細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用-wenkub
2022-11-04 13:33:02 本頁(yè)面
【正文】 、散結(jié)、消腫 。 思考： 酒曲的主要成分是什么？酒釀的制作原理是什么？ 在米飯中間挖一個(gè)洞的目的是什么？ 釀制甜酒釀時(shí)，為什么總是先來“水”，后來“酒”？ 你能寫出酵母菌細(xì)胞呼吸的反應(yīng)式嗎？ 加酒藥前為什么先要使米飯冷卻？而后為什么還要保溫？ 影響細(xì)胞呼吸的因素有哪些？ 實(shí)驗(yàn)探究一：影響酵母菌細(xì)胞呼吸的因素 1．溫度 呼吸作用在最適溫度（ 25℃ ~35℃ ）時(shí)最強(qiáng)；超過最適溫度，呼吸酶活性降低甚至變性失活，呼吸作用受抑制；低于最適溫度，酶活性下降，呼吸作用受抑制。 生活小百科 ： 酸奶 DIY 加入酸奶的目的是什么 ? 為何要將牛奶加熱？ 為什么要用密閉的容器？ 細(xì)胞呼吸的意義 為生命活動(dòng)提供能量 細(xì)胞呼吸 能 量 熱能 散失 能量 轉(zhuǎn)移 ATP ADP Pi 能 量 細(xì)胞分裂 生長(zhǎng)發(fā)育 礦質(zhì)元素吸收 肌肉收縮 神經(jīng)沖動(dòng)的傳導(dǎo) C6H12O6 CO2＋ H2O 細(xì)胞呼吸的實(shí)質(zhì)是什么？ 有何意義？從這個(gè)意義上，我們需要增強(qiáng)細(xì)胞呼吸 但細(xì)胞呼吸同時(shí)消耗有機(jī)物，從這方面來看，又需要減弱細(xì)胞呼吸的強(qiáng)度，在生產(chǎn)生活實(shí)際中，我們應(yīng)該怎么辦？ 分析下列情況，我們應(yīng)當(dāng)增強(qiáng)細(xì)胞呼吸還是減弱細(xì)胞呼吸 作物增產(chǎn) 糧食儲(chǔ)藏 果蔬保鮮 影響需氧呼吸的外界因素： 6CO2 + 12H2O* +能量 C6H12O6+ 6H2O + 6O2* 怎樣才能促進(jìn)有氧呼吸？ 提高氧氣濃度 適當(dāng)升高溫度 反應(yīng)物 條件 產(chǎn)物 酶 增加自由水 鋤禾日當(dāng)午 汗滴禾下土 誰(shuí)知盤中餐 粒粒皆辛苦 中耕松土有何作用？ 水稻生產(chǎn)中適時(shí)露田和曬田的目的是什么？ 如何貯存糧食？ 現(xiàn)有材料：剛收獲未曬干的玉米種子、未充分曬干的玉米種子和充分曬干的玉米種子 請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證水分對(duì)細(xì)胞呼吸強(qiáng)度的影響 幾種日常食用蔬菜的保鮮方法 （ 1）香菜保鮮，挑選棵大、顏色鮮綠、帶根的香菜，捆成 500克左右的小捆，外包 — 層紙 (不見綠葉為好 )，裝入塑料袋中，松散地扎上袋口，讓香菜根朝上將袋置于陰涼處，隨吃隨取。 （ 2）茄子保鮮。挑選果體完 整、品質(zhì)好、五六分熟的西紅柿，將 其放入塑料食品袋內(nèi)，扎緊口，置 于陰涼處，每天打開袋口 1次，通風(fēng)換氣 5分鐘左右。 (2)由
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