【正文】 ；該有機(jī)物中無苯環(huán)，沒有酚羥基，B不正確；1 mol A中含2 mol —CHO、1 mol ，則最多可與4 mol Cu(OH)2反應(yīng)，可與3 mol H2發(fā)生加成反應(yīng)，C、D不正確。3．某中性有機(jī)物C8H16O2在稀硫酸作用下加熱得到M和N兩種物質(zhì)，N經(jīng)氧化最終可得到M，則該中性有機(jī)物的結(jié)構(gòu)可能有 (　　)A．1種 B．2種 C．3種 D．4種審題指導(dǎo)　中性有機(jī)物C8H16O2能水解，則該物質(zhì)為酯，由信息知N能氧化為M，則N為醇，M為酸，且碳架結(jié)構(gòu)相同，N只能為伯醇。2．由下列5種基團(tuán)中的2個(gè)不同基團(tuán)兩兩組合，形成的有機(jī)物能與NaOH反應(yīng)的有(　　)①—OH?、凇狢H3?、邸狢OOH　 ?、荨狢HOA．2種 B．3種 C．4種 D．5種特別注意　HO—與—COOH相連時(shí)為H2CO3。B在一定溫度和催化劑存在的條件下，能被空氣氧化為D，D與新制的Cu(OH)2懸濁液加熱煮沸，有紅色沉淀和E生成。如：CH4CH3ClCH3OHHCHOHCOOH2. 丙烯酸CH2===CHCOOH和油酸C17H33COOH是同系物嗎？答案　是同系物，因?yàn)樗鼈兎肿又卸己恤然屯愋偷臒N基，即分子結(jié)構(gòu)相似，并且在組成上相差15個(gè)CH2原子團(tuán)，完全符合同系物的定義。(2)酯的物理性質(zhì)(3)酯的化學(xué)性質(zhì)特別提醒　酯的水解反應(yīng)為取代反應(yīng)；在酸性條件下為可逆反應(yīng)；在堿性條件下，能中和產(chǎn)生的羧酸，反應(yīng)能完全進(jìn)行。(2)甲酸和乙酸的分子組成和結(jié)構(gòu)物質(zhì)分子式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式官能團(tuán)甲酸CH2O2HCOOH—COOH和—CHO乙酸C2H4O2CH3COOH—COOH(3)羧酸的化學(xué)性質(zhì)羧酸的性質(zhì)取決于羧基，反應(yīng)時(shí)的主要斷鍵位置如圖：①酸的通性乙酸是一種弱酸，其酸性比碳酸強(qiáng)，在水溶液里的電離方程式為CH3COOHCH3COO－＋H＋。(3)銀鏡反應(yīng)口訣：銀鏡反應(yīng)很簡(jiǎn)單，生成羧酸銨，還有一水二銀三個(gè)氨。甲醛是最簡(jiǎn)單的醛。a．鹽酸 b．FeCl3溶液c．NaHCO3溶液 d．濃溴水答案　(1)消去反應(yīng)　2173。(1)A―→B的反應(yīng)類型為________。B溶于NaOH溶液，且與溴水反應(yīng)生成白色沉淀，故B為酚，結(jié)合其分子式，故B為甲基苯酚，它有三種結(jié)構(gòu)：，其中苯環(huán)上一溴代物有兩種結(jié)構(gòu)的只有。(3)A與金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式為_________________________________________；與足量金屬鈉反應(yīng)生成等量H2，分別需A、B、H2O三種物質(zhì)的物質(zhì)的量之比為________。B苯環(huán)上的一溴代物有兩種結(jié)構(gòu)。(2)醇的催化氧化規(guī)律醇的催化氧化的反應(yīng)情況與跟羥基(—OH)相連的碳原子上的氫原子的個(gè)數(shù)有關(guān)。下列關(guān)于這種有機(jī)化合物的說法正確的是 (　　)A．莽草酸的分子式為C6H10O5B．莽草酸能使溴的四氯化碳溶液褪色C．莽草酸遇FeCl3溶液顯紫色D．1 mol莽草酸與足量氫氧化鈉反應(yīng)，最多消耗氫氧化鈉4 mol答案　B解析　根據(jù)題給結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可得出莽草酸的分子式為C7H10O5，A項(xiàng)錯(cuò)；莽草酸的分子結(jié)構(gòu)中含有碳碳雙鍵，能使溴的四氯化碳溶液褪色，B項(xiàng)正確；莽草酸分子結(jié)構(gòu)中不含酚羥基，遇FeCl3溶液不會(huì)顯紫色，C項(xiàng)錯(cuò)；莽草酸分子結(jié)構(gòu)中僅含一個(gè)羧基，其余為醇羥基，故1 mol莽草酸與足量氫氧化鈉反應(yīng)，最多消耗氫氧化鈉1 mol，D項(xiàng)錯(cuò)。