自考畜牧微生物學(xué)夾帶-wenkub
2023-04-19 23:51:05 本頁面
【正文】 管狀的分枝，細(xì)胞內(nèi)含有許多核，稱為無隔菌絲。3酵母菌細(xì)胞比細(xì)菌大得多，大小約為1—55—30ц或更大。3真核細(xì)胞型微生物屬原生生物界真核原生生物，包括真菌、藻類和原蟲。2能致動(dòng)物疾病的放線菌很少，其中有牛放線菌。2凡是由細(xì)菌引起，使代謝基質(zhì)發(fā)生氧化還原作用，以釋放能量，供細(xì)菌生命活動(dòng)利用的生物化學(xué)過程，稱為細(xì)菌的呼吸。2細(xì)菌吸收營養(yǎng)的方式有：①被動(dòng)擴(kuò)散又稱單純擴(kuò)散。自養(yǎng)細(xì)菌能氧化某些無機(jī)物（如NHH2S等）以獲得能量的稱為化能自養(yǎng)菌；2異養(yǎng)菌要有較復(fù)雜的有機(jī)物如糖類、醇類和有機(jī)酸類等作為碳源才能生長。1芽孢在不良條件下，不表現(xiàn)明顯的生命特征，處于休眠狀態(tài)；一旦遇到適宜的條件，便會(huì)萌發(fā)和出芽，重新生長成新的繁殖體。普通纖毛能使細(xì)菌牢固的附著在動(dòng)、植物和其他細(xì)胞上，與致病性有一定的關(guān)系。二、鞭毛。1 細(xì)菌有一小段染色體外的DNA，稱為質(zhì)粒。1革蘭氏染色法染色，由于反應(yīng)不同，可以把細(xì)菌分為革蘭氏陽性（藍(lán)紫色）和革蘭氏陰性菌（紅色）兩大類。 桿菌一般呈正圓柱形，也有近似卵圓形的，菌體多數(shù)平直，亦有稍彎曲的。 菌有球狀、桿狀和螺旋狀三種，因此將細(xì)菌分為球菌、桿菌和螺旋菌三類。微生物指一類個(gè)體小，結(jié)構(gòu)簡單，繁殖快，分布廣，多數(shù)要通過光學(xué)顯微鏡或電子顯微鏡才能看到的生物。一、填空題、選擇題微生物可分為三類：①原核細(xì)胞型微生物，包括細(xì)菌、放線菌、螺旋體、霉形體、立克次氏體、衣原體和藍(lán)藻類。 微生物的進(jìn)化、形態(tài)、生理、生態(tài)、分類以及它們與生物界、非生物界的相互作用，與人類和生產(chǎn)的利害關(guān)系等方面的科學(xué)，就是微生物學(xué)。 細(xì)菌的繁殖方式是簡單的裂殖。 桿菌分裂后的三種形式：①單桿菌；②雙桿菌；③鏈桿菌。1 細(xì)菌細(xì)胞壁的主要功能①保持細(xì)菌的一定外形；②保護(hù)細(xì)菌免受外界滲透壓和有害物質(zhì)損害；③具有相對(duì)通透。是一小段雙股環(huán)形的DNA。具有收縮功能，可引起細(xì)菌運(yùn)動(dòng)，是細(xì)菌運(yùn)動(dòng)器官。性纖毛在雄性菌和雌性菌的結(jié)合中是重要的，是供體細(xì)菌向受體細(xì)菌傳遞質(zhì)粒等遺傳物質(zhì)的通道。一個(gè)細(xì)菌只能產(chǎn)生一個(gè)芽孢，一個(gè)芽孢只能產(chǎn)生一個(gè)繁殖體，故芽孢不是細(xì)菌的繁殖器官，而是抵抗不良環(huán)境條件以保存生命的一種構(gòu)造。2異養(yǎng)菌絕大多數(shù)是從是從氧化有機(jī)化合物取得能量的，稱為化能異養(yǎng)菌。②促進(jìn)擴(kuò)散。2細(xì)菌及其呼吸作用分為三個(gè)類型：①厭氧性細(xì)菌及厭氧性呼吸。2螺旋體無鞭毛，但細(xì)胞體具有伸縮旋轉(zhuǎn)的彈性，能非?；顫姷厍昂蠓胖眠\(yùn)動(dòng)。3真菌是一大類不含葉綠素，無根、莖、葉，營腐生或寄生生活的真核微生物，僅少數(shù)類群為單細(xì)胞，其余為多細(xì)胞，大多數(shù)呈分枝或不分枝的絲狀體，能進(jìn)行有性和無性繁殖。3霉菌屬絲狀真菌。