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正文內(nèi)容

旅游用品商場(chǎng)培訓(xùn)資料-wenkub

2023-04-16 23:50:35 本頁(yè)面
 

【正文】 拿取商品的位置商品擺放區(qū)域不注意層(Dead Line)0?50 CM不適合商品陳列,可以作為商品備貨區(qū)使用商品備貨區(qū)商品的擺放,陳列需要理解IP、PP「布局的基礎(chǔ)」,才能把服裝,飾品的平衡效果很好的整理出來(lái)。 但,需要注意的是綜合擺放過(guò)多就會(huì)顯得單調(diào)。   擔(dān)當(dāng):售貨員、導(dǎo)購(gòu)員 ①整潔(Clean) ??? 打掃衛(wèi)生、漂亮、干凈②簡(jiǎn)單(Simplicity)??? 簡(jiǎn)單易懂、沒(méi)有多余部分③對(duì)稱(chēng)(Symmetry) ??? 對(duì)稱(chēng)、整潔④三角(Triangle) ??? 形成三角形、有安穩(wěn)感⑤重復(fù)(Repetition)??? 重復(fù) 、節(jié)奏感①主題、顏色、項(xiàng)目等要有統(tǒng)一性 例如:顏色統(tǒng)一,顧客就會(huì)注意商品要素之顏色后的設(shè)計(jì)和面料。   擔(dān)當(dāng):售貨員、導(dǎo)購(gòu)員 (3)IP(Item Presentation)單品陳列   作用:將實(shí)際銷(xiāo)售商品的分類(lèi)、整理,以商品擺放為主。   備注:VP是吸引顧客第一視線的重要演示空間.   地點(diǎn):櫥窗、賣(mài)場(chǎng)入口、中島展臺(tái)、平面展桌等。VMD的概念產(chǎn)生于7080年代的美國(guó),是作為零售銷(xiāo)售戰(zhàn)略的一環(huán)登上歷史舞臺(tái)的。8. 個(gè)人素質(zhì)——制度的執(zhí)行(1).合理:合理的制度是保證其執(zhí)行的前提條件(2).公正:有賞有罰,不偏不倚(3).透明:能夠讓所有人明白制度是如何執(zhí)行的(4).以身作則:嚴(yán)格要求別人,更加嚴(yán)格的要求自己(5).尺度把握:根據(jù)實(shí)際情況,靈活變通(6).溝通:良好的溝通,可以減少員工的負(fù)面情緒三、 陳列知識(shí):(1).陳列是銷(xiāo)售的第一個(gè)環(huán)節(jié),陳列的合理與否直接關(guān)系到銷(xiāo)量。我們工作時(shí)要隨時(shí)注意這些地方。例:主管安排甲去打掃衛(wèi)生,而乙在完成工作后主動(dòng)去幫甲去搞衛(wèi)生。 6. 個(gè)人素質(zhì)——自覺(jué)性自覺(jué)性,靠的主要是本人,是個(gè)人素質(zhì)的一種體現(xiàn)。例:導(dǎo)購(gòu)必須服從當(dāng)班主管或代班的工作安排。 良好的工作流程,不但可以使工作人員能夠各司其職,有效地掌控每一個(gè)工作環(huán)節(jié),而且也便于人員的管理,從而大大的提高了工作效率。(5)、方法分析:目的在于簡(jiǎn)化操作,需要分析的問(wèn)題有幾個(gè)方面:    現(xiàn)在如何做?    為何這樣做?    可否用其他方法做?    應(yīng)當(dāng)用什么方法來(lái)做? 分析之前羅列出來(lái)的每一個(gè)步驟,其現(xiàn)有的工作方法。(3)、順序分析:盡可能使工作活動(dòng)的順序更為合理有效,其中應(yīng)分析以下幾個(gè)方面:    何時(shí)做?    為何在此時(shí)做?    可否在其它時(shí)間做?    應(yīng)當(dāng)何時(shí)做? 將之前羅列出來(lái)的步驟進(jìn)行排列,看看先做什么后做什么,從而羅列出每項(xiàng)工作的工作順序。工作流程包括實(shí)際工作過(guò)中的工作環(huán)節(jié)、步驟和程序。制服要干凈、整潔,不能有異味。 —— 先天條件,很難改變儀表:它反映出一個(gè)人的精神狀態(tài)和禮儀素養(yǎng),是人們交往中的“第一形象”。例: 按時(shí)上班,當(dāng)月累計(jì)遲到3次以上,每次扣一天基本工資。其意思就是說(shuō),沒(méi)有規(guī)則(即制度)的約束,人類(lèi)的行為就會(huì)陷入混亂。