【正文】 的醫(yī)療保健事業(yè)，必然具有促進(jìn)作用。 ：實(shí)驗(yàn)是在人為干預(yù)、控制研究對象的條件下，對生命現(xiàn)象進(jìn)行觀察研究的方法。 ：沒有比較就沒有鑒別。觀察需要有科學(xué)知識。 (二)基本方法 ：觀察是動物學(xué)研究最基本的方法，通過觀察從客觀世界中獲得原始第一手材料。 四、研究動物學(xué)的基本觀點(diǎn)和方法 自然界是一個相互依存，互相制約，錯綜復(fù)雜的整體，動物是生物界的一個組成部分。④人體基因組計(jì)劃。②巴斯德：微生物學(xué)，致病微生物傳染。⑤細(xì)胞學(xué)說(cell theory)：植物和動物的組織都是由細(xì)胞構(gòu)成；所有細(xì)胞是由細(xì)胞分裂或融合而來的；卵和精子都是細(xì)胞；一個細(xì)胞可分裂而形成組織。 ①動物學(xué)之父－亞里士多德(Aristotle，384～322 .)：動物志。分子生物學(xué)已成為當(dāng)前生物學(xué)中的一個最活躍的領(lǐng)域。如對基因物質(zhì)DNA的深入研究，使定向改變生物的特性，甚至創(chuàng)造目前世界上所沒有的生物種，已成為可能。 動物生態(tài)學(xué)：根據(jù)有機(jī)體與環(huán)境條件的辯證統(tǒng)一，研究動物的生活規(guī)律及其與環(huán)境中非生物與生物因子的相互關(guān)系。研究個體發(fā)育中動物體器官系統(tǒng)形成過程的，稱為胚胎學(xué)。 (二)動物學(xué)的主要分科： ：：：依據(jù)研究內(nèi)容的不同，動物學(xué)分化為許多不同的分科，主要有以下幾類： 動物形態(tài)學(xué)：研究動物體內(nèi)外結(jié)構(gòu)以及它們在個體發(fā)育和系統(tǒng)發(fā)展過程中的變化規(guī)律的科學(xué)。 動物界：包括所有的多細(xì)胞動物。營腐生和寄生生活，營養(yǎng)方式為分解吸收型，在食物鏈中為還原者。細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂。特點(diǎn)：環(huán)狀DNA位于細(xì)胞質(zhì)中，不具成形的細(xì)胞核，細(xì)胞器無膜，為原核生物。 原生生物界：包括原生動物和單細(xì)胞的藻類。 ：公元前300多年，古希臘亞里士多德將生物分為二界：植物界、動物界。 (二)動物的基本特征：動物自身不能將無機(jī)物合成有機(jī)物，只能通過攝取食物從外界獲得自身建設(shè)所需的營養(yǎng)。 ：生物在繁殖時(shí)，通常都產(chǎn)生與自身相似的后代，這就是遺傳。在生長過程中，生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理機(jī)能都要經(jīng)過一系列的變化，才能從幼體長成與親代相似的個體，然后逐漸衰老死亡。 同化作用或稱合成代謝：是指生物體把從食物中攝取的養(yǎng)料加以改造，轉(zhuǎn)換成自身的組成物質(zhì)，并把能量儲藏起來的過程。最大的有2030m長的藍(lán)鯨，重達(dá)100多噸。 非生物界組成了生物生存的環(huán)境。 普通生物學(xué)筆記（陳閱增） 普通生物學(xué)講課文本 緒 論 思考題：？？？？其意義是什么？？ 一、生物分界：物質(zhì)世界是由生物和非生物二部分組成。生物和它所居住的環(huán)境共同組成了生物圈。 (一)生物的基本特征 。 異化作用或稱分解代謝：是指生物體將自身的組成物質(zhì)進(jìn)行分解，并釋放出能量和排出廢物的過程。這種轉(zhuǎn)變過程總稱為發(fā)育。但兩者之間不會完全一樣，這種不同就是變異。這種營養(yǎng)方式稱為異養(yǎng)。 ：1886年德國生物學(xué)家?？藸?)提出三界分類法： 原生生物界：單細(xì)胞動物、細(xì)菌、真菌、多細(xì)胞藻類；植物界；動物界。動物界。細(xì)胞進(jìn)行無絲分裂。 真菌界：真菌，包括藻菌、子囊菌、擔(dān)子菌和半知菌等。 