丹尼斯超市6s管理-賣場管理篇-wenkub
2023-05-30 11:08:22 本頁面
【正文】 變得凌亂 注意點 ?要有決心，把滯銷品、殘次品、過期品以及不即刻不使用的物品應斷然地加以處置 ?正確的賣場空間價值意識 「即時使用價值」，賣場的空間是為了服務顧客而設置的，而不是簡單地堆放貨物。 ?開展 6S容易，但長時間的維持必須靠素養(yǎng)的提升 目的 ?培養(yǎng)具有好習慣、遵守規(guī)則的員工 ?提高員工文明禮貌水準 ?營造團隊精神 注意點 ?長期堅持，才能養(yǎng)成良好的習慣 ?通過晨會、禮儀守則 培訓 實施要領 ?嚴格執(zhí)行服裝、儀容、識別證標準 ?共同遵守的有關規(guī)則、規(guī)定 ?制訂禮儀守則 ?教育訓練（新進人員強化 6S教育、實踐） ?推動各種精神提升活動（晨會、禮貌活動等） 自檢 ?每日下班前作自我反省與檢討 目的 ?總結經驗與不足 ?判定一至兩種改進措施。 目的 ?賣場商品及標識一目了然 ?整整齊齊的賣場環(huán)境 ?消除找尋物品的時間 ?有效降低商品的庫存 注意點 ?這是提高效率的基礎 ?正確的方法 「 3要素、 3定」 + 整頓的技術 實施要領 ?前一步驟整理的工作要落實 ?流程布置 ,確定放置場所 ?規(guī)定放置方法、明確數量 ?場所、物品標識 整頓的 3要素 ? 場所 ? 商品的陳列以及物品的放置位置原則上要 100%設定 ? 商品的陳列以及物品的保管要定點、定容、定量 ? 賣場只能陳列能產生效益的商品和擺放真正即時需要的物品 ? 陳列或放置方法 ? 易取 ? 不超出所規(guī)定的范圍 ? 在陳列方法上多下工夫 ? 標識 ? 陳列區(qū)域位置和商品原則上一對一標識 ? 商品的標識和陳列位置區(qū)域的標識 ? 某些標識方法要統一 ? 在標識方法上多下工夫 整頓的 3定 原則 ?定點 ：放在哪里合適 ?定容 ：用什么道具 ?定量 ：規(guī)定合適的數
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