【總結(jié)】?托盤輕托——托送比較輕的物品或用于上菜、斟酒操作,一般重量在5斤左右;重托:用于托載較重的菜品、盤碟的方法。重托時(shí)用雙手將托盤的邊移至柜臺(tái)邊,用右手拿住托盤的一頭,左手伸開(kāi)五指托住盤底,掌握
2025-01-23 02:54
【總結(jié)】第一篇:酒店中餐服務(wù)員培訓(xùn)資料 會(huì)所接待員培訓(xùn)資料 一接待員的儀表儀容 : 容貌端正,舉止大方;端莊穩(wěn)重,不卑不亢;態(tài)度和藹,待人誠(chéng)懇;服飾莊重,整潔挺括;打扮得體,淡妝素抹;訓(xùn)練有素,言行恰...
2024-10-07 00:52
【總結(jié)】第一篇:餐飲服務(wù)員培訓(xùn)資料全集 餐飲服務(wù)員的培訓(xùn) 餐飲服務(wù)流程 1迎賓。應(yīng)笑臉迎賓客,自然大方并親切問(wèn)候:“您好!歡迎光臨!請(qǐng)問(wèn)您有預(yù)定嗎?”如果是熟客,應(yīng)熱情稱呼客人姓氏。主動(dòng)上前幫客人拿酒水...
2024-10-28 15:18
【總結(jié)】第一篇:酒店服務(wù)員培訓(xùn)資料 酒店服務(wù)員培訓(xùn)資料 酒店服務(wù)員培訓(xùn)技巧(禮儀) 一、禮貌,禮儀?是向他人敬意的一種儀式,也是表示敬意的統(tǒng)稱,待人恭敬的態(tài)度。禮是由風(fēng)俗習(xí)慣行成的禮節(jié)。貌是,面容儀表,...
2024-10-07 00:47
【總結(jié)】第一篇:餐廳服務(wù)員禮儀培訓(xùn)資料 餐廳人員禮儀培訓(xùn)資料 餐廳服務(wù)員禮儀培訓(xùn):餐廳服務(wù)員的儀表與舉止,不僅反映一個(gè)餐廳的精神面貌,而且還體現(xiàn)了這個(gè)餐廳服務(wù)人員的基本素質(zhì)。餐飲業(yè)的服務(wù)禮儀是服務(wù)質(zhì)量、服...
2024-11-09 12:31
【總結(jié)】餐廳服務(wù)員培訓(xùn)一、餐廳服務(wù)員必須遵守的禮儀,餐廳是賓客的用餐場(chǎng)所,餐廳服務(wù)員不但要掌握業(yè)務(wù)技能,還要遵守服務(wù)中的各種禮儀,使賓客不但吃得飽,還要吃得很愉快。(1)應(yīng)以笑臉迎接賓客的到來(lái),自然大方并親切問(wèn)候:“您好!歡迎光臨”如果是男女結(jié)伴而來(lái),應(yīng)該先問(wèn)候女賓,再問(wèn)候男賓。對(duì)老幼殘賓客,應(yīng)主動(dòng)上前照料。(2)要根據(jù)賓客的不同情況把他們引入座位。如重要賓客光臨,應(yīng)把他們引領(lǐng)到餐廳
2025-04-02 00:26
【總結(jié)】范文范例參考餐飲服務(wù)員培訓(xùn)餐廳服務(wù)員必須遵守的禮儀餐廳是賓客的用餐場(chǎng)所,餐廳服務(wù)員不但要掌握業(yè)務(wù)技能,還要遵守服務(wù)中的各種禮儀,使賓客不但吃得飽,還要吃得愉快。(1)應(yīng)笑臉迎賓客,自然大方并親切問(wèn)候:“您好!歡迎光臨!請(qǐng)問(wèn)一共幾位?”如果是男女結(jié)伴而來(lái),應(yīng)先問(wèn)候女賓,再問(wèn)候男賓。對(duì)老幼殘賓客,應(yīng)主動(dòng)上前照料。(2)要根據(jù)賓客的不同情況把他
2025-04-02 00:27
【總結(jié)】1、分菜服務(wù)規(guī)范八訂餐服務(wù)規(guī)范九迎賓服務(wù)規(guī)范十送客服務(wù)規(guī)范十一中餐零點(diǎn)服務(wù)規(guī)范十二中餐宴會(huì)服務(wù)規(guī)范十三西餐早餐服務(wù)
2024-10-23 16:09
