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化學(xué)323酯油脂課件蘇教版必修-wenkub

2023-01-28 10:07:05 本頁(yè)面

　

【正文】脂酸、軟脂酸或油酸等跟甘油生成的甘油酯。油（植物油脂液態(tài) ）脂肪（動(dòng)物油脂固態(tài)）第二單元食品中的有機(jī)化合物專題 3 有機(jī)化合物的獲得與應(yīng)用三、酯油脂三、酯油脂酯油脂的存在自然界中的有機(jī)酯含有：丁酸乙酯含有：戊酸戊酯含有：乙酸異戊酯三、酯油脂酯：乙酸和乙醇發(fā)生酯化反應(yīng) 生成的乙酸乙酯就是一種酯乙酸乙酯三、酯油脂酯：乙酸和乙醇發(fā)生酯化反應(yīng) 生成的乙酸乙酯就是一種酯酯的化學(xué)性質(zhì)：在酸或堿存在下與水發(fā)生水解反應(yīng) CH3C－ OC2H5+NaO－ H CH3C－ ONa+C2H5OH

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【總結(jié)】CH3—C—O—C2H5O1.―酯”的含義羧酸(RCOOH)與醇(ROH)發(fā)生酯化反應(yīng)生成的有機(jī)物稱作酯.例：乙酸乙酯2:酯的結(jié)構(gòu)酯的官能團(tuán)為：（酯基）R—C—

2025-01-06 16:11

20xx人教版高中化學(xué)必修二342油脂-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第三章有機(jī)化合物第四節(jié)基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)第2課時(shí)油脂課前預(yù)習(xí)課堂練習(xí)課后作業(yè)基礎(chǔ)訓(xùn)練課前預(yù)習(xí)一、油脂的分子結(jié)構(gòu)與分類1．分子結(jié)構(gòu)從物質(zhì)屬類的方面來看，油脂是一類特殊的________，分子里含

2024-11-17 13:18

蘇教版化學(xué)必修2化學(xué)電源1-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第2課時(shí)化學(xué)電源第2課時(shí)課堂互動(dòng)講練知能優(yōu)化訓(xùn)練課前自主學(xué)案探究整合應(yīng)用課前自主學(xué)案自主學(xué)習(xí)一、化學(xué)電源人們根據(jù)原電池的反應(yīng)原理，發(fā)明并制造了多種多樣的化學(xué)電源。在日常生活、高科技領(lǐng)域、航天技術(shù)中化學(xué)電源是不可缺少的?；瘜W(xué)電源具有能量轉(zhuǎn)化率高、使用方便、用途廣泛等優(yōu)

2024-11-18 09:13

高三生物一輪復(fù)習(xí)課件323動(dòng)物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)蘇教版必修-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第三節(jié)動(dòng)物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)一、動(dòng)物的激素調(diào)節(jié)由昆蟲_____________________分泌到____________，對(duì)其他器官或同種其他個(gè)體具有特殊作用的化學(xué)物質(zhì)。內(nèi)分泌器官或某些細(xì)胞體液中或體外(1)內(nèi)激素：①概述分泌部位：_____________________內(nèi)分泌器官或某些細(xì)胞

2025-01-07 13:42

蘇教版化學(xué)必修2化學(xué)反應(yīng)速率-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第一單元化學(xué)反應(yīng)速率與反應(yīng)限度第一課時(shí)化學(xué)反應(yīng)速率溶洞美景絢麗多姿，但溶洞景觀的形成要經(jīng)過成百上千年的緩慢變化，反應(yīng)速率太慢了，要能快點(diǎn)多好！2020年11月7日4時(shí)30分左右，位于四川省宜賓市城區(qū)的南門大橋發(fā)生懸索及橋面部分?jǐn)嗔咽鹿?，橋面兩端同時(shí)塌陷，造成橋面交通及與市外

2024-11-17 17:12

蘇教版必修1化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第一章從實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué)第一節(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全1、遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則2、了解安全措施3、掌握正確的操作方法實(shí)驗(yàn)室規(guī)則：，應(yīng)先預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理和方法，?yán)禁不預(yù)習(xí)進(jìn)實(shí)驗(yàn)室。，應(yīng)先檢查實(shí)驗(yàn)用品是否齊全。，應(yīng)嚴(yán)格遵守各項(xiàng)實(shí)

