江西省上饒市橫峰中學(xué)高中生物選修一知識點總結(jié)：專題二微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用20xx高考-wenkub
2022-11-04 11:31:56 本頁面
【正文】 微生物污染外，還有什么目的？ 答：無菌技術(shù)還能有效避免操作者自身被微生物感染。獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止外來雜菌的入侵，要注意以下幾個方面： ①對實驗操作的空間、操作者的衣著和手，進行清潔和消毒。 碳源：能為微生物的代謝提供碳元素的物質(zhì)。 鑒別培養(yǎng)基 是根據(jù)微生物的特點，在培養(yǎng)基中加入某種指示劑或化學(xué)藥品配制而成的，用以鑒別不同類別的微生物。 天然培養(yǎng)基 是用化學(xué)成分不明的天然物質(zhì)配制而成，常用于實際工業(yè)生產(chǎn)。 液體培養(yǎng)基 應(yīng)用于工業(yè)或生活生產(chǎn)， 固體培養(yǎng)基 應(yīng)用于微生物的分離和鑒定，半固體培養(yǎng)基 則常用于觀察微生物的運動及菌種保藏等。培養(yǎng)基按照 物理性質(zhì) 可分為 液體培養(yǎng)基 半固體培養(yǎng)基 和 固體培養(yǎng)基 。 課題一 微生物的實驗室培養(yǎng) 在液體培養(yǎng)基中加入凝固劑 瓊脂 （是從紅藻中提取的一種多糖，在配制培養(yǎng)基中用作凝固劑 ） 后，制成瓊脂固體培養(yǎng)基。 如 CO NaHCO3 等無機碳源；糖類、石油、花生粉餅等有機碳源。氮源：能為微生物的代謝提供氮元素的物質(zhì)。培養(yǎng)基還要滿足微生物生長對 PH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。 ②將用于微生物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基等器具進行滅菌。 滅菌方法有 灼燒滅菌 、 干熱滅菌 、 高壓蒸汽滅菌 。 （ 2）倒平板操作的步驟： ①將滅過菌的培養(yǎng)皿放在火焰旁的桌面上，右手拿裝有培養(yǎng)基的錐形瓶，左手拔出棉塞。然后，將平板倒過來放置，使培養(yǎng)皿蓋在下、皿底在上。 ？ 答：通過灼燒滅菌，防止瓶口的微生物污染培養(yǎng)基。 （ 2）平板劃線法是通過接種環(huán)在瓊脂固體培養(yǎng)基表面連續(xù)劃線的操作。分為系列 稀釋操作 和 涂布平板操作 兩步。 ③將試管口通過火焰。注意不要劃破培養(yǎng)皿。⑧將平板倒置放入培養(yǎng)箱中培養(yǎng)。 ，為什么要等其冷卻后再進行劃線？ 答：以免接種環(huán)溫度太高，殺死菌種。 ③將沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃，待酒精燃盡后，冷卻 8～ 10s。 例如，酒精燈與培養(yǎng)皿的距離要合適、吸管頭不要接觸任何其他物體、吸管要在酒精燈火焰周圍；等等。以后每 3～ 6 個月，都要重新將菌種從舊的培養(yǎng)基上轉(zhuǎn)移到新鮮的培養(yǎng)基上。將 1mL 培養(yǎng) 的菌液轉(zhuǎn)移到甘油瓶中，與甘油充分混勻后，放在 － 20℃ 的冷凍箱中保存。 植物的營養(yǎng)物質(zhì)：礦質(zhì)元素、水、二氧化碳等三類。只有當(dāng)土壤中的細菌將尿素分解成 氨 之后，才能被植物利用。例如， 培養(yǎng)基中不加入有機物可以選擇培養(yǎng)自養(yǎng)微生物；培養(yǎng)基中不加入氮元素，可以選擇培養(yǎng)能固氮的微生物；加入高濃度的食鹽可選擇培養(yǎng)金黃色葡萄球菌等。為了保證結(jié) 果準確，一般設(shè)置 3～ 5 個平板， 選擇菌落數(shù)在 30～ 300 的平板進行計數(shù) ，并 取平均值 。 實驗設(shè)計 實驗設(shè)計包括實驗方案，所需儀器、材料、用具和藥品，具體的實施步驟以及時間安排等的綜合考慮和安排。鏟去表層土，在距地表約 3～ 8cm的土壤層取樣。 細菌 30~37℃ 1~2 天 放線菌 25~28℃ 5~7 天 霉菌 25~28℃ 3~4 天 每隔 24 小時 統(tǒng)計一次菌落數(shù)目，選取菌落數(shù)目穩(wěn)定時的記錄作為結(jié)果，這樣可以防止因培養(yǎng)時間不足而導(dǎo)致一樓菌落的數(shù)目。 （ 2）纖維素酶是一種 復(fù)合酶 ，一般認為它至少包括三種組分，即 C1酶、 CX 酶和葡萄糖苷
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