酒店金牌服務員客戶服務培訓教材-wenkub
2023-05-31 16:01:36 本頁面
【正文】 度的投訴 。依賴從縱、附和 。對某些問題常常拿不定注意。受理這類投訴時，最好的方法是立即去實地考察，然后根據(jù)情況采取措施。善于觀察客人的心理和特點，懂得從客人的言 .情 .舉止 .上理解客人。就是有關酒樓的，都需要掌握，再用正確的方法向客人推銷 熟練的服務方法 8 要有堅強的意志力 ? 是人們自覺的克服困難以達到預定目的的心理過程 ?如：堅信自己喜歡的工作、遵守工作守則、不在工作時間聊天、做事 …… 9 要有主動性 ?就是主動服務 /主動服務要掌握服務工作的旋律。 12 熱愛自己的職業(yè) ?金牌服務員首先要熱愛、喜歡自己的職業(yè)和工作，才會成功 .對自己的工作要有職業(yè)態(tài)度 13 優(yōu)質(zhì)的服務 =規(guī)范服務 +超常服務 ?禮儀禮貌： 儀容儀表、語言表達、行為舉止、服務態(tài)度、服務方式 14 怎樣讓客人對自己產(chǎn)生好感 ? ?形象有魅力 ?人格有魅力 ?注意環(huán)境效應 ?注意無聲的語言 15 形象有魅力 是讓人產(chǎn)生好感的一個重要因素是儀表 . 儀表是人的相貌 、 服飾、氣質(zhì)、風度等外觀形象的總和 . 服務人員是公司形象的化身 ,其相貌端莊、舉止文雅、衣著實體、是獲得公眾好感的前提 . 16 ?人格有魅力 ?人格魅力能讓相貌平平的人表顯的美麗 ,讓人遵從于你 .會把你當作成是她 /他的榜樣 ?談吐的得體 ,做事的風格 ,專業(yè)的技能 ,包括對生活的態(tài)度等多種因素 17 ?注意與環(huán)境的效應 .
教學課件相關推薦
鄂ICP備17016276號-1