【正文】 ☆☆☆、權(quán)限與溝通☆管理評審程序▲▲△△△△△△△△△△△△△☆人力資源控制程序☆△▲△△△△△△△△△△△設(shè)備、設(shè)施管理控制程序☆△▲△▲△▲△△△△△△環(huán)境控制程序☆△▲△▲△▲▲▲▲▲▲▲質(zhì)量計(jì)劃控制程序☆▲△△△▲△△△△△△ 顧客滿意度評價(jià)控制程序☆▲▲采購控制程序☆▲▲▲供方甄選評估控制程序☆△▲▲▲生產(chǎn)過程控制程序☆△△▲△▲▲▲▲▲▲▲工藝控制程序☆▲▲▲▲▲▲▲▲▲產(chǎn)品標(biāo)識和可追溯性控制程序☆△▲△▲▲▲▲▲▲▲狀態(tài)標(biāo)識控制程序 ☆▲△△△△△△△△產(chǎn)品包裝、貯存、搬運(yùn)、防護(hù)和交付控制程序☆▲△▲△△△△△△△監(jiān)視和測量裝置控制程序☆▲△△△△△△△△內(nèi)部質(zhì)量審核控制程序☆▲△△△△△△△△△△△△過程監(jiān)視檢驗(yàn)控制程序☆▲△△△△△▲△△△△△△產(chǎn)品的監(jiān)視和測量控制程序☆▲△△△△△△△△△不合格品控制程序☆▲▲△▲▲▲▲▲▲▲數(shù)據(jù)分析與統(tǒng)計(jì)技術(shù)應(yīng)用程序☆▲△△△△△▲△△△△△△糾正(預(yù)防)措施控制程序☆▲△△△△△▲△△△△△△☆： 主管領(lǐng)導(dǎo) ▲；歸口管理 △：參與管理 樂百氏（豐潤）食品飲料有限公司質(zhì)量手冊版 號A頁 碼9/23 總經(jīng)理a) 制定質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)并批準(zhǔn)貫徹實(shí)施。樂百氏（豐潤）食品飲料有限公司質(zhì)量手冊版 號A頁 碼6/23 質(zhì)量管理體系策劃為確保建立的質(zhì)量管理體系與本公司的生產(chǎn)活動(dòng)相符合，最高管理者已委托管理者代表對質(zhì)量管理體系的適宜性、充分性和有效性進(jìn)行策劃，以滿足質(zhì)量方針和目標(biāo)及質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)的總要求。各部門有責(zé)任根據(jù)本手冊的要求制訂相應(yīng)的程序文件，使公司全體員工完全理解并滿足顧客要求。記錄通常保存在負(fù)責(zé)建立記錄的部門，公司規(guī)定了質(zhì)量記錄的保存期限。它適用于對質(zhì)量記錄標(biāo)識、收集、編目、查閱、歸檔、儲存、保管和處理。質(zhì)量手冊和程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書及表格的編制、審核、批準(zhǔn)、發(fā)放、更改等按《文件控制程序》執(zhí)行。本公司內(nèi)使用的文件均應(yīng)處于受控狀態(tài)，受控狀態(tài)包括：a） 文件發(fā)放時(shí)已獲得批準(zhǔn)。質(zhì)量手冊、程序文件、質(zhì)量記錄表格和作業(yè)指導(dǎo)書的正本由品管部負(fù)責(zé)保管，副本由持有人自行保管，上述文件嚴(yán)禁擅自復(fù)印、外傳。 文件控制 通過對文件和資料的管理，確保對質(zhì)量管理體系有效運(yùn)行起重要作用的各個(gè)場所，都能得到管理體系文件的有效版本，防止失效或作廢文件的誤用。適用于公司各部門的管理，規(guī)定了從原料（產(chǎn)品）采購與驗(yàn)收、產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品檢驗(yàn)、設(shè)備配置、員工培訓(xùn)、衛(wèi)生管理到產(chǎn)品交付等全過程的質(zhì)量管理和質(zhì)量控制。 d) 其它確保過程有效策劃、運(yùn)作及對過程進(jìn)行有效控制的文件。樂百氏（豐潤）食品飲料有限公司質(zhì)量手冊版 號A頁 碼3/23 文件要求 總則 公司根據(jù)所承擔(dān)的產(chǎn)品生產(chǎn)的特點(diǎn)，依據(jù)GB/T 190012000 (idt ISO 9001:2000)標(biāo)準(zhǔn)建立了文件化的質(zhì)量管理體系，并保證其持續(xù)有效的運(yùn)行。其他在控制程序文件或作業(yè)文件中用到的術(shù)語在相應(yīng)的控制程序文件或作業(yè)文件中定義。2 引用標(biāo)準(zhǔn)本公司根據(jù)GB/T 190012000 (idt ISO 9001:2000)標(biāo)準(zhǔn)在建立質(zhì)量管理體系時(shí)，下列文件中的條款通過本企業(yè)體系文件的引用而成為本體系文件的條款。 