食品加工機(jī)械習(xí)題集112有圖-wenkub
2023-04-10 05:34:14 本頁面
【正文】 7. 螺旋輸送機(jī)的螺旋葉片分為 、 、 、 四種。第種適合輸送干 、 粒度小的物料；第種方式適合輸送 、 ，磨損性大和 易 的物料；第種適合輸送 、纖維狀或 物料。7. 帶式輸送機(jī)輸送帶在驅(qū)動(dòng)滾筒上的 大小直接影響帶與滾筒的 面積，包角大 面大，在壓力相同時(shí)， 輸送帶與驅(qū)動(dòng)滾筒之間的 會(huì)增大，其牽引力也就 。5. 帶式輸送機(jī)膠帶圍繞驅(qū)動(dòng)滾筒的形式有幾種，包角有多大，請(qǐng)畫出簡(jiǎn)圖。1. 一臺(tái)完整的機(jī)器由哪幾個(gè)部分組成，各部分的作用是什么？2. 凸輪機(jī)構(gòu)由幾個(gè)基本構(gòu)件組成？盤形、端面、圓柱凸輪的結(jié)構(gòu)各有何特點(diǎn)？從動(dòng)件有幾種形式，各有何特點(diǎn)？3. 什么叫食品機(jī)械？它包括哪幾大類？4. 帶式輸送機(jī)驅(qū)動(dòng)裝置包括 、 、 三大部分。其包角大小有什么作用？6. 帶式輸送機(jī)拉緊裝置的作用是：① 補(bǔ)償輸送帶運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)由于拉力而產(chǎn)生的伸長(zhǎng)量，防止打滑產(chǎn)生。8. 帶式輸送機(jī)拉緊裝置常用型式有：① ；② ；③ 。16. 螺旋輸送機(jī)的主要工作構(gòu)件有 ， ， ， 。各適宜輸送的物料為：a ；b ；c ；d 。并分析其工作原理。在肉類罐頭生產(chǎn)中為了防止產(chǎn)生 標(biāo)等質(zhì)量事故也要對(duì)實(shí)罐 進(jìn)行清洗。它適合于小 瓶的清洗 。其相對(duì) 的方向可分為 和 兩種。34. 切割機(jī)刀片的切割阻力隨著滑切角的減少① 而減?、诙龃螈鄄蛔?5. 切割機(jī)刀片的切割陰力隨著滑切角的增大① 而減?、诙龃螈鄄蛔?6. 切刀工作時(shí)，保證鉗住物料穩(wěn)定切割的條件為：① 1+2 ②1+2 ③WN1+N2 ④Wf1N1+f2N237. 保證鉗住物料穩(wěn)定切割的條件是：鉗住角須小于物料與動(dòng)刀片及物料與靜刀片之間的摩擦角之和，即1+2，請(qǐng)根據(jù)下圖推導(dǎo)此式。其螺旋供料器的結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)和作用？42. 影響物料在打漿機(jī)中擦碎程度的因素有哪幾個(gè)？在這幾個(gè)因素中需要用戶在操作中自己調(diào)整的是哪幾個(gè)？在需要調(diào)整的這幾個(gè)因素中，對(duì)不同含汁率的物體應(yīng)如何調(diào)整？43. 下圖為為打漿機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖，請(qǐng)按圖注明各部件名稱，并簡(jiǎn)述其工作原理。導(dǎo)程角的大小實(shí)際上是控制 的長(zhǎng)短。49. 液壓榨汁機(jī)由哪兩大部分組成？根據(jù)下圖指出兩部分的構(gòu)件名稱，并說明構(gòu)件112的作用。54. 從分離機(jī)的分離因數(shù)的角度講，離心分離機(jī)可分為：① ；② ；③
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