【正文】 .4第二章 服務(wù) ...............................................6一、客人借用物品服務(wù) ................................................................................................................6二、加床（或嬰兒床）服務(wù) ........................................................................................................6三、收取客人洗衣 ........................................................................................................................6四、清潔客房 ................................................................................................................................6五、夜床服務(wù) ................................................................................................................................7六、洗衣服務(wù) ................................................................................................................................8七、處理客人遺留物品 ................................................................................................................9八、房間家具及物品擺放標(biāo)準(zhǔn) ....................................................................................................9九、客房服務(wù)員進(jìn)房程序 ..........................................................................................................11第三章 財(cái)物 ..............................................12一、客房部所轄管理規(guī)定 ..........................................................................................................12二、客房客用品管理制度 ..........................................................................................................13三、客房客用品領(lǐng)用與保管的管理規(guī)定 ..................................................................................13四、客房部客用品賠償制度 ......................................................................................................13五、物品報(bào)損的管理規(guī)定 ..........................................................................................................14第四章 安全防范 ..........................................15一、客房部消防安全知識(shí) ..........................................................................................................15二、客房鑰匙管理規(guī)定 ..............................................................................................................16三、客房部衛(wèi)生管理制度 ..........................................................................................................162 / 37第五章 事故和事件 ........................................17一、客房部緊急應(yīng)急程序 ..........................................................................................................17二、客房鏈鎖緊急開(kāi)啟管理規(guī)定 ..............................................................................................18三、停電話緊急程序 ..................................................................................................................19四、客房部臨時(shí)停電檢查表 ......................................................................................................19第六章 勞動(dòng)紀(jì)律 ..........................................20客房部處罰條例 ..........................................................................................................................20第七章 培訓(xùn)和評(píng)估 ........................................22一、2022 年培訓(xùn)大綱 .................................................................................................................22二、2022 年培訓(xùn)計(jì)劃（第 季度） ........................................................................................23三、員工績(jī)效評(píng)估標(biāo)準(zhǔn) ..............................................................................................................24四、員工績(jī)效評(píng)估表 ..................................................................................................................24第八章 內(nèi)務(wù) ..............................................29一、 客房部文檔管理規(guī)定 ..........................................................................................................29二、客房部樓層管理制度 ..........................................................................................................30三、國(guó)際溫泉大廈應(yīng)卡系統(tǒng)管理規(guī)定 ......................................................................................31四、會(huì)所施工和搬運(yùn)的管理規(guī)定 ..............................................................................................33五、客房部工作間物品管理規(guī)定 ..............................................................................................33六、會(huì)所垃圾管理規(guī)定 ..............................................................................................................33七、客房部員工乘坐客用電梯制度 ..........................................................................................34八、客房維修程序 ......................................................................................................................34九、會(huì)所員工換洗制服的管理規(guī)定 ..........................................................................................35十、員工制服人為損壞懲罰條例 ..............................................................................................35第九章 周期檢查表 ........................................363 / 37第一章 崗位職責(zé)職位：客房經(jīng)理級(jí)別：姓名:直接上司：總經(jīng)理管轄范圍：客 房 部橫向溝通：前 廳 部 、 康 樂(lè) 部 、 營(yíng) 銷 部 、 行 政 部 、 財(cái) 務(wù) 部 等對(duì)外聯(lián)絡(luò)：客 房 與 清 潔 用 品 供 應(yīng) 商一、主要職責(zé)1. 制 訂 和 不 斷 調(diào) 整 完 善 部 門 的 崗 位 職 責(zé) 及 經(jīng) 營(yíng) 和 管 理 規(guī) 章 ， 不 斷 學(xué) 習(xí) 和 改 進(jìn) 工 作 方式 和 服 務(wù) 程 序 ， 努 力 提 高 服 務(wù) 水 平 。5. 每日檢查管轄區(qū)域內(nèi)所有客房清潔衛(wèi)生、維護(hù)保養(yǎng)、燈光、溫度、空氣、背景音樂(lè)與布置等達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，確保客房狀態(tài)正常良好,異常狀況及時(shí)匯報(bào)上司，保障日常運(yùn)行正常。9. 負(fù)責(zé)客房清潔劑及客人用品、日常用品、日常用具、機(jī)械設(shè)備的保管、發(fā)放等管理，并督導(dǎo)所轄服務(wù)員對(duì)用品用具的合理使用，嚴(yán)格控制所轄樓層的用品報(bào)損。13. 保 證 人 、 財(cái) 、 務(wù) 、 保 密 性 信 息 的 安 全 。3. 組 織 、 主 持 本 部 門 例 會(huì) ， 聽(tīng) 取 匯 報(bào) ， 傳 達(dá) 、 布 置 、 檢 查 有 關(guān) 經(jīng) 營(yíng) 管 理 指 令 和 具 體4 / 37工 作 的 執(zhí) 行 情 況 及 進(jìn) 度 。9. 布 置 和 檢 查 成 本 及 費(fèi) 用 控 制 管 理 工 作 ， 負(fù)責(zé)客房清潔劑及客人用品、日常用品、日常用具、機(jī)械設(shè)備的保管、發(fā)放等管理，并督導(dǎo)所轄服務(wù)員對(duì)用品用具的合理使用，嚴(yán)格控制所轄樓層的用品報(bào)損。13. 做好 2022 年主要任務(wù)的資料統(tǒng)計(jì)與積累，為部門相關(guān)報(bào)表和報(bào)告提供數(shù)據(jù)和資料。二 、 工 作 任 務(wù)白 班1. 對(duì) 所 轄 客 房 按 標(biāo) 準(zhǔn) 進(jìn) 行 衛(wèi) 生 清 潔 。5. 負(fù) 責(zé) 客 房 小 酒 吧 的 檢 查 及 補(bǔ) 充 ， 填 寫(xiě) 小 酒 吧 單 ， 并 確 保 正 確 。9. 每 日 負(fù) 責(zé) 運(yùn) 送 垃 圾 。13. 將 客 人 遺 留 物 品 及 時(shí) 報(bào) 告 及 上 交 。17. 積 極 參 加 部 門 和 酒 店 安 排 的 有 關(guān) 培 訓(xùn) 。 中 班1. 參 加 例 會(huì) ， 了 解 和 貫 徹 部 門 相 關(guān) 工 作 內(nèi) 容 。5. 負(fù) 責(zé) 所 領(lǐng) 用 鑰 匙 的 正 確 使 用 及 保 管 。9. 負(fù) 責(zé) 跟 催 賓 客 禮 遇 的 配 備 。13. 負(fù) 責(zé) 運(yùn) 送 垃 圾 。17. 完 成 上 司 及 文 員 安 排 的 其 他 工 作 。6 / 374. 負(fù) 責(zé) 巡 視 、 檢 查 所 轄 區(qū) 域 內(nèi) 公 共 區(qū) 域 及 客 房 ， 確 保