2024-11-17 15:23

高三生物一輪復(fù)習(xí)課件：323動(dòng)物細(xì)胞工程蘇教版必修-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】點(diǎn)擊進(jìn)入相應(yīng)模塊第三節(jié)動(dòng)物細(xì)胞工程體驗(yàn)·雙基考題歸納·核心考點(diǎn)回扣·主干知識(shí)課時(shí)提能演練一、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)與體細(xì)胞克隆取動(dòng)物相關(guān)組織塊?分散成單個(gè)細(xì)胞放入適宜培養(yǎng)基?讓細(xì)胞生長(zhǎng)和增殖?剪碎胰蛋白酶處理?胰蛋白酶處理分瓶培養(yǎng)?組織?單個(gè)細(xì)胞?細(xì)胞懸液?原代培養(yǎng)?傳代培養(yǎng)體驗(yàn)

2025-01-08 13:23

蘇教版化學(xué)選修5糖類油脂同步測(cè)試-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】專題5生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)第一單元糖類油脂課前預(yù)習(xí)情景導(dǎo)入。例如，人們?cè)诰捉烂罪埢蝠z頭時(shí)，淀粉受唾液中所含淀粉酶(一種蛋白質(zhì))的催化作用，開始水解，生成了一部分葡萄糖。淀粉在小腸里，在胰臟分泌出的淀粉酶的作用下，繼續(xù)進(jìn)行水解。生成的葡萄糖經(jīng)過腸壁的吸收，進(jìn)入血液，供人體組織的營(yíng)養(yǎng)需要。纖維素主要存在于植物中，我們知道纖

2024-12-05 10:29

高一化學(xué)油脂-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第一章關(guān)注營(yíng)養(yǎng)平衡第二節(jié)重要的體內(nèi)能源——油脂思考：1、花生油、豆油、汽油、煤油都是油，它們是同一類物質(zhì)嗎？2、為何常溫下花生油、豆油是液態(tài)的，而牛油是固態(tài)的？3、高一時(shí)我們學(xué)過醇和酸能生成酯類，“酯”和“脂”音相近、字相似，它們之間又有何聯(lián)系和區(qū)別呢？一、油脂的成分油脂油

2024-11-10 01:17

酯油脂食品中的有機(jī)化合物-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第二單元食品中的有機(jī)化合物酯油脂自然界中的有機(jī)酯含有：丁酸乙酯含有：戊酸戊酯含有：乙酸異戊酯酯：醇跟含氧酸起反應(yīng)生成的有機(jī)化合物叫做酯。乙酸乙酯CH3COOH+HOC2H5CH3COOC2H5+H2O濃H2SO4△物理性質(zhì)(1)

2025-01-06 09:40

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【總結(jié)】第四章生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)人教版化學(xué)第四章生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)人教版化學(xué)第一節(jié)油脂(共1課時(shí))第四章生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)人教版化學(xué)第四章生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)人教版化學(xué)1．

2025-01-07 23:40

蘇教版化學(xué)選修5糖類油脂第一課時(shí)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】專題五生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)富含營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)你知道嗎是哪種化學(xué)反應(yīng)為地球上的生物提供了維持生命活動(dòng)所需要的能量？請(qǐng)寫出該化學(xué)反應(yīng)方程式。第一單元第一課時(shí)糖類。如。如甘油淀粉、纖維素Cn(H2O)m的不一定是糖類化合物。如。如

2024-11-17 23:39

蘇教版化學(xué)必修2石油煉制乙烯-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第二課時(shí)石油煉制乙烯第一單元化石燃料與有機(jī)化合物石油——工業(yè)的血液一、石油的煉制石油化工(圖)是一種黑色或暗深棕色的粘稠的油狀液體，不溶于水，有特殊氣味，密度小于水，沒有一定的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)。：除C、H元素外，還含有少量的O、N、S等元素化合物：主要是由各種烷烴

2024-11-19 16:26

化學(xué)必修一ppt課件-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】自主探究精要解讀活頁(yè)規(guī)范訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)探究第2課時(shí)硫酸和硝酸的氧化性1．掌握濃硫酸的三大特性。2．掌握硝酸的強(qiáng)氧化性。自主探究精要解讀活頁(yè)規(guī)范訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)探究1.稀硫酸——具有酸的通性(1)電離方程式為：。(2)硫酸具有酸的通性可與作用，也可與

2025-05-06 12:13