【總結(jié)】多功能服務(wù)員崗位制度及服務(wù)規(guī)范動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn):1)規(guī)章制度1.站姿:抬頭挺胸,收腹,面帶微笑,兩眼目視前方,站立時(shí)雙腳跟并攏,腳尖距離35度,身體不能前傾、*墻、抓癢、抱胸等。2.引領(lǐng)手勢(shì):走在客人右前方1米左右,身體微傾,手指并攏,手心向上?!斑@邊請(qǐng)”,“您的房間到了”。,“您好“,”晚上好“,”歡迎
2025-07-28 19:27
【總結(jié)】........家政服務(wù)員培訓(xùn)計(jì)劃一、培訓(xùn)目標(biāo)通過(guò)培訓(xùn),使受訓(xùn)人員具備以下條件:制作家庭餐,進(jìn)行家居清潔,洗滌擺放衣物;同時(shí)掌握“照料孕、產(chǎn)婦”、“照料嬰幼兒”、“照料老人”、“護(hù)理病人”(四項(xiàng)中任選一項(xiàng))的基本知識(shí)與基本技能。二、培訓(xùn)對(duì)象初、高中畢
2025-05-13 23:42
【總結(jié)】第一篇:家政服務(wù)員培訓(xùn)動(dòng)員講話 技能培訓(xùn)班開(kāi)班講話稿 各位老師,各位學(xué)員,大家上午好: 在這春回大地,萬(wàn)物復(fù)蘇的時(shí)節(jié),我縣2016年技能提升培訓(xùn)在拉開(kāi)帷幕。首先我代表 ,向前來(lái)參加此次培訓(xùn)的各...
2024-10-05 21:01
【總結(jié)】家政服務(wù)員培訓(xùn)講座主講:濱海中專陳德國(guó)家政服務(wù)的內(nèi)涵和特點(diǎn)家政服務(wù)員職業(yè)操守家政服務(wù)的分類目錄家政服務(wù)的起源與發(fā)展做好家政服務(wù)的基本要求1、家政服務(wù)的內(nèi)涵?“家政”一詞本指家事、家務(wù)。1,指在家庭這個(gè)小群體中,與全體或部分家庭成員生活有
2025-01-13 12:49
【總結(jié)】第二章基本禮儀禮節(jié)第一節(jié)禮儀禮節(jié)概述?定義:禮儀禮節(jié)是社會(huì)生活中,由風(fēng)俗習(xí)慣形成的為人們所共同遵守的儀式或形式。?禮:精神,引申為表示敬意的通稱。?儀:形式,為表示敬意或表隆重而舉行的儀式。第二節(jié)家政服務(wù)人員的基本禮儀一、待人接物1.招呼禮儀?先與女主人打招呼?與人照面時(shí)正面對(duì)視,面帶微笑,不
2025-08-14 09:47
【總結(jié)】 家政服務(wù)是需要培訓(xùn)的,成為一個(gè)好的家政服務(wù)員也不是容易的事呢。下面跟小編一起來(lái)看看家政服務(wù)員培訓(xùn)計(jì)劃吧!更多家政服務(wù)員培訓(xùn)計(jì),歡迎關(guān)注! 家政的服務(wù)員培訓(xùn)計(jì)劃 一、培訓(xùn)任務(wù) 家政服務(wù)員培訓(xùn)旨在使沒(méi)有家政服務(wù)知識(shí)的人通過(guò)培訓(xùn),初步掌握家政服務(wù)基本理論知識(shí)和服務(wù)本領(lǐng),較快勝任一般家庭的服務(wù)工作?! 《?、培訓(xùn)對(duì)象 女性年齡18周歲以上45周歲以下,身體健康,準(zhǔn)備從事家政
2025-02-09 12:12
【總結(jié)】第一篇:家政服務(wù)員初級(jí)培訓(xùn)計(jì)劃 初級(jí)家政服務(wù)員培訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃 培訓(xùn)目標(biāo):初級(jí)家政服務(wù)員 一、培訓(xùn)課時(shí): 總課時(shí)數(shù)(180)學(xué)時(shí)理論授課(100)學(xué)時(shí)技能授課(80)學(xué)時(shí) 二、課程設(shè)置和要求 ...
2024-10-05 15:01