【總結(jié)】13/14 成本控制工作流程 一、成本主管工作流程 1、 審核每日采購(gòu)訂單所申購(gòu)的食品種類(lèi)是否屬于日采購(gòu)范圍,其申購(gòu)數(shù)量是否符合規(guī)定。 2、 審核各種申購(gòu)食品、物品采購(gòu)申請(qǐng)單的申購(gòu)數(shù)量是否符合最低庫(kù)存需要。 3、 匯總編制各種收貨日?qǐng)?bào)、領(lǐng)用日?qǐng)?bào)、費(fèi)用日?qǐng)?bào)、海鮮月報(bào)明細(xì)、相關(guān)原料及飲品耗用量明細(xì)報(bào)表、各種宴請(qǐng)報(bào)表?! ?、 每周編制各廚
2025-04-12 22:12
【總結(jié)】餐廳及前廳收銀工作流程 一、餐廳收銀工作程序 餐廳收銀工作是記錄餐飲營(yíng)業(yè)收入的第一步,也是財(cái)務(wù)管理的重要環(huán)節(jié)之一。它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序,并運(yùn)用于工作中,真正地起到監(jiān)督、把關(guān)的職能作用,為下一步的財(cái)務(wù)核算奠定良好的基礎(chǔ)。其工作內(nèi)容主要包括: (一)班前準(zhǔn)備工作 1、餐廳收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到,由餐廳收銀領(lǐng)班監(jiān)督執(zhí)行,并編排報(bào)表。
2025-04-12 04:49
【總結(jié)】第一篇:餐飲前廳部各崗位的職責(zé)及工作流程 餐飲前廳部各崗位的職責(zé)及工作流程? 2012-04-1412:04月亮960|分類(lèi):求職就業(yè)|瀏覽3047次 我有更好的答案 分享到: 按默認(rèn)排序|...
2025-10-16 03:45
【總結(jié)】酒店前廳部工作總結(jié)與酒店前廳部工作計(jì)劃匯編 第4頁(yè)共4頁(yè) 酒店前廳部工作總結(jié) 08年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來(lái)前廳部積極配合營(yíng)銷(xiāo)部接待了各種不同類(lèi)型和規(guī)模的會(huì)議,最為顯著的如...
2024-11-21 22:37
【總結(jié)】8:30-8:50值日打掃銷(xiāo)售部區(qū)域衛(wèi)生每日值班人員8:50-9:10晨會(huì)-通報(bào)昨日業(yè)績(jī)-通報(bào)昨日晚店內(nèi)拜訪客戶(hù)名單-通報(bào)昨日全天拜訪中客人提出的意見(jiàn)及建議-今日上午外出拜訪企業(yè)名單全體人員9:10-9:15準(zhǔn)備工作-檢查酒店資料配備-檢查名片儲(chǔ)備-檢查筆記本及簽字筆配備-檢查協(xié)議及合同書(shū)配備-檢查儀容儀表全體人員9
2025-08-23 18:53
【總結(jié)】酒店人力行政部工作流程目錄一、簽訂勞動(dòng)合同流程二、員工報(bào)到工作分配流程三、辦理員工錄用手續(xù)流程四、補(bǔ)充員工工作流程五、員工離店工作流程六、辦理員工離店手續(xù)流程七、工資分配工作流程八、養(yǎng)老保險(xiǎn)工作流程九、員工體檢工作流程十、員工計(jì)劃生育工作流程十一、編制教育培訓(xùn)計(jì)劃流程十二、員工崗位資格培訓(xùn)工作流程十三、崗位提高工作
2025-04-09 07:25
【總結(jié)】6:30—14:30(1)6:20更換好工作服到崗,并檢查儀容儀表。(2)6:30自助餐臺(tái)的菜品及用品配備齊全。(3)7:00站在門(mén)前迎客,并查收早餐券。(4)7:00—9:00正式投入到自助早餐的工作當(dāng)中。(5)9:00—9:30輪流吃飯時(shí)間、自助早餐的收市及昨日晚餐布草的送洗。(6)9:30—10
2024-12-17 05:46
