中國連鎖零售企業(yè)生存狀況報(bào)告-wenkub
2023-04-07 04:28:42 本頁面
【正文】 鎖零售業(yè)經(jīng)過十多年的發(fā)展，規(guī)模已今非昔比。2009年底，%，吸納就業(yè)500萬人。 生鮮經(jīng)營提升競爭力 生鮮商品是連鎖超市的活力體現(xiàn)，是其核心競爭力。隨著連鎖經(jīng)營規(guī)模的逐步擴(kuò)大，企業(yè)的采購優(yōu)勢得到體現(xiàn)，2005年前后，越來越多的超市企業(yè)將生鮮商品的經(jīng)營收歸自營。近一兩年，生鮮直采成為一個(gè)亮點(diǎn)，這與零售企業(yè)采購量的提高、產(chǎn)地的規(guī)模化改進(jìn)、物流能力的提高都有直接關(guān)系。在一定程度上解決了部分生鮮產(chǎn)品賣難的問題，提高了農(nóng)民的收入?！ ∧壳捌髽I(yè)的物流建設(shè)主要有以下幾個(gè)特點(diǎn)： 一是規(guī)模大，起點(diǎn)高。 四是注重物流和供應(yīng)鏈技術(shù)應(yīng)用，倉儲管理系統(tǒng)、物流配送管理系統(tǒng)、數(shù)據(jù)分析與挖掘工具等應(yīng)用普遍，通過這些技術(shù)的應(yīng)用，企業(yè)的庫存水平得到合理控制，而周轉(zhuǎn)率則有一定提高。 人才激勵制度得到重視 目前大多數(shù)連鎖零售企業(yè)都有十年左右的發(fā)展歷史，這段時(shí)間里主要是由企業(yè)的創(chuàng)始人和核心團(tuán)隊(duì)進(jìn)行運(yùn)營管理，隨著管理的復(fù)雜度增加，以及人員的年齡變化，大多數(shù)企業(yè)到了迫切需要改善企業(yè)治理結(jié)構(gòu)，規(guī)范企業(yè)運(yùn)行的階段?！ ≡趯χ懈叨巳瞬诺募罘矫?，由于連鎖零售業(yè)經(jīng)營的復(fù)雜性，如何留住人才(特別是一些專業(yè)人才，如計(jì)算機(jī)應(yīng)用、財(cái)務(wù)管理、商品運(yùn)營管理等方面)成為每個(gè)企業(yè)的重要課題，企業(yè)普遍在此方面做了大量的工作，包括通過高薪、股份、事業(yè)、感情等不同方式，留住有用人才。根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的統(tǒng)計(jì)，在2009年中國連鎖百強(qiáng)企業(yè)中，共有31家企業(yè)(截止2010年7月底)開展了網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)務(wù)。在消費(fèi)者層面，提供豐富的購物體驗(yàn)和健全的售后服務(wù)?！ ⊥赓Y重點(diǎn)發(fā)展 進(jìn)入國內(nèi)的外資企業(yè)，大多數(shù)在經(jīng)營大型超市業(yè)態(tài)。而那些追求高品質(zhì)、看重服務(wù)的高端消費(fèi)者則轉(zhuǎn)移了購物場所，客戶質(zhì)量下降。其中影響較大的是租金費(fèi)用和人工成本。目前一些具有區(qū)域性優(yōu)勢的超市企業(yè)已探索出一定的適合企業(yè)發(fā)展的道路，如強(qiáng)化
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