【總結(jié)】13/14 成本控制工作流程 一、成本主管工作流程 1、 審核每日采購訂單所申購的食品種類是否屬于日采購范圍,其申購數(shù)量是否符合規(guī)定?! ?、 審核各種申購食品、物品采購申請單的申購數(shù)量是否符合最低庫存需要?! ?、 匯總編制各種收貨日報、領(lǐng)用日報、費用日報、海鮮月報明細、相關(guān)原料及飲品耗用量明細報表、各種宴請報表?! ?、 每周編制各廚
2025-04-12 22:12
【總結(jié)】餐廳及前廳收銀工作流程 一、餐廳收銀工作程序 餐廳收銀工作是記錄餐飲營業(yè)收入的第一步,也是財務(wù)管理的重要環(huán)節(jié)之一。它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序,并運用于工作中,真正地起到監(jiān)督、把關(guān)的職能作用,為下一步的財務(wù)核算奠定良好的基礎(chǔ)。其工作內(nèi)容主要包括: (一)班前準備工作 1、餐廳收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到,由餐廳收銀領(lǐng)班監(jiān)督執(zhí)行,并編排報表。
2025-04-12 04:49
【總結(jié)】第一篇:餐飲前廳部各崗位的職責及工作流程 餐飲前廳部各崗位的職責及工作流程? 2012-04-1412:04月亮960|分類:求職就業(yè)|瀏覽3047次 我有更好的答案 分享到: 按默認排序|...
2024-10-25 03:45
【總結(jié)】酒店前廳部工作總結(jié)與酒店前廳部工作計劃匯編 第4頁共4頁 酒店前廳部工作總結(jié) 08年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如...
2024-11-21 22:37
【總結(jié)】8:30-8:50值日打掃銷售部區(qū)域衛(wèi)生每日值班人員8:50-9:10晨會-通報昨日業(yè)績-通報昨日晚店內(nèi)拜訪客戶名單-通報昨日全天拜訪中客人提出的意見及建議-今日上午外出拜訪企業(yè)名單全體人員9:10-9:15準備工作-檢查酒店資料配備-檢查名片儲備-檢查筆記本及簽字筆配備-檢查協(xié)議及合同書配備-檢查儀容儀表全體人員9
2025-08-23 18:53
【總結(jié)】酒店人力行政部工作流程目錄一、簽訂勞動合同流程二、員工報到工作分配流程三、辦理員工錄用手續(xù)流程四、補充員工工作流程五、員工離店工作流程六、辦理員工離店手續(xù)流程七、工資分配工作流程八、養(yǎng)老保險工作流程九、員工體檢工作流程十、員工計劃生育工作流程十一、編制教育培訓(xùn)計劃流程十二、員工崗位資格培訓(xùn)工作流程十三、崗位提高工作
2025-04-09 07:25
【總結(jié)】6:30—14:30(1)6:20更換好工作服到崗,并檢查儀容儀表。(2)6:30自助餐臺的菜品及用品配備齊全。(3)7:00站在門前迎客,并查收早餐券。(4)7:00—9:00正式投入到自助早餐的工作當中。(5)9:00—9:30輪流吃飯時間、自助早餐的收市及昨日晚餐布草的送洗。(6)9:30—10
2024-12-17 05:46
【總結(jié)】質(zhì)檢部工作 手冊滿足賓客的需求,為客人提供舒適、方便、整潔、安全的高質(zhì)量服務(wù)是酒店的重要工作目標,酒店服務(wù)質(zhì)量的高低直接影響酒店的來源、經(jīng)濟效益及社會效益,關(guān)系到企業(yè)的興衰。所以服務(wù)質(zhì)量是酒店的生命,而質(zhì)量管理則是保證酒店高質(zhì)量服務(wù)的重要手段。酒店各級質(zhì)量督導(dǎo)人員的任務(wù)和宗旨,就是嚴格按照四星級標準管理酒店,及時指出并改進存在的問題,以實現(xiàn)全面的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。第一節(jié)質(zhì)檢部簡介
2025-08-09 01:13
【總結(jié)】109/110客務(wù)部經(jīng)理工作程序RD012.召開部門會議3.現(xiàn)場巡查、督導(dǎo)4.處理突發(fā)事件5.處理客人投訴
2025-04-13 02:29
【總結(jié)】質(zhì)檢部工作手冊滿足賓客的需求,為客人提供舒適、方便、整潔、安全的高質(zhì)量服務(wù)是酒店的重要工作目標,酒店服務(wù)質(zhì)量的高低直接影響酒店的來源、經(jīng)濟效益及社會效益,關(guān)系到企業(yè)的興衰。所以服務(wù)質(zhì)量是酒店的生命,而質(zhì)量管理則是保證酒店高質(zhì)量服務(wù)的重要手段。酒店各級質(zhì)量督導(dǎo)人員的任務(wù)和宗旨,就是嚴格按照四星級標準管理酒店,及時指出并改進存在的問題,以實現(xiàn)全面的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2024-11-02 13:24
【總結(jié)】金色假日酒店康樂部工作流程金色假日酒店是由金三元新世紀投資有限公司開發(fā),周邊環(huán)境優(yōu)美,空氣清新,室內(nèi)設(shè)備設(shè)施先進完善,是理想的旅游會議、休閑度假基地。,綠化率40%,車位總數(shù)60個。 酒店擁有416間設(shè)備設(shè)施完善的標準間、套間、豪華套間等各式客房??头咳堪凑账男羌墭藴恃b修,具有國內(nèi)、國際直播電話、語音信箱、迷你冰箱、衛(wèi)星電視和閉路電視演播系統(tǒng),寬帶接入等客房配套設(shè)施,24
2025-04-13 03:03
【總結(jié)】餐飲早班服務(wù)員工作流程6:30—14:30(1)6:20更換好工作服到崗,并檢查儀容儀表。(2)6:30自助餐臺的菜品及用品配備齊全。(3)7:00站在門前迎客,并查收早餐券。(4)7:00—9:00正式投入到自助早餐的工作當中。(5)9:00—9:30輪流吃飯時間、自助早餐的收市及昨日晚餐布草的送洗
2024-11-07 14:35
【總結(jié)】目錄第一章前廳部組織結(jié)構(gòu)圖ORGANIZATIONCHART 1第二章前廳部崗位職責POSITIONRESPONSIBILITIESOFDEPARTMENT 2-23前廳部經(jīng)理Manager 2前廳部秘書Secretary 3大堂副
2025-07-31 19:22
【總結(jié)】第一篇:北京酒店銷售部工作流程 銷售部工作流程 一、團隊銷售流程1、2、檢查當日到達客人的接待準備工作。確保前臺接待人員做好當日到達團隊的接待準備工作。與電腦仔細對照檢查,并配合做好以下各項工作:...
2024-11-15 02:33