【總結(jié)】質(zhì)檢部工作 手冊(cè)滿(mǎn)足賓客的需求,為客人提供舒適、方便、整潔、安全的高質(zhì)量服務(wù)是酒店的重要工作目標(biāo),酒店服務(wù)質(zhì)量的高低直接影響酒店的來(lái)源、經(jīng)濟(jì)效益及社會(huì)效益,關(guān)系到企業(yè)的興衰。所以服務(wù)質(zhì)量是酒店的生命,而質(zhì)量管理則是保證酒店高質(zhì)量服務(wù)的重要手段。酒店各級(jí)質(zhì)量督導(dǎo)人員的任務(wù)和宗旨,就是嚴(yán)格按照四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)管理酒店,及時(shí)指出并改進(jìn)存在的問(wèn)題,以實(shí)現(xiàn)全面的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。第一節(jié)質(zhì)檢部簡(jiǎn)介
2025-08-09 01:13
【總結(jié)】109/110客務(wù)部經(jīng)理工作程序RD012.召開(kāi)部門(mén)會(huì)議3.現(xiàn)場(chǎng)巡查、督導(dǎo)4.處理突發(fā)事件5.處理客人投訴
2025-04-13 02:29
【總結(jié)】質(zhì)檢部工作手冊(cè)滿(mǎn)足賓客的需求,為客人提供舒適、方便、整潔、安全的高質(zhì)量服務(wù)是酒店的重要工作目標(biāo),酒店服務(wù)質(zhì)量的高低直接影響酒店的來(lái)源、經(jīng)濟(jì)效益及社會(huì)效益,關(guān)系到企業(yè)的興衰。所以服務(wù)質(zhì)量是酒店的生命,而質(zhì)量管理則是保證酒店高質(zhì)量服務(wù)的重要手段。酒店各級(jí)質(zhì)量督導(dǎo)人員的任務(wù)和宗旨,就是嚴(yán)格按照四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)管理酒店,及時(shí)指出并改進(jìn)存在的問(wèn)題,以實(shí)現(xiàn)全面的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2025-10-24 13:24
【總結(jié)】金色假日酒店康樂(lè)部工作流程金色假日酒店是由金三元新世紀(jì)投資有限公司開(kāi)發(fā),周邊環(huán)境優(yōu)美,空氣清新,室內(nèi)設(shè)備設(shè)施先進(jìn)完善,是理想的旅游會(huì)議、休閑度假基地。,綠化率40%,車(chē)位總數(shù)60個(gè)。 酒店擁有416間設(shè)備設(shè)施完善的標(biāo)準(zhǔn)間、套間、豪華套間等各式客房??头咳堪凑账男羌?jí)標(biāo)準(zhǔn)裝修,具有國(guó)內(nèi)、國(guó)際直播電話(huà)、語(yǔ)音信箱、迷你冰箱、衛(wèi)星電視和閉路電視演播系統(tǒng),寬帶接入等客房配套設(shè)施,24
2025-04-13 03:03
【總結(jié)】餐飲早班服務(wù)員工作流程6:30—14:30(1)6:20更換好工作服到崗,并檢查儀容儀表。(2)6:30自助餐臺(tái)的菜品及用品配備齊全。(3)7:00站在門(mén)前迎客,并查收早餐券。(4)7:00—9:00正式投入到自助早餐的工作當(dāng)中。(5)9:00—9:30輪流吃飯時(shí)間、自助早餐的收市及昨日晚餐布草的送洗
2024-11-07 14:35
【總結(jié)】目錄第一章前廳部組織結(jié)構(gòu)圖ORGANIZATIONCHART 1第二章前廳部崗位職責(zé)POSITIONRESPONSIBILITIESOFDEPARTMENT 2-23前廳部經(jīng)理Manager 2前廳部秘書(shū)Secretary 3大堂副
2025-07-31 19:22
【總結(jié)】第一篇:北京酒店銷(xiāo)售部工作流程 銷(xiāo)售部工作流程 一、團(tuán)隊(duì)銷(xiāo)售流程1、2、檢查當(dāng)日到達(dá)客人的接待準(zhǔn)備工作。確保前臺(tái)接待人員做好當(dāng)日到達(dá)團(tuán)隊(duì)的接待準(zhǔn)備工作。與電腦仔細(xì)對(duì)照檢查,并配合做好以下各項(xiàng)工作:...
2024-11-15 02:33