蔬菜分類方法簡介ppt課件-wenkub
2023-01-30 10:02:26 本頁面
【正文】 ? 總狀花序，腋生，花密集，被黃色茸毛，蝶形花冠，紫紅色。 ? 藤莖基部粗壯，上部分枝，長數(shù)米，植株全被黃褐色粗毛。 ? 白菜、芥菜、花椰菜、甘藍類等 2022/2/12 21 ? ? 以幼嫩的綠葉或嫩莖為食用器官，生 ? 長迅速，均用種子繁殖。 ? 西瓜、黃瓜、南瓜、苦瓜、絲瓜、冬瓜、甜瓜等 2022/2/12 23 ? ? 食用新鮮的豆莢或種子，根與根瘤菌共生可 ? 固定空氣中的氮素，均用種子繁殖。 ? 香椿、竹筍、金針菜、石刁柏（蘆筍）、百合等 2022/2/12 26 ? 有人工栽培的，也有野生或半野生的。 ? 金針菜、石刁柏、茭白等 ? ? 能耐 1～ 2℃ 的低溫，短期內(nèi)可以忍耐 5～ 10℃ ，光合 ? 同化作用的適溫為 15～ 20℃ ，黃河下游可以越冬。 ? 冬瓜、南瓜、西瓜、豇豆等 2022/2/12 32 。 ? 蘿卜、胡蘿卜、芹菜、萵苣、豌豆、甘藍類、白菜類等 ? ? 同化作用的適溫為 20～ 30℃ ， 10℃ 以下或 40℃ 幾乎停止 ? 生長，不長期忍耐 1～ 2℃ 的低溫。 2022/2/12 28 （ 13）野生蔬菜 ? 野生蔬菜種類很多，現(xiàn)在較大量采集的有蕨菜、發(fā)菜、木耳、蘑菇、薺菜、茵陳等 ? 有些野生蔬菜已漸漸栽培化。 ? 馬鈴薯、山藥、芋、姜等 2022/2/12 24 生長在沼澤或淺水地區(qū)，多用營養(yǎng)繁殖。 ? 韭菜、蔥、洋蔥、大蒜等 2022/2/12 2
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