旅游管理專業(yè)綜合理論試題-wenkub
2023-04-10 01:07:52 本頁面
【正文】 00分。答案不涂寫在答題卡上，成績無效。 A、農(nóng)業(yè) B、手工業(yè) C、商業(yè) D、旅游業(yè)⒉ 下列有關(guān)我國旅游飯店等級評定的敘述，錯誤的有：A、我國旅游飯店的等級按一星、二星、三星、四星、五星劃分B、星級的有效期和標(biāo)志的使用權(quán)為五年C、預(yù)備星級飯店開業(yè)二年后，應(yīng)根據(jù)星級評定標(biāo)準(zhǔn)，由各級旅游飯店星級評定機構(gòu)進行正式星級飯店評定D、我國國家旅游局在1988年制定了《中華人民共和國評定旅游涉外飯店星級的規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)》⒊ 廚師由于連續(xù)地品嘗，到后來做出的菜越來越咸，這反映了：A、感覺的相互作用 B、感覺的適應(yīng) C、感覺的生活實踐作用 D、知覺的選擇性⒋ 對容易受暗示的人，應(yīng)特別注意培養(yǎng)他的： A、果斷性 B、堅毅性 C、自制性 D、自覺性⒌ 現(xiàn)代化的飯店一般都安裝了國際程控電話及互聯(lián)網(wǎng)，這主要是為了滿足旅游者的： A、天然性需要 B、社會性需要 C、精神性需要 D、安全性需要⒍ 下列有關(guān)青藏高原旅游區(qū)的敘述，錯誤的是： A、世界最高峰珠穆朗瑪峰矗立于青藏高原南部的中印邊境上，被稱為“世界第三極”B、青藏高原旅游區(qū)是我國湖泊最多的地區(qū)，這里湖泊最大的特點是大部分都是咸水湖C、青藏高原旅游區(qū)地勢高，氣溫年變化小，日變化大，形成了獨特的高原氣候D、青藏高原旅游區(qū)有豐富的地?zé)豳Y源，其成為本區(qū)獨具特色的旅游資源⒎ 下列有關(guān)香港的敘述，錯誤的是： A、香港特別行政區(qū)由香港島及附近小島、九龍半島和新界三部分組成 B、香港氣候?qū)儆跓岫鴿駶櫟膩啛釒Ъ撅L(fēng)氣候，一年四季均可旅游 C、東望洋山是香港島第一高峰，自古以來被視為香港的標(biāo)志 D、香港天壇大佛座基的形狀是依照北京天壇的圜丘壇而設(shè)計的⒏ 張家界在地形上構(gòu)成了十分獨特的 景觀。 A、請問有什么吩咐？ B、請問有什么能幫你的嗎？ C、請問可以為你點菜了嗎？ D、請問您有預(yù)訂嗎？13． 是飯店中應(yīng)用最普遍的一種激勵方式。要求從四個備選答案中選出所有正確答案。23．裝盤時，一般 應(yīng)該放在托盤的里檔。2. 第Ⅱ卷共8頁，考生須用鋼筆或圓珠筆將答案直接答在試卷上。36. 我國的入境旅游市場主要分為港澳臺地區(qū)市場和 市場兩部分。40. 我國陸地的最低點是位于吐魯番盆地中的 。44．客房設(shè)計要以 為中心，將滿足客人需求作為客房設(shè)計的出發(fā)點。48．影響洗滌程序的因素除了洗衣設(shè)備、水質(zhì)和布件洗滌工作要求之外還有 。52．愛用水果做菜是 的獨到之處。在題后括號內(nèi)正確的打“√”，錯誤的打“”，并改正錯誤部分）得分閱卷人復(fù)核人 。（ ）59. 區(qū)域差異性是旅游區(qū)劃的基礎(chǔ)和依據(jù)，這條原則要求在各旅游區(qū)內(nèi)部，旅游資源相似性最小而差異性最大；
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