【總結(jié)】餐飲部前廳管理制度?儀容儀表要求制度:?上班必須按規(guī)定著工作服,工作鞋,佩戴工牌,統(tǒng)一發(fā)型。?女服務(wù)員:上班要化淡妝,不準濃妝艷抹,長發(fā)要盤起,短發(fā)不過肩,留海不過眼睛,頭發(fā)不準染色,不準梳過于夸張的發(fā)型。?男服務(wù)員:頭發(fā)不準染發(fā),不留胡須。?不流長指甲,不得涂有色指甲油,不準用有刺激性的香水。?上班時間不準戴手鐲,耳環(huán),項鏈等飾物。
2025-08-05 18:17
【總結(jié)】第一篇:前廳部儀容儀表管理制度 ,頭發(fā)經(jīng)常修剪,長發(fā)應(yīng)不蓋過耳朵及衣領(lǐng),不準留怪發(fā)型,小胡子。 ,不宜濃妝艷抹,不準涂指甲油。 ,皮鞋是否擦亮。 ,洗手、清理指甲、確保無異味。 。 ,不得...
2024-10-08 22:24
【總結(jié)】第一篇:前廳部安全管理制度[精選] 前廳部安全管理制度 1、安全制度 A、前廳部經(jīng)理對本部門安全負有責任。 B、遵照“外松內(nèi)緊、安全服務(wù)”的原則,搞好住店客人的登記、申報工作,杜絕錯登、缺項、...
2024-11-04 18:11
【總結(jié)】環(huán)境安全管理制度匯編綱要根據(jù)《中華人民共和國建筑法》、《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國消防法》、《中華人民共和國未成年人保護法》、《中華人民共和國職業(yè)病防治法》、《中華人民共和國環(huán)境保護建筑法》、《建設(shè)工程安全生產(chǎn)管理條例》、《建設(shè)項目環(huán)境保護管理條例》、《使用有毒物品作業(yè)場所勞動保護條例》、《建筑施工企業(yè)安全生產(chǎn)管理規(guī)范》、《女職工勞動保護特別規(guī)定》
2025-04-16 07:05
【總結(jié)】第一篇:餐飲業(yè)前廳管理制度 餐飲前廳管理制度 為配合前廳各項工作的順利進行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。 1、誠實,是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準...
2024-10-13 17:42
【總結(jié)】第一篇:前廳部內(nèi)部管理制度 前廳部內(nèi)部管理制度 1:員工寫錯房卡,每三次在月終業(yè)績考評中扣1分; 2:巡查人員在巡查時沒有發(fā)現(xiàn)的,每三個在月中業(yè)績考評中扣1分; 3:寫錯房卡實行累加制,達到3...
2024-11-04 17:59
【總結(jié)】酒店管理人事管理制度——聘用規(guī)定一、員工類別:1、實習生:旅游學校學生或同類學生被酒店接受為實習生。實習期通常為6個月至12個月。酒店不與實習生簽訂勞動合同,只簽訂實習協(xié)議。實習期滿后,經(jīng)考核合格的實習生在正式
2025-04-13 02:35
【總結(jié)】酒店采購管理制度來源:職業(yè)餐飲網(wǎng)發(fā)布時間:2006年09月05日點擊數(shù):12510【收藏】【討論交流】1、制定采購計劃(1)由酒店各部門根據(jù)每年物資的消耗率、損耗率和對第二年的預測,在每年年底編制采購計劃和預算報財務(wù)部審核;(2)計劃外采購或臨時增加的項目,并制定計劃或報告財務(wù)部審核;(3)采購計劃一式四份,自存一份,其它三份交財務(wù)部。2、審批
2025-04-13 02:52
【總結(jié)】酒店管理制度一、前廳管理71-001前廳各班工作分配規(guī)則71-002前廳紀律與行為準則91-003前廳內(nèi)部信息傳遞作業(yè)規(guī)范101-004前廳外部信息傳遞作業(yè)規(guī)范111-005入住登記制度151-006總機轉(zhuǎn)接電話制度151-007總機叫醒服務(wù)制度161-008客人拒付賬務(wù)處理制度161-009客人意外受傷、生病的處理制
2025-04-13 02:37
【總結(jié)】酒店管理公司財產(chǎn)管理制度?第一章???一般規(guī)定第一條?為規(guī)范集團酒店業(yè)財產(chǎn)管理與核算,保證酒店業(yè)財產(chǎn)安全與完整,特制定本制度。第二條?本制度所指酒店業(yè)的財產(chǎn)定義是:為了生產(chǎn)經(jīng)營、提供勞務(wù)、出租或行政管理目的而持有的具有實物形態(tài)的資產(chǎn)。本制度中財產(chǎn)包括:1、固定資產(chǎn):預計使用年限超過一年,單位價值在2000元以上
2025-04-09 08:39
【總結(jié)】酒店餐廳管理制度-----------------------作者:-----------------------日期:文件名為客人點酒服務(wù)標準電子文件編碼JBFW020頁碼1-1(1)客人入座后服務(wù)員應(yīng)馬上遞上酒水單,稍等片刻后,服務(wù)員或調(diào)酒師再詢問客人喜歡喝什么酒水。(2)服務(wù)員應(yīng)向客人介紹酒水和雞尾酒的品種,
2025-04-09 08:02
【總結(jié)】我愛你,僅此而已愛情開始的時候,會把天涯變成了咫尺;愛情結(jié)束的時候,又把咫尺變成了天涯。曾經(jīng)以為,愛情是人生的全部;然而有一天發(fā)現(xiàn),那只是我浪擲了最多光陰的一部分。曾經(jīng)以為,愛上了,就不會寂寞;然而有一天發(fā)現(xiàn),寂寞還是愛上了我。少壯不努力,老大徒傷悲!主頁:酒店工裝管理制度
2024-09-09 10:26
【總結(jié)】資金管理制度1、貨幣資金管理貨幣資金管理的酒店資金管理的一個重要組成部分,貨幣資金管理必須嚴格遵守財經(jīng)紀律,以保證酒店貨幣資金的正常使用和周轉(zhuǎn)。(1)現(xiàn)金流量預算管理財務(wù)會計部經(jīng)理必須每月編制現(xiàn)金流量表反映當月酒店現(xiàn)金和銀行存款的流入、流出及存款余額的狀況。每年編制年度現(xiàn)金流量預算,并附情況分析報告,報財務(wù)部經(jīng)理和總經(jīng)理審批,作為酒店總預算的一部分。財務(wù)部經(jīng)理負責
2024-08-30 15:18
【總結(jié)】,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。1、誠實,是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。2、同事之間團結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。3、以工作為重,按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責。以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準則。一、考勤制度、簽離,做到不遲到,不早退。
2024-12-16 20:30
【總結(jié)】酒店餐飲管理制度[1]酒店餐飲管理制度一、儀容儀表要求制度二、衛(wèi)生工作制度三、勞動紀律四、物品管理制度五、傳菜員的崗位職責與獎罰制度六、迎賓員崗位職責與獎罰制度儀容儀表要求制度一、上班必須按規(guī)定著工做服,工做鞋,佩戴工號牌,統(tǒng)一發(fā)型,只準穿肉色。(黑色襪男員工)女服務(wù)員:上班要化淡妝,不準濃妝艷抹,長發(fā)要盤起,短
2025-08-08 04:16