3．由羥基分別跟下列基團(tuán)相互結(jié)合所構(gòu)成的化合物中，屬于醇類的是__________，屬于酚類的是__________。深度思考判斷正誤，正確的劃“√”，錯(cuò)誤的劃“”(1)可用無水CuSO4檢驗(yàn)酒精中是否含水 (√)(2)向工業(yè)酒精中加入新制的生石灰然后加熱蒸餾，可制備無水乙醇 (√)(3)用濃硫酸、乙醇在加熱條件下制備乙烯，應(yīng)迅速升溫至170 ℃ (√)(4)苯酚鈉溶液中通入少量二氧化碳生成碳酸鈉 ()解析　苯酚電離H＋的能力比H2CO3二級(jí)電離H＋的能力強(qiáng)，因而只能生成NaHCO3。①弱酸性電離方程式為C6H5OHC6H5O－＋H＋，俗稱石炭酸，但酸性很弱，不能使石蕊試液 變紅。3．苯酚的物理性質(zhì)(1)純凈的苯酚是無色晶體，有特殊氣味，易被空氣氧化呈粉紅色。(2)密度一元脂肪醇的密度一般小于1 g、生活實(shí)際了解某些烴的衍生物對(duì)環(huán)境和健康可能產(chǎn)生的影響，關(guān)注有機(jī)化合物的安全使用問題?？键c(diǎn)一　醇、酚1．醇、酚的概念(1)醇是羥基與烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上的碳原子相連的化合物，飽和一元醇的分子通式為CnH2n＋1OH(n≥1)。cm－3。(2)苯酚常溫下在水中的溶解度不大，當(dāng)溫度高于65_℃時(shí)，能與水互溶，苯酚易溶于 酒精。寫出苯酚與NaOH反應(yīng)的化學(xué)方程式： 。(5)CH3CH2OHCH2CH2↑＋H2O該反應(yīng)屬于取代反應(yīng) ()(6) 遇FeCl3溶液可顯紫色 ()(7)苯酚與Na2CO3溶液反應(yīng)的離子方程式為 ()解析　正確的離子方程式為 。答案　CE　BD題組二　醇、酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及性質(zhì)4．下列四種有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下所示，均含有多個(gè)官能團(tuán)，下列有關(guān)說法中正確的是 (　　)A．①屬于酚類，可與NaHCO3溶液反應(yīng)產(chǎn)生CO2B．②屬于酚類，能使FeCl3溶液顯紫色C．1 mol ③最多能與3 mol Br2發(fā)生反應(yīng)D．④屬于醇類，可以發(fā)生消去反應(yīng)答案　D解析　物質(zhì)①中羥基直接連在苯環(huán)上，屬于酚類，但酚羥基不能和NaHCO3溶液反應(yīng)，A項(xiàng)錯(cuò)誤；物質(zhì)②中羥基連在鏈烴基的飽和碳原子上，屬于醇類，不能使FeCl3溶液顯紫色，B項(xiàng)錯(cuò)誤；物質(zhì)③屬于酚類，苯環(huán)上酚羥基的鄰、對(duì)位氫原子可以被溴取代，根據(jù)物質(zhì)③的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知1 mol ③最多能與2 mol Br2發(fā)生反應(yīng)，C項(xiàng)錯(cuò)誤；物質(zhì)④中羥基連在烴基的飽和碳原子上屬于醇類，并且羥基的鄰位碳原子上有H原子，所以物質(zhì)④可以發(fā)生消去反應(yīng)，D項(xiàng)正確。6．下列物質(zhì)中，既能發(fā)生取代反應(yīng)，又能發(fā)生消去反應(yīng)，同時(shí)可以催化氧化生成醛的是(　　)答案　D解析　四種醇均能發(fā)生取代反應(yīng)，能發(fā)生消去反應(yīng)的為A、D，但A催化氧化生成酮，選D。題組三　醇、酚結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的綜合考查7． A和B兩種物質(zhì)的分子式都是C7H8O，它們都能跟金屬鈉反應(yīng)放出氫氣。(1)寫出A和B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。答案　 ＋H2↑　1∶1∶1解析　依據(jù)分子式C7H8O知A和B均為不飽和化合物。