【健康養(yǎng)生】健康飲食活力十足-wenkub
2023-03-08 23:59:05 本頁面
【正文】 過 多、蛋白 質(zhì)過 多或脂 質(zhì)過 多而 引發(fā) 肥胖、 心血管疾病及糖尿病等慢性疾病。 ? 血脂肪代 謝異 常，引起 動脈 硬化、高血 壓 及中 風(fēng)等 慢性疾病。 但油脂太少，易 熱 量不足或因腸道 過 度 干澀 而便秘。 若喝牛奶 會腹瀉脹氣 ，可食用乳酪或 帶 骨小 魚 。 ? 多次小口喝水 ， 以 幫助體內(nèi)循環(huán)及廢物排泄 。 引用時 避免添加 過 多的砂糖和奶精。 ：維生素 C→ 刺激 體內(nèi)制造干擾素 ， 抵抗 病毒 維生素 B6→ 缺乏 時 淋巴 細(xì)胞減 少，免疫力退化 223。 ： ； :； ： 提升免疫力有 關(guān) 的食物 ：含活菌乳酸菌，提高 抗體產(chǎn)生 及增加抗癌 細(xì) 胞的 活動力 。 ： ； :； ： ： ； :； ： 。胡蘿卜 素及 維 生素 C。 ：主要是大蒜的硫化物及蒜素，可 起到與白血球 協(xié)同， 增 強 免疫力及 殺 死 體內(nèi) 病菌的效果。 酒精 會 加重慢性疾病的病 情，如糖尿病、高血 壓 、 心臟病 、 腸 胃疾病等， 只 能 淺 酌， 1天 90cc白 酒或 1罐 360cc啤酒 ，避免空腹喝酒。 (以免食 欲 降低刺激胃壁 )。 若牙 齒 掉落， 必須裝配合適的假牙。 ? 不迷信 健康食品 或 隨 意服用 鈣片、維生素片蛋白粉 等等 。 ? 不可因 牙 齒 不好而只 吃淀粉類食 物。例如牙 齒無 法咀嚼肉 類 或蔬菜水果， 而導(dǎo)致攝 取不到足 夠 的蛋白 質(zhì) 、 維 生素、 礦物質(zhì)及膳食纖維； 或是怕酸而不吃水果，造成 維 生素C不足；胃 腸 功能不良，影 響鈣及鐵 的吸收 并 常有 飽脹感 及便秘 現(xiàn)象 。 ? 老年人 ：可 適量減少粗糧、谷類的 攝取。 心跳： 達(dá) 到心跳速率的 130次 /分 時間 ： 原 則 上每次 30分 鐘 ，最好在 飯后 1~2 小 時 。 ： ； :； ： 調(diào)和油與飲食健康 ? 調(diào)和油是指根據(jù)使用需要，將兩種以上經(jīng)精煉的油脂按比例調(diào)配制成的食用油。 ： ； :； ： 不同油脂的特點及選用原則 飽 和脂肪酸 豬 油、 雞 油、牛油、奶油、椰子油、棕 櫚 油、 氫 化植物油 (沙琪瑪 、烤酥油、白油 等 ) 不飽和 脂肪酸 單 元 花生油、橄 欖 油、 菜籽 油、 茶籽油 、芝麻 油 多元 大豆油、玉米油、 葵花籽油 、 紅 花籽油、深海 魚 油 ： ； :； ： 必需脂肪酸 ? 自身無法制造
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