植物界：包括進(jìn)行光合作用的多細(xì)胞植物。 特點(diǎn)：營養(yǎng)方式：異養(yǎng)。其中解剖學(xué)是研究器官構(gòu)造及其相互關(guān)系的科學(xué)。此外；研究絕滅動物在地層中的化石的，稱為古動物學(xué)。 按照研究的動物對象分為原生動物學(xué)、昆蟲學(xué)、寄生蟲學(xué)、魚類學(xué)、鳥類學(xué)和哺乳動物學(xué)等。這方面的研究，被稱為遺傳工程。 另外，研究動物的構(gòu)造原理，為其它新的工程技術(shù)提供依據(jù)的科學(xué)，叫做仿生學(xué)。②賈思勰：齊民要術(shù)。由德國植物學(xué)家Schleiden，～1839年共同提出的。 (三)分子生物學(xué)階段：①蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)、酶的性質(zhì)、DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)。⑤克隆技術(shù)、胚胎移植、干細(xì)胞研究等等。要學(xué)習(xí)研究生命科學(xué)，首先要具有正確的生物學(xué)觀點(diǎn)?？茖W(xué)觀察的基本要求是客觀地反映所觀察的事物，并且是可以檢驗(yàn)的。觀察切不可為原有的知識所束縛。沒有比較就無從揭示生命的統(tǒng)一性和多樣性之間的關(guān)系。 ：動物藥理實(shí)驗(yàn)、動物病理實(shí)驗(yàn)、計(jì)算機(jī)模擬(輸入動物聲音，探索高級神經(jīng)思維活動的規(guī)律)。因此，學(xué)習(xí)動物學(xué)的目的，就在于揭露和掌握動物生命活動的客觀規(guī)律，為進(jìn)一步利用、控制和改造動物提供理論依據(jù)。？，二者有何不同？。 一、細(xì)胞的一般特征 (一)細(xì)胞的形狀和大?。杭?xì)胞的形狀和大小取決于其遺傳性、生理功能、對環(huán)境的適應(yīng)以及分化狀態(tài)等。也有少數(shù)細(xì)胞肉眼可見，如鴕鳥卵細(xì)胞直徑約50mm。 具有核被膜和各種細(xì)胞器的細(xì)胞，稱為真核細(xì)胞。②生物合成，從小分子到大分子，如蛋白質(zhì)、核酸。 少量幾種元素是：硫、磷、鈉、鈣、鉀、鐵等。 無機(jī)物：礦物質(zhì)和水。最重要的單糖是五碳糖和六碳糖，前者如核糖和脫氧核糖，是核酸的組成成分之一；后者如葡萄糖(C6H12O6)，是細(xì)胞內(nèi)能量的主要來源。由一個葡萄糖和一個果糖結(jié)合而成蔗糖。 ①中性脂肪和油：脂肪的能量比同等重量的糖類可高達(dá)二倍多。其碳原子數(shù)，4至24個，最常見的是16個和18個，偶數(shù)。③磷脂：膜，腦、心、腎、肺、骨髓、卵、大豆。結(jié)構(gòu)物質(zhì)、貯藏物質(zhì)、酶。由于氨基酸的數(shù)量、種類、排列順序等的差異，可形成各種各樣的蛋白質(zhì)。酶的非蛋白質(zhì)組分很多，如維生素、核苷酸或某些金屬等。 α—螺旋：α角蛋白，指甲、毛發(fā)、纖維蛋白等。 蛋白質(zhì)在重金屬離子、酸、堿、乙醇以及高溫、X射線等的作用下可發(fā)生變性，其空間結(jié)構(gòu)改變，沉淀。 根據(jù)所含有的糖的不同，核酸可分為核糖核酸(縮寫RNA)和脫氧核糖核酸(縮寫DNA)。綠色植物能夠自身合成維生素，動物必須從食物中攝入，是動物體內(nèi)必需的一類有機(jī)物，否則就會發(fā)生維生素缺乏癥。 (無機(jī)鹽)：無機(jī)物對有機(jī)體起重要的作用。例如，維持體液的正常滲透壓，酸堿度以及維持神經(jīng)、肌肉的正常興奮性等。水成為生物的一個理想的組成成分：●常溫下為液態(tài)，是有機(jī)物和無機(jī)物的良好溶劑和運(yùn)輸介質(zhì)。 三、 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) (一)原核細(xì)胞 核區(qū)(類核體、擬核)：染色體只由環(huán)狀DNA組成，不含組蛋白。 (細(xì)胞膜)：生活細(xì)胞的外表，都有一層薄膜包圍，將細(xì)胞與外界分開，這層薄膜稱為細(xì)胞膜或質(zhì)膜。③膜的流動鑲嵌假說：脂類物質(zhì)分子的雙層形成了膜的基本結(jié)構(gòu)的襯質(zhì)，膜的蛋白質(zhì)分子則和脂類層內(nèi)外表面結(jié)合，或嵌入，或貫穿。④物質(zhì)通過膜的運(yùn)輸：單純擴(kuò)散：通過膜上的小孔，從高濃度到低濃度。吞食液體的過程稱為胞飲作用，吞食固體的過程稱為吞噬作用。細(xì)胞器是細(xì)胞內(nèi)具有特定結(jié)構(gòu)和功能的亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)。 線粒體是進(jìn)行呼吸作用的主要細(xì)胞器，是細(xì)胞能量代謝的中心。 用電鏡觀察，線粒體外有雙層單位膜。 細(xì)胞內(nèi)的糖、脂肪和氨基酸的最終氧化是由線粒體進(jìn)行的，最后釋放能量，供細(xì)胞生活的需要。完整的核蛋白體是由兩個近于半球形而大小不等的亞單位結(jié)合而成。 有些內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的外表面有核蛋白體，稱為粗糙型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(縮寫rER) ；另一些內(nèi)質(zhì)網(wǎng)外表面則沒有核蛋白體，稱為光滑型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(縮寫sER)?！馝R是許多細(xì)胞器的來源，如液泡、高爾基體、圓球體及微體都可能是由ER特化或分離出的小泡而來。 高爾基體凸出的面是形成面，凹入的面是成熟面。 電鏡下，呈圓柱狀結(jié)構(gòu)。 (6)溶酶體：是分解蛋白質(zhì)、核酸、多糖等生物大分子的細(xì)胞器，具單層膜，含多種水解酶。凡含有溶酶體酶的小液泡，就是溶酶體。除紅細(xì)胞外，真核細(xì)胞都有微管，紡錘體、鞭毛、纖毛都由微管構(gòu)成。 ●肌動蛋白絲(微絲)：是實(shí)心纖維，直徑47 nm。構(gòu)成中間纖維的蛋白質(zhì)5種多，常見的是角蛋白、波形蛋白、層粘連蛋白。 ●核膜(核被膜) ：是由內(nèi)、外兩層單位膜組成的。 ●核仁：一個或幾個核仁，是細(xì)胞核內(nèi)形成核蛋白體亞單位的部位。當(dāng)分裂結(jié)束，進(jìn)入間期時(shí)，染色體的螺旋又松散開來，擴(kuò)散成為染色質(zhì)。這就是染色質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)，由此再進(jìn)一步螺旋纏繞形成2級、3級、4級結(jié)構(gòu)，成為染色單體，從而構(gòu)成染色體。 (一)細(xì)胞周期及其概念 從一次分裂開始，到下一次分裂完成的整個過程，稱為細(xì)胞周期，分為DNA合成前期(G1期)，DNA合成期(S期)，DNA合成后期或有絲分裂準(zhǔn)備期(G2期)，分裂期(M期或D期)。 (S期)：合成DNA時(shí)期，染色體發(fā)生復(fù)制，DNA含量比G1期增加一倍。 ：是指間期核不經(jīng)任何有絲分裂時(shí)期，直接分裂，形成差不多相等的兩個子細(xì)胞。 (1)前期：核內(nèi)的染色質(zhì)凝縮成染色體，核仁解體，核膜破裂以及紡錘體形成。核膜破裂，標(biāo)志著前期的結(jié)束，各染色體的染色單體清晰可見，微管伸長，形成紡錘絲，有的通過兩極，有的從一極附著到染色單體的著絲點(diǎn)上。 (3)后期：各個染色體染色單體分開，由赤道面移向細(xì)胞兩極的時(shí)期。到達(dá)兩極的子染色體，膨脹而失去輪廓，螺旋解開，變?yōu)槿旧|(zhì)細(xì)絲，并形成新的核膜，核仁出現(xiàn)，形成了兩個子核。 ：包括兩次連續(xù)的分裂，但其DNA只復(fù)制一次，一個母細(xì)胞經(jīng)過減數(shù)分裂以后，形成4個子細(xì)胞，這樣，每個子細(xì)胞染色體的數(shù)目(以N表示)，比母細(xì)胞(2N)減少了一半。