、H2O與金屬鈉反應(yīng)生成H2的物質(zhì)的量關(guān)系分別為,2H2O～H2，所以生成等量H2時(shí)分別需三種物質(zhì)的物質(zhì)的量之比為1∶1∶1。B經(jīng)催化加氫生成G(C4H10)，G的化學(xué)名稱是_______。甲基丙烷(或異丁烷)(2) 　(3)bd解析　由B與C反應(yīng)生成可知：C為，B為，則A為 (A中有三個(gè)甲基)。飽和一元醛的通式為CnH2nO。2．羧酸(1)羧酸：由烴基或氫原子與羧基相連構(gòu)成的有機(jī)化合物。②酯化反應(yīng)CH3COOH和CH3CHOH發(fā)生酯化反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH3COOH＋C2HOHCH3CO18OC2H5＋H2O。(4)酯在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用①日常生活中的飲料、糖果和糕點(diǎn)等常使用酯類香料。3．判斷正誤，正確的劃“√”，錯(cuò)誤的劃“”(1)乙醛分子中的所有原子都在同一平面上 ()(2)凡是能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的有機(jī)物都是醛 ()(3)醛類既能被氧化為羧酸，又能被還原為醇 (√)(4)完全燃燒等物質(zhì)的量的乙醛和乙醇，消耗氧氣的質(zhì)量相等 ()(5)在水溶液里，乙酸分子中的—CH3可以電離出H＋ ()(2011寫出下述變化的反應(yīng)方程式。解題方法?、佟、凇、邸、堋萁M合后看物質(zhì)是否存在。答案　B解析　中性有機(jī)物C8H16O2在稀硫酸作用下可生成兩種物質(zhì)，可見該中性有機(jī)物為酯類。5．迷迭香酸是從蜂花屬植物中提取得到的酸性物質(zhì)，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示。題組三　根據(jù)有機(jī)物的性質(zhì)確定官能團(tuán)或有機(jī)物的結(jié)構(gòu)7．有機(jī)物A是常用的食用油抗氧化劑，分子式為C10H12O5，可發(fā)生如下轉(zhuǎn)化：已知B的相對(duì)分子質(zhì)量為60，分子中只含一個(gè)甲基。(3)A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為______________。a．含有苯環(huán)　　b．含有羰基　　c．含有酚羥基答案　(1)1173。丙醇。(5)不發(fā)生水解反應(yīng)則不含結(jié)構(gòu)，能發(fā)生銀鏡反應(yīng)則含有—CHO。例如，碳碳叁鍵與醛基都能被溴水、酸性高錳酸鉀溶液氧化，也能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)等)。(3)寫出以下反應(yīng)的化學(xué)方程式：A―→B：________________。二溴乙烷，則A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2BrCH2Br；A在氫氧化鈉醇溶液中發(fā)生消去反應(yīng)生成F，則F是乙炔；乙炔和氯化氫發(fā)生加成反應(yīng)生成G，則G是CH2CHCl；G中含有碳碳雙鍵，能發(fā)生加聚反應(yīng)生成高分子化合物H，則H是聚氯乙烯；A也能在氫氧化鈉水溶液中發(fā)生水解反應(yīng)生成B，則B是乙二醇；乙二醇被氧化成C，則C是乙二醛；乙二醛繼續(xù)被氧化，生成乙二酸，則D是乙二酸；乙二酸和乙二醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成環(huán)酯E。(2)C―→G的反應(yīng)類型為________________________________________________；A―→B的反應(yīng)類型為___________________________________________________。由A與NaHCO3溶液反應(yīng)有氣體放出說明有—COOH；由性質(zhì)Ⅱ可知A水解后的溶液中有Br－，說明A中有—Br；A的相對(duì)分子質(zhì)量為153，說明1 mol A中只能有1 mol—COOH和1 mol—Br，由相對(duì)分子質(zhì)量可推知1 mol A