某飯店財產(chǎn)管理制度-wenkub
2023-04-24 01:50:10 本頁面
【正文】 一、財產(chǎn)種類的劃分：根據(jù)外商投資企業(yè)財務(wù)制度規(guī)定，企業(yè)財產(chǎn)可劃分為固定資產(chǎn)和流動資產(chǎn)，流動資產(chǎn)主要包括低值易耗品、物料用品、維修材料等。政策及執(zhí)行程序檔案名稱：生效日期：政策號碼：修改日期：部 門：財務(wù)部批 準(zhǔn)：總經(jīng)理主題: ***飯店財產(chǎn)管理制度政策：建立健全財產(chǎn)的進貨預(yù)算、審批及日常管理，保證帳物相符、帳卡相符。（一） 固定資產(chǎn)：固定資產(chǎn)是指使用期限超過一年的房屋、建筑物、機器、機械、運輸工具以及其他與生產(chǎn)經(jīng)營有關(guān)的設(shè)備、器皿、工具等。它在性質(zhì)上屬勞動資料，一般可以多次參與周轉(zhuǎn)而不改變其原有實物形態(tài)，使用過程中需要進行維修，報廢時也有一定殘值。（五）廢舊物資：為企業(yè)已經(jīng)報廢的各類財產(chǎn)，所有入廢舊物資帳的物品，均為經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)同意報廢的物品，這類物品不論是售出或是領(lǐng)用，還是報廢，都需要經(jīng)財務(wù)部及總經(jīng)理的批準(zhǔn)。編制完畢交財務(wù)部復(fù)核，并由財務(wù)部匯總，編制出飯店的固定資產(chǎn)購置計劃，請飯店行政部門審議，審議通過后由總經(jīng)理簽字確認，上報業(yè)主批準(zhǔn)。任何物品無購置計劃或未經(jīng)財務(wù)部同意采購的財產(chǎn)物資，庫房應(yīng)拒絕驗收，財務(wù)部不予報銷，如使用部門在品種規(guī)格上有特殊要求，可派人與采購部人員共同選購，或由使用部門自行采購，但也要由采購部辦理入庫、報銷手續(xù)。購進財產(chǎn)入庫需填寫入庫單，由倉庫保管員辦理入庫手續(xù)。在用財產(chǎn)由使用部門指定專。并設(shè)置帳卡。（3）使用部門財產(chǎn)的管理：各使用部門在用財產(chǎn)由部門經(jīng)理負責(zé)，指定一人為部門保管員，具體保管和登記帳卡工作。如有變動，要事先通知財務(wù)部財產(chǎn)管理小組，并由財產(chǎn)管理小組監(jiān)督在部門內(nèi)辦清移交手續(xù)，方可離開。由使用部門將報廢固定資產(chǎn)放置到指定地點，由財產(chǎn)管理小組統(tǒng)一處理。對外租借物品要擬定收費標(biāo)準(zhǔn)和損壞賠償制度。在不能確認時，抽樣解凍。要看食品的顏色，用鼻子聞聞有無餿味和其它異味，在必要情況下可以品嘗食品有無變質(zhì)。對解決不了的及時將情況報告主管經(jīng)理。庫房的管理：（1）凡是庫房物品必須由財務(wù)部建帳或卡予以管理。領(lǐng)發(fā)、調(diào)撥：（1）庫存物品必須實行領(lǐng)物制度，不得以存計耗，各部門領(lǐng)用物品材料時，要填寫“物品申請單”，并由部門經(jīng)理和財務(wù)經(jīng)理批準(zhǔn)，到庫房領(lǐng)取，物品尚有殘值要交舊換新。月末要對庫房物品進行盤點，并與會計核對帳目，要保證帳實相符，帳帳相符。
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