【正文】 （1）負(fù)責(zé)全場的生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)和落實(shí)情況的檢查工作。 （5）負(fù)責(zé)制定生產(chǎn)計劃，并組織落實(shí)。 （8）負(fù)責(zé)全場工作質(zhì)量的檢查和監(jiān)督，并向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報。 （3）負(fù)責(zé)本場人員管理，掌握員工的工作情況和思想動態(tài)，收集員工意見和建議，并向上級領(lǐng)導(dǎo)反映。 （7）負(fù)責(zé)組織召開本場月度工作會議。 倉管兼統(tǒng)計員 （1）負(fù)責(zé)本場的倉管兼統(tǒng)計員工作。 種技術(shù)員（暫由生產(chǎn)主管兼任） （1）負(fù)責(zé)全場種公雞選種計劃的制訂工作。 （2）參加轉(zhuǎn)群、免疫、大稱、維修等集體工作。 （2）飯?zhí)萌藛T負(fù)責(zé)全場一日三餐的飯菜供應(yīng)，保證飯菜的衛(wèi)生質(zhì)量。 生產(chǎn)管理會議：每月召開2次以上，參會人員為生產(chǎn)主管以上管理人員，總結(jié)前段時間工作，討論存在問題，部署下階段工作重點(diǎn)，會議由質(zhì)量主管主持。 （2）全場員工培訓(xùn)：新建場應(yīng)做好系統(tǒng)培訓(xùn)計劃，培訓(xùn)期限半年左右，進(jìn)行全面培訓(xùn)，運(yùn)行一年以上的種雞場每季度安排12次專題培訓(xùn)。三、報表管理 種雞場的報表是記錄、總結(jié)、評估和查詢種雞場生產(chǎn)成績和情況的重要資料，因此種雞場各報表填寫人員應(yīng)高度重視，如實(shí)、認(rèn)真地填寫好各類相關(guān)報表，并在規(guī)定的保存期限內(nèi)做好存檔工作。每月按時傳送上級單位要求的報表。四、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與參數(shù) 主要品種飼養(yǎng)參考標(biāo)準(zhǔn)：該參考標(biāo)準(zhǔn)中包含信息有飼養(yǎng)全期的體重，用料標(biāo)準(zhǔn)，光照標(biāo)準(zhǔn)，育成限制標(biāo)準(zhǔn)，開產(chǎn)周齡，各周齡產(chǎn)蛋數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)等。 （2）人工授精標(biāo)準(zhǔn)：，間隔45天一次。黎鳳雞≥30克廣西雞≥39克抗體補(bǔ)免標(biāo)準(zhǔn)：項(xiàng)目天齡 禽流感滅活苗新城疫1系中等毒力苗喉氣管炎弱毒苗新支減三聯(lián)疫苗巴氏桿菌疫苗38天100天1羽份1羽份1羽份每180天4羽份4羽份附件：儋州（黎鳳）雞父母代種雞飼養(yǎng)參考標(biāo)準(zhǔn) (一)、育成期飼養(yǎng)參考指標(biāo)：（順季）周齡單位(周)體重單位(克)周增重單位(克)料量單位(克)限飼方法料類光照單位(小時)15121自由采食小雞料24h↓16h29847123314951218421566384530085585自然光照產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)參考指標(biāo)：（順季）周齡產(chǎn)蛋周齡體重(克)料量(克)/天產(chǎn)蛋率(%)入孵率(%)合格種蛋數(shù)累計合格種蛋數(shù)♀♂♀♂23190015006060待完善待完善待完善待完善2429001500606025310001600606026410001600606027510001700606028611001700606029711001700606030812001700606031912001800636532101200180