細胞呼吸原理的應(yīng)用-文庫吧在線文庫
【正文】 香味猶存。 問： 中耕松土有何作用？ 水稻生產(chǎn)中適時露田和曬田的目的是什么？ 呼吸作用的強度 右圖表示大氣中氧的濃度對植物組織內(nèi) CO2產(chǎn)生的影響 , 試據(jù)圖回答 : (1)A點表示植物組織釋放 CO2較多 ,這些 CO2是 的產(chǎn)物。 但是 ， 在完全無氧的情況下 ， 無氧呼吸強 ， 分解的有機物也較多 ， 一樣不利于蔬菜水果的保質(zhì) 、 保鮮 ， 所以一般采用低氧 （ 5%） 保存 ， 此時有氧呼吸較弱 ， 而無氧呼吸又受到抑制 。 細胞呼吸原理的應(yīng)用 缺氧的情況下 ,植物組織進行無氧呼吸 ,產(chǎn)生酒精，不利其生長。 含水量 在一定范圍內(nèi)，細胞含水量高，代謝增強。 分析材料，進一步理解氧濃度對細胞呼吸的影響。 ，夜晚適當降低溫度，可以減少呼吸作用對有機物的消耗。 水分 自由水含量越多，代謝越旺盛，細胞呼吸越強。 (3)由 B到 C,CO2的釋放量又不斷 增加 ,其主要原因是 。人體細胞通過有氧呼吸可以獲得較多的能量。 應(yīng)用： 思考 細胞呼吸原理的應(yīng)用 材料：啤酒的生產(chǎn)過程大致如下：將經(jīng)過滅菌的麥芽汁充氧，接入酵母菌后輸入發(fā)酵罐。 無氧運動中，肌細胞因氧不足，要靠乳酸發(fā)酵來獲取能量，會引起人有肌肉酸脹乏力的感覺。 在密閉的地窖中 ， 氧氣濃度低 ， CO2濃度較高 ， 抑制細胞的呼吸作用 ，使整個器官的代謝水平降低 ， 有利于保存蔬菜水果 。 A 無氧呼吸 氧氣增加，無氧呼吸 受抑制 ,有氧呼吸很 微弱 氧氣充足時， 有氧呼吸加強 ，釋放 CO2量增多 B點。 （ 4）西紅柿保鮮。 影響細胞呼吸的因素 溫度：植物最適 2530℃ 溫度 呼吸速率 應(yīng)用：貯存水果時，適當降低溫度能延長保存時間 在農(nóng)業(yè)上，夜晚適當降低溫度，可以減少呼吸作用對有機物的消耗 酸奶，是由牛奶經(jīng)乳酸菌發(fā)酵制成的，除具有鮮牛奶的營養(yǎng)價值外，因內(nèi)含乳酸菌并在發(fā)酵過程中產(chǎn)生乳酸及 B組維生素 (B B B12)等，可促進人體消化呼吸，提高人的免疫力，長期飲用即可保證鈣質(zhì)的需求，又可健腸胃，調(diào)節(jié)人體代謝，提高人的抗病能力，使人健康長壽 。 思考： 酒曲的主要成分是什么？酒釀的制作原理是什么？ 在米飯中間挖一個洞的目的是什么？
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