酒店各崗位職責(zé)-wenkub
2023-04-24 07:52:29 本頁面
【正文】 負責(zé)酒店燈光(招牌、門頭、大堂、走道)和大堂所有設(shè)施設(shè)備的管理工作，有效控制能源使用。7. 按規(guī)范做好交接班，并及時落實交接工作。4. 熟悉酒店應(yīng)急預(yù)案，關(guān)注酒店安全動態(tài)，發(fā)生安全和意外事件時，立即報告店總，負責(zé)保護好現(xiàn)場，組織臨時救護。做好前廳管理工作。 13. 做好本店員工的工資、 獎金、福利等發(fā)放工作。 10. 保持與其他部門的聯(lián)系， 協(xié)調(diào)配合， 搞好工作。 6. 負責(zé)本店員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)， 督促部門有計劃地抓好培訓(xùn)工作， 提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。3. 組織本店工作例會， 聽取匯報， 督促工作進度， 解決工作中的問題。職位編號店總職位名稱酒店店總所在部門酒店級別酒店店總上級管理公司下屬經(jīng)理、主管、領(lǐng)班崗位職責(zé)：在總公司的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負責(zé)酒店的籌建運營管理。制定并完成酒店營業(yè)預(yù)算；做好對客服務(wù)，做好內(nèi)部衛(wèi)生質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量控制；人員定崗定編定薪，定期培訓(xùn)考核，做好團隊建設(shè)；做好酒店的安全管理、成本管理，保持酒店設(shè)施設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)，維護好與相關(guān)職能部門的關(guān)系。 4. 負責(zé)本店的日常經(jīng)營管理， 加強對前廳、 客房工作的巡查督促。 7. 負責(zé)督促有關(guān)人員搞好衛(wèi)生、 成本核算等工作。 11. 采取有效方法， 建立良好的公共關(guān)系， 廣泛聽取和搜集賓客及酒店各部門的意見， 處理投訴， 不斷改進工作。 14. 做好團隊建設(shè)工作， 抓好本店的精神文明建設(shè)， 關(guān)心員工生活。工作內(nèi)容: 1. 包含前臺接待的全部工作內(nèi)容。5. 主動征詢和收集賓客意見和建議，負責(zé)處理賓客對酒店接待服務(wù)和客房設(shè)施等方面的投訴。8. 負責(zé)前臺印刷品、客用物品，小禮品、鑰匙的盤點查驗工作， 并將相關(guān)報表交店總審核。 12. 對消防器材和安全設(shè)施定期檢查，做好監(jiān)護工作，確保器材可用。 2. 保持良好規(guī)范的崗位形象， 時刻保持工作環(huán)境的整潔， 維護店面形象的美觀。 6. 嚴格執(zhí)行班班交接， 交接內(nèi)容做到全面、 準確， 無遺漏。 10. 做好當(dāng)班客房、 會員卡、 小商品等銷售工作， 為酒店創(chuàng)造最大利潤。 工作內(nèi)容：1. 掌握《員工手冊》 的各類規(guī)章制度， 并嚴格遵守。 5. 按標準及時準確的將入住賓客信息輸入電腦， 執(zhí)行中外賓信息傳送要求。 9. 按標準流程為賓客提供留言及信件轉(zhuǎn)交服務(wù)。 13. 按標準流程負責(zé)訪客查詢或辦理訪客登記手續(xù)。 17. 按標準流程為賓客辦理離店結(jié)賬手續(xù)。 21. 隨時為賓客提供力所能及的幫助， 隨時記錄賓客問題， 不斷總結(jié)完善《賓客常問問題手冊》。 25. 聽取賓客意見并受理賓客投訴，及時安撫賓客。 28. 參加消防安全學(xué)習(xí)和演練。 32. 負責(zé)夜審前在店客賬務(wù)審核， 打印報表， 并將出現(xiàn)的問題做出相應(yīng)補救措施，做好記錄， 完整的填寫好《審核日志》。 36. 當(dāng)遇到獨自一人當(dāng)班， 且要離開前臺時， 須做到錢物入收銀柜上鎖保管， 收銀柜鑰匙隨身攜帶， 并保證在離開的時間段內(nèi)有保安員 (或其它崗位) 人員在大堂，同時在前臺對客臺面上放置“請稍等” 提示牌。四、客房經(jīng)理/主管職位編號客房經(jīng)理/主管職位名稱酒店客房經(jīng)理/主管所在部門酒店級別酒店客房經(jīng)理/主管上級管理公司下屬客房服務(wù)員、公共區(qū)域服務(wù)員、維修工崗位職責(zé)：負責(zé)組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作， 督導(dǎo)、 培訓(xùn)和考核下屬員工按標準和流程實施清掃和服務(wù)工作， 確保酒店客房干凈與設(shè)施完好，滿足客人的服務(wù)需求，并負責(zé)客房物品的管理， 協(xié)助工程人員完成客房和公共區(qū)域的維修項目。 客房經(jīng)理/主管每天早上召開客房人員例會。 制定客房設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計劃、 公共區(qū)域大清潔計劃、 客房計劃衛(wèi)生和安排滅蟲除害工作。 1 做好每月盤點及編制預(yù)算, 制定用品申購計劃。 1 負責(zé)樓層總鑰匙和對講機的收發(fā)及保管。 1 關(guān)心員工， 及時將員工的要求和想法反映給店總。 五、客房服務(wù)員職位編號客房服務(wù)員職位名稱酒店客房服務(wù)員所在部門酒店級別酒店客房服務(wù)員上級客房經(jīng)理/主管下屬崗位職責(zé)：按標準要求負責(zé)清掃整理客房和樓層公共區(qū)域， 為客人提供干凈安全的客房和環(huán) 境， 滿足客人正當(dāng)合理的服務(wù)需求， 負責(zé)本區(qū)域安全工作。 真實填寫工作報表， 發(fā)現(xiàn)特殊情況及時反映給主管， 并在報表備注上注明。 清掃客房和樓層公共區(qū)域時發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的故障和損壞， 立即報修。 1 做好布草的收發(fā)、 盤點、 運送及補充， 正確使用和保管工作車、 保潔工具、通訊工具和客用品。 1 完成上級指派的其它任務(wù)。 工作內(nèi)容: 上班前自查儀表儀容， 做到儀表規(guī)范， 精神飽滿，準時到崗。 隨時向每一位進
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