063653311130018006365341213001800636535131300180063653614140018006365371514002000636538161400200063653917150020006365401815002000636541第二部分（種雞舍）種雞飼養(yǎng)管理操作規(guī)范（一）種雞場育種生產(chǎn)作業(yè)總流程圖育苗育雛選種免疫檢驗(yàn)淘汰育成均勻度控制免疫產(chǎn)蛋檢驗(yàn)淘汰選種人工授精免疫淘汰次蛋淘汰合格蛋入孵（二）育種生產(chǎn)循環(huán)圖種雞飼養(yǎng)（公母成雞）決策控制育成與選種孵化與育苗育雛與鉰養(yǎng)（三）商品雞（雞蛋）生產(chǎn)流程圖：種蛋儲存孵化*育雛中雞肉雞蛋雞商品蛋 銷售 銷售 銷售種蛋分選種蛋分選揀雛揀雛客戶淘汰 銷售父母代種雞授精雞舍消毒*轉(zhuǎn)群第一章育苗（孵化廳）種蛋的孵化作業(yè)規(guī)范一、目的：規(guī)范種雞場孵化管理工作，提高種雞孵化率。產(chǎn)前對孵化機(jī)進(jìn)行8小時試機(jī)運(yùn)行，設(shè)定運(yùn)行參數(shù)，驗(yàn)證溫、濕度、通風(fēng)、翻蛋、設(shè)備穩(wěn)定性（分手動和自動兩種設(shè)備的檢查）；，種蛋和孵化器的過程：種蛋裝入孵化器內(nèi)：采用高錳酸鉀和福爾馬林按1:2（7克:14ml/）的比例利用煙霧熏蒸30分鐘進(jìn)行消毒，消毒完畢打開孵化器大門通風(fēng)30分鐘然后打開電源開始孵化。死精蛋內(nèi)混濁，可見有血環(huán)、血弧、血點(diǎn)或斷了的血線）。7. 應(yīng)急方案：如停電，如有外接電源或自備發(fā)電機(jī)供電時，直接切換接入電源即可。在室內(nèi)比較暗淡的環(huán)境中將3個消毒干凈的周轉(zhuǎn)筐按左、中、右依次擺放好，調(diào)整好臺燈亮度，把接糞瓶放在中間的周轉(zhuǎn)盤內(nèi)。五、衛(wèi)生消毒（一） 種蛋貯存過程： 種蛋貯存區(qū)域在貯存種蛋前聚酮維碘或醛能消毒液按100ml/25L水的比例配制溶液進(jìn)行噴灑消毒； 每天種蛋分選完畢，入庫前選用聚酮維碘或醛能消毒液按100ml/25L水的比例配制溶液，對當(dāng)天分選完畢的種蛋進(jìn)行噴灑消毒；（七）種蛋入孵過程 裝好種蛋的孵化盤裝入孵化機(jī)，采用高錳酸鉀和福爾馬林按1:2（7克:14ml/）的比例利用煙霧閉門熏蒸30分鐘消毒，消毒完畢打開孵化器大門通風(fēng)30分鐘。三、職責(zé)：質(zhì)量主管負(fù)責(zé)育成技術(shù)的監(jiān)控與指導(dǎo)工作；生產(chǎn)主管按照現(xiàn)場作業(yè)指導(dǎo)書和上級意見做好育成舍管理協(xié)調(diào)工作；飼養(yǎng)員按照現(xiàn)場作業(yè)指導(dǎo)書和上級意見落實(shí)育成舍各項(xiàng)具體工作。 （4）轉(zhuǎn)入雞群前準(zhǔn)備：備好飼料、藥品、飲水等。 公雞采用地面平養(yǎng)的場，先將后備公雞一并轉(zhuǎn)入育成舍，待進(jìn)行了第一選種后，再將選留的種公雞轉(zhuǎn)到公雞舍飼養(yǎng)。第二次選種：選種時間安排在1112周齡，根據(jù)選種要求，淘汰公母雞中的體型外貌不合格個體。（4）各類雞的限制力度控制：大雞類714周齡嚴(yán)格限制，中雞類814周齡嚴(yán)格限制，小雞類914周齡嚴(yán)格限制，15周齡以后放寬限制力度。 嚴(yán)格限制期間，母雞采用分級喂料方式，以中雞料量為基準(zhǔn)，大雞減少料量，小雞增加料量，每級料量差異不超過34克；15周齡后各類雞使用合理料量，保證雞群充分生長。（8）體重監(jiān)控：每周末早上空腹抽稱，抽稱比例為35%，要求定籠抽稱，當(dāng)天計算好體重均勻度，并參照指標(biāo)做好下一周的料量計劃；如雞群體重數(shù)據(jù)需要參與員工考評，則定籠抽稱改為隨機(jī)抽稱，抽稱比例為5%。