便利店門店培訓(xùn)資料-wenkub
2023-04-16 23:18:59 本頁面
【正文】 ⑹(三) 加盟須知⑹獨立經(jīng)營資格⑹商標(biāo)、商號權(quán)限及使用費⑹加盟費及履約保證金⑺預(yù)付款⑺搬遷或轉(zhuǎn)讓⑺設(shè)備及其維護⑺電話或?qū)拵О惭b⑻工程驗收和維修⑻四 商品⑻(一) 商品的一般屬性⑻(二) 商品分類⑻公司商品的分類⑻特殊商品⑻(三) 商品定價⑼成本定價⑼競爭定價法⑼心理定價法⑼(四) 商品編號與《商品目錄》⑽(五) 真假商品識別⑽五 門店操作與要求⑽(一) 門店員工崗位職責(zé)⑾1. 店長崗位職責(zé)⑾2. 收銀員崗位職責(zé)⑾3. 理貨員崗位職責(zé)⑿4. 核算員崗位職責(zé)⒀(二) 員工儀容儀表⒀(三) 店容店貌 ⒁(四) 工作中顧客服務(wù)用語⒂(五) 柜臺收銀程序及收銀服務(wù)用語⒃(六) 商品入袋原則⒃(七) 標(biāo)價與價格標(biāo)簽⒄(八) 商品報貨、收貨、退貨及上架⒅商品報貨⒅收貨流程⒅退貨、差異處理⒆付款⒇商品分貨⒇(九) 商品陳列 ⒇(十) 附加推銷[21](十一) 送貨服務(wù)流程及店鋪注意事項：[22]電話訂貨服務(wù)流程[22]店鋪接受電話訂貨服務(wù)，需特別注意事項：[23](十二) 商品促銷[23]商品促銷手段[23]商品促銷的過程 23](十三)交接班要求[24](十四) 應(yīng)急處理[24]1 打劫[24]外來滋擾[25]停電[25]六 防偷、防搶、防騙 [25] (一) 犯罪分子的特征[25](二) 防范性措施[25]防偷[25]防騙[26]防搶[26](三) 看店的要求及方法[27]七 QMS管理系統(tǒng)使用手冊[27](一) 前臺收銀系統(tǒng)操作說明 [27](二) 前臺收銀[29](三) 后臺使用[32]門店員工培訓(xùn)資料一 前言培訓(xùn)對象：連鎖門店營業(yè)員培訓(xùn)目標(biāo)：、周到及良好的顧客服務(wù)，，維護公司門店品牌形象。培訓(xùn)注意事項營業(yè)員在接受完培訓(xùn)課程后，需要用心把在課程中所學(xué)的知識，充分地在工作中加以實踐，以便更快熟悉各項業(yè)務(wù)工作，確保做一名合格的營業(yè)員。 臺灣統(tǒng)一超商1979年與南方公司簽約，現(xiàn)已取得711在臺灣的永久授權(quán)，發(fā)展至今已有2700家店鋪，占全球711門店總數(shù)的13％，僅次于日本和美國，排名第三。在東莞,便利店也有很大發(fā)展，主要品牌有：、美宜佳、天福、利的、上好等(二) 便利店的特點便利店在美國、日本等國家出現(xiàn)的時間和發(fā)展的背景并不完全相同。 2．購物的便利性 便利店商品突出的是即時性消費、小容量、急需性等特性，品種在2000種左右。3．時間的便利性 一般便利店的營業(yè)時間為16至24小時，全年無休，所以有的學(xué)者稱便利店為消費者提供“Any Time(隨時效勞)”式的購物方式。便利店有固定的供貨渠道,由公司統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送,保證了商品質(zhì)量(三) 便利店顧客的特點與分類特點：⑴ 只求方便的顧客，對服務(wù)的要求著眼于店鋪位置、購物所需時間及商品種類等。他們經(jīng)常光顧便利店是因為：① 地點方便 ② 沒有時間規(guī)限 ③ 店鋪外觀吸引 ④能提供他們所需的貨品 ⑤ 上次的光顧令他們滿 ⑥ 對商譽及商品充滿信心 ⑦ 潔凈的購物環(huán)境⑧ 員工態(tài)度友善 ⑨店鋪及貨品的陳列吸引
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