應(yīng)用質(zhì)量管理體系適用于所有被體系覆蓋的部門與場所。 確保在整個(gè)組織內(nèi)提高滿足顧客要求的意識。要求全體員工在工作中對以上質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)，認(rèn)真理解堅(jiān)決貫徹執(zhí)行。產(chǎn)品一次送檢總數(shù)量）100%產(chǎn)品：是指本公司生產(chǎn)的酸奶系列產(chǎn)品、牛奶系列產(chǎn)品、瓶裝水系列產(chǎn)品。希望公司各部門及全體員工嚴(yán)格按照質(zhì)量管理體系文件規(guī)定的各項(xiàng)要求執(zhí)行。公司的質(zhì)量手冊是按照GB/T 19001—2000(idt ISO 9001:2000)的要求而編寫，它是公司質(zhì)量管理的基本法規(guī)，是綱領(lǐng)性文件，具有嚴(yán)肅性和權(quán)威性。我們注重把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，更注重引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)和科學(xué)管理，使公司的發(fā)展建立在堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)上。40 / 40樂百氏（豐潤）食品飲料有限公司質(zhì)量手冊版 號A第Ⅰ章頁 碼3/3 質(zhì)量手冊修改頁日期版本修改狀態(tài)修改內(nèi)容修改人填寫人樂百氏（豐潤）食品飲料有限公司質(zhì)量手冊版 號A第Ⅱ章頁 碼1/2公 司 簡 介樂百氏（豐潤）食品飲料有限公司創(chuàng)建于1998年，是樂百氏公司專門從事食品飲料的生產(chǎn)基地。目前公司擁有500多名管理和工程技術(shù)人員，擁有一批富有經(jīng)驗(yàn)的生產(chǎn)和技術(shù)管理型人才。為實(shí)現(xiàn)樂百氏公司“開發(fā)一流產(chǎn)品，創(chuàng)一流品牌”的崇高目標(biāo)，作為生產(chǎn)基地，為進(jìn)一步提高產(chǎn)品質(zhì)量，完善和改進(jìn)質(zhì)量管理，向現(xiàn)代企業(yè)管理邁進(jìn)，公司決定建立質(zhì)量管理體系。對內(nèi)用于規(guī)范質(zhì)量活動(dòng)，對外向顧客證實(shí)公司質(zhì)量管理和質(zhì)量保證能力。 此 令 樂百氏（豐潤）食品飲料有限公司質(zhì)量手冊版 號A第Ⅲ章頁 碼1/2質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)質(zhì)量方針是：樂百氏就是高品質(zhì)的健康食品。級度：顧客滿意度調(diào)查結(jié)論分成七個(gè)級度，包括很滿意、滿意、較滿意、一般、不太滿意、不滿意、很不滿意。本手冊闡述了本公司的質(zhì)量管理體系、職責(zé)分工和運(yùn)作程序，以確保上述方針和目標(biāo)在各級職能機(jī)構(gòu)和全體員工中得到貫徹執(zhí)行。就質(zhì)量管理體系的有關(guān)事宜對外聯(lián)絡(luò)。本公司的產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)任務(wù)，由樂百氏集團(tuán)公司負(fù)責(zé)，本公司只按集團(tuán)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和開發(fā)方案實(shí)施生產(chǎn)。本企業(yè)的體系文件發(fā)布時(shí)，所示版本均為有效。4 質(zhì)量管理體系 總要求本公司按照GB/T 190012000 (idt ISO 9001:2000)標(biāo)準(zhǔn)的要求，對質(zhì)量管理體系所需要的過程進(jìn)行了識別，并對其運(yùn)行的方法和準(zhǔn)則進(jìn)行了規(guī)定，管理者確保為過程的運(yùn)行控制提供足夠的資源和信息，通過實(shí)施必要的監(jiān)視和測量活動(dòng)，達(dá)到對上述過程的控制和持續(xù)改進(jìn)，為此特別形成了程序化的文件。質(zhì)量管理體系文件包括: a) 形成文件的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)。根據(jù)GB/T 190012000 (i