面容，眼睛、鼻子、耳朵干凈無分泌物。 無論坐、立、行走均保持良好的儀表體態(tài)，不當(dāng)客人面做一些不雅或不得體的動作（如打哈欠、伸懶腰、打噴嚏、做鬼臉、吐舌頭、撓癢、梳頭、剔牙、挖耳孔/鼻孔、抽整衣物等等）。違紀(jì)的次數(shù)和性質(zhì)輕重決定紀(jì)律處分的輕重。書面警告月薪的5%三個月嚴(yán)重/最后警告月薪的15%半年辭退/開除月薪的20%甲類過失1. 月計遲到或早退三次（含上下班及參加培訓(xùn)課程）。5. 上下班不按指定的員工通道出入酒店。9. 未經(jīng)批準(zhǔn)私自在酒店內(nèi)會客。13. 上班時串崗。17. 未能遵守酒店規(guī)章和工作程序（性質(zhì)嚴(yán)重者將加重處罰）。21. 服務(wù)時未用敬語、禮貌語或用禁語。3) 在宿舍內(nèi)私自使用違禁電器。7) 用餐后，未將餐具放到指定地點或桌面上留有垃圾。2. 對客人或同事未能體現(xiàn)文明禮貌，粗言穢語。6. 工作時間內(nèi)與客人或同事過分親熱或出現(xiàn)不文明舉止，有損酒店形象（性質(zhì)嚴(yán)重者將加重處理）。10. 隨意改動或損毀表格、文件、報告、通知、照片和公物等。14. 當(dāng)班時下棋、打牌、聽收音機(jī)、看電視、打磕睡、玩弄樂器、手織毛活等。18. 要求客人代辦私事。22. 因工作失誤而丟失或損壞酒店財產(chǎn)而沒有及時上報。2) 不刷卡打飯或無卡強(qiáng)行打飯菜。