（10）光照管理：育成前中期不能增加光照時間。（13）修喙：在育成前期對部分剪嘴不合格的個體進(jìn)行補(bǔ)修一次。（16）報表填寫：每天準(zhǔn)確填寫用料量、存欄情況等數(shù)據(jù)，并交場辦公室匯總。（3）右手從吸精人員的手中接過采精杯，并用中指和無名指夾住。（5）當(dāng)左手移動到接近泄殖腔處，公雞的生殖凸就會顯露出來，這時拇指和食指稍微用力按著生殖凸出的皮膚，形成對生殖凸出的一定壓力，當(dāng)流出少部份精液后，把集精杯對著生殖凸出，讓精液流入集精杯中。（7）當(dāng)集精試管裝至一半和裝完時各進(jìn)行沖勻精液1次。（2）注意事項(xiàng)：翻肛動作要快，食指和拇指用力要均勻，翻出的肛要圓滑、飽滿,翻出的肛不能過高，也不能翻得過小，要易于輸精。每吸完1次精后必須用拇指堵住試管口。注意事項(xiàng)：（1）如果輸精過程中有精液流出泄殖腔外，應(yīng)補(bǔ)輸。對于初產(chǎn)母雞，適當(dāng)增加輸精量；產(chǎn)蛋后期，由于公雞體質(zhì)下降，精液質(zhì)量有所下降，輸精量也應(yīng)適當(dāng)增加。（8）每做完1試管精液，翻肛人員和輸精人員要洗手。三、職責(zé)：質(zhì)量主管以上級別干部負(fù)責(zé)預(yù)產(chǎn)和產(chǎn)蛋期技術(shù)的監(jiān)控與指導(dǎo)工作；生產(chǎn)主管按照現(xiàn)場作業(yè)指導(dǎo)書和上級意見做好產(chǎn)蛋舍管理協(xié)調(diào)工作；飼養(yǎng)員按照現(xiàn)場作業(yè)指導(dǎo)書和上級意見落實(shí)產(chǎn)蛋舍各項(xiàng)具體工作。　　驅(qū)蟲：開產(chǎn)前4周做一次驅(qū)蟲工作。性成熟調(diào)整時，只能在同一類雞中調(diào)整（如中間晚熟的大雞與兩邊早熟的大雞交換），不能將原有體型分類調(diào)亂，便于產(chǎn)蛋期間的管理。　　光照調(diào)整：遮黑飼養(yǎng)雞群遮黑到1920周，其后由8小時光照一下調(diào)整到12小時，以后每周增加半個小時，直到16小時光照（）；非遮黑飼養(yǎng)雞群，20周齡達(dá)到12小時光照，開產(chǎn)前達(dá)到14小時光照，以后每周增加半小時，直到產(chǎn)蛋期間需要的光照時間。首次喂料當(dāng)天，每只母雞平均給料30克，以后每天增加10克，直到達(dá)到停料前的料量，再按照加料計劃調(diào)整料量?！　「叻迩傲狭康恼{(diào)整：在產(chǎn)蛋率達(dá)到6570%時，達(dá)到計劃的高峰料量，產(chǎn)蛋率維持7天不再升蛋時，根據(jù)吃料情況，可以考慮再進(jìn)行試探性加料，加料幅度為57克，維持一周，如產(chǎn)蛋率不再增加，則降低到原來的高峰料量。為了減少飼料浪費(fèi)，高峰料量期間，大體型品種應(yīng)采用分次喂料方式，避免一次性喂料而造成料槽過滿。種蛋的收集和運(yùn)送：（1）撿蛋：每天撿蛋次數(shù)不少于5次。（3）送蛋：種蛋運(yùn)送過程中要做好防曬、防雨等措施。　　環(huán)境控制（溫度、通風(fēng)）：溫度：產(chǎn)蛋雞最適宜溫度范圍為1528℃，每棟產(chǎn)蛋舍應(yīng)掛一個溫度計，經(jīng)常觀察氣溫變化，當(dāng)舍溫超過30℃應(yīng)及時采取降溫措施；當(dāng)雞舍溫度低于15℃時應(yīng)采取保溫措施。抽稱樣本要具有代表性，取每倉雞籠前、中、后數(shù)個點(diǎn)進(jìn)行抽稱，固定抽稱位置。體況監(jiān)控主要指胸肌豐滿度和腹部脂肪沉積情況，每次檢查的雞數(shù)比例應(yīng)該達(dá)到全群的2%以上，取樣分布于全舍，檢查方式以手觸摸母雞的胸、腹部，進(jìn)而評估雞群的體況狀態(tài)，作為指導(dǎo)雞群用料的一個重要參考指標(biāo)。每次做人工授精時，遇見翻