多學(xué)點(diǎn)知識(shí)是必須的。店長(zhǎng)也要將自己長(zhǎng)期的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)成為成體系的教材,這是店長(zhǎng)自我提升的一種方式。店面的營(yíng)運(yùn)水平是做出來(lái)的,但要通過(guò)檢查來(lái)保持。我們經(jīng)常說(shuō)一個(gè)店的狀況可以看出一個(gè)店長(zhǎng)的性格,一個(gè)性格開(kāi)朗的店長(zhǎng)帶出的門(mén)店是積極和欣欣向榮的,相反一個(gè)死氣沉沉門(mén)店的后面一定有一個(gè)不很“陽(yáng)光”的店長(zhǎng)。即使每個(gè)人都清楚自己該做什么,但店長(zhǎng)的作用就像百米賽跑的發(fā)令官,總要說(shuō)一聲,我們開(kāi)始吧。同時(shí),根據(jù)各門(mén)店商圈環(huán)境的不同,店長(zhǎng)還應(yīng)該有季節(jié)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃和競(jìng)爭(zhēng)店計(jì)劃。相對(duì)較大的門(mén)店,公司下達(dá)的指令,必須通過(guò)店長(zhǎng),才能很好地落實(shí)到每一個(gè)導(dǎo)購(gòu)身上。幾乎所有的連鎖店長(zhǎng)都是該店物品保管的責(zé)任者,這點(diǎn)很關(guān)鍵但常常會(huì)被店長(zhǎng)忽略,門(mén)店出了火災(zāi)、失竊等情況,除了直接的責(zé)任人外,公司的法人代表,店長(zhǎng)都是責(zé)任者。同時(shí),在員工的面前,誰(shuí)代表公司,同樣還是店長(zhǎng),因?yàn)榈觊L(zhǎng)是店內(nèi)員工直接領(lǐng)導(dǎo)。這是因?yàn)槲覀儗?duì)于目標(biāo)的不明確,或者說(shuō)是對(duì)目標(biāo)的忽略。而外聘有經(jīng)驗(yàn)的人員,又未必熟悉公司事務(wù)難以讓人信服。因此,作為店面的管理者,店長(zhǎng)的重要性也就不言而喻了…… 公司制定的目標(biāo),及配套的工作計(jì)劃,最終都需要落實(shí)在直接面對(duì)消費(fèi)者的地方——店面。但是,在很多時(shí)候,政策與計(jì)劃在執(zhí)行時(shí)往往會(huì)走樣!這一結(jié)果直接影響公司的盈利,同時(shí)也影響公司員工的待遇。無(wú)論是哪種途徑,其目的都是為了找到一個(gè)合適的店面管理人員——店長(zhǎng)。 做店長(zhǎng)也是一樣,有的店長(zhǎng)感覺(jué)不知道該做什么,也有的店長(zhǎng)會(huì)覺(jué)得要做的事情太多,不知道該如何下手。同時(shí)因?yàn)殚T(mén)店是銷(xiāo)售的第一線,直接面對(duì)顧客,知道顧客的意見(jiàn),所以店長(zhǎng)在面對(duì)公司時(shí)還是顧客的代表者。因此,店長(zhǎng)應(yīng)該有更多的責(zé)任意識(shí)。這是保證門(mén)店整體性的基本要求。既要能帶團(tuán)隊(duì)沖鋒陷陣,也要懂得運(yùn)籌帷幄之道。鼓動(dòng)者 門(mén)店每天的工作大部分都是重復(fù)工作。協(xié)調(diào)者 作為集展示、銷(xiāo)售、庫(kù)存為一體的店面,其直接管理者——店長(zhǎng),往往要協(xié)調(diào)各類(lèi)商品擺設(shè)、庫(kù)存結(jié)構(gòu)調(diào)整,既不能影響店內(nèi)整體的美觀,也不能一味追求視覺(jué)效果而降低庫(kù)存影響銷(xiāo)售;同時(shí),店內(nèi)導(dǎo)購(gòu)之間有時(shí)也會(huì)產(chǎn)生矛盾,需要店長(zhǎng)協(xié)調(diào)。很多時(shí)候,好的東西領(lǐng)導(dǎo)看不見(jiàn),一有問(wèn)題領(lǐng)導(dǎo)就出現(xiàn)。同時(shí),店長(zhǎng)培養(yǎng)出來(lái)人才,是建立職場(chǎng)關(guān)系的一個(gè)好的方法。