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酒店系統(tǒng)培訓之27培訓經(jīng)理素質要求-wenkub

2023-04-21 05:33:47 本頁面
 

【正文】 性格外向的,對外界事物始終保持敏感性和積極反應能力,對酒店員工可能出現(xiàn)的培訓需求及時作出反應,對各方面的培訓資源積極收集,同時深刻認識到協(xié)調的重要性,主動和各部門建立良好的關系,充分溝通,認真聽取部門意見,保證協(xié)調工作,這無形中要求培訓人員應當是合群的。培訓經(jīng)理素質要求 并非每個人都適合當酒店的培訓經(jīng)理,就如其它行業(yè)其它崗位一樣,對崗位素質有一定的要求,這主要體現(xiàn)在學歷、語言、性格、思維方式、知識面、自律性等多方面要求?!?知識面培訓人員應具有廣闊的知識面,才能滿足基層員工、中低層管理人員等多層次的培訓需求,不僅要在服務知識而且要在管理知識方面都應有足夠的知識庫存。培訓人員擁有健康的心志,使其不僅在培訓課堂上,而且在平時的工作生活當中保持始終如一的行為態(tài)度,這些同樣也能潛移默化的強化培訓效果,而不至于下班后,培訓人員給人判若兩人的(虛偽)感覺。無論從課程的質量、效果和課程范圍方面都提出了更高的要求,因為酒店內部有不同層次的員工,其文化水平、社會閱歷都不同,員工根據(jù)自身的發(fā)展需要而提出各自不同的培訓需求,那么作為培訓經(jīng)理如何去為他們開展多層次 多方面的培訓課程,這是不容易的,對此培訓經(jīng)理必須有較廣闊的知識面,同時要有多種有效的手段來控制培訓效果。 總之,培訓經(jīng)理必須密切配合酒店經(jīng)營狀況,努力提供酒店所需要的培訓服務,始終站在酒店素質的前沿,具備高度的責任感和對培訓需求的敏感性,明察秋毫,對出現(xiàn)的或即將出現(xiàn)的培訓需求迅速給予滿足?!?互聯(lián)網(wǎng)在互聯(lián)網(wǎng)上可以找到更多廣闊的資源,有些發(fā)球酒店行業(yè),有些不屬于酒店行業(yè),但部分其它行業(yè)的資源同樣適用于酒店培訓工作當中,如一些管理知識和服務理念等等,通過整理后同樣可以借用,同時互聯(lián)網(wǎng)上可以看到其它酒店的相關資料。為獲取此部分的資料,培訓經(jīng)理甚至可以直接和出版社聯(lián)系,如廣東旅游出版神、中國旅游出版社、旅游教育出版社、陜西出版社(中國四大旅游方面的專業(yè)出版社),以及中國經(jīng)濟出版社的相關資料也能在互聯(lián)網(wǎng)上查閱到。真正理解培訓的商品性必須認識到如下幾點■ 培訓是一種內涵豐富的商品之所以稱培訓是內涵豐富的商品是因為這種商品并非象其余普遍商品一樣,一次性即消耗完,該商品的消費對象是一個企業(yè)而并非個人,是針對企業(yè)的所有階層?!?培訓經(jīng)理的價值就在于培訓這種商品在酒店中究竟能滿足多少需求也就是說,培訓經(jīng)理能在多大程度上滿足酒店、員工和賓客的需求,如果酒店內不存在培訓這一商品需求,那么培訓工作在此酒店就沒有市場,培訓經(jīng)理的設置也便是毫無意義的。 ■ 培訓經(jīng)理將其它部門經(jīng)理或職員視為其客戶而不是同事其所要面對的并非同事,而是客戶,同事是平等的,但客戶關系是有所不平等,這一點同樣要理解,培訓經(jīng)理所要做的事情就是讓其學員滿意其提供的服務??傊?,正確理解培訓,端正工作態(tài)度,會直接影響到培訓工作在酒店推廣的深度與廣度,甚至直接影響到培訓經(jīng)理本身的存在價值。但培訓的后遺癥卻是一個不容忽略的事實。這并非指受訓沒有用,而是培訓機構并不能很好地將理論上的培訓與各家酒店的實際相結合,脫離了現(xiàn)實,從而將這些受
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