間期細(xì)胞進(jìn)行DNA的復(fù)制。 ◆細(xì)線期：染色質(zhì)經(jīng)螺旋化，形成細(xì)長線狀的染色體，每條染色體含有2條染色單體。二價(jià)體的數(shù)目為原來二倍體染色體數(shù)目的一半。交換對生物的遺傳和變異有重大意義。 ◆終變期：染色體變得更為粗、短，染色體對常分散排列在核膜內(nèi)側(cè)，因此，這一時(shí)期是觀察、計(jì)算染色體數(shù)目最適宜的時(shí)期，此期末，核膜、核仁相繼消失，紡錘絲開始出現(xiàn)。這樣每一極染色體數(shù)目只有原來母細(xì)胞的一半。 (2)減數(shù)分裂的第二次分裂：減數(shù)分裂的第二次分裂緊接著第一次分裂，或有一個極短的分裂間期。已伸展的染色體又螺旋化縮短變粗，核膜再度消失，紡錘絲重新出現(xiàn)。 (3)減數(shù)分裂的基因組合：減數(shù)分裂時(shí)，同源染色體隨機(jī)分配，因而配子的染色體組成多種多樣。 (4)減數(shù)分裂的特點(diǎn)：●減數(shù)分裂只發(fā)生在生物的有性生殖過程中。 (5)減數(shù)分裂的意義：●減數(shù)分裂產(chǎn)生的子細(xì)胞染色體數(shù)目減為母細(xì)胞的一半，細(xì)胞內(nèi)只有一組染色體,由此形成的精細(xì)胞及卵細(xì)胞也是單倍體。 第二節(jié) 組織、器官和系統(tǒng) 思考題：◆名詞解釋：組織、器官、系統(tǒng)。每種組織各完成一定的機(jī)能。 上皮組織不斷更新，如人體表皮每個月更新2次，胃上皮每2－3天更新1次。 ◆扁平上皮：細(xì)胞扁平，分布在血管壁和體腔內(nèi)表面。組成胃、腸的內(nèi)壁、呼吸和生殖器官的一部分。 依據(jù)功能可分為三種類型： ：覆蓋在機(jī)體的內(nèi)外表面，無脊椎動物的常單層，脊椎動物的常多層。 ：精細(xì)胞和卵細(xì)胞是特化上皮組織，位于睪丸和卵巢。 細(xì)胞間質(zhì)：由含糖較多的基質(zhì)和纖維組成。 結(jié)締組織的分類：依據(jù)生理功能的不同和細(xì)胞間質(zhì)的性質(zhì)和分散在基質(zhì)中的纖維成分的不同而形成三種不同狀態(tài)的結(jié)締組織：液態(tài)結(jié)締組織、粘膠態(tài)結(jié)締組織、固態(tài)結(jié)締組織。溶解物質(zhì)包括：血清蛋白、纖維蛋白原、酶、糖、脂肪等。 紅血細(xì)胞：細(xì)胞內(nèi)含有血紅蛋白，能與氧結(jié)合，具輸氧功能。 單核白血球：單核白血球和淋巴細(xì)胞。為一種不透明的無色或淡黃色液體?！龌|(zhì)豐富?！黾?xì)胞、基質(zhì)很少。 (5)脂肪組織：由大量脂肪細(xì)胞聚集而成，并由疏松結(jié)締組織將脂肪組織分隔成許多小體。依據(jù)基質(zhì)中纖維的性質(zhì)，可分為三種類型：透明軟骨、纖維軟骨和彈性軟骨。分布：椎間盤，關(guān)節(jié)盂。胎兒期為軟骨；鯊魚等軟骨魚終生為軟骨。 哺乳動物的骨板有二種： 骨松質(zhì)：構(gòu)成硬骨的內(nèi)層，骨板形成有許多較大空隙的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，網(wǎng)孔內(nèi)有骨髓。哈氏管：同心圓中央的管道，內(nèi)有血管、神經(jīng)分布。功能：能將化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)闄C(jī)械能，具強(qiáng)烈的收縮作用?！鍪湛s力強(qiáng)，易疲勞。■不受意志支配(不隨意肌)?！黾?xì)胞短柱狀，有分支。 (四)神經(jīng)組織 ：由神經(jīng)細(xì)胞和神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞組成。 樹突：呈樹枝狀分支，接受刺激傳導(dǎo)沖動至胞體。 高等動物的器官比較復(fù)雜，如胃，肝、心，腎、肺等都是各種不同