除了現(xiàn)場(chǎng)管理的能力外,還要會(huì)算賬,知道門(mén)店賺在哪里,虧在什么地方,損耗是否過(guò)高,這樣的店長(zhǎng)才是會(huì)經(jīng)營(yíng)的店長(zhǎng)。這樣一個(gè)樸素而重要的思想,可能沒(méi)有人會(huì)認(rèn)為它不正確,但它卻一直在生活中被人們不應(yīng)該地忽視了。 上班時(shí)間不得擅自離崗,如有事情需向當(dāng)班主管申請(qǐng)??炕瘖y修飾、發(fā)式造型、著裝佩飾等手段,彌補(bǔ)和掩蓋在容貌、形體等方面的不足,并在視覺(jué)上把自身較美的方面展露、襯托和強(qiáng)調(diào)出來(lái),使形象得以美化。 按公司化妝標(biāo)準(zhǔn)化妝,不可留長(zhǎng)指甲。 流程三要素:   任務(wù)流向:指明任務(wù)的傳遞方向和次序    任務(wù)交接:指明任務(wù)交接標(biāo)準(zhǔn)與過(guò)程    推動(dòng)力量:指明流程內(nèi)在協(xié)調(diào)與控制機(jī)制 操作步驟:(1)、目的分析:這一步是消除工作中不必要的環(huán)節(jié),其中應(yīng)分析以下幾方面:    實(shí)際做了什么?    為什么要做?    該環(huán)節(jié)是否真的必要?    應(yīng)該做什么? 這一步,主要是把日常要做的事情歸納起來(lái),總結(jié)一下每天要做的工作有哪些?如:打掃衛(wèi)生、點(diǎn)貨、做表等。如,開(kāi)門(mén)之后,先看交接本,然后簡(jiǎn)單打掃衛(wèi)生,點(diǎn)貨等??紤]是否合理,有沒(méi)有更好的工作方法。4. 工作責(zé)任感——執(zhí)行力服從不只是一種品德,更是一種責(zé)任。5. 工作責(zé)任感——行為規(guī)范這里的行為規(guī)范主要指的是,我們?cè)诘昝嫫綍r(shí)的行為舉止。但是工作作為社會(huì)行為的一種,對(duì)于自覺(jué)性,也應(yīng)該有相應(yīng)的監(jiān)管制度。對(duì)于乙就應(yīng)該進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。例:及時(shí)報(bào)告損壞硬件設(shè)備,如:射燈、空調(diào)等。(2). 陳列的重點(diǎn)是把顧客吸引過(guò)來(lái),視覺(jué)效果是最重要的。視覺(jué)營(yíng)銷(xiāo)是將MD(商品\商品企劃)、SD (賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)與布局)、MP(陳列技法)有機(jī)結(jié)合而營(yíng)造的一種店鋪氛圍,完美的展示給目標(biāo)群體的一種視覺(jué)表現(xiàn)手法。   擔(dān)當(dāng):設(shè)計(jì)師/陳列師 (2)PP(Point of Presentation)售點(diǎn)陳列   作用:表達(dá)區(qū)域賣(mài)場(chǎng)的印象,引導(dǎo)顧客進(jìn)人各專(zhuān)柜賣(mài)場(chǎng)深處,展示商品的 特征和搭配,展示與實(shí)際銷(xiāo)售商品的關(guān)聯(lián)性。清晰、易接觸、 易選擇、易銷(xiāo)售的陳列。    顏色不統(tǒng)一,顧客只會(huì)注意到顏色,不會(huì)注意到我們希望顧客留意的設(shè) 計(jì)和面料。⑤展示有存貨的商品⑥展示新商品 與上面⑤有相異的地方,把存貨當(dāng)中的新商品組合在其中顯示新鮮感。布局有「三角布局」「左右對(duì)稱(chēng)布局」「直線反復(fù)布局」等,下面介紹各個(gè)布局的特征。(2) 溝通的三大要素要素1 溝通一定要有一個(gè)明確的目標(biāo)。隨便溝通溝通,本身就是一對(duì)矛盾。要素2 達(dá)成共同的協(xié)議溝通結(jié)束以后一定要形成一個(gè)雙方或者多方都共同承認(rèn)的一個(gè)協(xié)議,只有形成了這個(gè)協(xié)議才叫做完成了一次溝通。由于對(duì)溝通的內(nèi)容理解不同,又沒(méi)有達(dá)成協(xié)議,最終造成了工作效率的低下,雙方又增添了很多矛盾。要素3 溝通信息、思想和情感溝通的內(nèi)容不僅僅是信息還包括著更
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