菌絲生長過程 中只有細(xì)胞核的分裂和原生質(zhì)的增長，而沒有細(xì)胞數(shù)目的增多；另一種有隔膜，整個(gè)的菌絲是由分枝的成串多細(xì)胞組成，每個(gè)細(xì)胞內(nèi)含一個(gè)或多個(gè)核，稱為有隔菌絲。4霉菌的有性繁殖是經(jīng)過兩性細(xì)胞結(jié)合后，產(chǎn)生一定形態(tài)的孢子來實(shí)現(xiàn)的。4病毒外形呈球狀或近似球狀，少數(shù)病毒呈桿狀、絲狀、彈狀或磚塊狀，而噬菌體多呈蝌蚪狀。5核酸的外周包有蛋白質(zhì)外殼，稱為衣殼。任何病毒只含有一種核酸，既DNA或RNA。5生物合成包括核酸的復(fù)制和蛋白質(zhì)的合成兩部分。無囊膜病毒在宿主細(xì)胞內(nèi)裝配成核衣殼后，以宿主細(xì)胞破裂的方式或以反吞飲方式釋放。6長期生活在動(dòng)物體表或體內(nèi)的共生的或寄生的微生物，稱為常住菌。6瘤胃內(nèi)多種細(xì)菌之間和細(xì)菌與纖毛蟲之間彼此共生。7無特定病原動(dòng)物是指沒有某些特定的病原微生物及其抗體或寄生蟲的動(dòng)物。用于防腐的化學(xué)藥品稱為防腐劑或抑菌劑。7抗菌作用包括抑菌作用和殺菌作用，是這兩者的總稱。8對(duì)動(dòng)物和人機(jī)體具有致病作用的微生物，統(tǒng)稱為病原微生物。內(nèi)毒素常用來作為預(yù)防相應(yīng)傳染病的生物制劑。而不表現(xiàn)可見臨床癥狀，則稱為隱性傳染或無癥狀傳染。8病原微生物傳染時(shí)傳遞的媒介有飼料、水、空氣、土壤、畜舍、場地、器具、以及動(dòng)物、植物和人類體表等。9間接接觸傳染：病原微生物通過各種媒介物傳遞，間接地使健康動(dòng)物發(fā)生傳染。致病型大腸桿菌是引起幼畜腹瀉和家禽亂卵巢炎、腹膜炎，以及敗血性大腸桿菌病的重要病因，且與血清有一定關(guān)系。9溶血巴氏桿菌能使綿羊和牛發(fā)生肺炎，使羔羊發(fā)生敗血癥。10牛放線菌多侵害牛的上下頜骨及舌部，使其發(fā)生“大頜病”和“木舌癥”。我國普遍使用的疫苗有雞痘雞胚弱毒苗，以針刺法接種雞，能產(chǎn)生堅(jiān)強(qiáng)的免疫力。10雞傳染性上囊炎病毒是雞傳染性腔上囊炎的病原體。11動(dòng)物接種某種疫苗或注射某種毒素后所產(chǎn)生的免疫力，稱為人工自動(dòng)免疫。溶解素等多種殺滅或抑制病原微生物的物質(zhì)。哺乳動(dòng)物和人類沒有腔上囊結(jié)構(gòu)，骨髓中的前B細(xì)胞就在骨髓中成熟為B細(xì)胞。12單核吞噬細(xì)胞系指血液中的單核細(xì)胞和組織中的巨噬細(xì)胞。12可溶性抗原包括破傷風(fēng)類毒素、血清蛋白。12凝集反應(yīng)常用的方法有玻璃凝集試驗(yàn)和試管凝集試驗(yàn)。13單細(xì)胞生物產(chǎn)生的細(xì)胞蛋白質(zhì)，稱為單細(xì)胞蛋白（single cell protein縮寫為SCP）由單細(xì)胞生物個(gè)體組成的蛋白質(zhì)含量較高的這種飼料，稱為單細(xì)胞蛋白飼料。13肉類的微生物學(xué)檢驗(yàn)包括細(xì)菌鏡檢、細(xì)菌數(shù)量測定、大腸菌群最近似數(shù)測定。氨基酸如谷氨酸和賴氨酸，前者是制造味精的主要成分，后者是優(yōu)良的飼料添加機(jī)的原料。④維生素幾其他生長刺激素；如反芻動(dòng)物瘤胃中的細(xì)菌，有合成各種維生素B和維生素K的能力。⑩光。⑤需氧性或厭氧性呼吸環(huán)境；有些細(xì)菌需要在環(huán)境中加入一定量的CO2或N2才能生長或生長的旺盛。③子囊孢子是內(nèi)生孢子，子囊孢子的生成，或經(jīng)兩性細(xì)胞的結(jié)合行有性結(jié)合或有性繁殖或不經(jīng)兩性細(xì)胞的結(jié)合而行孤
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